主题：水产养殖提问48（不断更新）

水产养殖知识看这里：http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13

1、老师你好！我是养殖乌鱼的，前期饲喂的颗粒饲料，中后期饲喂小杂鱼与动物下杂料，我想用强微产品发酵动物下杂料再饲喂乌鱼，这样可以吗?如果可以，应该怎样发酵比较好，有什么好处。还有是100%饲喂好，还是按照一定的比例饲喂好?

  您好，目前用强微豆粕发酵剂来发酵动物下脚料和小杂鱼喂水产动物的，一般大多是掺着喂的，即发酵后只是占水产动物饲料总量的最多30%以内，黄鳝因为耐受酸性环境，所以，黄鳝的用量最大，但也只是达到40%左右，根据经验，如果喂量再增加的话，则可能对水产动物的肠道造成不适，相对陆地动物来说，水产动物的肠道不太适应过酸的环境，陆地动物如猪的肠道前端则主要是偏酸性的，而水产动物肠道相对中性。
   用强微豆粕发酵剂发酵动物下脚料和小杂鱼的方法看这里：发酵小杂鱼操作：取一包强微豆粕发酵剂 + 小杂鱼（最好打碎或打浆，这样发酵更快更彻底）300公斤 + 加玉米粉30公斤 + 加红糖5公斤，最后加水浸没这些原料为止（如果密封得好，也可以不加这些水，只是利用鱼体中的水来发酵），密封起来，在25度左右发酵40天以上即可化解成液态，可以露天存放来发酵，不必遮阳处理，在发酵的前面一些天，可能仍然会散发出鱼腥鱼臭味，但后来越来越香，而且气味非常愉快。如果是发酵动物下脚料，则将配料中的小杂鱼修改成动物下脚料即可。

2、锺老师 我是白虾虱目鱼8吋混养丶虾苗3月21日丶150cm 深丶7亩地养5o万虾苗，这几天都要吃5～6个小时丶一次3公斤，亚销酸很高，请问要怎麽处理

  您好，我想您这是土塘吧，所以，您需要看的资料在这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6454;这里详细介绍了土塘降亚硝酸盐和进行生物防控的技术和操作方法，您需要仔细看一下，并按后面介绍的操作流程来操作，有条件的或不嫌麻烦的，强烈建议您青贮一些牧草，牧草必须是禾本科牧草，如甘蔗叶茎、皇竹草、玉米青秸秆、多年生黑麦草、杂交黑麦草、意大利黑麦草、多花黑麦草、高羊茅、羊茅黑麦草、匍匐紫羊茅、鸡脚草、猫尾草、草地羊茅、冰草、草地早熟禾、无芒雀麦、非洲虎尾草、苏丹草、狗牙根、象草、聚合草、牛尾草等，总之是一些蛋白含量低的禾本科牧草；青贮后，可以配合作青贮牧草吊袋，效果非常好，目的是补充水体缓释碳源，而不是用红糖之类的速效碳源，因为速效碳源不持久，泼下塘后几乎在两小时以内就消耗完毕，对降亚硝酸盐的效果有限；具体仔细阅读以上链接。

3、老师您好，请问制作乳酸菌扩培液还有水肥用什么水比较好？井水（盐度4-5格）可以用吗？还有池水，河水，自来水也可以吗？还有扩培的时候温度有什么要求吗？可以放在室外扩培吗？短时间保存的话放室外可以吗？

  您好，我们这种乳酸菌的活力是非常强的，用自来水，清洁的河水，井水，包括您所说的咸淡水都是可以用来培养的；扩培的温度最低不得低于15度，在15度时，需要培养3天左右才行，最适温度为25-35度之间，这是繁殖最快的温度范围，只需要培养1天就可以用了；
   另外的注意事项是：
   1.用于扩培的产品最好用壮肠QW100（育苗专用菌），这个产品相对来说乳酸菌比较纯，含有少量的反硝化细菌和少量的解磷解钾菌，是非常好的，其次是用强微的5000亿/克的含量的乳酸菌单菌，这是用来纯培养乳酸菌用的，也是非常好的；至于其他产品如强微靓水素，弧菌藻毒净，最好不要用来扩培，因为这两个产品中的乳酸菌是固态发酵培养的，杂质会比较多，但其特点是活力高，适合于当天活化当天泼洒用；
   2.扩培好的乳酸菌液，要密封保存，并且必须最好在1个月内要用完，最佳使用时间为15天以内，超过这个时间，乳酸菌会慢慢自溶死亡，菌数减少，活力也开始衰退。
   3.具体关于微生态产品的苏醒、活化、扩培的概念，以及培养方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174
    短时间保存当然可以放室外保存，但仍然需要遮阳处理，不能曝露在阳光直晒之下，因为太阳光的紫外线是杀菌的，所以，必须覆盖遮阳处理，但因为室外阳光下温度非常高，会加速乳酸菌液的衰退，所以，时间上不能太久，只能放置几天左右而已。
   
    自制发酵水肥，可以用强微豆粕发酵剂，或强微靓水素，水产通用饲料发酵剂来发酵豆粕，花生麸，菜粕，棉粕等蛋白原料来制作水肥，具体方法参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523