主题：发酵技术要点栏目的相关提问65（随时更新）

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1、老师，怎样用強微生物蓝藻净来处理蓝藻（也就是青苔），我看过使用说明，觉得挺复杂的，还有就是要前后使用几种产品，能不能只是用強微生物蓝藻净就可以了？还有你们的产品可以几包几包的购买吗？如果一件一件地购买我们用不了那么多？成都地区有你们的销售点吗？联系电话是多少？

您好，如果只是杀灭蓝藻的话，只用强微生物蓝藻净就行了，完全可以的；
    但是杀灭之后，会产生很多的其他副影响，例如藻毒素的产生，需要用强微生物解毒泼洒剂来解毒呵，还有就是蓝藻是杀灭了，但如果不培育起新的优质有益藻类的话，蓝藻还是会可能再次泛滥的，蓝藻有固氮的功能，在缺少氮源的情况下，在水体营养不平衡的情况下，它会占优势，所以，要想让有益的硅藻绿藻培育起来，还得施点水肥才行，主要是氮磷肥等，用来培育新的藻类，来抑制蓝藻优势。
   我们的产品最少一包就可以邮寄，您可以在淘宝上购买几包试试：http://ycqw99.taobao.com/;在这里找到相关的水产产品：http://ycqw99.taobao.com/category-823369459.htm?spm=a1z10.1.w137645-1893398188.3.0UD2jD&search=y&catName=%CB%AE%B2%FA%D7%A8%D3%C3%B2%FA%C6%B7
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2、老师，请问在水产养殖中用強微粪精灵发酵过的鸡粪或猪粪来肥水，每亩水面要多少粪？
     您好，有施底肥和追肥之区别，开春施底肥时，一般是一亩施用200公斤左右（注意是指湿料，含水量大约在60-80%），用粪肥肥水后，建议第二天马上用强微水精翠来调节水质，效果是最好的；然后，以后的追肥，则要注意观察，通过自己的观察，观察水色，水色如果偏瘦，则加以适当的肥水，一般是每亩施用发酵粪肥湿的10公斤左右，水太瘦时，多施用一些，以自己的观察和经验为准；
    注意选择好晴天气温好的天气来操作，预计几天内晴朗的天气来操作

3、老师您好！请问在水产养殖中，活力重菌泰能否与厂家已经生产好的颗粒饲料很好的拌匀（大概拌匀就可以，不一定很均匀）？如果能，怎样拌？拌料饲喂牛蛙是活力重菌泰的效果好还是強微生物饮水剂的效果好（指防病和促长）？

    您好，活力重菌泰与强微生物饮水剂的效果是一样的，只是一个是溶解于水的，一个是溶解于水的，后者用于饮水使用，前者用于拌料使用，您是喂水中动物的，所以，建议您用强微生物饮水剂，因为先将强微生物饮水剂溶解于水后，可以洒到颗粒饲料表面，让其渗透到饲料中几分钟就可以，这样可以减少微生物制剂特别是乳酸菌，不至于把颗粒饲料放到水中后，会散失到水中，尽最大可能让牛蛙吃下去为好；
   活力重菌泰当然可以与颗粒饲料简单的混合好，让其粘附在颗粒饲料表面，如果这是喂猪鸡陆上动物的话，是完全可以的，但如果是喂水中的鱼类，则可能会散失于水中，造成损失，当然，即使是散失到水中，也是可以改善水体环境，改善水质，增加水中益生菌的作用的；

4、一次用次品玉米做糖化饲料时，不是做保健液。为不酸度过高影响口感，提前了结束发酵进入糖化工序，以前是一个星期才糖化的，现在改成两天。结果导致黄曲霉中毒。如果我用石灰水和原料一起预处理，后脱水破碎发酵，那我应该放多少石灰水好？我发酵不要过于充分，会影响口感。三天内能消除黄曲霉毒素就最好了。

    您好，可能我们两个人是各说各话，互相并不了解对方的情况；
   因为我现在看您的问题，也是糊里糊涂的，按原理，我们的发酵是厌氧发酵，绝对不会产生霉菌毒素的，是没有空气参与的固态发酵，次品玉米可以用强微无抗饲料发酵剂来发酵脱霉处理，如何操作处理的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=57
   在发酵中也有糖化的作用，当然更有降解粗纤维的作用，也有产乳酸的作用，有繁殖乳酸菌和酵母的作用；有分解玉米蛋白产生小肽的作用；这些作用同时发生，控制含水量不要太高，例如每100公斤次品玉米加水50-60公斤即可；则不会过酸，压实密封发酵即可。
   石灰水虽然有直接脱霉的效果，但也直接提高了原料的PH值，这会影响发酵，或造成污染杂菌，因为有害的细菌喜欢在偏碱性的环境中繁殖生长，所以，石灰水处理需要等比较长的时间，待其完全反应全面后，才能接种发酵；
   石灰水浸泡法脱霉方法是：将石灰粉碎成细度在120目的粉状，然后加入水，配成浓度0.8％～1.2％的石灰水。将霉变的玉米磨成颗粒，和石灰水按1∶2比例混合，搅拌1～5分钟，让其充分反应一夜；待PH下降后，再加强微无抗饲料发酵剂来发酵提高适口性和营养价值，和增加益生菌功能，小肽功能等；这样一共就只有三天就可以完成；其中一天是石灰处理，二天是发酵处理；
   注意最后发酵是固态发酵，不是液态发酵，同时，发酵是厌氧密封的发酵方式。

5、钟老师你好，请问光合细菌和活力优水泰，在水产上是2种产品一起用好还是选一种就可以，在蛙苗培养上用量是多少了？

    强微虾偷乐在蛙养殖上可以用吗？
    你们的文章我是选择看的，所以想问问，普通水产养殖的水质，要求是水的能见度越底水质越好，而你们的产品能改变水质以后能让水的能见度更清醒。这又是为什么了？

    您好，光用一种产品就可以了，一般水体用光合细菌就可以，如果有机物富营养化严重，则建议用活力优水泰配合，用光合细菌可以改善水质，优化微生态环境，与水体相容性好，用活力优水泰则可以脱氨脱氮，减少有机物富营养化的情况，5-7亩水面用活力优水泰一包，或用光合细菌培养液5公斤；
     强微虾偷乐也可以用于其他高档鱼类的养殖，用于蛙类的养殖，可以一包强微虾偷乐用于200公斤饲料中即可；
     强微水精翠和活力优水泰等调节水质的产品，是富集水中的有机悬浮颗粒，和富集水中可溶解性有机物，富集成菌种本身，和分解转化成藻类可以吸收的营养，以及反硝化脱氮脱氨，从而净化水质，总体上，这些营养物质还是在水中，只是被富集或集中到微生物细胞体内和藻类体内，从而改善了透明度，但也肯定不会改善到清澈见底的，这是不会的，我们所说的好水是肥活嫩爽的，看起来肥，但是感觉很嫩爽，并比较活（溶解氧比较好），水中的藻类是水中溶解氧气来源的70%以上是靠藻类的光合作用的，并非增氧机，所以，培育好水好藻是非常重要的事。而如果水中可溶性的有机污染物比较多，鱼粪比较多，有害藻类比较多，则会严重消耗和损害水中的溶解氧，我个人认为溶解氧是养鱼最的水中理化参数，所以， 这就要靠微生物调水，和培育优质藻类来解决这个问题，但实际情况下，微生物的作用是非常大的，因为它繁殖速度快，处理能力强，可以迅速改善水质；
    另外，也要纠正一个您的问题，其实也并非能见度越低越好的，也许是蛙类是这样，还有甲鱼是这样，因为能见度太高，会造成相互撕咬，特别是甲鱼；但在普通水产中，透明度还是以20-30公分左右是最好的，对虾养殖中，后期还要求更高一些的；如果水色太浓厚，也是不好的，没有透明度的水，很容易在夜间缺氧的，因为夜间藻类是呼吸作用，吸进氧气吐出二氧化碳，如果水色太浓厚，藻类过多，可能造成夜间缺氧，易翻塘，相反，水色太浅，没有藻类又会造成光合作用不足，白天也缺氧，也是不好的，凡事有个度；

6、老师，我家里有二头小猪，毛很长·，长势很慢，与其它猪一起喂发酵料，可别的猪很好，为什么？如何治疗？是单独治疗还是与其它猪一起给药？

 您好，如果需要治疗的话，需要确定病因，对因下药才行，您现在提供的资讯无法判断究竟是什么病，如果只是长得慢，毛很长很杂，同时，又没有别的不适的话，精神状态还可以，吃食正常的话，则可能是半僵猪状态，建议您单独把这几头猪拿出来，用强微壮壮素来喂，强微壮壮素治疗僵猪的方法是：一包强微壮壮素添加于300斤饲料中，喂这几头僵猪，喂十天左右就可以脱僵，恢复生长和正常，毛色也会改善，毛短而粗；
   脱僵后，可以不再喂强微壮壮素，但建议仍然继续喂强微壮壮素，这时的喂量为强微壮壮素一包，搅拌500斤饲料，一直喂到出栏，可以显著提高生长速度，而且猪场所有的猪都可以喂的，看起来一头猪增加了35元/头的成本，但实际上最终每头猪可以节约饲料至少60斤以上，差不多节约了100元，而且长得快，吃得好，肉质也好，无停药期，是生物制剂，不需要停药，同时，病也极少，强微壮壮素不仅适合于育肥猪的催肥，也适合于猪生大病后初愈后的恢复健康，恢复生长，脱僵，和改善肉质。也适合于母猪使用，可以显著提高仔猪的成活率，减少发病率；

7、您好，经常看到喂猪汐的提到营养均衡，到底应该怎样才能做到营养均衡，如果方便请举个详细的例子说明一下，谢谢！

 您好，这个问题是动物营养的问题，要说彻底的话，基本上是一本教科书一样，说不完的，但对猪等动物来说，做到能量蛋白平衡，营养全面就可以了，就这两点；
   第一点，能量蛋白必须平衡：如果日粮的蛋白能量不平衡的话，最直接的后果就是经济效益不好，可想而知，猪吃饲料主要是为了沉积肉蛋白，将饲料中的蛋白转化成猪肉蛋白，相应地在这个转化过程中，需要消耗能量，任何生命过程都需要消耗能量，转化多少蛋白，就需要大概多少能量，如果饲料中只有蛋白，没有能量，则转化效率非常低，动物只能对蛋白脱氨脱氮来获得能量，但这造成猪拉稀或中毒，造成生长缓慢，反之，如果饲料中只有能量饲料，没有蛋白饲料，则猪大量长脂肪，毕竟玉米等能量饲料中还是有一点蛋白的（含量在8%左右），但由于能量过高，最终只能转化成脂肪在动物皮下贮存起来，而转化成脂肪是需要消耗更多的饲料的，所以，经济效益也不佳，或者换句话说，完全是浪费，所以，我们强调能量蛋白要平衡，是从您的经济效益来着想的，有时糟渣如果不平衡，要舍得用精饲料来弥补，不然反而更加浪费。
   营养全面，就是各种营养素必须齐全，这主要靠添加剂来补充，例如常用的4%预混料，预混料则是由复合维生素，复合微量元素，食盐，钙磷添加剂，氨基酸添加剂（赖氨酸，蛋氨酸，色氨酸，苏氨酸等必需氨基酸），微生物益生菌，酶制剂，药物添加剂等组成，用载体隔开，配制成4%的比例，叫4%预混料，当然也有2.5%的预混料的（如贵猪99预混料），最终在一吨饲料中的使用成本都相似，目前预混料技术已经非常成熟，各厂家效果相似，价格相当。
   我们知道，全价饲料的配方原则是：能量饲料（占40-60%） + 蛋白饲料（占20-40%） + 预混料，就这三样东西组成的，且能量蛋白必须平衡才有最大的经济效益。
   潲水如果是以米饭为主的，则这基本上可以确定是能量饲料，必须与蛋白饲料搭配来喂；
   常用的能量饲料：玉米，麦子，高粱，薯干粉，次粉，麦麸 ，米糠，米饭，大米，潲水，薯渣；
   常用的蛋白饲料：豆粕，鱼粉，棉粕，菜粕，花生粕，芝麻饼，葵花籽饼，油料饼粕等，啤酒糟，豆渣等；
   发酵糟渣平衡营养参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2504