主题：水产养殖提问101（不断更新）弧菌藻毒净和发酵水肥使用顺序如何

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1、钟老师你好，你说放苗前的培水先泼“发酵米糠液肥”，放苗前一天再下弧菌藻毒净做高水体总菌。我有一些问题。总菌突然增高，藻类会不会容然倒藻或迅速繁殖？我是这么想的，先用弧菌藻毒净做高水体菌相，隔天再泼米糠发酵液，避免水体太大的变动，泼几天后刚好放苗。这样可以吗。还有培水过程中需要注意的细节。请老师指教，谢谢。

   您好，您考虑问题确实非常周密，我们先说原理，弧菌藻毒净的主要功能是做高水体菌相，而这种菌相一般来说，是需要碳源来维持的，所以，最好是先泼洒“发酵米糠液肥”使得水体中先有碳源后，再泼洒弧菌藻毒净做高菌相；
    对于土塘来说，整体上使用顺序的问题并不是个大问题，因为土塘中自然存在较多的有机质和碳源，如底泥中就有，有“发酵米糠液肥”作为碳源补充的话，操作顺序的问题更不是问题，因为水中有发酵碳源，就可以维持高菌相至少一周以上。
    对于高位池来说，最好是先泼洒“发酵米糠液肥”，再泼洒弧菌藻毒净；因为高位池是膜底甚至水泥底，缺少天然的碳营养。在定期泼洒了发酵碳肥的情况下，则无论何时使用王者归来（弧菌藻毒净）都不存在问题；
   高位池如果先泼洒弧菌藻毒净，如果一包弧菌藻毒净用红糖2公斤来浸泡几小时后泼洒，也不是大问题，因为配合的红糖可以保证一段时间内的碳供给；
    总菌突然增高，一般情况下不会造成您所说的倒菌倒藻的现象，但有一种情况下确实可能会发生这个问题，但主要还是倒藻，但必须有以下几个前提条件，才有可能倒藻：
    1.一是高温季节，如夏天高温天气下；高温则所有的生物包括菌和藻类，都是繁殖旺盛，需要大量的营养供给他们；
    2.二是水体中正好又营养缺乏，特别是藻类的营养缺乏，判断藻类营养缺乏的方法是观察，如果水面上已经有少量死藻了（但也未必是营养缺乏，只能说营养缺乏的可能性更高，因为藻类是有生命周期的，存在生、老、死三个自然的过程，即使是营养充足的情况下也会死亡，也会出现少量死藻漂浮，它遵循自然生命周期）；还有就是直觉和直观，直觉感觉水体太瘦了，自然营养缺乏，但这时候，水瘦自然本身就没有多少藻类了，又何来倒藻之说；
    3.三是水体本身藻类过浓了，非常浓厚了，又是高温，这时发生倒藻的可能性倒是比较大；因为水体中存在太多的藻类需要吃营养，而营养可能正好缺乏（特别是某种必需的或限制性营养的缺乏）。
    所以我们常说，高温季节要避免倒藻，最好是定期使用“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”，为什么呢，因为米糠和麦麸即是培菌的碳源，又是培藻的微量元素矿物质营养源；更为重要的是，它可以控制藻类的数量，控制藻类不多不少，既有一点，又不是很多，这真的是稳定藻相的利器；原理就是这两种发酵碳肥既可培菌又可培藻，培菌后菌是可以和藻类有一定的竞争营养的，所以，藻类也不会太多，麦麸和米糠中的营养是非常丰富的，我们学微生物的都知道，这两种原料是微生物最常用的培养基，是微生物的全价营养，它们也含有丰富的微量元素和矿物质和维生素，又是藻类的全价营养和平衡营养，相互控制，所以是高温季节预防倒藻的利器，少量多次的使用，一次用发酵液几公斤，过几天泼洒一次即可；具体资料可以看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6186
    操作上的细节第一次可以多泼洒一些，如10公斤/亩，稳定几天后，中低温季节如3-5月份一次泼洒5公斤/亩左右，每隔5天左右一次，高温季节如6-9月份，一次泼洒2公斤/亩，每隔3天一次，或每天泼洒一次，一次1-2公斤/亩，养殖户要自己观察和判断，根据自己泼洒表现出来的效果，来自行决定泼洒的量和泼洒的频率，并不是板上钉钉的程序，毕竟不同的池塘有不同的基础营养储备和营养需求；
    土塘对虾养殖方案见这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5886
    高位池对虾养殖方案见这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204
    工厂化和如东小棚的用菌方案如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384
   如前所述，也并不是板上钉钉的程序，养殖户要灵活应用，自己多观察来决定。

2、老师好，请问设计亩产2700斤左右的高位池，后期水质不好只能大换水(每天换水30%)，导致电费成本高了一大块，请问使用强微菌剂调水能否降低这一块的成本？

  您好，完全可以减少换水量的，即使是后期也可以大大减少换水量的；这个产量和如东小棚高产小棚差不多，但如东小棚大多数是没有排污的，（当然，如东小棚的曝气量更足更大，用的是曝气盘），如东小棚后期补水量每天都只有5%-10%，并不高，相当于换水，所以，即使高位池曝气量或增氧设备不如如东小棚，但高位池有排污设施呵（大大减少了生物耗氧因子），可以弥补增氧的不足，所以，也如果按我们的用菌方案，也完全是可以做到显著减少换水量的问题的；
    如东小棚经常泼洒“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”，高位池也可以参考这种做法，如东小棚经常使用强微改底养泥复合菌颗粒，高位池则可以用强微靓水素和强微水精翠交替使用；放苗前用一次王者归来（弧菌藻毒净），甚至有人一月用一次，高位池可以在放苗前用一次，中间观察有问题时用一次；具体高位池的用菌方案如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204
     如东小棚是半咸水，地下咸水，高位池一般是海水和半咸水，很多相似，完全可以做到减少换水量的；只要每天把虾粪便即污水排掉就行了，不必再过多换水；这样减少到10%的换水量就可以，多补充碳源，毕竟是高密度的养殖密度，使用“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”来补充缓释的碳源是比较好的方案；
    “发酵米糠液肥”和“麦麸（秸秆）发酵液”的制作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523;在这里找；