主题：关于发酵粪便中的养殖户提问23（不断更新）

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粪便若是发酵成堆肥农家肥的技术则看这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=46

1、老师好：请问发酵兔粪的营养能否比得上发酵高粱白酒糟？在养羊中最高能加入多少？谢谢！

  您好，我查阅了一下网络上的资料，据介绍：兔粪中含粗蛋白18.4%，粗脂肪4％，无氮浸出物16.8％，且含有维生素等营养成分。2公斤兔粪粗蛋白含量相当于1公斤苜蓿干草。如果与高粱白酒糟相比，营养价值应该是差不多的，目前我们也没有实践经验证明哪个更好，没有做到相关的对比，或者说没有相关的数据；
   很显然，发酵兔粪需要用强微粪精灵，例如一包强微粪精灵 + 兔粪700公斤 + 麦麸100公斤 + 适当的水份调节含水量在50%以内，物料宜比较干爽的状态来发酵最好，发酵粪便类不要压紧也不要压实，就疏松的堆放，但要用塑料膜简单的覆盖来发酵为宜，发酵时间15天以上，以充分的去除里面可能存在的大肠杆菌和其他有害细菌，挥发掉有害的成分，如氨味等；尽量转化非蛋白氮成为真蛋白，为了最大限度的转化，所以，采用半好氧半厌氧发酵方式，即疏松的堆放就是半厌氧发酵方式；
    高粱白酒糟的发酵方法参考这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=52;采用强微无抗饲料发酵剂来发酵，或者一包强微无抗饲料发酵剂就相当于一包活力99生酵剂加一包粗饲料降解剂来发酵，具体看资料。
    这两者如果您的资源哪个多，就用哪个吧，目前 还很难判断哪个更好；
    发酵后，在羊的饲料中都可以用到30%左右为宜，也不宜过高；搭配其他饲料如玉米麦麸米糠，或其他农副产物来喂，同时，有条件的要尽量搭配一些如牧草干草来喂，有条件的添加一些预混料更好；

2、猪粪发酵失败，操作过程将粪精灵产品加入麦麸搅拌，再加入猪粪中再搅拌，用发酵袋密封，可弟五天了没有一点温度

  您好，您可能有所误解，厌氧发酵基本不会升温，即使是发酵豆渣也不会有升温现象，特别是象猪粪水份含量高情况下更加不会升温，但猪粪臭味会慢慢减少，时间长的最终可以却除臭味，厌氧发酵基本上就是静悄悄的发酵，但存在一定的发酵现象，例如密封的塑料袋子可能会有胀气现象（如果水份太高也不会胀气），第二就是气味的慢慢变化。
   只有好氧发酵才会升温，什么情况下是好氧发酵呢，例如减少发酵水份，物料相对干爽一些，则物料颗粒间隙中会有空气存在，则存在一定的好氧发酵，这样才会升温，但消耗掉这部分空气中的氧气后，又变回厌氧发酵过程；一般建议象发酵粪便一类的物料，建议发酵几天后，翻堆一次，目的是进入空气，再次简单覆盖发酵，则又适当引进了一点好氧发酵，这样发酵会比较充分。
   建议您第一尽量减少发酵猪粪的水份，如掺入秸秆粉等吸水性的材料；第二是疏松的堆放物料，不要压实压紧，塑料膜也只是简单的覆盖即可，第三是发酵几天后翻堆一次，引进新鲜空气，以加强发酵。
   纯粹的好氧发酵，例如象堆肥快速腐熟剂发酵粪便做堆肥的，要求掺入大量的秸秆来吸水，物料干爽，疏松堆放，简单覆盖塑料膜（目的只是为了保温保湿），然后过几天翻堆一次，一共翻堆2-4次等；

3、今年开始用贵公司的产品做的保健液，效果特别好，想做好鸡粪发酵饲料。按照说明书的操作的，发酵失败了，还是有黑臭的东西。有几个问题想咨询下；

1.羊饲料中，鸡粪用量可以达到50%，是指的总饲料的50%？还是精料的50%？
2.50%这个比例是指的发酵湿鸡粪还是折合的干物质重量？
3.用烤鸭油喂羊的话，你们的产品是否可以对鸭油里的致癌物成分发酵脱毒？鸭油作为饲料没有植物油好吸收，是否可以通过你们的产品发酵鸭油，让鸭油的分子更小，更好消化吸收？
谢谢您的回答

  您好，关于鸡粪发酵的事情，我估计您的鸡粪发酵要么含水量太高了，要么压得太紧压得太实了，我们现在总结的经验是，要想发酵好粪便一类的物料，第一含水量不能太高，第二物料一定要疏松化；这两个条件是发酵好鸡粪的最佳条件，因为鸡粪是比较脏臭的东西，必须有一定的好氧发酵过程来化解，或必须有一定的升温来促进发酵，和抑制杂菌病菌等；
   如果含水量太高，则物料不容易升温，因为水是蓄热的东西，水太多则温度上不来，所以，鸡粪发酵最佳含水量是30%的水份，这个水份是非常干的，如果您能做到使鸡粪物料疏松的话，则含水量50%以内也是可以的。
   第二为什么发酵鸡粪要疏松物料呢，这是因为疏松的物料，里面有很多的空气或氧气，能造成发酵启动阶段有一个好氧发酵启动过程，我们知道，有氧气的情况下，发酵速度是最快的，温度上升也是最快的，所以，在发酵鸡粪时，我们有必要引入一个好氧发酵的启动过程；当然，过度的好氧发酵会损失大量的热量和能量，而能量是养殖业中我们需要的最重要的营养之一，能量的重要性仅次于蛋白，所以，我们发酵象豆渣酒糟食品下脚料等，都是采用厌氧发酵的方法，厌氧发酵则损失能量是最小的；
   当然，上面也说了，发酵鸡粪我们也只是在开始阶段引入好氧发酵过程，方法是让物料疏松化，不要压紧而已，即疏松的鸡粪料中，物料颗粒之间是有空隙的，这些空隙中的氧气就是好氧发酵过程中的氧气，把这部分颗粒间隙中的氧气消耗完了，马上就进入厌氧发酵阶段，则整个过程，只有发酵启动阶段有一些好氧发酵过程而已，所以，对整个物料的能量损失也是不大的，或可以忽略不计的。

    不过我们也知道，常规的鸡粪本身是比较湿的，这样的话，怎么办呢，我们只能是掺入大量的玉米秸秆粉，或统糠粉，或麦麸或米糠等吸水性强的物料，来吸附湿鸡粪中的水份，使物料变干爽，同时也起到了疏松物料的作用，所以，我的建议是您一定要掺入大量的辅助原料，来让鸡粪疏松化，和干爽化，然后表面要简单的覆盖塑料膜，以密封，密封是必要的，必须的，密封的目的是保温保湿，同时，必须遮阳处理，不要日晒。

   羊饲料中鸡粪的最高用量可以达到50%，是指精料的50%，但必须是发酵充分，发酵良好，气味愉快的发酵鸡粪才能这样喂。
   50%这个量，我们网站上的配方都是指折干用量，如果鸡粪发酵料是1.5斤晒得1斤的话，还得乘以1.5，我们建议发酵鸡粪含水量不宜过高，所以，一般来说，比较好的含水量是1.5斤发酵湿鸡粪晒得1斤。
   烤鸭油中可能含有致癌物质，能否脱去这些毒素，我们没有做过烤油的脱毒试验，凡事不能猜测，必须有实践经验才行，这个方面我们确实没有做过实验检测，毕竟很少遇到过此类事情，但整体而言，烤鸭油喂羊的话，应该是可以的，同时，发酵后确实是可以分解成小分子物质，但不能直接发酵烤鸭油，油脂无法直接发酵，必须是掺着发酵，例如掺到其他发酵料中一起发酵；但不建议掺到鸡粪中一起发酵，最好是掺到干净的物料如发酵全价饲料，或发酵豆渣，或发酵豆粕等中一起发酵为宜。

4、钟老师，您好问您几个问题:1.发酵鸡粪在京津冀地区，哪里有做的啊，想学习一下，还有就是发酵鸡粪真的可以喂猪吗，要是有病的鸡或吃抗生素的鸡拉的粪便，发酵的完全彻底吗，对猪不会有影响吗？发酵后的鸡粪添加比例大概多大，为什么猪在杀前二周不建议饲喂发酵鸡粪，而是多喂青绿饲料，是不是怕肉不好

  您好，发酵鸡粪一类的用户本身比较少，也没有特意去收集整理这类用户，在广东比较多一些，您可以先试验一下，小规模的试验一下，必须用饲料鸡的粪便才行，且最好是干清粪的鸡场才行，即收集来的鸡粪是比较干爽的，如果太湿的鸡粪，则需要大量的填料来辅助发酵；
   发酵鸡粪的一个最大前提是，发酵料必须干爽，含水量最好在30%左右，最多不超过40%，手感干爽，如果太湿的原料，则要用大量的统糠，米糠，麦麸，或玉米秸秆粉来吸附水份，再用强微粪精灵来发酵，一包强微粪精灵发酵1吨原料，第二个原则是，必须疏松的发酵，不要去压实压紧，这是为了有一个启动发酵阶段的好氧发酵过程；特别是在北方发酵鸡粪，必须疏松和前面说的含水量少；第三是塑料膜覆盖密封好即可，即物料表面用塑料膜简单的覆盖（不要压实）密封，目的是为了保湿保温。第四是发酵时间越长越好，一般情况下发酵到臭味消失，有清香味曲香味为止，一般需要15天以上；
   有病的鸡拉的粪便肯定是不好的，但这也不是主流的鸡粪，少量混有这种鸡粪没有太大关系，仍然可以发酵彻底，对猪不会有影响，总之，发酵时间越长，清理这些杂菌越干净，我们一般来说，保证以上操作关键点后，发酵15天以上都是可行的，有条件当然发酵20天以上更好；
   发酵鸡粪的操作：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=98
   发酵后的鸡粪一般建议只添加30%以内为宜，资料上介绍的是最大添加量，喂了发酵鸡粪的猪肉多少有点腥味，敏感的人能感觉得出来，但实际上一般人感觉不出，作为建议，我们还是建议喂猪出栏前的至少一周内，多喂青饲料或全价饲料，而减少发酵鸡粪或不用发酵鸡粪，这样就更好；最好是出栏前一周内，喂发酵全价饲料30%，可显著提高肉质风味。

5、您好钟老师，固液分离机分离出来的鸡粪水，可以直接撒入地里做肥料吗吗，会不会烧苗，还有用什么产品发酵一下比较好，发酵后直接流入地里/

  您好，这样是不可以的哦，必须有一个发酵腐熟的过程，哪怕是贮存于厌氧池中发酵一个月也行呵，但不可以直接浇灌植物的，这样不仅会烧根，还会感染有害细菌，污染土壤，植物也不可能存活；
   即使是在厌氧池中发酵一个月以上后，也不可直接施肥使用，必须稀释到一定程度后，才能施用。建议您建池贮存厌氧发酵后，再用于浇灌，可用我们的强微粪精灵发酵处理，一包用于10个立方的粪水处理；

6、您好，钟老师，上次您说用强微粪精灵处理粪水，我的固液分离机分离后的鸡粪水比较清澈，加入强微粪精灵后有什么反应，中间需要搅拌吗，我的池子很大，2000立方呢

  您好，加入强微粪精灵可以降臭味，不需要搅拌，只需要把强微粪精灵溶解于水中浸泡一会儿后，再均匀泼洒入即可，2000立方建议一次泼洒2-4包，每周一次，至少保证无臭味散发出去，有条件的，可以适当曝气或增氧，可以起到脱氨和促进粪便残留物分解的作用。

7、钟老师，您上次不是说，一包强微粪精灵发酵10立方的粪便污水吗，怎么2000立方只放3-4包啊

  您好，这个您有所不知，这需要放在一个室外生态系统来考虑这个问题，要知道之前所说的一包强微粪精灵处理10立方米的室内水泡粪，那是指室内的水泡粪池中的用量，且粪便尿液是比较稠厚的情况下的用量；且很难形成生态系统的一个环境，因为水泡粪池都很小的，形不成生态系统；
   现在您是说固液分离后的液体，您也已经说了这种液体是比较清澈的，所以，比起水泡粪池中的液体来说，不知道要稀多少倍了，是非常稀薄的水，所以，自然使用强微粪精灵的量要小得多；这是其一，其二是：您所说的池子应该是室外池，且一个池子就有2000个立方，这就与室内池子明显不一样的了，室外的池子，我们有一个天然的帮手，就是太阳，太阳可以培育水中的藻类，而藻类可以帮助我们吸收粪水中的有机物，并减少COD,N源氨氮等，这个帮手的力量不可忽视，是很大的帮手；其三，这么大的室外池，是可以形成相对稳定的生态系统的，即菌形成菌系，藻形成藻相，菌藻相结合，力量更大，所以，只加4包强微粪精灵，只是起到了一个四两拨千斤的作用，加入的强微粪精灵，可以优化水体中的藻类，促进优质藻类生长，充分利用太阳能，同时，本身也有发酵的作用，在这里发酵作用还是其次，主要的作用还是自己的繁殖生长，所以，建议池子中也有要一些增氧机来辅助就更好的了，增加水体中的溶解氧，非常有利于培育水中的菌藻，增氧的同时，也有对氨气氨氮的吹脱作用。
   当然，多加点强微粪精灵没有坏处，只有好处，加得越多，效果越好，您可以加到30包，效果更好；