主题：水产养殖提问80（不断更新）低温肥水

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1、钟老师，您好！我是新挖的小龙虾池塘，底肥不够，水质清瘦，底部长了一部分的青苔，目前水温是14℃，我试过用发酵鸡粪50斤/亩，肥水效果不明显，反倒助长了青苔的生长，我也尝试过加倍用氨基酸肥水膏3斤/亩+腐植酸钠2斤/亩+复合肥5斤/亩的量也没能把水肥起来，请问该怎么办？

  您好，现在这个天气的水温很低，光照也很弱，属于典型的低温肥水，弱光肥水，肥水的难度可想而知了，您的水温在14度，藻类已经开始遵循自己的生命周期慢慢调整开始要进入休眠状态了，要打破这种状态，并非不可能，同时，水产养殖动物也需要藻类的光合作用提供溶解氧，所以，藻类的培育是必须的，也是水产养殖的基础，即使是低温冬季，也需要保证水体中的基础溶解氧才行，这都需要我们想办法培育藻类，即肥水。
   您现在所用水肥为鸡粪，如果是浑浊肥水尚可利用，但低温肥水就要慎重使用鸡粪，即便是发酵的鸡粪也不要用为好，毕竟它的常规营养成分比较难被藻类直接吸收，即便发酵也可能含有有害的杂菌病菌等，最终沉积在水底，可成为底部发臭的污染源，硫化氢滋生的污染源等；
    冬天的水质往往缺少藻类，藻类生命力极弱，水体清澈，阳光见底，而沉积于底部的鸡粪和其他营养物质，在池底厌氧发酵，加上池底温度相对更高，反而造成青苔滋生，青苔吸收水体微量元素矿物质等，造成更加难以培育水体优质藻相，更加难以肥水了；
    您又尝试过用氨基酸肥水膏加遮阳的腐殖酸钠，加种植和复合肥来肥水，我猜测您的目的是除青苔，但可能青苔没有除去，藻类更加难以培育起来，因为冬天本身阳光都不足的，藻种源也不足，或进入休眠状态，要重新激活水体中的藻类进行繁殖生长，需要有特殊的培藻元素或生长因子；
   我认为，低温肥水，还是要用复合型的发酵水肥来肥水，例如要用“发酵米糠麦麸饼粕复合液肥”，在这种发酵肥中，既有清瘦水体特别需要的发酵氮肥，也有菌相需要的缓释碳源，还有米糠麦麸中特殊的营养因子，米糠麦麸其实是营养极其丰富的原料，发酵后更是含有未知的生长因子物质和代谢产物，活性物质，小肽和活性氨基酸等，而市场上的氨基酸肥水膏，如果是发酵型的还好啦，如果是毛发和角质蛋白酸解的液体，则就是毫无活性成分的吸收率也不高的角质分解液了，因此我建议还是自己来制作优质的发酵肥水液比较好，具体制作“发酵米糠麦麸饼粕复合液肥”的方法可以这样：一包强微豆粕发酵剂 + 一包强微靓水素 + 豆粕（或花生粕或菜粕棉粕）50公斤 + 精米糠（皮糠）或麦麸50公斤 + 红糖或葡萄糖或白糖10公斤（或糖蜜20公斤）+ 清水500公斤左右，搅拌均匀，密封发酵，在15度左右至少发酵10天以上，在25度以上的夏天发酵至少3天以上，密封备用，时间久后，会有臭味，但并不影响使用效果；
   如果能在上面的发酵液中再添加打成浆的鱼浆10～20公斤左右，一起发酵，则是非常非常优质的低温肥水产品了，肥水速度会很快的，如果还不能肥起来，则需要怀疑缺少藻源，需要购买一些专业的小球藻种或优质其他的藻种补充泼洒，肯定能肥起来的；
   如果您有发酵鱼露的话，则更好不过，只是这种发酵鱼露比较难以制作，需要的发酵赶时间也非常久，夏天发酵都要40天以上，冬天发酵更加久了（化成液态为止，有臭味仍然可以使用），发酵鱼露的方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6690
   低温肥水的方法，可以在有阳光的天气下，水体中泼洒以上“发酵米糠麦麸饼粕复合液肥”（含有活性因子）10毫升/立方米水体，如果是鱼露则泼洒5毫升/立方米水体，泼洒后观察结果，如果阳光足，藻类并未培育起来，则再操作一次，如果再不行，才怀疑缺少藻种的问题，需要购买引进外部藻种；
    如果若有青贮的牧草类，亦可以配合以上发酵肥使用一些，例如5克/立方米水体，一定要青绿的牧草青贮料，这种青绿状态的料中含有丰富的叶绿素光合中心成分（并经过了发酵释放处理），有利于同为光合作物的藻类的生长；
    切忌在低温水体中使用鸡粪，这只会造成更加糟糕的结果，到来年春天，水体更加恶化，难以治理，即便是发酵的鸡粪也不要在低温水体中使用，在四大家鱼大水面养殖中可以考虑用它而已；

2、你好，我买了你们的强微豆粕发酵剂发酵鱼肥料，主要培藻水非常清瘦，才开挖鱼塘养的黄颡鱼，现在青苔已经开始长了！问一下一包发酵剂可以发酵多少豆粕资料上说的都不一样，具体加水多好还是少了好，怎样发酵快速肥水的产品，青苔还要用药杀吗？

 您好，新开挖的池塘普遍缺少营养，也缺少微量元素，最大的问题还缺少藻种，所以，确实比老塘更难肥水，老塘的问题反而是过肥；
   强微豆粕发酵剂发酵水肥的操作看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523;这是最新资料，用的都是液态发酵法，因为液态发酵法发酵更为迅速和充分，但适合于夏天使用，因为液态 发酵法是需要较高的水温的，现在是冬天，老的资料介绍的是固态发酵法，比较适合于一年四季发酵用，特别是适合于冬天发酵用，固态发酵法的缺点是发酵速度慢，发酵不充分，但却适合于在冬天发酵用，因为固态发酵法自己会升料温；
   所以，现在是冬天，建议您确实可以考虑用固态发酵法，用法用量确实是不同的，现在是冬天，例如您可以一包强微豆粕发酵剂 + 豆粕（或其实花生粕更好）250公斤 + 精米糠或麦皮15公斤（有丰富的微量元素和矿物质和维生素） + 葡萄糖或红糖5公斤 + 水200公斤，搅拌均匀，密封发酵，冬天要发酵5天以上，就可以使用了；但至少也要在几度以上的温度下发酵，不要压紧，要相对疏松的发酵，才好升温，一亩用量为5公斤左右（针对新塘）；
   如果是夏天，则建议用液态发酵法，如上面的链接中的方法即可，更为充分可靠，但现在冬天气温水温都低，所以，才用固态发酵法，如上面的方法；
   冬天的水是比较难肥的，一是温度低，水温低，建议至少水温也要在14度以上才好肥水；二是因为您是新塘，也确实难肥水，最好从旁边的水色非常浓厚的池塘中取一些水，作为藻种引进一些来，或使用市场上的品质比较好的藻种源也可以；
   有青苔的话，建议先杀青苔，用药物杀，过几天后，再来肥水，同时用腐殖酸钠来遮阳辅助杀青苔，这里有处理青苔的生物处理方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6650