主题：发酵技术要点栏目的相关提问12（不断更新）

发酵技术要点总汇在这里：http://www.qw99cn.com/fementation.asp?borderid=52

1、产品使用手册上说发酵豆柏喂猪好，可为什么不全用发酵豆柏呢？鴿粪，豆渣，玉米，麦麸，菜籽饼加上咱们的系列产品如何配比为主好呢?谢谢
   当然可以全部喂发酵豆粕，但您必须保证发酵质量，例如密封严格，压实压紧，加入至少20%的玉米粉（或薯干粉、稻谷粉、米粉、高粱粉、麦粉、次粉、或麦麸）等能量饲料一起发酵，参照我们网站上的资料进行发酵就可以：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=28
    鸽子粪可以参照鸡粪的发酵方法进行发酵处理：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=9&cateid=6;也是加入至少20%以上的能量饲料一起发酵，质量才有保证； 
    菜粕菜籽饼等参照网站上资料进行严格发酵脱毒处理，至少加入30%以上能量饲料一起发酵，才可保证质量：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=9&cateid=5;，并且特别要保证发酵脱毒的时间在夏天至少15天以上，冬天25天以上； 
    最后可以按动物饲养标准，尽量接近标准，以及按能量蛋白平衡的原则进行配比，例如喂猪的话，可以这样：
    玉米粉41%、发酵鸽粪20%、发酵菜粕15%、发酵豆渣20%、预混料4%即可，根据您的资源情况，可以酌情进行调整，由于我不知道您的资源情况（即究竟哪样多，哪样少），所以，您可以随意把发酵菜粕、发酵豆渣、发酵鸽粪进行随意配比，这三样总量控制在55%左右，但发酵菜粕不可超过20%，发酵鸽粪不可超过25%即可，中大猪都是一样的配方，没有区别，因为这些基本上都是非常规饲料原料配成的，按NRC标准来配饲料配方根本就是不现实的，只要掌握能量蛋白平衡就可以了； 
    这个我帮您设计的配方，粗蛋白在17%，消化能在2.85兆卡/千克左右，应该是可以的。
    另外，其中预混料是用4%的预混料，如果您不想用预混料，如例如下所述方法：
   配方中的预混料4%，主要是指包含微量元素添加剂、维生素添加剂、食盐、钙磷、及其他添加剂，如果您购买不到这些，也可以考虑自己配制，如下方法：
   钙磷添加剂是指：磷酸氢钙，碳酸钙（也叫石粉，或叫轻质碳酸钙），骨粉，贝壳粉，但其中的碳酸钙和贝壳粉是不含磷的，所以，可以如下搭配：
        1、磷酸氢钙1.2%+碳酸钙或贝壳粉0.6%，对幼小动物；
        2、磷酸氢钙1%+碳酸钙0.7%，对中大动物；
        3、骨粉2%；
   食盐：按日粮干物质计算为0.3-0.4%即可，注意发酵酱油渣时，由于酱油渣中含有大量的盐，所以，一定要注意用了酱油渣的，就不要用食盐了。
   复合微量元素添加剂：可以到当地的兽药店或饲料添加剂店中购买，要咨询店主要不含抗生素的微量元素添加剂，添加量就按它的说明书上的用量来用即可；
   复合维生素添加剂：可以到当地的兽药店或饲料添加剂店中购买，要咨询店主要不含抗生素的维生素复合添加剂，添加量就按它的说明书上的用量来用即可；
 

2、钟老师，发效后的菜枯用量怎么计算，是折合干物质，还是算湿重
   设计配方，一般均是按干物质来计算的，不可能用湿料来设计配方，发酵菜粕后，如果您是加入了30%的玉米粉来一起发酵菜粕的，则发酵后的蛋白含量大约是30%左右，消化能大约是2.93兆卡/千克左右，是蛋白原料，就按这个数据去设计配方就可以；
   只是将来喂猪的时候，或者说配料的时候，如果菜粕发酵料是湿的，则根据湿料含水量的不同，加倍加入即可，例如您的配方中发酵菜粕用量是20%，在配制100斤日粮时，需要20斤干物质的发酵菜粕，但您的发酵菜粕是湿的，则称重时，可以称取40斤（如果您的含水量是55%）左右的话，如果更湿，则相应地再多称一点；
   具体含水量的判断，一般目测就可以，一般养殖户也不可能做到精确测量物料的含水量，简单的判断方法例如：用手捏一把料，只是有水印出来，则一般含水量为55%左右，如果有水滴出来，一滴一滴地滴出来，则含水量大约在65%左右，如果是成线一样流出来，则含水量有75%左右。

3、钟老师你好：
我是养鸡（肉鸡）的，也是贵公司产品使用的老客户了，一直以来效果都不错。这批鸡在25天前准备使用活力重菌泰结合粗饲料降解剂产品，因为本产品对小鸡阶段的抗病力作用更明显，尤其是现阶段寒冬季节（以前我都是采用保健液加粗饲料降解剂）。可是肉鸡的免疫大多集中在25天做，请问这样对疫苗有没有影响？还有我原来尚有部分保健液未用完，可以一 起使用吗？或者说针对肉鸡养殖结合你们的产品，有没有更加科学合理的产品组合方案，怎么用更合理？谢谢！！
 您好，感谢您长期以来对活力99的支持与信任，活力重菌泰以及粗饲料降解剂对肉鸡的免疫没有影响，并有促进和协同的作用，保健液则由于含有部分酒精，所以，使用时需要限量使用，例如在肉鸡饲料中占5%的保健液添加量，对免疫没有任何影响，并有促进作用，如果保健液的喂量过大，如大于10%的话，则建议减少用量，可能会有部分免疫影响；
  保健液只要密封严格，保存得好，是不会变质的，可以继续使用，所以，你之前尚未用完的保健液仍然可以继续使用；
  保健液、活力重菌泰、和粗饲料降解剂可以同时使用，结合使用效果显著，因为这三者之间必竟还是有差别的，一起使用是有协同效果的，只要您不怕麻烦； 三者的区别是：保健液主要以厌氧菌为主，如十多种乳酸菌（双岐乳杆菌、嗜酸乳杆菌、粪肠球菌、乳酸链球菌、屎肠球菌、乳酸片球菌...）和各类酵母菌、少量地衣芽孢杆菌，以及含有丰富的液体氨基酸，多糖，少量有益的酒精成分，多维，单糖，低肽小肽，及未知生长因子；而活力重菌泰中含有相对多一些的好氧菌，如枯草芽孢杆菌、纳豆菌、地衣芽孢杆菌等，与保健液有协同弥补的作用；粗饲料降解剂则起到分解饲料日粮的作用，如果在全价饲料中添加了粗饲料降解剂，并且在喂之前加等量的清水，发酵一小时后再喂，则效果非常好； 
   所以，如果您想三者都用的话，则建议一吨饲料中添加活力重菌泰300克、保健液喂前加入饲料量的10-15%、粗饲料降解剂每吨添加2包，喂之前加水发酵一小时，则非常好； 
   如果只用活力重菌泰和粗饲料降解剂，则建议一吨饲料添加活力重菌泰400克，粗饲料降解剂2包即可，喂之前如上处理；