主题：水产养殖提问111（不断更新）经常泼洒发酵米糠或麦麸液对鱼寄生虫和鳃有影响吗

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1、老师您好，请问在石斑鱼养殖过程中可以用麸皮发酵液么，泼到塘中会不会滋生寄生虫，或者麸皮会不会粘到鱼鳃上影响鱼的呼吸？

   您好，可以的，常用发酵液甚至可以减少寄生虫的发生，减少鱼鳃病的发生（见后面的反馈案例），发酵液既培藻又培菌，适当泼洒发酵碳肥好处是很多的，所有的水产养殖都可以泼洒“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”，提高碳氮比；当然，总体上，养殖户需要因地制宜，灵活应用；
   不会滋生寄生虫，这几乎是风马牛不相及的事情，原因如下：
   第一：是因为麦麸和米糠中不会含有寄生虫卵，寄生虫是寄生于鱼虾体表的相对特定的生物，在麦麸或米糠中不可能有寄生虫卵；
   第二：“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”的泼洒量为5公斤/亩左右，其中的麦麸或米糠固形物也只有800克/亩左右，加上发酵过程中转化成可溶性的碳源成分，直正能沉淀到池底的麦麸或米糠固形物也只有100克/亩左右而已，也就是二两左右/亩，且在实践中我们发现，沉淀下来的也基本上被鱼类所摄食（里面有菌还可以改善肠道），而您每天投喂的饲料一般都有50-100斤/亩之多吧，比起您投喂的饲料来说，这点麦麸或米糠几乎是可以忽略不计了，如果说残留的麦麸或米糠可能滋生寄生虫的话，那么你残留的饵料岂不是更容易滋生寄生虫呢；
   第三个问题：至于麸皮会不会粘到鱼鳃上影响鱼的呼吸，这个问题没有去研究过，不过，我们在草鱼育苗池，精养草鱼池中都大量使用过“麦麸（秸秆）发酵液”和“发酵米糠液肥”，都没有问题，

   下面是江苏一个强微代理商总结的使用发酵液的案例，其中有反馈，寄生虫显著减少了，复制粘贴如下：
   钟总：2017年推广靓水素(兰藻净)&豆粕发酵剂发酵米糠、麸皮经常泼洒的塘口，白鲢(浮游植物食性)生长快，花鲢(浮游动物食性，售价高)生长很慢，影响鱼塘收益，不知道是什么原因，有什么办法解决。
   同时还发现经常泼洒的塘口，鱼寄生虫病害少了，是不是发酵液中侧孢芽孢菌所起的作用? 
   谢谢钟总肯定。通过去年实践及现在估算，一个200亩米水体的鱼塘需备2～3个1吨的塑料桶发酵乳酸菌液和贮存光合菌用，另外还要添置拌料机1套。和今天己把上述8个组合产品分别包装贴上简介，明天到养殖区带老用户一起推广。这次没推广养泥改底颗粒和水精翠主要是因为去年试用的原因，感觉使用后搅动底泥后（注：他是用量过多，导致反硝化细菌过强造成的冲击底泥的现象，减少这两个产品的用量就可以解决这个问题），淤泥中的嗜水气单孢菌等致病菌释放出来引发了鱼病(投喂抗生素可治好)，用了4次，发生了4次类似的问题，4个塘次上年均未清淤消毒冻晒。另一方相对于小塘，大塘使用成本也略显高。
   供大家参考研究，抛砖引玉:家鱼塘经常泼洒麦麸皮糠豆粕发酵剂、靓水素发酵液，鱼体健康正常，但氧控仪显示池塘溶氧状况不佳，养殖户比较担心，有时早晨5一6时仪表仅显示溶氧0.5mg/I，甚至更低，但此时用传统滴定法测溶氧往往在3以上，所以尽管仪表显示溶氧低值，往往早晨开启投饵机鱼也能来摄食(不太活跃)。经常泼洒上述发酵液，患锚头鳋的鱼能自愈;镜检池水悬浮物多，浊度大，分析可能是浑浊物吸附了部分溶氧，因而氧控仪探头不能检出。（注：他是用量过多，对于200亩的大塘来说，自我净化力强，我们资料推荐的用量在大水面上只需要2公斤发酵液/亩即可）
   近2个月本人己为养殖户长途拖运糠麸260多袋葡葡糖100多袋，强微菌剂平衡藻相的功效已得到一些养殖户的认可好评，强微产品抑制虫害，提高养殖对象体质的效能急需总结发掘宣传。
   有些塘口藻类过浓，和不泼发酵液而用化肥、氧化性底改的塘相比，下午溶氧也不会升至太高;有些塘口水较清，白天溶氧也不高，补施化肥也没什么反应;总体观察下来经常泼洒发酵液的塘口，藻相平衡，鱼对低氧(最低0.5)不敏感，耐受力强，早晨开增氧机鱼也不会聚在增氧机周围，海边养的鲫鱼也不会患治不好的

2、您好，请问如果虾塘检测发现弧菌超标，是直接泼乳酸菌来抑制弧菌，还是先消毒再泼乳酸菌呢？

   您好，强烈建议不要消毒，即使要用这类似的药物，也只建议用一些过硫酸氢钾复合盐内的氧化改底类产品，因为这个过硫是可以和强微的菌剂协同共用的；
   遇到弧菌超标，往往对虾也有一定的应激反应和不适了，此时不宜大规模消毒，建议先用过硫处理一次底泥，然后再泼洒弧菌藻毒净，来提高水体的总菌和乳酸菌相，以菌治菌，可以解决这个超标的问题，具体用法用量看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5724
   使用了弧菌藻毒净后，水体的总菌量提高了，为了维持水体高菌相，之后还需要维护处理的，原理是：水体总菌提高了，但菌在池塘中能否长期适应和保持，则需要持续不断地给菌提供菌类需要的营养，这种营养往往是碳源为主，即定期如隔几天要泼洒一些碳源，碳源最好用“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”，或定期使用强微靓水素的扩培液也可以，具体的这些发酵液的制作方法如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174，这样才能维持很长的时间，或一直到出虾为止；