主题：工厂化养虾亚硝酸盐的控制要全价营养和“均衡”的添加营养，适当补充“强微水产苷”

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1、请问，我是一个工厂化养殖南美北对虾的养殖户，使用贵公司产品连续15天，一直曝气添加培养基，可我的氨氮，亚硝酸盐一直忽高忽低，今天已经开始死大虾了，请贵公司提供一个应对技术方案

  您好，您是用“强微脱氮诀1号”的方案的吗，是持续活化扩培的方案吗，如果是亚盐氨氮忽高忽低，是否是营养不全面的原因，例如碳源的稳定添加，您应该是养殖后期了，建议每天分4次以上，添加淀粉质碳源，这是最简单的添加碳源的方法，添加量为15克/立方米，分成四次就是每次4克/立方米左右，然后补充微量元素产品，例如蛋禽的预混料2克/立方米，或市场上专用的水产用微量元素例如拜耳的速补100等，这是我能帮您想到的产品了，毕竟是品牌产品，我们公司不有微量元素产品，采取这两项措施，进行营养的补充；
   注意不要超量也不要减量，后期就这个添加量，淀粉选择可溶性的玉米淀粉，如果一下子购买不到，就用超市的低筋面粉也可以；当然，最极致的做法是用红糖或白糖15克/立方米，加10-30倍以上的水，用一个瓶子装好，下面接一个阀，开启一定的阀门，让它控制在24小时左右，滴加完毕，这是最极致的方法了，其实这种24小时流加的方法，很多工厂化都在采用；
  使用“强微脱氮诀1号”是有条件的，毕竟这是海洋菌株，第一是扩培活化时要加食盐，第二池子中的总碱度要达到至少90以上，然后PH值要在7.5以上；第三就是必须持续供给碳源和全价营养（即包括微量元素等）才有效果，这是菌株特性决定的
   如果达不到这个条件，就不如直接添加“强微生物脱硫剂”1克/立方米，配合上面我所说的分4次添加淀粉或24小时流加糖的方法来补充碳源，以及配合微量元素产品一起添加；在这里，“强微生物脱硫剂”的脱氨氮亚盐的原理是吸收同化，和“强微脱氮诀1号”的原理不一样，“强微脱氮诀1号”的原理是好氧反硝化作用，即把亚盐转化成氮气的过程；

   最后强调一下，所用的碳源（不管是面粉还是糖），不要超量也不要减量，不可心急而突然加大很多倍的用量，还是要有点耐心的；微量元素在现在超标的情况下，也天天用，以后可以隔几天用一次；
   最后，也建议您直接往池子中泼洒“强微水产苷”0.5克/立方米/天，连续用几天，以补充池子中微生物的限制性营养，因为我估计，您的池子中可能会缺少某种限制性营养，或许微生物的系统都还没有建立起来，而“强微水产苷”中有极为丰富的细菌生长因子；

  工厂化养虾的用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384

2、我是用“强微脱氮诀1号”，进行扩培，不断的持续的扩培，不断添加培养基，定期添加“强微脱氮诀1号”菌种，每天往池子中泼洒一定的扩培液的方法；

  您好，好的，明白了，您是用的“强微脱氮诀1号”，资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=83&cateid=122
   工厂化养虾是一项严谨的项目，所有的水体菌相营养，都要靠外源供给（因为没有底泥的营养缓冲，没有藻相的营养供给），且是室内养殖，加上这种24小时曝气的池子，里面的菌相是非常高的，菌相非常高的结果就是需要的菌相营养也非常多，且不能断呵，哪怕断6个小时，里面的碳源和其他限制性营养因子，就消耗殆尽了，所以，即便是泼洒缓释的方便泼洒的淀粉类碳源，也得分多次泼洒，如果是糖类等速效碳源，则最好是24小时流加呵；
   总之，碳源是高菌相最需要的主要营养，要特别重视，同时，也不能因为心急，或出现问题了，就超大量的使用碳源，我们一般补充工厂化的碳源的用量是5-16克/立方米/天，前期是5克/立方米，后期是16克/立方米，如果超出几倍的用碳源，就会造成其他营养的缺陷，即因为碳源过多，造成菌相或絮团疯狂生长，从而造成其他营养（如微量元素和矿物质，细菌生长因子）的迅速消耗殆尽，也最终造成倒菌相，而一旦倒菌，菌体自溶死亡，马上就会释放出大量氨氮出来，既然您说氨氮也超标了，说明估计是有倒菌的现象，因为在24小时曝气池中，您又是养殖了40天以上的，正常情况下（如果池子生物絮团营养供给正常）应该不会存在氨氮的，只有亚盐才是超标的，如果有氨氮了，就要怀疑是不是倒菌自溶；
   总之，工厂化养虾，如果操作正常，（指碳源供给量合理，供给方式是持续的如分多次用缓释碳源，或24小时流加速效碳源；同时微量元素矿物质供给也正常时），只会亚盐超标，而不会氨氮超标的，亚盐是因为24小时的曝气池中，亚盐没有出路，所谓的亚盐没有出路是指：亚盐没有正常的脱除途径（一是厌氧反硝化起不了作用，因为曝气不断；二是一般的菌株也不吃它；三是硝化细菌太脆弱，处理不了这么大的量），所以，工厂化一般是亚盐超标，而出现氨氮超标，则要考虑是不是菌相营养供给量和供给方式出了问题，是不是轻微倒菌了，是不是缺少细菌生长限制性营养因子（细菌生长因子）了，此时在保持碳源稳定供给，保持微量元素稳定供给的情况下，建议用点“强微水产苷”0.5克/立方米/天，试几天，以激活菌相和生物絮团；
    您应该是与我们的客服有沟通的，客户说，您是湖南的工厂化，0.5%的盐度，问题在于因为造水加盐的成本太高，所以，您把尾水回收了，但回收只是过滤一下，或沉淀一上就完事了，就马上回流再用了，这本身是好事，可以节省卤盐海盐，但是您能不能干脆，做一个厌氧反硝化池呢，正好利用这个机会，让回收池成为一个厌氧反硝化池，让其在里面待一天时间，同时，这个池子中，设置生物填料，以增加反硝化细菌的效率，即让反硝化细菌附着在生物填料上，形成生物填料上的菌膜，形成巨大的菌种库，这样就可以在24小时内，把亚盐降到接近于0，再回收利用，具体的资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7185