主题：棉菜粕发酵脱毒中的提问16（不断更新）发酵棉菜粕可以完全代替豆粕吗

强微99发酵棉菜粕专栏：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=44
活力99发酵棉菜粕专栏：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=9&cateid=5

1、钟总 发酵菜柏棉柏芝麻能不能全部代替豆柏

   您好，可以的，但必须做到设计配方时，照顾到配方的粗蛋白和赖氨酸等必需氨基酸的平衡；将棉菜粕充分的发酵处理，发酵棉菜粕的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56
   具体我复制粘贴如下：最好是用强微豆粕发酵剂代替强微无抗饲料发酵剂来发酵更好；方法如下：
   棉菜粕700公斤，玉米面（或其他能量饲料）300公斤，清水600公斤，加2包强微无抗饲料发酵剂，简单地搅拌均匀，密封发酵，夏天需要至少15天以上，冬天需要25天以上，喂前适当晾10分钟散去毒气；这种发酵好的菜粕蛋白只有28%左右（因为还添加了玉米粉，稀释了蛋白含量），如果是发酵棉粕则粗蛋白有30%左右；
  再作为蛋白质原料使用于自配饲料中，可以等蛋白代替豆粕和玉米粉如：10%的发酵菜粕 ＋ 0.1%赖氨酸 =（或代替）6%的豆粕 ＋ 4%的玉米粉。 以此类推来扩大配方即可，但最终要控制用量在25%之内为宜。降低成本效果显著。
   虽然我资料中说最终要控制在25%的代替量以内，这是指我不能确定养殖户都能发酵得完美，发酵得彻底和充分，如果说您能严格按我们的说明书来操作，一丝不苟的操作，则代替量是可以完全代替豆粕的，这样的话，发酵料折干用量要达到40%才行，例如如下的配方用于喂猪：玉米粉50%、以上发酵棉菜粕40%、麦麸6%、赖氨酸0.5%、预混料4%；则这个配方的粗蛋白有16.5%左右，消化能在3.15兆卡/千克，是非常好的配方的；
   具体到喂猪的操作上要注意：只能是当天搅拌当天的日粮，即把发酵的棉菜粕和玉米麦麸预混料搅拌到一起后，必须在当天喂完，不要过一天，因为毕竟 发酵料是湿的，搅拌到一起后，放置时间过久，则容易造成日粮继续发酵产热，损耗能量，造成能量过低，猪不上膘等副作用；
   同时，还需要注意，称取发酵料时，发酵料是湿的，例如称取400斤折干发酵料时，一定要称取640斤湿的发酵料，因为其中的240斤是水呵，是发酵时加入的水，所以，称取时要把水份算进去；因为发酵时，是每100斤干料加了60斤水的，所以，称取湿发酵料时要乘以1.6.