宜春强微生物科技论坛畜禽养殖交流畜禽养殖问答汇总 → 豆渣发酵应用中的最新提问55(不断更新)


  共有29177人关注过本帖树形打印复制链接

主题:豆渣发酵应用中的最新提问55(不断更新)

帅哥哟,离线,有人找我吗?
hl99cn
  1楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:管理员 帖子:2176 积分:42308 威望:0 精华:29 注册:2011/6/13 14:41:49
豆渣发酵应用中的最新提问55(不断更新)  发帖心情 Post By:2018/2/22 16:09:38 [只看该作者]

强微99发酵豆渣的技术专栏:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=40
活力99发酵豆渣的技术专栏:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=11

1、我有一种豆浆加工厂的渣,应该叫豆浆渣了,含水量为60%左右,晒干的粗蛋白有37%,我应该如何使用它,因为它和贵公司资料上介绍的豆渣在蛋白含量上是更高的,含水量也更低的,如何发酵和配方喂猪,或发酵成类全价饲料?

     您好,您的豆浆渣蛋白37%,这应该是晒干后的豆浆渣,然后送去检测得到的结果,即折干的粗蛋白含量,豆浆渣含水量60%(相当于2.27斤晒干得1斤的样子),应该说您的豆渣是比较干的那种了,您最好是向供应商要详细的检测报告,以上的粗蛋白是比较高的,但也是有可能的,毕竟是豆浆的脱水后的渣,您的这种豆浆渣,以现在的豆粕价格2800元/吨来计算的话,则您的豆浆渣折干的价值在2350元/吨,折算成含水量为60%的湿渣则价值为1035元/吨(用2350除以2.27的结果),所以,如果您的收购价格远低于1035元/吨的话,是非常合算的,但前提是,这种豆浆渣折干的蛋白确实要有37%,最好自己委托检测一下;

有几种操作方案:

1、第一种方案是简单发酵豆渣后,再配成全价饲料一类喂猪,在操作上要分成几步,比较麻烦一些,但效果却是所有方法中最稳定的(不能说最好,但最稳定)
     简单发酵的方法是:一包强微无抗饲料发酵剂 + 700公斤豆浆渣 + 150公斤麦麸 + 50公斤玉米粉,搅拌均匀,不要另外加水,就只利用豆浆渣中的水来发酵即可,不要压实,但要密封好即可,发酵到产生浓郁的曲香味酸香味为止,一般需要夏天3天以上,冬天5天以上;这个发酵料中有豆浆渣折干物质308公斤(除以2.27得来的),一共有折干物质508公斤,其中豆浆渣折干占61%、麦麸占29%、玉米粉占10%,计算得发酵料折干后的粗蛋白为27.43%,发酵后会提高到30%,消化能发酵后会达到2.65兆卡/千克左右(假设豆浆渣消化能2.3兆卡/千克),以上发酵料的含水量经计算为49%,相当于1.8斤晒干得1斤的样子;

     然后再来配制喂猪的日粮配方:

      配方一:玉米粉56%、以上发酵豆浆渣折干40%、猪的预混料4%、赖氨酸0.25%,有必要的话,加强微壮壮素每500斤折干料加一包;

      这是最大限度用您的豆浆渣来喂猪的配方,粗蛋白有16.73%,消化能有2.85兆卡/千克,是非常好的;但在配料时要注意您的发酵料是湿的,要乘以1.8,以配制1000斤为例,取玉米粉560斤,取猪的预混料40斤,取赖氨酸2.5斤,以上三个原料可以预先混合好,在喂猪前,临时加入发酵豆浆渣湿料720斤(实际里面只有折干的豆浆渣400斤的),混合搅拌均匀后,再送去喂猪,必要时加2包强微壮壮素即可促进生长的作用。

      配方二:玉米粉60%、以上发酵豆浆渣折干30%、豆粕6%、猪的预混料4%、赖氨酸0.25%,有必要的话,加强微壮壮素每500斤折干料加一包;粗蛋白有16.69%,消化能有2.90兆卡/千克,是非常好的;

      其他操作同上;

       有必要还可以设计出发酵豆浆渣折干占20%的配方,相应的提高玉米粉和豆粕的用量即可。

2、第二种方案是采用低水份酵饲料的方法,因为您的豆浆渣含水量并不高,有条件采用低水份发酵的方法:
      发酵配方:一包全价酵素1号 + 玉米粉275公斤 + 豆浆渣湿料225公斤 + 豆粕50公斤 + 麦麸50公斤 + 猪用4%预混料20公斤 + 赖氨酸1.2公斤左右 + 强微壮壮素2包。

      以上配方中相当于有折干物质500公斤,其中玉米粉占55%、豆浆渣折干占20%、豆粕10%、麦麸10%、预混料4%、赖氨酸0.25%,强微壮壮素适量,计算得折干物质的粗蛋白为17.8%,消化能有2.9兆卡/千克,也是非常好的;

      以上发酵料含水量大概为28%,低于30%的含水量,属于低水份发酵范围,但是含水量略为偏高,所以,宜配料后,发酵3天后就可以喂了,并保存期时间不要超过30天,即30天以内喂完为宜。

       当然是100%饲喂,但要注意,刚刚断奶的仔猪需要严格控制喂量,要人工控制控制喂量,因为发酵料的适口性比较好,则断奶的仔猪采食量大增,而断奶仔猪刚从吃母奶转变过来,肠道比较幼嫩,容易造成肠黏膜的物理损伤,一旦肠黏膜物理有损伤,则需要相对较长的时间来修复,从而造成拉稀等现象,(但尽管可能拉稀,但粪便不臭,从而证明是肠黏膜损伤性拉稀,不是病理性拉稀),一旦控制喂量不当,造成了损伤,则应及时减少喂量,或停止喂发酵饲料,而改用人工煮的稀饭麦麸汤,进行调理几天,恢复正常后,才慢慢再喂固体饲料,少量试喂,慢慢增加的原则。

       适当在饲料中添加丁酸钠,鞣酸蛋白,也有修复肠黏膜的功能。我们公司三月初出的全价酵素1号将添加我们上马生产的丁酸梭菌,则可以显著缓解这一现象。


 回到顶部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
nihaota
  2楼 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:业余侠客 帖子:340 积分:1766 威望:0 精华:0 注册:2022/5/18 10:19:22
  发帖心情 Post By:2022/10/28 0:03:54 [只看该作者]


 回到顶部