主题：水产养殖提问110（不断更新）水清也要泼菌吗

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1、请问虾塘泼洒益生菌是应该定期泼洒，还是应该看水质和底质情况有选择的泼洒？好像现在大部分人都是定期泼洒，但是比如有时候明明水已经很瘦了，还去定期泼光合细菌，就让我很不理解了

  您好，1、首先按强微的调水理念，规范的操作应该是定期要泼洒微生物制剂，特别是定期培育乳酸菌相，而不仅仅是看水质底质而定，因为按强微的调水理念，是要维持一个水体中稳定的菌相特别是乳酸菌相的；这是以一种预防的姿态来进行规范操作的方法；
   在土塘中一般操作是每3-10天（到底间隔多少天泼洒一次，则确实是看水质和底质而定的，一般后期更频繁），交替使用强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒；然后每25-30天培育一次乳酸菌相即使用一次强微靓水素，遇到有严重问题时，改成使用王者归来（弧菌藻毒净）来培育水体乳酸菌相；同时要密切注意维护改善水体碳氮比，毕竟用微生态微生物调水，水中必须要有微生物需要的营养，即碳源的，如果是土塘，因为土塘中底部有机质丰富，所以，水体中碳源一般不缺少，但是若是沙质底，或者遇到氨氮亚盐比较高的时候，此时预示着可能水体碳源不足，则要定期（每3-7天）泼洒“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”，或发酵玉米粉保健液（用一包强微豆粕发酵剂，40公斤玉米粉，160公斤水，有蓝藻时可再加一包强微生物蓝藻净，一起搅拌均匀，夏天发酵两天就可以用，每亩5公斤/亩），通过提高碳氮比来压制氨氮亚盐（当然同时也如前所述，定期用到了强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒，有反硝化细菌的脱氮作用，这些反硝化细菌脱氮作用都是需要碳源的，所以，碳源也是不可缺少的）；
   在如东小棚养虾中，则有几种用菌方法，一是傻瓜式的只用强微改底养泥复合菌颗粒，每两天撒一次强微改底养泥复合菌颗粒，用量为30克/棚，或每天撒一次强微改底养泥复合菌颗粒，用量是20克/棚（40米棚），可以和饲料搅拌到一起撒的，这种方法只用一个产品，就能养好虾；二是3-5天泼洒一次“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”或发酵玉米液，以提供碳源和乳酸菌活菌相，中后期再增加泼洒强微生物脱硫剂30-50克/棚，以预防硫化氢的危害；每月用一次王者归来（弧菌藻毒净）以预防弧菌的危害；当然放苗前也要用一次王者归来的；然后最好定期如每周用一次强微改底养泥复合菌颗粒；
   如果象您所说的，通过观察底质水质来决定是否泼洒微生物产品，则水体中的菌相肯定是不稳定的，或者根据您的说法，似乎是等水质变得不好了，才开始使用微生物调水产品，则这不是一种预防的操作姿态，是一种事后处理的方式，这是不行的；
   至于水质瘦了，还要泼洒光合细菌等，是否您的意思是说，泼洒了光合细菌水质岂不是更清瘦了；但其实您的观点是错误的，水质瘦清了，清水是没有高产的，清水是养不了鱼虾的，清水反而更需要处理，并不是用了微生物产品水就会变清，您的认知可能还停留在第一代芽孢杆菌调水产品阶段，因为确实芽孢杆菌类产品是清水的，瘦水的，但强微的产品并不用传统的枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌，而是用的专业环保菌，如反硝化细菌（用多了会浊水混水，因为会搅动搅起土塘的底泥起来），如硫化氢氧化细菌，如解磷解钾菌，如粪肠球菌和屎肠球菌等分解鱼虾粪便的专业菌种，单纯的用多了菌确实也会因为分解掉了水中悬浮有机质而变清，但我们一般建议要配合使用发酵水肥，如“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”，或发酵玉米液等碳肥，既能培藻，又能培菌的发酵水肥，而不建议用氮肥如氨基酸肥水膏之类的产品，因为现代水产的水体中并不缺少氮，反而是氮过多了，例如氨氮和亚盐都是氮，它们超标了自然就说明氮过多了，这时再用氨基酸肥水，岂不是水体中总氮更多了，更容易转化成氨氮和亚盐了，所以，当氨氮和亚盐超标时，不管如何，先必须提高碳氮比再说，即先必须泼洒“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”或发酵玉米液再说，再来用其他专业脱氮的菌种或产品，如含有反硝化细菌的强微水精翠，或强微改底养泥复合菌颗粒，或反硝化细菌单菌，如果是曝气池则要用强微生物脱硫剂来吃亚盐等；
   总之，水清也要泼洒微生物，只不过，此时是泼洒用微生物发酵的碳肥，既培菌又培藻，具体的发酵水肥的制作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523