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主题:内地淡水工厂化养虾之(碳源的添加和碳源的准备)天天使用碳源,压制氨氮和亚硝酸盐,并控制好弧菌和其他有害细菌

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内地淡水工厂化养虾之(碳源的添加和碳源的准备)天天使用碳源,压制氨氮和亚硝酸盐,并控制好弧菌和其他有害细菌  发帖心情 Post By:2021/5/20 10:21:01 [只看该作者]

2021年5月16号修订:

六、工厂化养虾必须天天使用碳源
     工厂化养虾,必须天天使用碳源,除非您采用天天大换水的方式(例如至少换水50%以上),否则必须使用碳源,因为碳是压制氮的,只有添加了碳源,才能控制好氨氮和亚硝酸盐当然,同时得配合使用“强微工厂化脱氮菌”或“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”等专业脱氨菌株产品;

1、工厂化养虾主要用两种碳源:

⑴ 糖类(红糖-白糖-或糖蜜)分餐泼洒使用:(建议用白糖)
     主要被水体中异养微生物如异养硝化细菌、好氧反硝化细菌、乳酸菌,芽孢杆菌,酵母菌等常规菌株用,当然有害细菌如弧菌也能利用糖类(特别是单糖)作为碳源;
     建议选择白糖为主,一是含量最高,二是价格相对低一些,三是没有假货,四是容易购买,五是它是双糖,有一定的缓释效应;六是水色到中后期不至于太深;

⑵ 三水醋酸钠分餐泼洒使用:
     主要作为好氧反硝化细菌、和异养硝化细菌的碳源,即作为强微工厂化专用脱氮菌中的好氧硝化和反硝化细菌脱氮时的高效碳源

2、工厂化养虾碳源的搭配和大概用量范围

⑴ 常用的搭配使用是:糖+三水醋酸钠
     这种组合,简单方便,且形成的生物絮团也非常紧实,容易分离,另外醋酸钠是弱碱,可以提高总碱度,和稳定PH值;
     ① 平常正常维护的用量:“红糖或白糖2~20克/立方米/天+三水醋酸钠5克/立方米/天”;具体用量看养殖阶段和投料量而定,前期少用,后期多用;
     ② 遇到氨氮或亚盐超标时的用量:“红糖白糖20~30克/立方米/天+三水醋酸钠5~10克/立方米/天”;具体用量看超标的严重程度而定;

⑵ 单独用白糖的用量范围
     ① 平常正常维护的用量:“红糖或白糖5~30克/立方米/天;具体用量看养殖阶段和投料量而定,一般是前期少用,后期多用;
     ② 遇到氨氮或亚盐超标时的用量:“红糖或白糖20~40克/立方米/天;具体用量看超标的严重程度而定;

3、碳源的添加操作方法有三种
     一种是分餐泼洒法;一种是24小时滴加流加法;一种是拌料添加方法;

⑴ 第一种添加方法: 碳源的分餐泼洒方法
     目前宜春强微养虾试验基地,采用了碳源分餐泼洒的方法,效果极好;
     分餐泼洒方法:把一天的碳源计算好,如果一天喂料四餐,就把碳源也分成四餐,餐前或餐后泼洒即可;这样可以简化碳源的添加操作,毕竟碳源的滴加或流加,不是所有人都能做得到的;
     日常情况下,碳源会同时配合“强微脱氮菌扩培液”或“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”一起使用,且碳源和“强微脱氮菌扩培液”或“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”等都是采用分餐泼洒的方法添加到养殖池中的;

⑵ 第二种添加方法:碳源的24小时滴加或流加方法
     很显然,这是效果最好的碳源添加方法,但操作上是非常麻烦的,实践证明,采用上述的分餐泼洒方法,就足够满足工厂化养殖池中的水质管制要求的了;
     24小时流加或滴加法:如图所述,一排10个小养虾池,可采用集中一个碳源贮罐,每天把糖和醋酸钠用水溶解稀释20倍以上,再接分管到各池子中,安装分池的阀门,控制各池子阀门的开启度,进行24小时流加或滴加使用,工人需要一段时间来掌握阀门的开启度经验,通过不断检测水的“PH-氨氮-亚盐”来判断阀门开启度,是否开大了或开小了,总结操作经验,以后操作起来就非常顺手了;
     也可以单个池子采用类似医院打吊瓶的方法,对单个池子进行流加,但这样做非常复杂,毕竟一个大的工厂化虾场,池子特别多,工人顾不过来的;
     判断碳源添加量是否合理的方法:检测到PH不断下降时,说明碳源用多了,以后要适当减少;检测到氨氮亚盐及PH不断上升时,说明碳源用少了,以后要适当增加一些;

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碳源流加桶可供多个池(也可用吊瓶单供1个池)

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简易的一个桶放两个池的碳源流加装置


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