主题：水产养殖提问46（不断更新）

水产养殖知识看这里：http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13

  您好，是的，您这类的工厂化水泥池养虾中，氨氮和亚盐含量都会很高，因为大多是抽地下水，极少存在自然水域的自然微生物菌种在里面，比较缺少菌相，而工厂化水泥池养虾又大多是室内，所以，阳光也不足，藻相也是缺少的，其实即使有阳光，还是因为抽地下水，水中本身的藻种源就缺少，所以，在您的养殖模式中，菌相和藻相都缺乏，所以，水体中的氨氮和亚硝酸盐都会非常高，并且难以控制。
   不仅是工厂化水泥池养虾如此，在江苏如东的小棚养虾中也是如此，在沿海高位池中也有类似现象，但高位池因为是外塘，有阳光，有藻相充足，所以，高位池要好一些；
   您的这种工厂化养虾，以及如东小棚养虾，相对比较类似，曝气充足，所以，相对来讲，即使亚硝酸盐超标，对虾也能忍受，我见过了亚硝酸盐在如东小棚中高达3PPM，对虾也没有问题，在一些工厂化水泥池高度曝气养虾模式中，有的亚硝酸盐甚至高达10PPM以上，对虾也照样没有事，主要原因还在于曝气充足，水体中溶解氧充分，但长此以往，也会影响生产，造成应激和大量死亡，就象是一个定时炸弹一样，随时可能爆炸，所以，还是应该引起充分的重视。
    这类充分曝气的养虾模式，为什么氨氮和亚硝酸盐这么难以控制呢，特别是亚硝酸盐难以控制，氨氮还好一些，这是因为在这类曝气养殖池中，有如下原因：
   1、特别是养殖后期，随着虾粪便和残饵的增多，水体中总氮含量越来越高，加上曝气的原因，这些物质会充分分解溶解到水体中去，即使是频繁的换水，也只能一次一部分地换，而这些总氮是随着曝气的搅拌作用，溶解于水体中的角角落落，您是不可能换得彻底的；
   2、因为曝气的原因，水体中多少存在的氨氧化细菌（亚硝化细菌，自然水域自然存在的），在充分有氧的条件下，会将氨氮不断转化成亚硝酸盐，所以，造成亚硝酸盐越来越多；氨氮反而相对较少，在养殖前中期，有些曝气池甚至没有氨氮，只有亚硝酸盐；
   3、产生了大量亚硝酸盐后，亚硝酸盐的出路却被彻底堵死了，其中一条出路是藻类吸收，如前所述，这类工厂化养殖没有藻相，如东小棚的藻相也极少，所以，这条路堵死了；然后就是添加人工菌种反硝化细菌，但由于不断曝气，水体中溶解氧非常高，而反硝化细菌是缺氧反硝化作用的，所以，在溶解氧非常高的情况下，反硝化作用的出路也被堵死了；第三条出路是硝化作用，但硝化细菌非常脆弱，繁殖缓慢，且最致命的是硝化细菌硝化作用产生的硝酸盐积累到一定程度后，它也会停止工作，不再硝化反应了，特别是高密养殖中；所以，亚硝酸盐越来越多，不断积累。我见到过最极端的情况下短期内达到30PPM之高，必须及时采取措施，否则软体和换壳困难以及红体红须慢料空肠死亡会；
    最后剩下的方法就只有泼洒乳酸菌活菌，加糖，来充分吸收同化氨氮和亚盐，第二就是人工氧化（双氧水氧化、增氧颗粒、强氧化剂），但有一定的刺激性副作用；第三个方法是大量培养生物絮团，但生物絮团也有饱和的时候，如果对虾不能大量采食生物絮团，形成闭循环，则生物絮团也会慢慢积累到极限，最终造成倒菌，更加严重；第四个方法就是利用蓄水池中处理好的0氨氮0亚盐的水，来频繁换水处理，但在一些环保控制很严格的地方，并不允许大量养殖污水排放，所以，也可以考虑做循环水处理，即另外做一个类似于污水处理池来处理，将换出的水，进行生物絮团收集，和加入强微反硝化细菌处理，一般一天之内可以将亚盐和硝酸盐降到0，再进行换水处理；

   建议您的情况下，先以换水为主，然后每天喂料时泼洒一次用壮肠QW100（育苗专用菌）扩大培养的发酵液10毫升/立方米，同时泼洒葡萄糖5克/立方米，这样可以吸收大部分的氨氮和亚盐，亦可形成初步的生物絮团；同时，在夜间12点左右，泼洒双氧水2PPM的用量，每天一次，可以显著缓解亚硝酸的影响，并达到相对正常的采食和生长；如果大棚有阳光，抽的是地下水，也可以使用一些优质藻类投放；坚持下去，一般可以保证生产的正常进行；至于采用循环水则视当地环保政策情况来采用，国家对水产养殖污水排放也会越来越严格的，这方面也要有所准备；
   关于壮肠QW100（育苗专用菌）的扩大培养方法是：
   扩培方法一：壮肠QW100（育苗专用菌）取250克 + 20公斤葡萄糖（或白糖）+ 强微水产苷250克 + 300公斤水，密封发酵培养2～3天，即可使用，平时密封保存，但最好在20天内用完效果最好，最长保存期建议为30天。
  扩培方法二：壮肠QW100（育苗专用菌）取250克 + 20公斤红糖 + 300公斤水，密封发酵培养2～3天，即可使用，平时密封保存，但最好在20天内用完效果最好，最长保存期为30天。
   在没有扩培液之前，可以使用强微靓水素0.2-0.5克/立方米用量，再加糖配合泼洒；

2、钟老师，您好，一个问题：

我家小院挖了一个小水池，水面2平方左右，水深70CM左右，前段时间用雨水蓄满了水，还没开始养鱼，一星期后水变绿了，见不到底了，这是绿藻造成的吧。
1.该用什么产品可以让水变清呢？强微靓水素还是强微水精翠 ？
2.我想在水面上种空心菜可以起到除氮作用吧，
3.网上说加一种小球藻 可以净水吗？

  您好，是的，是绿藻类，要想让您的小池水变清，最好的方法就是换水，毕竟才1.4吨水，这么小的池子，无法形成有效的稳定的生态系统，或者说其生态平衡是极其脆弱的，随便一点外部冲击（如进入少量污水或营养）或一些变化（如温度）或鱼类异常，都能引起本已平衡生态崩溃，从而恶化水质；
   所以，我的回复就是，您的这个小生态，必须有一套稳定的理物和生化稳定设施，而不是靠或想投入某一菌种或试剂就能稳定的，这套设施就是水循环系统，换句话说，如果是一个面积至少半亩的池塘，则还可以通过菌剂的处理，特别是反硝化细菌对氮循环的启动和促进作用，来达到生态系统的平衡，以应对需要不断投入的饲料对水生态的污染，形成闭环的物质循环系统，并应对外界环境的变化（如温度和阳光雨水变化）；
   针对这种别墅小池的处理，一般需要要个处理装置，里面有活性炭或砂石过滤系统，有反硝化细菌和硝化细菌处理系统，充气曝气和厌氧系统，以及由泵推动的物理水循环流动系统，一般是在小池子的旁边设置这一装置，体积只需要小池体积的1/3即可；
    最后，我再强调的是，大一点池塘如0.5亩以上的，可以通过投放强微水精翠或强微靓水素来净化水质，因为这个面积足够大，能够溶入自然生态系统的辅助（优质藻类和阳光以及底泥中的矿物质和土著菌类辅助），但您这是小水体，根本无法形成有效的生态平衡，非常脆弱，所以，要想长期维稳，保能依靠上述的这些设施，应该会有专业的人员来帮您做这一套系统的；
    最后还要强调一些，水并非是越清越好，俗话说，水清无鱼，水中一般还有藻类，只是我们需要的是优质的藻类，从而水会有一些颜色，但好的水色是碧波有光泽的；
    水面上种植蔬菜确实有吸收氨氮亚硝酸盐的作用，但您这么小的面积，种植后基本没有什么观赏性了，小球藻也一样，需要一定的体量来容纳它，当然，不管多小的池子，添加适当的小球藻仍然是有效果的；

双色球