4、钟总好,我是用米糠和麦麸装入编织内膜袋发酵生物饲料。含水30%左右。前几天发现袋子口有白色硬块,您说是米糠不够细,进入空气的原因。今天我打开堆放在最上面的袋子,发现里面居然长蛆了。我真的是懵了,请问是放在最上面没压紧的原因还是什么原因?发酵饲料强调压紧压实。那最上面袋子的要怎么处理呢。谢谢。
您好,您的带内膜的编织袋子,建议您里面再套一个塑料袋子,里面的塑料袋装好料压实后,用绳子扎实就可以了,我也就此问题问了一下我们的一个客户的发酵饲料厂,他认为常规的饲料袋子,即使有内膜也是透气的,我们在广州南沙对虾养殖基地的袋子,也是套了一个塑料袋子的,我平时没有关注到这个问题,对虾基地的负责人说一定要再套一个塑料袋子,不然也有透气;
市场上也有专门用于发酵饲料的塑料袋子,但比较贵,2.5元/个以内,装40公斤料。
发现蛆是因为您所用的原料中,之前有苍蝇产了卵,在加水后,发酵中,由于温度略有上升,造就了孵化的条件,所以,卵被孵化出来成为蛆了,也有可能是苍蝇叮在袋子口边上产的卵被孵化出来了,因为这里既有水份,又有温度,也有营养,一般情况下饲料中含有苍蝇卵是极少见的,所以,一般情况下,只要密封得好,物料内部是不会产蛆虫的;道理很简单,饲料是不会自动产蛆的,必须要有卵,有温度有营养才行。
还有一个问题,要问一下你,您的发酵饲料在发酵过程中就没有发现产气吗,例如发酵中的袋子鼓胀的现象,如果密封很严格,必然有产气造成袋子鼓起来的现象的,如果没有这个现象,说明袋子本身是否就有透气呢?
按我介绍的方法,里面再套一个塑料袋子,用绳子扎好口,也会有鼓胀现象,这是发酵的产气,产生的气体会从扎口处慢慢透出去,所以,最终还是会恢复正常状态的;
我们广州南沙对虾养殖基地的发酵负责人强调说:即使是用了带内膜的编织袋,也一定要套一个塑料袋子,不仅要套,而且一定要厚实的塑料袋,且必须是新的,不能用旧的,有一点破损都不行;一般要1元多一个。
您现在最上面的料,可以重新发酵利用即可,没有问题,即使是蛆虫,也是干净的蛆虫,就象是专业培育蛆虫的公司一样的;因为不是粪便培育出来的蛆,所以,是干净的蝇蛆,不要紧的。
5、老师您好!强微肠益精和活力重菌泰在用法上有什么区别?
您好,如果是直接添加的话,用法上没有区别,两种产品都可以直接添加来使用;强微肠精益是直接添加的乳酸菌产品,活力重菌泰是可发型的乳酸菌产品(除了直接添加乳酸菌的作用外,还有发酵的作用),如果直接添加活力重菌泰的话,只不过是在猪或其他动物的肠道内或体内来发酵了;
当然,为了更好的效果,活力重菌泰的用法中,建议您先在体外进行预发酵处理,即在动物体外对饲料进行发酵降解,来帮助动物消化,方法是把活力重菌泰添加到饲料中后,喂动物之前,加0.6-1倍的水(如100斤饲料加60-100斤水),搅拌均匀后,发酵几小时来喂,最少30分钟即可,(发酵时间越短的,可以多加点水,发酵时间长的,则要求少加水)。
活力重菌泰中含有足够多的乳酸菌,即使是直接添加,不发酵,也是效果很好的,好于强微肠精益,因为增加了一个体内发酵的功能。如果养殖户为了更好的效果,则就建议发酵一下再喂,但活力重菌泰是设计成短时间发酵来用的,即只需要发酵0.5-5小时即可,如果要发酵24小时的(冬天可以发酵最多48小时),则要求加水量为饲料量的0.6倍或以内。
6、钟老师你好,现在有小麦添加剂吗?我想用次粉代替玉米,次粉和小麦粉区别大吗?代替的话还用添加赖氨酸还磷酸氢钙吗?各添加多少?另外还用添加活力重菌泰吗
您好,有强微小麦添加剂的,次粉和小麦粉对比,次粉的蛋白更高,达到14-18%,而小麦粉只有12%,同时次粉中的粘性多糖更多,所以,添加强微小麦添加剂的量要更多一些;
强微小麦添加剂的添加量为,用小麦来代替玉米粉的:代替玉米粉20%时添加200克/吨,代替30%时添加300克/吨,代替40%时添加400克/吨,代替50%时添加500克/吨;
次粉的话,添加量要适当多20%,例如代替30%玉米粉时,要用强微小麦添加剂360克/吨,次粉代替玉米粉,建议最多代替40%为宜,不然吃的时候也会太粘的。
用了强微小麦添加剂的时候 ,如果要加乳酸菌添加剂,建议您添加强微肠精益200克/吨就比较好了;
7、老师你好。本人7月4日有提问过,请问酒精过高的发酵料用来喂养鸡吗?会影响鸡的生长吗? 热量与蛋白适合用来喂养鸡吗?若再加玉米碎各一半又如何?怎样搭配全价词料用在三黄鸡3个月可出栏?
发酵料酒精太高还可用来喂羊吗?煮了才喂可行吗?老师有何建议?
在发酵过程中,有什么方法减少酒精的增加?
您好,在马来西亚气温比较高,发酵料中要适当控制玉米粉之类的用量比例,以减少产酒精的程度,产酒精主要是淀粉质原料造成的,发酵料如果酒精含量过高,可以适当控制这种发酵料的喂量即可,或在发酵中控制酒精的产生,如减少玉米粉等用量,还有如添加碳酸钙一起发酵等,添加量为发酵料的1%左右。
鸡是高热动物,体温比较高, 所以,尽量要控制产酒精,但即使是酒精含量高,用量控制在30%左右仍然是可以接受的。动物的营养主要就是能量和蛋白,这就是动物的主要营养源。
第二个问题您说再加玉米碎,我没有弄明白您的意思和目的。同时,也不知道您是发酵什么东西后,再需要加玉米碎的,所以,无法回答您这第二个问题。您并没有说明您的原料是什么。如果您的糟渣原料是豆渣的话,按网站上的资料中的简单发酵法来发酵豆渣即可:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2213&cateid=50;看其中的简单发酵法发酵豆渣操作即可。
您所说的发酵料酒精太高,这里有一个判断程度,也许您的判断与我们的判断标准不一样,如果是发酵豆渣的话,又是采用简单发酵法发酵的(即豆渣加麦麸简单的配料来发酵的),则无论如何发酵,也不可能有很高的酒精度,能闻到酒味,并不代表酒精度很高的;
如果煮了喂,岂不是白白的发酵产生这么多乳酸菌,却被煮熟杀死了,这是不合理的,如果只是简单发酵的豆渣,您只需要用量控制在30%即可以了,不会有问题的;本身喂羊就一定要搭配粗饲料来喂的,粗饲料是指牧草,青草,干草,秸秆等粗纤维含量高的饲料原料,羊是反刍动物,本身是很贱的动物,必须喂点粗饲料,不喂粗饲料还不行,光是喂精饲料(如玉米豆粕麦夫等)的话,反而易产生瘤胃酸中毒事件,它就是这么贱的,必须吃粗粮,吃了粗饲料才会反刍,光喂精饲料不会反刍,不符合羊的消化特性。
发酵过程中为了减少酒精度,可以减少淀粉质原料的用量,二是添加1%的碳酸钙一起发酵;三是控制含水量少一些,例如控制含水量在40%以内,即感觉 很干爽的样子,手捏一把是捏不出水的,这样发酵产酒精度低。