主题：处理全价饲料中的最新提问22（不断更新）

第一代活力99发酵全价饲料：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=22
第二代强微99发酵全价饲料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=35
第三代活力重菌泰液态饲喂法：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=108
第四代全价酵素1号发酵全价料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=116

1、钟总您好，麻烦出个饲料配方，低水分发酵育肥猪用的（60斤—出栏）。有玉米酒糟(蛋白24.脂肪8.）玉米，豆粕，麸皮。预混料，无抗发酵剂，猪用壮壮素。谢谢。

   您好，低水份发酵确实可以延伸到糟渣发酵的类全价饲料中，但如前所说的，前提条件就是要水份低，如果您所有的原料都是含水量巨大的原料，显然是无法进行低水份发酵的；
   您的原料都是干料，自然是可以设计出低水份发酵配方的：例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 玉米粉225公斤 + 玉米酒糟（DDGS）100公斤 + 豆粕100公斤 + 50公斤 + 4%的预混料20公斤 + 猪用强微壮壮素2包 + 赖氨酸1公斤 + 清水80公斤，搅拌均匀后，密封进行发酵，不要特意去压实，但只要密封即即可，发酵时间，现在是冬天，至少4天以上，夏天只要2天以上即可。
   密封是关键之一，然后是一定要搅拌均匀，然后是预混料最好是没有抗生素的，当然，如果不可避免有抗生素，也是没有关系的，一样可以发酵，我这里只是说最好采用没有抗生素的。
   以上配方折干料的粗蛋白为19%，消化能为3.1兆卡/千克；营养全面且平衡，是很好的，蛋白比较高，但因为经过了发酵，消化吸收率也比较高，所以，不用担心蛋白过高，但凡经过了发酵的饲料，蛋白略为高一些，一样可以消化吸收掉，没有关系的，且对生长速度有显著的促进作用。

2、老师，您好，我是养殖土鸡的，是蛋鸡。麻烦您看一下我的配方：豆粕30，贝壳粉8，麸皮10，玉米42，青稞类10，加一包无抗饲料降解剂和一包强微肠精益发酵，水份控制在20%--30%。这样可以全部用来喂蛋鸡吗？可以保存多久？还有隔一段时间另外再加20%左右的保健液来防治这个球虫，连用两三天。这样可以吗？

  您好，您的配方我算了一下，大概粗蛋白在19%左右，代谢能在2.56兆卡/千克左右，所以，很显然，蛋白是比较高的，但相对能量是比较低的，所以，建议减少蛋白和增加能量的措施，蛋鸡的饲养标准：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1161
   建议如下：豆粕24，贝壳粉8，麸皮10，玉米48，青稞类10，这样粗蛋白为17%左右，代谢能为2.67兆卡/千克左右，是比较好的；
   可以采用低水份发酵法来发酵，最终可以100%饲喂，但水份必须控制在20-30%之内，可以保存半年都没有问题，都可以100%饲喂；
   关于球虫病的问题，一般长期采用低水份发酵全饲料来喂的鸡，基本很少有球虫病的，所以，不必特意用保健液来预防，因为低水份发酵饲料中也基本上有了保健液的功能，除非爆发了球虫病，再可以用保健液来治疗，但这种爆发的可能性是比较少的，所以，不必这么紧张；毕竟用了一次20%的保健液后，至少几天之内，会应激数天，从而造成产蛋率下降很多，会造成损失的；更不可能隔一段时间就用保健液20%来预防的，且20%的保健液用量是治疗用量，不是预防用量，预防的话，有低水份发酵全价饲料就足够了；

3、低水分发酵我用的是很多塑料桶 我想用大水泥池子一次性装的多省事  取完后再密封 这样行么

   您好，低水份发酵最大的隐患就是担心发霉，所以，无论哪种发酵容器，只要是能防止空气进入的方法就是最好的，目前我们考察到最好的方法还是用呼吸膜袋子来发酵是最好的，其次是罐，桶，普通塑料袋子等；至于发酵池子，则比以上的方法都要密封性差一些，但也不要紧的，前提条件是，如果您能控制发酵配好料后，发酵2-5天后，控制在30天内喂完（包括之前发酵的2-3天），也是完全可以的。

   相反，如果用前面介绍的呼吸膜袋子来低水份发酵全价饲料，则存放一年也可以100%饲喂。至于缸，桶，普通塑料袋子，则也可以保存半年都可以100%饲喂，象您这样采用发酵池大规模发酵的话，且取一部分发酵料后又马上密封（中间要频繁取很多次料的），则最好控制在30天以内喂完。

4、钟老师：您好！我想用你们公司产品，做无抗猪肉，做品牌猪肉，让我们的养殖户利润最大化。请老师给我们设计个配方。原料是玉米，豆粕，麦麸，等原料。？我们现在有一套25干压环模制粒机。两台卧式搅拌机，一台冷却机。两台粉碎机。谢谢！

    您好，首先是配方，配方可以这样：玉米粉62%、豆粕20%、米糠或麦麸15%、赖氨酸0.2%、贵猪99预混料2.5%。此配方粗蛋白质16%，消化能有3.18兆卡/千克，是完全可以的；其中为什么要用贵猪99预混料，因为它是一个无抗生素的预混料，也是用到了我们强微的乳酸菌的一个客户，所以，我才推荐这个预混料的，效果也是不错的；
    但如何利用好这个配方来发酵是您需要掌握的，据贵猪99预混料生产厂家的老板魏总讲，他的预混料是无抗生素的，完全可以实现无抗养殖，不需要发酵都可以，但为了保险起见，我建议还是要采取发酵措施；
    发酵的措施和方法建议如下：
    1.第一个方案就是采用低水份发酵技术，看这里的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=116;但是要注意的是，资料上说是用全价酵素1号来低水份发酵全价饲料，但实际上因为贵猪99预混料中已经用了我们公司的乳酸菌产品，所以，您采用低水份发酵这个全价饲料时，可以用强微无抗饲料发酵剂即可，既节约了成本，用强微无抗饲料发酵剂发酵的适口性也更好；
    方法是：一包强微无抗饲料发酵剂 + 以上您自配的全价饲料配方料800公斤 + 红糖5公斤 + 清水90公斤，然后搅拌均匀，密封于发酵罐或发酵池，或发酵桶中，发酵冬天5天，夏天3天即可，有条件允许的，尽量多发酵几天，然后，上制粒机制粒，这个发酵料的含水量大概为18%，经过冷制粒和冷却后，水份可以降低到15%以上，这种发酵饲料可以保存6个月是没有问题的，但必须用无破损的厚实的塑料袋来装产品，外面是编织袋子；为什么可以保存这么久，是因为这种发酵料中的乳酸菌含量非常高，用高含量的乳酸菌来抑制霉菌的滋生，从而保存了饲料，当然，如果您仍然不放心贵猪99预混料是否添加了足够多的乳酸菌，您也可以在上述发酵料配方基础上再加一包我们的强微肠精益一起发酵即可完美解决这个问题。
    2.第二个方案就是发酵里面的豆粕，用强微豆粕发酵剂来发酵配方中的豆粕，发酵豆粕的方法看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=96;然后，把发酵豆粕在搅拌机中，与其他的玉米粉，麦麸，预混料，赖氨酸等其他原料，搅拌均匀后，再送去制粒即可；
     注意，发酵豆粕的含水量是40%左右，相当于1.5斤晒干得1斤的（指严格按我们资料上的介绍来发酵豆粕的），所以，在搅拌机混合其他料时，发酵豆粕因为是湿的，所以，要多称取50%，例如配制1000斤全价饲料时，按配方豆粕是20%，应该加200斤，但实际上要称取发酵豆粕湿料300斤，因为里面还有100斤是水的；
    如果您当地有菜粕，棉粕等廉价的蛋白原料，也可以用发酵棉粕菜粕来代替豆粕，发酵棉菜粕脱毒也建议用强微豆粕发酵剂来发酵脱毒，操作方法与发酵豆粕是一样的，只是发酵时间要延长到夏天15天，冬天25天以上，才能充分的脱毒完全，然后等量来代替豆粕，这样可以显著降低成本；
    发酵豆粕或发酵菜粕棉粕的方案，与其他料混合均匀后，在制粒前的含水量也是18%，制粒后，含水量可降低到15%，也可以保存6个月的；
    以上两种方案的最终产品都是颗粒饲料。是一个很好的商业模式。
    以上两种方案的商业模式中，一共有几个卖点：
    1.第一个卖点是：无抗生素养殖，肉质安全；
    2.第二个卖点是：不仅无抗，而且肉质相当好吃，风味极佳，其他养殖的猪肉根本无法与之相比，如果上超市的话，超市卖过您的猪肉后，会主动再次找上门来的，我们在南昌的联兴（强微的江西省总代理），他就是用低水份发酵饲料养猪的，完全无抗，已有四个超市找他的猪肉产品，他的猪肉一进超市，过一段时间，后来超市找到他说很多顾客指定要他的猪肉，超市并把他的猪肉送到北京去检测，所有指标全部合格，同时，肉中氨基酸丰富，呈味物质丰富，非常优质。
    3.第三个卖点是：料肉比显著降低，降低很多很显著，没有制粒的低水份发酵饲料我们的数据是降低了10%，但不知道您制粒后会如何，因为虽然是50度制粒，但多多少少会损失一些乳酸菌，但我估计效果仍然是非常好的，毕竟只是50度制粒而已。
    4.第四个卖点是：猪场无臭味，前面说的联兴公司（南昌），其第一个猪场是建设在村正中间的，建在居民区内，当时也很担心，但最终没有臭味，没有投诉；
    5.第五个卖点是：猪极少得病，免疫力极强，联兴猪场基本上很少用药。

5、老师你好，如何知道这个低水分发酵的饲料发酵好了呢？因为以前用高水分发酵很容易判读有没有发酵好，由于水分高很容易产生酸和酒精，闻闻就知道了。低水分几乎判断不出来，太干了，发酵前什么味，发酵后还是什么味，基本不变。。。。

  您好，现在是冬天，更不容易看到发酵明显的现象，低水份发酵确实发酵强度不高，这也是为什么可以100%饲喂的原理之一，即使发酵一年也可以100%饲喂，所以，发酵现象也产生不明显，特别是现在是冬天，最寒冷的季节，更加看不出什么变化，但产气是可以观察得到的，也略有酒香味（但很微弱），也有适当的酸香味，这几点，即使现在是冬天，在发酵5天时或这5天以内，是可以观察得到的，除非您的饲料中加了太多的抗生素（少量的预防级的抗生素都不怕），抗生素是唯一与微生物菌相冲突的物质了；
   如果抗生素实在太多，则确实很难判断到发酵现象，但即使抗生素过多，发酵剂中的酶是会起作用的，酶不受抗生素的影响，所以，这几天以内，即使闻不到气味等，也一定会发生了巨大的变化，你在饲喂后，应该会观察到猪是与之前完全不同的精神状态和生长状态的，以及粪便也会发生巨大的变化的（更加细腻和不臭），消化更好，料肉比降低，免疫抗病力增强，皮毛更好等；

6、钟老师，您好，我这里有豆粕，玉米麸皮还有血粉，我想配成全价料，发酵一下喂猪，不知道可不可以给出一个合理的配方啊，添加比例可以占到全价料的多少啊谢谢，发酵中有什么注意事项

   您好，血粉是个好东西呵，建议您先单独发酵血粉，发酵方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2245&cateid=58;但建议用强微豆粕发酵剂来发酵更好，强微豆粕发酵剂是后来发明的产品，特别适合于发酵蛋白饲料原料，最大限度地分解蛋白，同时，建议发酵时间越长越好，最好发酵10天以上，这样，血粉的功能就能发挥到极致，血粉的粗蛋白极高，达到90%，赖氨酸含量也极高，但如果不发酵就是一种消化率极低，没有价值的东西，只有发酵后，才可以变成能与进口鱼粉相比的饲料原料。
  喂猪的配方：玉米粉600公斤、豆粕150公斤、以上发酵后的血粉料折干70公斤（湿料的话要110公斤）、麦麸14%、猪用预混料4%、全价酵素1号2包；这个配方的粗蛋白有17.6%，消化能有3.15兆卡/千克，是非常好的配方，血粉中赖氨酸已经足够，氨基酸也平衡，能量蛋白也平衡，选用优质的预混料即可。
   有条件的情况下，建议再加0.05%的苏氨酸，即0.5公斤的苏氨酸，这样效果更好，因为我认为这个配方可能少了一些苏氨酸；为什么要加全价酵素1号，是为了补充酶制剂和发酵剂成分，如果您想搞成低水份发酵全价饲料的话，也是可以的，在以上基础上再加100公斤水即可；
   即玉米粉600公斤、豆粕150公斤、以上发酵后的血粉料折干70公斤（湿料的话要110公斤）、麦麸14%、猪用预混料4%、全价酵素1号2包、苏氨酸0.5公斤，再加水100公斤，这样这个配方中，加上发酵血粉中的水，一共有140公斤水，饲料的含水量为21%，符合低水份发酵的条件要求，可以用呼吸膜袋子装起来，密封再发酵后100%饲喂，效果最好；保存期可达到一年，一年后都可以100%饲喂的，要求是最好用呼吸膜袋子装料和发酵；如果用其他容器装料发酵的，则最好一次性发酵后，最多1个月内喂完，但也建议至少是用塑料袋子或桶来发酵；