主题：水产养殖提问151（不断更新）

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1、钟老师您好！工厂化车间标苗由于氨氮有些超标<0.6>今天使用咱们强微麸皮发酵液每立方用量200mL，有不良后果吗？

  您好，还没有放苗吧，不然一直在曝气的池子不可能有这么高的氨氮的，工厂化池子往往亚硝酸盐高，氨氮却并不高甚至是没有的；
   如果没有放苗，可以一次性放200毫升/立方米，但必须曝气充足，一直曝气，去除氨氮的原理主要是微生物吸收和同化，形成生物絮团，然后通过排污排掉，有虾时则虾可以吃掉一部分；
   如果放了苗，用的又高蛋白的虾片和卤虫的，则不宜用“发酵麦麸液肥”，因为“发酵麦麸液肥”中的碳氮比不够用，只能用“发酵玉米液”，或直接泼洒红糖白糖等双糖10克/立方米/天，配合壮肠QW100（育苗专用菌）的“乳酸菌扩培液”20毫升/立方米，如果有亚盐的话，还要配合强微生物脱硫剂0.5克/立方米/天，连用几天就可好转了；如果是用“发酵玉米液”的，则可以用“发酵玉米液”代替红糖或白糖用量为60毫升/立方米/天；以上几种东西都是一天内可以分成几次泼洒更好；
   抛开能否去除氨氮这个问题不说，光是说“发酵麦麸液肥”这么多（200毫升/立方米/天）有没有副作用，则如果不考虑氨氮升高的问题，就“发酵麦麸液肥”本身来说，不良后果是没有的，毕竟有24小时曝气设备在保证溶解氧，而“发酵麦麸液肥”是碳源为主的，无非最大的副作用就是BOD（即生物耗氧量），即“发酵麦麸液肥”本质上是BOD，泼洒到水体中是会耗氧的（只是指泼洒量极大的时候，生物耗氧的副作用才会显现出来），但工厂化水泥池中都有24小时的曝气，根本不需要考虑水中的溶解氧的问题，所以，这点副作用不必担心；
   如果是外塘如土塘中，则肯定不能一次性泼洒200毫升/立方米（相当于150公斤的“发酵麦麸液肥”/亩），这是肯定会出问题的，土塘中若一次性泼洒“发酵麦麸液肥”或“发酵米糠液肥”150公斤/亩，会造成溶解氧急剧下降，鱼虾浮头，如有阳光，则一天后会促进培育优质藻相（硅藻绿藻等），才会恢复正常，但肯定是有风险的；外塘如土塘中，一次性泼洒“发酵麦麸液肥”或“发酵米糠液肥”的最大量建议不要超过20公斤/亩，常规的泼洒量为5公斤/亩，如果是大水面如100亩以上的水面，养殖四大家鱼的，则泼洒量只需要1-3公斤/亩即可；
    如东小棚一次性泼洒“发酵麦麸液肥”或“发酵米糠液肥”最大量建议不超过20公斤/亩；高位池一次性泼洒“发酵饼粕米糠液肥”最大量不超过20公斤/亩；以上是指最大量，一般的泼洒量其实均为5公斤/亩左右；

2、老师您好！我是搞对虾养殖的，我的池塘容易PH高，我经常使用发酵玉米液稳定PH！我不明白在制作发酵玉米液时为什么使用的是生物蓝藻净，该产品的新配方由低耗氧芽孢菌组成，为什么能厌氧发酵保存，这样发酵保存久后菌群不会发生变化吗！另外在制作发酵玉米液能用QW100这个产品发酵吗！

  您好，考虑到养殖户自己制作“发酵碳肥”，只是保存15天，我们的资料也是建议15天以内用完最好，这段时内段内使用的效果也是最好的，所以，只15天左右的话，这些低耗氧的芽孢杆菌可以存活保存下来的，甚至会有扩培效果，即会增加数量，但时间长了后，确实就不行了，会死亡自溶的；
    在制作“发酵玉米液”时，可以在使用强微豆粕发酵剂的同时，可以添加壮肠QW100，发酵制作600公斤左右的“发酵玉米液”时，可以添加壮肠QW100添加100克足够了；可以弥补补充乳酸菌的量，增强发酵酸度，PH降低速度也快；
   使用强微生物蓝藻净的原理是，将来泼洒到池塘中后，有抑制蓝藻和浓绿藻的菌株在起作用，并可以分解死藻弱藻，清理水面和水体中的有机碎屑，且会清理得比较干净的，强微生物蓝藻净中的低耗氧芽孢杆菌的作用还是非常强的；
   使用壮肠QW100一起去发酵“发酵玉米液”，原理是，增加发酵液中乳酸菌含量，增强发酵液酸度；
   所以，这两种方法是两种原理，强微生物蓝藻净的原理是直接抑制蓝藻和分解有机碎屑，从而间接降低水体中的PH值，毕竟水体中的PH高，往往都是因为藻太浓引起的，强微生物蓝藻净有抑制藻类的作用，所以，它的作用是间接的；
   添加壮肠QW100一起发酵“发酵玉米液”的原理是直接 降PH值，增强酸度，当然，PH降了自然也有间接抑制藻类过浓的作用；
   所以，两种方法是异曲同工的；最终我们认为，还是以添加强微生物蓝藻净的效果为更好；毕竟PH高的源头是藻类过浓引起的；
  最后附上“发酵玉米液”的制作方法，在这里找：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523

3、老师您好，发酵豆粕米糠混合液中的豆粕，可以用大豆粉吗？然后配方中能不能米糠50公斤，大豆粉25公斤这样子。养虾的，不想氮肥太多藻类过旺。

  您好，这种“发酵饼粕米糠液肥”是用于高位池的，即这种发酵豆粕和米糠的混合液的是高位池专用的配方，如果您不是高位池，就不要采用这个配方；如果不是高位池的，视情况则用“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”或“发酵玉米液”，三选一就可以，藻类特别特别浓厚的，就用“发酵玉米液”，毕竟米糠和麦麸虽然培菌效果好，但也含有一定的氮源，玉米则氮源极少，米糠麦麸的碳氮比在22比1，玉米粉的碳氮比在97比1；碳氮比越高，越偏向于培菌，而不是培藻；
   如果您是高位池的用户，则因为每天都有排污的，把残饵和粪便排污掉了，自然就要补充点氮，所以，才用“发酵饼粕米糠液肥”这种混合液肥的；
   各种“发酵碳肥”的制作方法看这里找：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
   如果您是高位池，但水体的藻相太浓了，也可以灵活机动，而采用“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”或“发酵玉米液”，或者也可以采用“发酵饼粕米糠液肥”，但可以灵活调整里面的豆粕和米糠的比例，加大米糠的比例即可，比例是可以灵活调整的；您可以调整为米糠75公斤，加大豆粉25公斤，里面的干物质的总量还是要保证的哦，不能少哦，否则太稀了容易污染杂菌的；
   可以用大豆粉代替豆粕，但里面有油脂，对水体也不太好，建议还是用豆粕为好，价格也相当呵，花生粕也可以，甚至效果更好；
   高位池的用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204