主题：豆渣发酵提问79（不断更新）用豆渣如何做猪用浓缩饲料

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1、钟老师我手上有大量晒干豆腐渣.想做养猪浓缩料.应如何发酵.还需用别的杂粕吗?求赐教

  您好，您是要做猪的浓缩饲料吗，如果是，则建议您做成50%的浓缩饲料型，因为毕竟豆渣的粗蛋白含量比较低，只有25%左右，其实您还需要请当地农业局检测一下为好，因为有的豆制品厂的豆渣蛋白并不高的，或者您咨询一下供应商，这种豆渣的粗蛋白含量是多少等；
   一般来说，原料越多样化，营养就越更全面一些，但您没有说您有什么杂粕，所以，这里就只用豆渣也是可以的；
   建议用强微豆粕发酵剂来发酵，方法是一包强微豆粕发酵剂 + 干豆渣400公斤 + 麦麸或精米糠100公斤 + 无抗生素的4%型的预混料40公斤左右 + 清水250公斤左右，搅拌均匀，密封发酵5天以上才好，因为这是蛋白原料为主的发酵，需要分解蛋白产生小肽，需要的时间更长一些；
   以上发酵料折干的话，干豆渣占80%，麦麸占20%，经计算得粗蛋白折干为23%左右；
   发酵后，让养殖户使用时，可以用以上的发酵料75斤左右（其中折干的发酵料只有50斤）+ 玉米面50斤，搅拌均匀，送去喂猪即可；这种混合日粮的折干粗蛋白大概为15.5%左右，消化能大概为2.75兆卡/千克左右，是比较好的配方，能量蛋白也是平衡的；是非常好的；
   您可以把以上湿的发酵料用呼吸膜袋子 ，装袋发酵即可，并直接出售湿料，注意每袋多装1.2斤料左右，因为在发酵过程中是有损耗的，这样到养殖户手上至少是不短斤少两的80斤左右；