后来您又补充了一点，说是白酒糟，是茅台镇的白酒糟，则补充回答如下：
上一条留言打错了，不是啤酒糟是白酒糟。
钟老师，你好。我有个问题想问一下。
我是生产发酵饲料的厂家，属于初步推广阶段。产品属于类全价料的发酵方式，比例为：玉米60公斤，豆粕150公斤，喷浆的麸皮140公斤，干的白酒糟250公斤，水200公斤，红糖3公斤，无抗发酵剂600克，使用单向排气阀的发酵袋发酵。最近客户反映，喂干粉料的客户猪采食量不高甚至采食量下降；喂湿料的客户就没有这个问题，采食量比正常高10%以上（添加的比例都是全价饲料外添加15%-20%）。产品中我还另外添加了QW300。另外说明喷浆麸皮喷的是小麦糖浆，白酒糟是茅台镇的产品。
请问这个问题怎么解决，是否是原料的问题？ |
版主回复:(回复于2015-11-26 11:23:03)
您好，是白酒糟呵，如果是茅台镇的白酒糟，我们曾经也接触过一例，应该有粗蛋白22%左右，消化能1兆卡/千克左右，那可能更糟糕一些，那样的话，经计算您的发酵料的折干粗蛋白大概为25.7%左右，消化能更低，只有2.15兆卡/千克左右，也是一种极端的高蛋白，低能量的不平衡状态。
我的建议还是拿掉豆粕，而用玉米粉代替，这样修改后，则您的发酵料粗蛋白为16.3%左右，消化能为2.23兆卡/千克左右，相对要好一些，但能量还是偏低，唯一的建议是多发酵一些时间，让粗纤维尽量多分解一些，为了防止发酵产过多的酸和酒精，建议再加5公斤碳酸钙一起发酵，发酵时间至少10天以上，或更多一些时间。这样可以适当提高能量值。
小麦糖浆，如果是小麦糖浆的话，则能量要高很多的，这样更好，如果是糖浆，则消化能经计算可以达到2.5兆卡/千克左右，这是指用玉米粉代替豆粕的，粗蛋白还是16.3%，这样的话，就比较平衡的了，可以平衡掉白酒糟能量太低的缺点。 |
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Post By：2015/11/26 11:35:10 [显示全部帖子]
