宜春强微生物科技论坛水产养殖交流水产养殖问答汇总 → 目前影响菌剂在水产养殖中的效果的第一要素是碳肥(或树立碳肥观念),其次是盐度和水温


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主题:目前影响菌剂在水产养殖中的效果的第一要素是碳肥(或树立碳肥观念),其次是盐度和水温

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目前影响菌剂在水产养殖中的效果的第一要素是碳肥(或树立碳肥观念),其次是盐度和水温  发帖心情 Post By:2019/8/5 11:37:13 [只看该作者]

水产养殖知识看这里:http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13

1、阴雨天泼王者归来(是指“弧菌藻毒净”产品,笔者注)影响效果吗

   您好,强微的所有产品的使用效果不受天气的影响,因为强微产品都是微生物菌剂产品,菌剂产品不象藻类,藻类要受到阳光的影响,阴天光合作用极弱,藻活力就弱;
   菌剂产品的效果仅受到以下因素的影响:
   1.水的盐度:盐度直接反映了水的渗透压强度,盐度越高,渗透压越高,菌的活力就受到抑制,这对所有的微生物都是这样的道理,所以,纯海水中用菌的量要大一些,因为活力受到抑制,但我们在马来西亚的纯海水土塘养虾中,以及在广东湛江纯海水高位池养虾中(实际上也是慢慢掺淡了),都取得了非常好的养虾效果,马来西亚的纯海水养虾用强微产品,基本没有失败的,产量最低也有1500斤以上,平均在2000斤左右;广东湛江东海岛有特大高位池客户,年年取得丰收;我们也在实验室做到千分之10的盐度的扩培试验,对“乳酸菌扩培液”的培养基本上没有影响,与没有添加盐分的扩培组对比,差别不显著,即照样的繁殖生长分裂;
   在纯淡水中,按理菌剂产品的活力最高,最活跃,但与此同时,池塘中的土著菌和有害细菌也是最活跃的时候,所以,并非是越是纯淡水,效果越好,例如纯淡水中,氨氮亚盐就会比较高,特别是工厂化纯淡水养虾,亚硝酸盐就非常难以控制;
   所以,菌剂起到最佳效果的盐度,经过我们多年的总结,在千分之6-15盐度之间,能起到最好的效果;并非是纯淡水中的效果最好;
   2.受水温的影响:水温越高,菌的活力也越强,反之水温越低,菌的活力越低,这是常识,无论对海水还是淡水都是这个道理,所以,夏天用菌量不得超量,按强微的产品包装上的说明书用量来用即可,不得超量,特别是高温季节用含有反硝化细菌的三个产品(强微反硝化细菌单菌200亿/克、“强微水精翠”,和“强微改底养泥复合菌颗粒”),这三个产品不得超量,在高温季节反硝化细菌单菌不超过20克/亩,“强微水产苷”不超过1包10亩(50克/亩),“强微改底养泥复合菌颗粒”不超过50克/亩(1包10亩),高温季节水温在33度左右的,如果用以上三个产品超一倍以上用量的话,有可能造成土塘淤泥中反硝化作用过于强烈,产生大量氮气,氮气冲击底泥,而造成池塘水变浑浊,顺带也把底部淤泥中的有害细菌如弧菌也带上水体中来了,把淤泥中有害物质硫化氢也带上水体中来了,从而造成对虾应激反应,甚至偷死,此时的解救方法是:一是用“强微靓水素”1包2亩(或“弧菌藻毒净”1包2亩更好)用来抑制弧菌;二是用“强微生物脱硫剂”100克/亩,用来脱硫化氢和亚盐,并配合“发酵碳肥”5公斤/亩用几次,可以得到控制;
    但在冬天,例如福建冬棚,或广东湛江冬棚,冬天这几天地方水温只有17-22度左右,则强微的产品,可以增加一些用量,特别低温如17度左右时,甚至可以增加3倍的用量,例如极低温20度左右时,反硝化细菌单菌用量可达80克/亩也没有问题,“强微水精翠”可以1包3亩,“强微改底养泥复合菌颗粒”可以一包3亩;也不会产生上述的把淤泥翻上水体中来的现象,这是因为水温底,菌不活跃造成的;且冬天水温极低的水产养殖,用菌量还必须要提高的;
   3.第三个影响菌剂效果的因素是碳氮比:水体中的碳氮比严重影响菌相的效果,应该说,这个影响因素应该排到第一位,倒不是说碳源的影响力超过了盐度和水温的影响力,而是我们绝大多数水产养殖户忽视了碳源的作用,从而在这里我不得不重点说一下这个因素;
   碳源在池塘养鱼中的作用,就相当于菌剂产品的粮草,打个比方,您虽然往池塘中泼洒了大量的菌类产品,但却不给这些菌类提供在池塘中繁殖生衍的营养,等于白用一般(土塘的淤泥中多少还有一些碳源),碳源用量其实也不大,高产养菌,必须得有有机的碳源,有机碳源是菌的营养;土塘平均一天需要100-200克/亩的有机碳源,高位池一般需要150-250克/亩的有机碳源,工厂化养虾一般需要5-22克/立方米的碳源(前期需要量少,后期需要量大);
   绝大多数养殖户忽视碳源,特别是“发酵碳肥”的作用,主要原因在于:第一不了解它的重要性;第二是偷懒,不想太麻烦等;
   关于碳源的重要性,可以这么来形容一下:在一个水质没有大问题的土塘中,可以不用菌剂产品,但却不可不用有机碳肥;即没有特别问题的土塘,用“发酵碳肥”的效果,甚至一般要好于直接用菌剂,这里所谓的没有大问题的土塘是指,这个土塘中弧菌不超标,土著菌有优势,即使不用专业的菌剂产品,光用“发酵碳肥”就能养好鱼虾的,这里的“发酵碳肥”即用于培育优质的土著菌去了;
   例如氨氮超标时,碳肥的作用就非常显著了,在氨氮严重超标时,以碳压氮是常识,这是自然界物质循环中氮循环的基础,是粮草级的重要性,没有粮草,兵马又有何用,地球生物圈的生态平衡和物质循环顺畅,都依赖于碳氮比这个最基本的物质基础,碳氮比平均在35比1是地球大生物圈的平均数,池塘中比较理想的碳氮比是15比1,但大多数养殖池塘的碳氮比只有7-9比1左右;就如同城市生活污水和工业有机污水处理中,如果BOD/NH4(即生物耗氧量/氨氮的比值),即污水处理工程中的经验碳氮比,这个比值若低于3,无论您有最好的处理设备,都很难处理掉其中的氨氮NH4,即物质基础不理想,没有粮草,所以,一些BOD/NH4这个比值最好能高于5,就非常好处理了;
    所以,我们土塘一旦出现氨氮超标,首先就得想到先补充碳源,最常规的做法是“发酵碳肥”5-20公斤/亩 + “强微靓水素”1包2亩的做法,氨氮越高,用“发酵碳肥”的量越多,这样基本能轻易处理掉氨氮;实际上亚盐超标时,也得先补充碳源(无论是厌氧反硝化还是好氧反硝化都需要碳源);
    在强微公司没有进入水产养殖业之前,例如2013年左右,我们在广西有一个对虾养殖户,他用我们的畜牧类产品叫“活力99生酵剂”,用来发酵玉米粉,制作保健液,其实就是一种“发酵玉米液”,几乎也是天天泼洒到池塘中,他认为这个保健液(“发酵玉米液”)用于养猪效果好,用于养虾也一定会好,他就用这个保健液,养出了当时本地最好的水平;并没有用其他的环保菌剂产品,可见“发酵碳肥”的重要性;当然,我们公司现在“发酵碳肥”用的发酵剂是“强微豆粕发酵剂”,这种发酵剂可以把玉米粉中的蛋白全部分解成氨基酸,从而不让玉米中的蛋白以高分子蛋白的形式进入到水体中,以免消耗池塘溶解氧和造成腐败;
    碳肥分成速效碳肥(如葡萄糖,红糖白糖),和缓释碳肥(如“发酵碳肥”和可溶性玉米淀粉之类),“发酵碳肥”又分为:碳氮比最高的“发酵玉米液”、“发酵薯干液”;以及碳氮比适中的“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”;其中“发酵玉米液”适用于平时藻类比较浓厚的池塘;而“发酵米糠液肥”和“发酵麦麸液肥”适用于平时藻类比较清瘦的池塘;平均一天用1公斤/亩左右,最好是天天泼洒使用;或每隔3天泼洒一次,一次3-5公斤/亩;
    “发酵碳肥”已经成为水产养殖中的最重要的工具,没有之一;这也就是强微推荐的“粮草-兵马”的水体养菌理念;是处理水体菌相和藻相平衡的物质基础,是发挥菌剂作用效果的物质基础;到具体的事务中例如它也是处理氨氮和亚盐超标的物质基础;是粮草级的东西;
    “发酵碳肥”的制作资料看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523

下面以江苏如东小棚养虾为例,来说明一下强微的调水理念

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    强微的理念,无论是哪种养殖模式来说,都是以下两个理念:第一是“淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”理念;第二是针对水体要采用“粮草-兵马”理念;其中处理好水体的部分,“发酵碳肥”是不可缺少的;

   下面以如东小棚(即有底曝氧的泥棚)为例,来说明一下,只要做到了以下三个图,即处理好了底泥,处理好了水体,处理好了肠道,基本可大功告成;

第一要处理好底泥(包括用“苞丁乳-200A”处理好有害细菌,和用“强微改底养泥复合菌颗粒”处理好有害物质)

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第二要处理好水体(包括1要做高总菌相,2要维护高的总菌相要用“发酵碳肥”,3要维护菌藻平衡,4后期要处理硫化氢)

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第三要处理好肠道(包括内服“强微虾偷乐”或“畅丁-5”+“强微水产苷”)

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