4、自己动手,制作前期的“发酵氮肥”和后期的“发酵碳肥”以及“发酵鱼露”
⑴ 肥水仅限于大水面养殖前期用,养殖中后期残饵粪便多,不需要特意肥水
采用“固态发酵氮肥”来肥水,每亩用量为2公斤/亩左右,通过观察水色,视情况而施用,一次不够,再施第二次等等;
“固态发酵饼粕氮肥”制作配方:强微豆粕发酵剂1包 + 花生麸(或其他饼粕如豆粕菜粕棉粕)200公斤 + 玉米粉200公斤 + 水300公斤,搅拌均匀,密封发酵15天以上;密封严格可以保存一年以上都不会变质,可以连续取用,取用后及时密封好就行;时间越长效果越好;
如果有动物蛋白原料更好,例如若能在上面配方中再加入新鲜鱼浆(或血粉血浆,或肉骨粉,或鸡肠或内脏浆等50公斤左右),一起发酵;这样就有更好的培育浮游动物的效果;
这个发酵料既有氮源又有碳源,既可培藻又可培菌,也可以培育浮游动物;水质比较好控制,
⑵ 养殖中后期宜用发酵碳肥,来达到菌藻平衡(即控制水体碳氮比平衡)
即养殖中后期,水体中并不缺少氮肥,因为鱼类的排泄粪便、残饵都是高氮肥,此时水体中缺少的是碳肥,施用“发酵碳肥”,压制过高的氮和藻相,并作为菌相的营养,以尽量维持菌藻平衡;
“发酵碳肥”有两种:“发酵麦麸或米糠液肥”和“发酵玉米液”:① 其中“发酵麦麸或米糠液肥”用于水色清瘦的水体;② 其中“发酵玉米液”用于浓绿藻甚至蓝藻水,以及PH极高的水体情况下使用;
附上 “发酵碳肥”的制作方法;
① “发酵麦麸或米糠液肥”制作方法:1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 75公斤精米糠(或小麦麸) + 500公斤水+红糖(或葡萄糖白糖)25公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右,即可使用,密封于阴凉处可保存一个月内用完;闻味极酸有酒味;保存时间长后有些臭味是正常现象;
② “发酵玉米液”的制作配方:1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 75公斤玉米粉 + 500公斤水+红糖(或葡萄糖白糖)25公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右,即可使用,密封于阴凉处可保存一个月用完;
其中玉米粉也可以用木薯粉,红薯粉,大麦粉,高粱粉,面粉,大米或碎米(米粒不需要粉碎)等量代替;最后,也可以用3倍量的新鲜红薯浆或木薯浆或土豆浆代替(用薯浆发酵时,相应减少用水量,只要使发酵总物料量和上述配方一致就可以);这些都是高碳氮比的原料;
最后,发酵果蔬浆,也统一归类到“发酵玉米液”一类,并且是一种含有丰富维生素和果酸的效果更好的碳肥,例如菠萝,柑桔,苹果,山渣,胡萝卜,白菜浆,西兰花,香蕉,葡萄……等残次果蔬都可以打浆后发酵,方法是:1包“强微豆粕发酵剂”+ 1包“强微靓水素”+ 600公斤残次果蔬打成的浆 + 红糖10公斤 + 食盐3公斤,搅拌均匀,夏天密封发酵3~5天,或PH为4左右时,即可使用,密封可保存两个月用完;
⑶ 发酵鱼露作为水肥或拌料用品
每年都在高温季节有大量的意外死鱼,您可以以最便宜的价格,甚至免费收购过来,进行打浆或切碎(没有条件的也可以不打浆不切碎,但发酵时间需要3个月以上),然后进行发酵处理,发酵后可以密封保存1~2年以上,慢慢使用,对您来说,免费获得一个巨大的资源,可以显著提高您的经济效益;
“发酵鱼露”的配方:1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 小杂鱼打成的浆100~200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖15公斤 ,然后搅拌均匀,再边搅拌边加水浸没物料为止,即可密封发酵(带旋盖的不要旋死,以免炸开),可以在短短的20天左右发酵成功(指夏天);且很快就没有了臭味,这个发酵是非常快的;
可以用为放苗前和养殖前期的水肥使用:“发酵鱼露”是一种真正的氨基酸液体肥,一亩只需要2公斤左右,就可以迅速肥塘和改善水质水色,并培育大量水生浮游动物;
同时,亦可作为鱼虾蟹对虾饵料原料之一,可以液体状态以5~10%添加于鱼虾饲料中喂养,从而降低饲料成本,生长速度,提高抗病力免疫力,生长整齐;
5、光合细菌的使用
⑴ 光合细菌的特点
光合细菌是存在于水体上亿年的水域原籍微生物,非常适用于水产养殖中应用,是水体综合各方面净化能力的最佳体现者之一,用途广泛。
光合细菌还有一个好处,就是它不需要额外泼洒有机碳源(如“发酵碳肥”),因为光合细菌的碳源是二氧化碳,而二氧化碳在水体中非常丰富;特别适用于大水面养殖;
在水产养殖中的作用:
第一:起到调节水质的作用,能够降解水体中的亚硝酸盐、硫化物等有毒物质,并可以溶解不溶性磷,变成藻类的营养元素,实现充当饵料、净化水质、预防疾病;
第二:有营养的作用,其菌体本身含60%以上的蛋白质,细胞中还含有多种维生素,尤其是B族维生素极为丰富,VB2、叶酸、泛酸、生物素的含量也较高,同时还含有大量的类胡萝卜素、辅酶Q等生理活性物质,还含有抗病毒物质和促生长因子;因此,光合细菌具有很高的营养价值,这正是它在水产养殖中作为培水饵料及作为饲料添加成分物质基础。
⑵ 强微光合细菌的培养和使用
强微公司只提供光合细菌培养基,以及培养光合细菌的菌种,养殖户自己进行培养应用,培养基一包500克,可以用来培养100公斤光合细菌液体,方法是取一包培养基,加入溶解到80公斤清水中,再加入20公斤光合细菌菌种,搅拌均匀,再放入容器中光照培养,光照的方式可以用白炽灯,用5公升的油壶装配制好的待培养液,在40瓦以上的白炽灯照射下培养3~8天即可成熟,或可以用塑料袋(如鱼苗袋)装好待培养液,于阳光下培养(注意阳光太强的天气要适当遮阳处理,用稀的遮阳网即可)7天左右即可,如果遇到变绿也不要放弃,再继续阳光照射培养,最终会变红的,以变成深红色为准,为培养成熟。即可使用;
使用时,一般每亩泼洒培养好的光合细菌3~5公斤即可;
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