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主题:水产养殖提问115(不断更新)养殖中档鱼类大水面的粮草兵马用菌维护方案

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水产养殖提问115(不断更新)养殖中档鱼类大水面的粮草兵马用菌维护方案  发帖心情 Post By:2018/6/2 9:02:08 [只看该作者]

水产养殖知识看这里:http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13

1、老师,您好!我是水产养殖黄鳍鲷鱼的,我按照你们的养殖模式,每十天用一次水精翠、复合养底颗粒交替使用。一直都没什么问题,最近因天气热,个人原因,我迟了两三天还没用强微产品,就发生了意外,突然间有大量鱼死亡。我问了这方面的技术员,他说是链球菌引起的死亡。我想问问,有没有一种可能,像我这样用强微产品可以抑制链球菌,一旦水体乳酸菌减少(推迟使用或用量过少),链球菌会突然大增,鱼适应不过来造成大量死亡?

   您好,您是养殖黄鳍鲷鱼的,这是一种海水鱼类吧,那么您是不是海水养殖呢,还是淡水养殖,或是半咸水养殖呢,希望您能告诉我更为详细的细节,如果是咸水养殖,还可能存在弧菌的问题,链球菌也可能是一种原因;
    同时,您有没有检测水体的指标呢,如溶解氧,氨氮,亚硝酸盐,PH等,如果这些数据都是正常的范围内的,水色也看起来是正常的,那么,就可能存在有害细菌感染的问题了;
    同时,您估计也不有完全按我们的土塘养殖成鱼的程序来操作的,您只是用强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒交替着使用,确实可以稳定水质,稳定水色,这两种产品是以反硝化细菌为主的产品,只有少量的乳酸菌,所以,光用这两种产品,并不能抑制链球菌和弧菌的,要抑制链球菌和弧菌,必须用大量的乳酸菌为主的产品;
   强微的调水理念主要是三点:1.粮草;2.兵马;3.定期使用环保菌种处理特殊情况;解释是:兵马就是做高水体的乳酸菌相,从而采用高菌相来养鱼;粮草是不断补充水体中已经做高的菌相的营养,即补充“发酵米糠液肥”或“发酵玉米液”之类的碳肥碳源,因为菌类需要的营养是有机碳源(藻类需要的碳源是二氧化碳),与藻类需要的营养是完全不同的,所以,必须每隔几天就要泼洒“发酵米糠液肥”1-5公斤/亩的;最后使用环保菌种,即使用强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒类,来降低氨氮和亚盐,用强微生物脱硫剂来处理水体中的硫化氢有害物质等;
   定期特别是放苗前一定要做高菌相的产品,针对精养池塘和高档水产养殖来说,就是王者归来(弧菌藻毒净),或壮肠QW100(育苗专用菌)的扩培液;针对中档鱼类的养殖来说,就用强微靓水素来做高菌相,平时的维护保养,一般用“发酵米糠液肥”来保养,和提供水体菌相的营养补充的,其实“发酵米糠液肥”既可培菌,又可培藻,是菌藻平衡的东西;建议经常泼洒;
   “发酵米糠液肥”成本非常低,一是因为制作成本只要0.56元/公斤,二是因为其中的米糠并没有浪费掉,而是最终被鱼吃掉了,当做饲料吃掉了,且营养非常高,并可以改善鱼类的肠道,促进其他饲料的消化吸收率;
   
   您估计是大水面养殖这种海鱼吧,如果是大水面的,确实如果要做高水体乳酸菌相,成本比较高,建议您就定期泼洒“发酵米糠液肥”即可,因为“发酵米糠液肥”中本身就有乳酸菌的,定期频繁的泼洒,也有利于提高水体乳酸菌相,抑制链球菌弧菌等病害细菌;如果经济上可以承受,就建议用强微靓水素来做高菌相;
   例如建议用如下程序来养殖您的大水面黄鳍鲷鱼:
   1.放苗前,您可以在放苗前,使用乳酸菌为主的产品如强微靓水素用一次,以做高水体的乳酸菌相;同时也可以泼洒“发酵米糠液肥”10公斤/亩的用量,来培菌培藻一次;保证做高的菌相的营养补充;
   2.然后在养殖的前期每10天用一次强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒的交替使用方法,但每隔25天左右,要用一次乳酸菌含量高的产品如强微靓水素用一次;同时,建议您要定期泼洒碳源,一般是每7天左右,泼洒“发酵米糠液肥”3-5公斤/亩;
   即“发酵米糠液肥”之类的发酵碳肥,这是用来维护水体中的乳酸菌相的,即相当于打个比喻,您放苗前用强微靓水素做高了水体的乳酸菌相,相当于购买了奔驰车一台,但后期还得加油和做保养呵,如果不定期的泼洒“发酵米糠液肥”,则水体中的乳酸菌,没有营养供给它们吃,它们也会迅速的消失的,
   3.养鱼的后期,则增加使用频率,例如每5-7天就要用一次强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒的交替使用,每20天要泼洒一次强微靓水素来补充水体乳酸菌相,每5天就要泼洒一次“发酵米糠液肥”,一次3-5公斤/亩;即后期是增加了频率的;
   4.后期使用强微生物脱硫剂,用来脱除水体中可能存在的硫化氢危害,您现在出现的情况,极也有可能是硫化氢引起的死亡,特别是高温一来,水体中的硫化氢加速释放出来造成的,当然,您自己可以判断 一下,到底是还不是,例如观察一下,水底泥是否发黑(硫化物常常是发黑的);抓一把底泥上来闻一下,是不是有臭味,如果有,则是有硫化氢的;三是高温底泥伸脚去试一下,底泥是否发烫,底部发酵厉害;四是在其他所有数据都正常的情况下,鱼类莫名其妙在采食量下降和死亡,这也极有可能是硫化氢造成的;
    此时,就用强微生物脱硫剂一包用于5亩处理一次,加3公斤红糖,加30公斤水,浸泡一小时均匀泼洒即可;
    我个人的建议,后期无论如何,不管底泥情况如何,都要使用强微生物脱硫剂,例如 一周使用一次,一次一包10亩,这是必须的预防措施;

    以上操作中,我强调一下“发酵米糠液肥”的重要性,它是用菌相养鱼的物质基础,是粮草,俗话说,兵马未动,粮草先行,没有粮草,什么仗都打不好的;将来的趋势也是微生态养殖,如果您想尝试深度的微生态技术养殖,就避免不了自己“发酵米糠液肥”,这个也不难的,只要购买两只塑料大桶,有200公斤的,有500公斤的,有5000公斤的都有,加入米糠(注意要用皮糠,油糠,也叫精米糠,1元/斤左右的),加入红糖,加入水,加入菌种,搅拌一下,就让它自己发酵,用塑料膜盖好,用橡皮扎好就可以了,夏天发酵2天就可以用了,密封保存慢慢用,但必须在一个月内用完哦;
    它的制作成本才0.56元/公斤,一般平均一天一公斤,一天的成本才0.56元/亩,而且我强调过,它并不增加您的成本,因为这些米糠和发酵时溶解于水中的小分子营养,最终都转化成了鱼类的天然饵料,或沉淀下去的也直接 被鱼吃掉了,它们并没有浪费,且对您的水体水质,和抑制有害细菌,大有益处;
    
    “发酵米糠液肥”的制作方法看这里找一找:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
    如果您是精养鱼类,经济价值高的,可以参考对虾土塘的用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776
    如果您是特大型水面养殖的,养殖密度又低,用不起这么多的菌相,则可以参考四大家鱼的用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6351
    折中的用菌方案,就参考我前面的回答好了,我的回答是成本折中的方案,也是比较中肯的方案,并可以抑制有害细菌的方案;

2、钟总,用玉米粉发酵后泼水养虾,大概有半个月左右,水有些浓混,沙底高位池,排污口塘心有黑色非常黑臭的浆体,跟鸡粪便一样臭和黑黏,捞起来见到有部分玉米粉在内,而且虾在闷热时候有大量偷死,虾头有黑色泥浆。是不是玉米没有分解好,跟放鸡粪一样,在鸡粪中也见有少量玉米颗粒,气味和状态也是类似这种臭黏黑。如果我换麦麸是不是会好些呢,我想毕竟麦麸类似啤酒渣一样难分解,容易排出去,不像玉米粉沉淀在沙面上发黏发臭造成坏水

   您好,我想问一下您的泼洒量是多少,因为我们一般平均来说,平均一天一亩是泼洒一公斤“发酵玉米液”或“发酵米糠液肥”,在发酵中,玉米中的固形物至少有80%溶解于水中,而不会沉淀到池底,如果是米糠则其固形物至少有60%以上被发酵分解于水中,则以您为例,能够沉淀下来的玉米残渣,只占玉米粉的20%,以一天泼洒一公斤“发酵玉米液”为例,按我们的制作方法,“发酵玉米液”中的玉米的浓度应该在12.5%,即1公斤“发酵玉米液”中只有125克玉米残渣,其中发酵过程中被分解溶解于水80%,只有20%残留沉淀下来,即只剩下25克沉淀于池底;
   您用了15天左右,平均一天一公斤“发酵玉米液”(实际上也可能是5天用一次,一次泼洒5公斤/亩),则能够沉淀下来的玉米残渣只有375克,这些玉米残渣,大多情况下会被对虾摄食,以我们在广东中山做的土塘试验结果来看,泼洒了“发酵玉米液”的土塘,虾会摄食玉米残渣,且肠道非常粗壮,比之没有用的对照形成鲜明的对比,残渣基本上会被摄食完毕,不会残留,所以,我想,您这里可能是否是使用过程中有所出入呢?或者说,您在别的管理上可能存在问题,问题并不出在“发酵玉米液”上面,例如您是否存在喂料过多,造成饲料残留沉淀在底部过多,造成发黑发臭的现象呢,因为发酵过后的玉米残渣,一般里面蕴含有乳酸菌和其他有益细菌,且玉米残渣多半是能量类,即碳水化合物类,一般不容易变坏(产氨氮和产硫化氢都是蛋白类原料容易发生),但饲料却是高蛋白原料,如果喂料过多,喂料不当,造成残留在池底,发生黑变发臭的可能性极大;
   毕竟15天的玉米残渣也不过375克/亩而已,平均每天25克/亩,以您的描述来看,用了15天后,水越来越浓,这有点不合理论,我们的“发酵玉米液”是只培菌不培藻的发酵液,基本上“发酵玉米液”的用户反馈的效果是降PH值,减少浓藻,并可配合强微生物脱硫剂或强微生物蓝藻净来除蓝藻,除浓绿藻的效果,用“发酵玉米液”只会水变清爽,藻由浓变淡,PH下降等效果,因为玉米粉蛋白含量极低,淀粉即碳水化合物含量极高,能量极高,是侧重于培菌的碳肥,不会造成浓水浑水的,所以,以此判断,也可能是否是残饵的原因呢,即喂料量过多造成的;
   同时发酵的玉米细粒本身不会变黑,发黑的一般是硫化物和金属离子结合所至,硫一般存在于含硫氨基酸和含硫蛋白质原料中,我们设计这套方案时,也是已经考虑到了这一点的,一般不会有问题,这些发酵液的主要作用还是提供碳源,且是发酵碳源,提高水体碳氮比,用来降低臭味,压制总氮(氨氮和亚硝酸盐)的,出现您所说的问题,我估计是其他的原因引起的;
    最为极端的例子是马来西亚的海水养殖斑节对虾的案例,是马来西亚办事处黄先生一直是以这种方式来养虾的,他的方法是每天泼洒“发酵玉米液”5公斤/亩,天天泼洒,不管刮风下雨都泼洒,傍晚泼洒为主,用这种方法,他的斑节对虾产量为2000斤/亩左右,是土塘模式,不是高位池,他的池塘的PH一般后期都只有6.7左右,非常低,水似酱油色,水浓浊(这也是泼洒过多的原因造成和极端低的PH下水体没有藻相引起的),但养出来的虾非常健康,且安全稳定,虾离水活力极高,虾肉风味非常好;池底却一直是非常清爽的,更没有臭味,且坚持使用这种发酵液,当然也配合了我们其他产品,出虾后干塘时,可发现池塘底泥有机质比没有用强微产品的明显要减少很多,黄先生用这种方法,已经养殖了三年多了,成功率也非常高,在当地是非常有影响力的,所以,我对您的案例确实不太明白,想来想去,我想估计是否投料过多,远远超过了对虾采食需要,造成污染水质的结果,对虾饲料蛋白含量高达40%,一些小品牌虾料用料不讲究,蛋白原料有的用劣质高蛋白原料如羽毛粉(含硫量极高),无法分解而沉淀的也有,我想可能是这方面的原因吧;
    如果您想试其他原料的碳源,建议您可以采用“发酵米糠液肥”,米糠这种东西营养全面,含微量元素丰富,矿物质和维生素含量丰富,是既培菌又培藻的好原因,关键是它米糠的营养非常均衡,是完美的木桶营养,少量多次的泼洒“发酵米糠液肥”,注意是少量多次,最好是一天一亩泼洒一公斤发酵液,成本才0.56元,且并没有浪费的,最终虾会采食,或成为高位池的生物絮团附着点,能产生一定的絮团;
    “发酵米糠液肥”的制作方法看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523;可以在里面找到“发酵米糠液肥”的制作方法,“发酵玉米液”则把米糠换成玉米粉就可以了;


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