3、放苗管理技术
⑴ 放苗前的肥水培藻
肥水培藻可以获得良好的光合生态系统,获得持续稳定的溶解氧,并对蟹有遮蔽作用,更可以稳定水体的氨氮、亚硝酸盐和吸收有害物质,用强微发酵水肥,还可以培育水体中的乳酸菌相,显著增进螃蟹的免疫抗病力,抑制螃蟹的细菌性疾病。
肥水使用强微产品发酵的饼肥为宜:发酵的饼肥既有氮肥,也有碳肥,是一种平衡的水肥,制作水肥的方法是:一包强微豆粕发酵剂(或一包强微靓水素) + 一包水产通用饲料发酵剂,用来发酵400公斤左右的植物蛋白原料(如豆粕、花生麸、菜粕,棉粕,油料饼粕等都可以)+ 红糖15公斤+ 碳酸钙10公斤 + 硫酸镁5公斤 + 氯化钾5公斤 + 水400公斤,搅拌均匀后,密封进行发酵夏天7~15天(时间越长效果越好),冬天15天以上,即可使用。如果没有硫酸镁和氯化钾也可以不用这两样。
如果能再添加5公斤槟榔粉一起发酵,则可以显著提高槟榔粉驱虫药效,则可以同时作为一种预防螃蟹寄生虫的“水肥-培藻-培浮游动物-驱虫”四合一功效的生物菌肥。
每亩施用以上发酵水肥5公斤左右,观察培藻情况,以培育翠绿、黄绿、茶褐色水色为准,观察到不肥时,继续施用5公斤/亩,直到达到要求为止。
本发酵水肥中有大量的乳酸菌活菌,所以,在培藻的同时,也培育了水体中的乳酸菌,显著增强的甲鱼的免疫力和抗应激能力,如果您是用的其他市场上的肥水膏等产品,则建议另外使用一包王者归来用于2亩,用红糖3公斤,加水50公斤,活化6~12小时后,全池泼洒,以另外培育水体的乳酸菌相。
追肥:根据水的透明度来决定是否追肥,透明度大于40 厘米时,每亩追加以上发酵水肥2~4公斤 + 过磷酸钙2公斤,注意观察肥水效果,以少量多次的原则来追肥肥水。
使用强微发酵水肥的第二个目的,是培育水体中的乳酸菌相,因为发酵饼肥中乳酸菌活菌含量是非常高的,如果没有制作发酵水肥的,建议每隔30天左右,泼洒一次王者归来,方法如上;
⑵ 放苗
苗种要求规格整齐,步足齐全,体质健壮,爬行活跃,无伤无病。
放苗及密度,放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中,应先在池水中浸泡2~3分钟,取出入置10分钟,如此重复2~3次,待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后,放入池中,可以提高成活率。
放养量:大型平原型水库,1.5米左右深,亩投蟹苗300只;池塘、河道、苇塘、湿地等水面精养亩投约1000-2500只蟹苗;稻田养蟹每亩水面投放700只左右。放养规格尽量一致的苗种,以利于河蟹群体蜕壳同步,便于管理和投喂
4、水质管理
⑴ 水位管理
把握“春浅、夏满、秋适当”的原则,分三个阶段进行水位调节。3~5月份水深掌握在0.5~0.6米,6~8月份控制在1.2~1.5米(高温季节可适当加深水位),9~11月 稳定在1.0~1.2米。特别要注意河蟹蜕壳期间应保持水位的稳定。
⑵ 水质理化参数控制管理
及时调控水质。水体溶氧应常年保持在4.5毫克/升以上,pH稳定在7.0~8.5之间,氨氮小于毫0.6毫克/升、亚硝酸盐小于0.2毫克/升、硫化氢小于0.1毫克/升。
如有下列情况,需要换水或采取其它措施:pH日波动幅度大于0.5,pH小于7或pH大于9;池水透明度大于70厘米或过于浑浊而小于20厘米;池水颜色显著变暗,无机悬浮物的数量增加,池塘水面出现稳定的泡沫,有机物多而耗氧量增加;动物浮头,池塘底质发黑。换水时先排除池底老水,后灌入外河新鲜水。每次换水量控制在池水的1/5,加水应选择在凌晨或上午进行,不宜在傍晚加水。
建议用菌来控制藻相和整体水生态环境。
① 强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒交替使用:每隔7天,交替使用强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒,用量为强微水精翠前期每包15亩,后期每包10亩,不要超量;强微改底养泥复合菌颗粒前期每包8亩,后期每包5亩。
② 进入6月份后,定期使用强微生物脱硫剂:螃蟹养殖中动物性饵料的残留,产生过多的硫化氢,必须引起我们的重视,水色浓蚀底泥发黑意识着硫化氢的超标,对蟹的影响是隐性的但却危害比较大:每5~7天用一次,每亩用量为100克,消除硫化氢对甲鱼的危害,同时有清爽水质、降低氨氮和亚盐的作用。
③ 氨氮和亚盐超标时,第一次用强微反硝化细菌不要太多,用30克/亩,过3~5天后增加到50克/亩,然后接连隔5天用一次,连用3~5次;如果藻色过清,则配合用前面所制作的发酵水肥2公斤/亩 + 过磷酸钙2公斤/亩进行培藻处理,可辅助降低氨氮和亚盐;没有发酵水肥的,可以用强微靓水素一包2亩,用红糖3公斤+水30公斤浸泡1~6小时全池泼洒,同时配合市场上的氨基酸水肥+过磷酸钙追肥即可。
④ 水体PH管理,PH超过8.5时,用强微靓水素一包2亩 + 葡萄糖或红糖6~9公斤 + 水100公斤,浸泡5小时以上,全池泼洒,一般可以稳定降低PH值。
PH过低时,低于7.5时,可用生石灰15公斤/亩全池泼洒,但宜先溶化于水,并在下午三点后泼洒为宜。
⑤ 蟹池水草黏泥,腐烂时处理:先用表面活性剂型苯扎溴胺(新洁尔灭)溶液2~3克/立方米全池泼洒,有剥离脏泥的作用,并适当消毒;一天后,用强微靓水素1包2亩,用红糖3公斤加水50公斤浸泡1~6小时后,全池泼洒进行分解处理,五天后用强微生物脱硫剂1包5~8亩处理一次。
即采用了先清洗灭菌,后培菌分解的方法。处理后,水色过清的,适当追加发酵水肥培藻。
⑥ 应激措施:出现危机和紧急状态如应激时,使用王者归来一包2亩 + 生物解毒泼洒剂1包2亩 + 小苏打粉2公斤/亩。