主题：发酵床死床的恢复管理操作技术

   有时我们会遇到由于发酵床水份过大，垫料太紧实太细，加上连续一段时间的粪尿积累而没有及时翻耙，等造成的死床（气味大，臭味大，板结，不发热，不分解，不发酵）；

    此时，检查一下，如果垫料仍然没有吸附饱和，大部分仍然清爽，只是由于以上三个原因造成的，则可以挽救的；

    挽救方法：
    ①补充有机酸碳源，配制10%柠檬酸溶液，每平方米喷洒100～300毫升（视严重情况决定用量），目的是中和碱度，中和和固定氨气。必要时，补充葡萄糖每平方米50克。
    ②再适当补充新鲜的干垫料于表面，目的是中和水份；具体补充多少干垫料，看情况而定，过湿的就多补一点，不过湿的，多少也补充一点。
    ③开动翻耙机翻耙垫料，同时补充菌种，每平方米补充10克强微发酵床复合菌（先溶解于水中）或200毫升扩培的发酵液，同时，再边翻耙，边喷洒一次柠檬酸液100～300毫升/平方米。连续对整个发酵床垫料翻耙两次处理。

     继续观察恢复情况。