主题：发酵豆粕中的最新提问2（不断更新）

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1、钟老师，我喂8%的发酵豆粕，另外加保健液适量，为什么小猪还会拉稀，甚至咳嗽，我喂的是小/中猪,25斤-60斤喂小猪料,60-150喂中猪料.我的配比是小猪玉米63%豆粕25%麦皮8%预混料4%.中猪玉米62%豆粕22%麦皮12%预混料4%,外加赖氨酸与小苏打少许，其中豆粕8%取自发酵料.发酵料豆粕占80%玉米占20%.至于保健液则绝对不会超量,只是适当加点而已,平均一头一天不超过二两.
        您好，那是小猪拉稀还是中猪拉稀呢，还是全部拉稀呢，您的小猪料蛋白17.5%左右，中猪料16.5%左右，能量足够，但您还没有说清楚发酵豆粕是否是另外加，还是每天自配饲料； 
   您的用法是否是：自配的全价饲料92%+8%的发酵豆粕来喂猪呢，如果是这样，则日粮的蛋白质就过高了，达到了19%多，蛋白过高对猪来讲也会造成各种问题，首先是蛋白能量不平衡，过多的蛋白未消化进入小肠，造成小肠可发酵性蛋白过多，蛋白在小肠脱氨，产生氨氮，促进PH上升，而您恰好又添加了小苏打，小苏打是碱性物质，从而促进了小肠PH的上升，造成后肠大肠杆菌大量繁殖，产生肠毒素，从而黏膜细胞为了排除毒素而自发脱水稀释毒素，引发脱水性拉稀，如果您的小猪内源性病原体过多，或猪场环境不好，则会引发其他呼吸系统疾病等。
   如果您是用全价饲料加发酵豆粕这种喂法的话，建议您不要用这么多发酵豆粕，只需要用2%的发酵豆粕就可以了，一样起到提供丰富小肽，增强抗病力的效果，如果添加8%的发酵豆粕，会造成日粮的蛋白能量不平衡，引发蛋白消化不良性拉稀，即上面的原理，即蛋白过高引起的拉稀，特别在小猪阶段容易引起，因为小猪对豆粕中的抗原物质比较敏感，而您用的豆粕达到了25%之多，如果是膨化豆粕或熟化豆粕就更好一些。
   保健液没有超量，是可以配合使用的，同时，建议不要加小苏打，加小苏打的目的是在大量喂发酵料的情况下，为了中和发酵料中的酸而加的，或除非猪不爱吃或发酵料非常的酸，现在的情况下，您的发酵料的喂量还没有超过30%，只有8%，根本不必要加小苏打，且不知道您的小苏打加了多少等。

    最佳的建议：建议您自配饲料时把蛋白含量调低，如玉米粉69%、豆粕19%、麸皮8%、预混料4%、适量赖氨酸 ，然后喂猪时，可以用这种自配饲料92%+发酵豆粕8%来喂，则能量蛋白非常平衡。
    中大猪阶段：玉米粉72%、豆粕16%、麸皮8%、预混料4%、适量赖氨酸 ，然后喂猪时，可以用这种自配饲料92%+发酵豆粕8%来喂。

    因为日粮蛋白过高除了造成上面的消化不良性拉稀外，还会造成脏肾的排氮的压力增加，后肠蛋白脱氨产生的氨氮必须有途径排泄，这主要是通过脏肾的排泄，长久以往会造成脏肿大，同时，排泄氨氮还要消耗能量，从而造成整体上饲料报酬的降低，料肉比增大等，影响经济效益。 

     如果您的发酵豆粕并不是另外添加的，而是配方本身中的豆粕，提出来发酵的，则也建议您适当调整配方，主要是把蛋白含量调小一些，但采用低蛋白日粮的前提条件是平衡氨基酸，即一定要加入赖氨酸0.15%左右，蛋氨酸0.07%，例如小猪：玉米65%、豆粕23%、麦皮8%、预混料4%；中猪：玉米64%、豆粕20%、麦皮12%、预混料4%，均外加赖氨酸蛋氨酸适量，小苏打就不必加了，也建议不加保健液，因为发酵豆粕或任何发酵料都具有一定的保健液的功能，即使加也可以减少用量。

2、老师好，我想请教老师一些问题。我发酵了2000公斤的油棕仁渣，我平时是加 5%发酵油棕仁渣进我猪只的饲料里（我是向饲料制造厂买全价饲料来喂养猪只的）。如果下次我想把发酵油棕仁渣的用量从原本的5%提高到15%甚至20%，我该加哪一种的预混料进我的发酵仁渣里呢？每1000公斤的发酵仁渣，我又该加多少分量的预混料呢？在这里我先谢谢老师了。
     您好，应该来说，在全价饲料中添加10%的发酵棕榈油渣，可以确定是肯定没有问题的，这里说的没有问题是指不会影响生长速度，且有较好的抗病表现，但如果要加到15甚至20%的话，可能会有点影响，因为这影响到了日粮的能量和蛋白平衡，尤其是可能造成能量不足，因为棕榈油渣中可利用的能量可能有欠缺，这需要您实践中摸索，但这时往发酵料中添加补充预混料是必要的，也是弥补措施之一，加入量当然是发酵料的干物质的4%，但考虑到预混料与能量蛋白的对应关系，必竟棕榈油渣不是全价饲料那样简单，可以减少添加量到建议3%为宜。

3、一直用粗饲料降解剂发酵豆粕，用到5%，无论体形还是抗病力，饲料消化率和生长速度都很好，如果用到10%更多，会否影响增重，因为发酵豆粕必竟用了20%的玉米粉，发酵后蛋白降低了点，等回复，活力99生酵剂、活力重菌泰也一直有用。
  发酵豆粕可以用到20%都是可以的，但必须严格密封发酵好，如果因为发酵密封不严格或发酵效果不好，则可能产酸过多，猪不太爱吃，则要用小苏打适当中和后再喂，但不影响喂养效果； 
   一般建议发酵豆粕在日粮中的添加量为5-10%比较好，太多了也增加劳动强度，至于粗蛋白，确实加了玉米粉一起发酵后，粗蛋白降低了不少，但由于发酵提高了猪的健康水平，提高了日粮的消化吸收率，所以，这一点几乎可以忽略不计； 而不会影响喂养效果。