主题：发酵床死床的恢复与管理

    有时我们会遇到由于发酵床水份过大，垫料太紧实太细，加上连续一段时间的粪尿积累而没有及时翻耙，等造成的死床（气味大，臭味大，板结，不发热，不分解，不发酵）；

     此时，检查一下，如果垫料仍然没有吸附饱和，大部分仍然清爽，只是由于以上三个原因造成的，则可以挽救的；

     挽救方法：

     ①补充有机酸碳源，配制10%柠檬酸溶液，每立方米喷洒200～600毫升（视严重情况决定用量），目的是中和碱度，中和和固定氨气。必要时，例如发酵床使用年限比较长的，则垫料中碳源不足的（特别是以谷壳锯末为主的垫料的，以及感觉温度上不来的垫料系统，则必须补充碳能量，如补充葡萄糖每立方米100克，或玉米粉200克/立方米；葡萄糖或玉米粉可以掺到柠檬酸溶液中一起搅拌备用；

     ②再适当补充新鲜的干垫料于表面，目的是中和水份；具体补充多少干垫料，看情况而定，过湿的就多补一点，不过湿的，多少也补充一点。

     ③ 补充菌种，每立方米补充20克以上的强微发酵床复合菌（先溶解于水中）或500毫升扩培的发酵液，补充的菌中可以掺到前述补充的干垫料中一起搅拌撒入；注意，菌种绝对不可以掺到柠檬酸溶液中一起搅拌泼洒，因为柠檬酸的强酸会破坏菌种的活性；

     ④ 操作顺序是：先人工泼洒柠檬酸溶液，完毕后，撒上补充的碳能量如葡萄糖或玉米粉（葡萄糖和玉米粉也可以掺到柠檬酸溶液中一起搅拌泼洒），然后撒入补充的干垫料于表面，然后撒菌种（菌种可以掺到补充的干垫料中一起搅拌撒入），最后，开动翻耙机翻耙垫料。连续对整个发酵床垫料翻耙两次处理。

     继续观察恢复情况，一般均可以得到恢复。

与养殖舍分开的“独立式发酵床”

强微公司远景图

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