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主题:发酵饲料采食量的问题

帅哥哟,离线,有人找我吗?
ronnie127711
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发酵饲料采食量的问题  发帖心情 Post By:2015/11/26 10:06:38 [只看该作者]

版主好,我是一个刚投产发酵饲料生产厂的代表,我们的产品现在属于初步推广阶段。
现在有一个问题想请教一下:我们的产品是用有单向排气阀的发酵袋发酵的,发酵饲料的原料比例如下:玉米60公斤,豆粕150公斤,喷浆麸皮140公斤,茅台的干白酒糟250公斤,水200公斤,强微无抗发酵剂600克,红糖3公斤发酵而成。喷浆麸皮喷的是小麦糖浆,营养指标是粗蛋白14%、脂肪12%,粗纤维8%,茅台酒糟的营养指标是粗蛋白21.5%、脂肪4.7%,粗纤维15%。
现在试用的客户大概试用了一个月时间,全部都是在全价料的基础上额外添加上面的发酵饲料15%-20%。现在用干料喂养的客户反映猪的采食量没有提高甚至有所下降;用湿料喂养的客户就没有上述问题,采食量还提高了10%以上。
我想请问影响采食量是什么原因?是否蛋白过高,能量过低,或者是原料问题造成的?请版主帮忙分析解答,万分感谢!

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hl99cn
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  发帖心情 Post By:2015/11/26 11:35:10 [只看该作者]

  您好,您的问题在留言本中已经回答了,具体我复制粘贴如下:
钟老师,你好。我有个问题想问一下。
我是生产发酵饲料的厂家,属于初步推广阶段。产品属于类全价料的发酵方式,比例为:玉米60公斤,豆粕150公斤,喷浆的麸皮140公斤,干的啤酒糟250公斤,水200公斤,红糖3公斤,无抗发酵剂600克,使用单向排气阀的发酵袋发酵。最近客户反映,喂干粉料的客户猪采食量不高甚至采食量下降;喂湿料的客户就没有这个问题,采食量比正常高10%以上(添加的比例都是全价饲料外添加15%-20%)。产品中我还另外添加了QW300。请问这个问题怎么解决,是否是原料的问题?
版主回复:(回复于2015-11-26 11:14:44)
   您好,首先来分析一下您的发酵料是否合理,您的发酵料中折干物料有玉米60公斤、豆粕150公斤、喷浆麸皮140公斤、干啤酒糟250公斤、红糖3公斤,一共有折干物质600公斤,其中玉米占10%、豆粕占25%、喷浆麸皮23%、啤酒糟占42%、计算得粗蛋白大概为27%左右,消化能为2.5兆卡/千克左右,所以,是高蛋白,低能量的东西;能量蛋白极为不平衡,某种情况下,因为蛋白过高,肠道后端未消化蛋白过多,造成肠道大肠杆菌繁殖过度,产气和最终造成肠道菌群不稳定,只是好在我们添加了大量的乳酸菌如QW300,所以,肠道未出现问题(毕竟您在全价料的基础上添加了20%,还是比较多的,最终会造成日粮的蛋白过高)。
   在湿喂状态下,即养殖户加水拌湿后喂的情况下,物料中的有益菌群如乳酸菌,如QW300中的乳酸菌处于相对活化状态,这样能更好更快地适应后肠中存在过多未消化蛋白的情况,快速调理后肠,所以,湿喂法相对好一些,而干喂法,则因为日粮蛋白相对过高,能量偏低,造成后肠进入过多未消化蛋白,大肠杆菌繁殖,而乳酸菌相对湿喂法活化不足,但仍然是有效果的,只是没有湿喂法那样好而已,所以,如果能不拉稀还算是好的了;
   我的建议是:把发酵料中的豆粕拿掉,减少蛋白,改成玉米粉,则玉米粉占35%、喷浆麸皮23%、啤酒糟占42%;则粗蛋白经计算为17.5%、消化能为2.63兆卡/千克左右,这样能量蛋白就比较平衡了;对猪的生长没有影响。可以在日粮中在全价饲料外添加20%是没有问题的。

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hl99cn
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  发帖心情 Post By:2015/11/26 11:35:47 [只看该作者]

后来您又补充了一点,说是白酒糟,是茅台镇的白酒糟,则补充回答如下:
上一条留言打错了,不是啤酒糟是白酒糟。
钟老师,你好。我有个问题想问一下。
我是生产发酵饲料的厂家,属于初步推广阶段。产品属于类全价料的发酵方式,比例为:玉米60公斤,豆粕150公斤,喷浆的麸皮140公斤,干的白酒糟250公斤,水200公斤,红糖3公斤,无抗发酵剂600克,使用单向排气阀的发酵袋发酵。最近客户反映,喂干粉料的客户猪采食量不高甚至采食量下降;喂湿料的客户就没有这个问题,采食量比正常高10%以上(添加的比例都是全价饲料外添加15%-20%)。产品中我还另外添加了QW300。另外说明喷浆麸皮喷的是小麦糖浆,白酒糟是茅台镇的产品。
请问这个问题怎么解决,是否是原料的问题?
版主回复:(回复于2015-11-26 11:23:03)
   您好,是白酒糟呵,如果是茅台镇的白酒糟,我们曾经也接触过一例,应该有粗蛋白22%左右,消化能1兆卡/千克左右,那可能更糟糕一些,那样的话,经计算您的发酵料的折干粗蛋白大概为25.7%左右,消化能更低,只有2.15兆卡/千克左右,也是一种极端的高蛋白,低能量的不平衡状态。
   我的建议还是拿掉豆粕,而用玉米粉代替,这样修改后,则您的发酵料粗蛋白为16.3%左右,消化能为2.23兆卡/千克左右,相对要好一些,但能量还是偏低,唯一的建议是多发酵一些时间,让粗纤维尽量多分解一些,为了防止发酵产过多的酸和酒精,建议再加5公斤碳酸钙一起发酵,发酵时间至少10天以上,或更多一些时间。这样可以适当提高能量值。
   小麦糖浆,如果是小麦糖浆的话,则能量要高很多的,这样更好,如果是糖浆,则消化能经计算可以达到2.5兆卡/千克左右,这是指用玉米粉代替豆粕的,粗蛋白还是16.3%,这样的话,就比较平衡的了,可以平衡掉白酒糟能量太低的缺点。

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