主题：水产养殖提问213（不断更新）小试验和小水体的用菌要精确

水产养殖知识看这里：http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13

1、老师您好，我测试贵公司的反硝化细菌，我用一小勺反硝化细菌粉约0.5g，放进了500毫升的塑料瓶，再放入5g白糖后，灌满鱼缸水，然后拧紧瓶盖子置于24度环境中，24小时后，我测水质，亚硝酸盐一点没降，甚至还有点升高，请问这是怎么回事？

  您好，老实讲，这类极致到几百毫升水的试验确实让人头痛，一个是量的严谨性问题，一个是没有动态生物链循环的问题，哪怕如果有一桶水或一个鱼缸或一吨水都更好；
   您的问题，打个比方，就好比往一亩池塘（1.5米水深）泼洒了1000公斤反硝化细菌单菌，和10吨白糖，已经毫无代表性可言了；因为我们的反硝化细菌单菌是200亿/克的固态培养菌剂，菌体细胞也有蛋白的，至少含量在45%以上，相当于您往一亩池塘中投入了1吨的高蛋白饲料，和10吨的白糖，水不变坏才怪，碳源是够了，其他的微量元素矿物质跟得上吗？显然营养也不平衡，这么高的接种量，菌种保持活性的溶解氧显然也是远远不够的；
   反硝化细菌虽然是厌氧反硝化作用，但只是说它在工作脱氮时是需要厌氧环境的，并不是说繁殖时不需要溶解氧的，反硝化细菌在繁殖时仍然是需要溶解氧的，只是在厌氧环境中，受到缺氧的胁迫而进行反硝化脱氮作用；具体的解释看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7048
   我们的反硝化细菌在土塘中的用量是10-30克/亩，气温低的冬天的冬棚可以用到100克/亩；
   如果您想做这个试验，建议您最少取一桶水，至少是10公斤水，加入反硝化细菌单菌准确的讲是取0.005克（相当于一亩池塘泼洒500克，也是超大量的了），但因为估计您也无法称取这么少的量，同时水也增加到了10公斤，有一定的缓冲能力，可以添加0.1克，加白糖0.2克左右，就可以了，再过一天进行观察；
   这个一桶水的试验，实际上也是超大量添加反硝化细菌和白糖了，但这只是个小试验，看效果就行，如果是土塘，有底泥的土塘中，添加这个量（相当于一亩土塘泼洒了10公斤反硝化细菌），又是夏天的话，则池塘的反硝化作用产生的氮气，非把底泥翻个底朝天不可，会把所有的底泥都翻上来，连泥皮也会翻上来，但小水桶不用担心，只是个试验；

2、老师好，关于用菌水体量的问题，看到500ml瓶子做实验您解答后的疑问，我们工厂养殖每个池是分开独立的，水体量都很小，也就5立方水，10立方水这样，请教一下，指导用菌量按比例缩小使用，最小多大水体能达到最佳用菌效果，其他温度等不考虑的情况下

  您好，您的工厂化养殖的用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384;您一般只需要看这个文章中的表1，即第一个表格中的用菌方法就行了，建议您全文看完，了解原理；这个表格中的用法，就是按立方米来计算用量的，写得很清楚；
   在用量上也不是说要非常非常的精确，按上表格中的用量，您可以增加用量，甚至在特殊处理情况下，增加5-10倍的用量也是可以的，但前面回答的500毫升瓶子做试验的，他是在我们的用量基础上增加了20000倍的用量呵，这是不同的，这个用量增加得实在太大了；
   其中菌的使用，一天可以一次性泼洒下去，对于工厂化养殖来说，我的建议是如下几点：
   1.强微生物脱硫剂要天天泼洒 ，一天一次泼洒0.05克/立方米，特殊情况下可以增加到0.5克/立方米，强微生物脱硫剂在工厂化曝气池中，一是用来吃亚盐的，二是脱硫化氢的（但实际上工厂化曝气池中不太可能有硫化氢，因为没有厌氧的死角来产生硫化氢）；
   为什么要天天泼洒，因为亚盐也会天天通过亚硝化作用，天天都会产生；所以，最好是天天用强微生物脱硫剂，少量多次的用；
   2. 强微靓水素是乳酸菌为主的，培育水体乳酸菌相的，这个可以隔3-5天泼洒一次，一次0.2克/立方米，特殊情况下可以泼洒1克/立方米；用来定期培育水体乳酸菌相，抑制弧菌，在弧菌超标时，可以改用弧菌藻毒净0.5克/立方米；
   3. 而象微生物所需要的碳源营养，则要求不仅是天天要用，而且最好是24小时滴加糖碳的方法，（红糖白糖葡萄糖都可以），糖用量为5-12克/立方米，前期少后期多；
   为什么糖的添加要24小时不停的滴加，象吊瓶打针一下滴加呢，这是因为池子中的菌相，无时无刻不在消耗着碳源，且工厂化的菌相是非常非常高的，形成絮团的菌相更高，消耗速度是非常快的，如果一天泼洒一次，恐怕几小时就消耗完毕了，而一旦糖被消耗完毕了，微生物缺少碳源了，就可能倒菌死亡，自溶，并造成氨氮亚盐上升，弧菌也可能起来了；如果是用“固态发酵麦麸玉米水肥”吊袋的缓释碳源的话，则可以3天更换一次，因为它是缓释的碳源，用一次可以管几天，但也不宜超过3天为好；这种“固态发酵麦麸玉米水肥”中所含有营养不仅有碳源，还有微量元素和矿物质等；
   对工厂化精细养殖来说，糖碳作为速效碳源要24小时滴加，且比较干净，吊瓶使用也其实很简单的，建议用这种方法为主；