江西省农业科学院畜牧兽医研究所 韦启鹏 周泉勇
宜春强微生物科技有限公司 钟启平 杨林海
受宜春强微生物科技有限公司委托,江西省农业科学院畜牧兽医研究所进行了强微”乳酸粪肠球菌Ⅰ型产品猪日粮添加饲养饲养试验,通过在杜长大仔猪日粮中添加“强微”乳酸粪肠球菌Ⅰ型产品,替代基础日粮中的抗生素,以检测其对仔猪生长性能和免疫指标的影响。
1.材料与方法
1.1试验动物
本试验选用48头体重相近的健康杜长大断奶仔猪为试验动物。
1.2 试验设计
将48头28日龄的断奶仔猪分成试验组和对照组2组,每组24头,组间体重差异不显著(P>0.05),每组分3栏,每栏8头仔猪。仔猪断奶饲养一周后开始试验,在预试期内完成驱虫和常规免疫工作。饲养阶段为仔猪保育期。其中,试验组保育期按100克/吨饲料添加强微乳酸粪肠球菌Ⅰ型产品(无抗生素),对照组不添加强微乳酸粪肠球菌Ⅰ型产品(有抗生素),其它饲养条件不变。
试验时间:2011年11月23号到2012年1月24号,除掉预试期7天,试验期55天。
1.3 日粮营养水平
基础配方:玉米66%、豆粕24%、麦麸3%、进口鱼粉3%、预混料4%;对照组加抗生素,实验组不添加抗生素。
营养水平:消化能13.08MJ/KG,粗蛋白18.0%、赖氨酸1.15%、钙0.9%、有效磷0.45%。
2. 测定指标和方法
2.1 日增重、采食量及料重比的测定
试验开始和结束时称取每栏仔猪空腹体重,同时统计耗料量,计算猪的日增重和料肉比。由于各种原因,生产性能试验是从2011年12月15号开始计料和称重,到2012年1月24号止,一共40天,即从50日龄饲养到90日龄。
2.2 血清中免疫球蛋白G、A和M(IgG、IgA和IgM)水平的测定
试验开始和开始后第30天(65日龄),和第44天(79日龄)时,上午7:00-9:00各栏随机挑选2头猪前腔静脉采血约3-5ml,3000r/min离心5分钟,分离出血清用生物素双抗体夹心酶联免疫吸附法(ELISA)测定IgA、IgG和IgM的水平。试剂盒购置南京建成科技有限公司,具体操作步骤按试剂盒说明书进行。
2.3 血清中猪瘟抗体水平的测定
在仔猪二次(60日龄)注射猪瘟疫苗时,猪瘟免疫当天及免疫后7天(67日龄)、14天(74日龄)、28天(88日龄)各栏随机挑选2头猪全腔静脉采血,分离出血清选用生物素双抗体夹心酶联免疫吸附法(ELISA)测定猪血清中猪瘟抗体水平。试剂盒购置爱德士生物科技公司,具体操作步骤按试剂盒说明书进行。
2.4 数据结果统计分析
试验所有数据用Excel电子表格汇总,SPSS10.0统计软件统计分析。
3. 试验结果
3.1 “强微”乳酸粪肠球菌对杜长大仔猪生长性能的影响
试验结果显示,通过在日粮中添加“强微”乳酸粪肠球菌,试验组杜长大仔猪(从50日龄到90日龄结束试验时)比对照组的日增重提高了6.20%,料肉比降低了4.85%,且差异显著。此外,各处理均无出现猪只死亡情况。
表1 “强微”乳酸粪肠球菌对杜长大仔猪生长性能的影响
组别 | 试验数(头) | 平均始重 (kg) | 平均末重 (kg) | 平均日增重(g/d) | 平均料肉比 |
对照组 | 24 | 16.88±0.18 | 40.41±0.27 | 588.25±0.23 | 2.06 |
试验组 | 24 | 17.08±0.19 | 42.07±0.18 | 624.75±0.20* | 1.96* |
注:*表示试验组和对照组差异显著。