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主题:工厂化曝气池水产养殖的强微用菌方案(2020最新版)

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工厂化曝气池水产养殖的强微用菌方案(2020最新版)  发帖心情 Post By:2017/6/8 11:05:51 [只看该作者]

2020年12月27号修订:增加了一个“强微最新的傻瓜式工厂化养虾用菌方案”

图片点击可在新窗口打开查看

一、常规保健的添加方案有两个如下:
      ⑴ 第一餐早7点用: 每公斤饲料中添加“强微乳酸丁酸拌料宝”2克 + “强微水产苷” 0.5~1克;先用饲料量20~30%的水溶化产品,然后撒入饲料中,过几分钟,让其渗透到饲料中后,再投喂;或者再静置发酵3~12小时以内喂完,注意不要超过时间,以免过度发酵;
      ⑵ 第二餐中午11点用:胆汁酸+水产专业维生素+“强微高能发酵红碳源”10-20%饲料拌料用;养殖前期使用胆汁酸,中后期可不用,维生素类产品则全程使用;“强微高能发酵红碳源”含虾青素可选择性使用(内地淡水工厂化建议全期使用)
      ⑶ 第三餐下午15点用:同第一餐;
      ⑷ 第四餐傍晚19点用:同第二餐;

二、或增加一餐发酵饲料饲喂方法
      本方法代替以上方案中的添加“畅丁-5”和“强微水产苷”的那餐;或两餐都用“强微水产饲料发酵剂”
     本方法效果更好,采食量大增,抗病力强,并帮助对虾蜕壳,特别是帮助脱壳后的迅速恢复硬壳,可减少脱壳虾受到病菌和同类攻击的机率;
     发酵方法:1包“强微水产饲料发酵剂”,对虾料100公斤,加水30公斤,严格密封发酵6~12小时,并在24小时内喂完;如果发酵时间超过1天以上,则建议只占喂料量的50%以内。
     注意事项:若用发酵的方法,要注意不要发酵过度,按上面规定的时间内喂完;
     如果因为太忙,忘记时间了,则已经发酵过度的饲料就只能掺着喂,掺10~50%来喂即可;否则长期用超过规定时间的发酵料来喂,反而会造成对虾肠道菌群单一,造成肠道变薄或脱节,但当然,一旦发生这种情况的,马上恢复规定操作,过几天就可以恢复正常,即这种现象是可逆的;

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人工拌料比较累机械拌料方便简单省工,自信

表1:常规喂料管理方法表

南美白对虾长度

每日参考喂料量

占虾体重%

备注

0.5公分

10克/天

--

每1万尾投料量

0.8公分

30克/天

--

每1万尾投料量

1公分

40克/天

--

每1万尾投料量

2公分(5000条/斤)

80克/天

8.0%

每1万尾投料量

2.5公分(3000条/斤)

125克/天

7.5%

每1万尾投料量

3公分(1800条/斤)

210克/天

7.5%

每1万尾投料量

3.5公分(1000条/斤)

360克/天

7.2%

每1万尾投料量

4公分(800条/斤)

425克/天

6.8%

每1万尾投料量

4.5公分(550条/斤)

600克/天

6.6%

每1万尾投料量

5公分(320条/斤)

950克/天

6.1%

每1万尾投料量

6公分(230条/斤)

1300克/天

6.0%

每1万尾投料量

7公分(120~130条/斤)

1900克/天

4.8%

每1万尾投料量

8公分(70~80条/斤)

2600克/天

4.0%

每1万尾投料量

9公分(50~60条/斤)

3200克/天

3.5%

每1万尾投料量

10公分(35~40条/斤)

4000克/天

3.0%

每1万尾投料量

11公分(26~30条/斤)

5100克/天

2.85%

每1万尾投料量

12公分(18~22条/斤)

6500克/天

2.60%

每1万尾投料量

     注:①以上为参考喂料量,具体喂量一定务必根据料台观察,查底残饵量等来判断;
     ②具体喂料量,还和虾苗品质,水质和管理情况,饲料品质,溶解氧等密切相关;
     ③一般是一天四餐,早7点、中午11点,下午15点,傍晚19点;温度高的节点多投,温度低的节点少投,1号料控制1.5小时,2号料控制1小时,后期3号料控制1小时吃完为准(后期建议6餐/天以上);
     ④ 放苗量在700尾/立方高密度的,后期要加强投料管理,投料要足,少量多餐,不然的话,对虾会相互自残,所以,后期一天建议6餐/天为宜;
[此贴子已经被作者于2020/12/27 10:50:44编辑过]

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  发帖心情 Post By:2019/9/15 7:19:43 [只看该作者]

二、下面介绍的是养成池中的操作,在放苗前的做水操作,其实非常简单,简单的介绍如下:
     这里只讲内地淡水养虾放苗前的做水,沿海咸水区的比较简单,这里就不讲了;

 内地淡水工厂化,首先是水源的处理
      水源的处理看前面的文章:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7526&cateid=134
      简述如下:专用的蓄水池用50ppm漂白粉(克/立方米)消毒,闷消12小时后可开水车除余氯,连续开几天,急的话,用硫代硫酸钠(大苏打)2ppm消除余氯,备用;
     若是干净的地下井水或自来水等,则不用消毒,可以直接抽入养成池中;但需要对所用的盐卤(或海盐或海水晶)在一个小容器中加水稀释后,在小容器中加聚维酮碘或有机碘,无毒低毒的消毒剂,只对这种盐类进行集中消毒即可;
     然后抽以上消毒后的水进入养成虾池中,进行放苗前的做水工作;

⑵ 内地淡水工厂化养成虾池,进水后的做水工作如下表

表2:养成虾池放虾苗前的做水工作

原理和目的

操作方法

      1调节总碱度

     先检测本地水源的总碱度,如果太低,则需要调高到至少80以上再进入下一步环节,不然的话,以后还是会有问题的,调节方法如下:
     ⑴ “总碱专用颗粒”用1公斤/立方米水体,用100目的娟网做成的袋子,每袋子装5公斤,吊袋于池子的四周,例如50平方米的池子,要用50公斤,分成10个袋子装好,吊袋于池子四周;
     ⑵ 开启曝气3~6天以上,检测到总碱度80以上为止,可拿出吊袋不用了;

     注意事项:
     ① 之后加了海盐或盐卤以及矿物质元素后,总碱还会进一步上升到150以上的,所以这一步只需要提高到80左右即可;
     ② 如果是地下水,则一般这一步可免去,地下井水一般本身总碱度会在100以上;

     2、第一天:调节盐度

     调节盐度的方法有如下两种:假设虾苗淡化和标粗后的盐度为3~5‰:

     ⑴ 方法一:添加海盐的方法
     每立方米水体添加:优质海盐3~5公斤/立方;
     海盐中镁大概0.6%,本操作后可为水体增加镁24ppm左右;

      ⑵ 方法二:添加液态盐卤的方法(更好的选择,更优的效果)
     每立方米水体添加:液体优质盐卤10公斤;
     盐卤中镁大概0.54%,本操作可为水体增加镁54ppm左右;

     注意事项:
     ① 海盐或盐卤的来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察,以海边井盐最佳,避免海水藻毒素的影响,如果用到劣质海盐,恐怕全军覆没;或用泡沫箱进行试苗试水工作后确定;
     ② 不要在养殖池中直接加入上述各种盐和矿物质,而必须要在另外的容器中溶解澄清后,并用碘制剂消毒弧菌,再倒入养成池中;

     3、第一天:调节钙镁钾溴硼元素和解重金属;

     然后是调节钙镁钾,至少保证钙100ppm,镁250ppm以上;最后络合重金属:

     ⑴ 调节钙镁钾元素
     添加“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”2000~2500克/立方米水体,可增加镁含量200~250ppm;
     这样加上上面的海盐或盐卤中的镁,则最终可达到镁含量250ppm以上;

     ⑵ 络合重金属;
     添加EDTA二钠3~5克/立方米,用于络合可能的重金属污染;

     注意事项:
     ① 其中的“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”的配方:七水硫酸镁50公斤,二水氯化钙7公斤,氯化钾2.5公斤,溴化钾0.5公斤,硼酸0.15公斤;一共60.15公斤,人工搅拌均匀,备用即可;以上钙镁钾溴硼等化工原料必须是安全级别的如食品级或饲料级;

    4、第一天:调节PH在8.5以下

     ⑴ 当天同时用一水柠檬酸20~100克/立方米来降低PH值,一次不行,再加第二次,再不行再加第三次、第四次等,直到PH降到8.5以内为止;
     注意:无论如何,必须把PH降到至少8.5以下,不然镁的溶出率太低;

    5、第二天:做高乳酸菌总菌相

     做高乳酸菌相,是强微的标准操作:
     ⑴ 先做高总菌相:用“强微保苗救急乳酸菌相”0.5克/立方米+红糖10克/立方米,做高乳酸菌相,这是标准程序;

    6、第三天:泼洒一些抗应激产品,或继续维护一天的菌相;

     ⑴ 第三天:可酌情使用一些抗应激的如VC,补钙产品等,或为了保险再用菌一次,此次用“强微降氨靓水乳酸菌相”1克/立方米+红糖10克/立方米,再次提高乳酸菌相,检测余氯合格,就可以放苗了;

 

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[此贴子已经被作者于2021/4/26 20:23:52编辑过]

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  发帖心情 Post By:2020/7/9 12:18:01 [只看该作者]

4、内地淡水工厂化养虾,养成池全程的水质强微经典调理操作表:

表3:养成池:工厂化养虾全程强微经典用菌方案

原理和目的

操作方法

     1、天天补充“碳源”+“强微脱氮菌扩培液”
     均为餐前或餐后,分餐泼洒,一天喂几餐就泼几餐;
     目的:维护池水菌相,预防氨氮和亚盐;

     分餐泼洒,一天几次;
     ⑴ 第P10~40天阶段:每天每立方米水体用:“强微脱氮菌扩培液” 50~100毫升 + 红糖或白糖2~10克 + 三水醋酸钠2克;
     ⑵ 第P40~90天阶段:每天每立方米水体用:“强微脱氮菌扩培液” 100~150毫升 + 红糖或白糖10~20克+三水醋酸钠2~3克;

     注意事项:(“强微脱氮菌扩培液”制作方法见后面)
     ① 天天要用,喂几餐就分成几餐泼洒,餐前或餐后直接泼洒;
     ② 三样东西的用量范围:开始用量小,随着养殖进行,慢慢增加用量;
     ③ 判断碳源添加量的方法:检测PH不断下降时,说明用多了,以后要适当减少;检测到氨氮亚盐不断上升时,说明用少了,以后要适当增加;氨氮很严重时,甚至当天要临时用到20克/立方;
     ④ 其中的醋酸钠,能购买得到更好,也可以不用,而只用红糖代替就好了;
     ⑤ 以上的糖和醋酸钠,也可以一步到位用成品“强微高能发酵红碳源”代替,用量为前期10克/立方米/天,后期30克/立方米/天,这个产品务必是拌料添加,既拌料节省饲料和提供虾青素,又作为唯一的全方位复合碳源的功能;
     ⑥ 务必做好“集污排污”以及“循环水”处理工作,才能节约碳源用量,和减轻脱氮压力,从而有效控制氨氮和亚盐;
     ⑦ 这一步的目的是把池中总氮变成氮气挥发掉,从而也减少了生物絮团和有机碎屑的量;池壁池底清爽,少粘滑;

     2.天天补充乳酸菌相
     抑制弧菌,分解有机残骸,降低COD,清爽水质  

     用“降氨靓水乳酸菌相”
     ⑴ 第P10~40天阶段:每天每立方米水体用“降氨靓水乳酸菌相”0.3~0.6克;用水泡开后,直接一天一次性泼洒;
     ⑵ 第P40~90天阶段:每天每立方米水体用“降氨靓水乳酸菌相”0.6~1.2克用水泡开后,直接一天一次性泼洒;

     注意事项:
     ① “降氨靓水乳酸菌相”也可以用“乳酸菌扩培液”25~50毫升/立方米/天代替,成本低,但需要自制;随着养殖的进行,慢慢增加用量;

     3、定期消毒一次  

     每周固定星期三,定期消毒:(下面方法为二选一即可)
     ⑴ 方法一:每周三用碘制剂或过硫或二氧化氯带虾消毒一次,具体用量,看产品说明书,按带虾消毒剂量使用;
     ⑵ 方法二:在循环水系统中,增加一道紫外线消毒装置,每周三定期开一天;

     注意事项:
     ① 如果某一天虾池氨氮突然上升,或池水有异味,则极有可能是弧菌引起对虾出了问题,不要犹豫,此时宜用碘制剂消毒一次,因为碘制剂对强微菌剂的影响甚微,再补充红糖15克/立方米,可继续降氨氮;
     ② 氨氮低时,可以选择用过硫或二氧化氯带虾消毒处理;12小时后及时补菌;
     ③ 由于强微方案天天用菌,所以,此类消毒对池子微生态影响不大;

     4、维护盐度+补充钙镁钾溴硼等矿物质元素+微量元素

     属于抽检项目,发现问题才处理

     ⑴ 海水或半咸水池:因为海水资源丰富,所以一般不用额外补充矿物质和微量元素,一般最多只在大虾阶段的初一和十五前,临时使用“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”50~100克/立方米+“强微复合微量元素”5克/立方米+水产维生素适量;

     ⑵ 内地淡水工厂化养虾池(必须采用循环水的):
     矿物质补充:固定每周五:检测一下镁含量,如果镁含量超过150ppm的,就不必补充,否则就添加1次“复合钙镁钾溴硼矿物质盐”250~500克/立方+“强微复合微量元素”5克/立方米;注意,务必先在小容器中溶解后,再慢慢添加到养殖池中,可分两天添加完毕;
     盐度控制:经常检测盐度,及时补充优质海盐或盐卤来维持盐度3~7‰范围内,后期高一些更好,如果有液态盐卤来调节盐度的话效果更好;

     注意事项:
     ① 实际上放苗前的镁含量就已调节到了250ppm,以后每周补充的仅仅是消耗掉和稀释掉的镁,以保证不低于150ppm就可以了;
     ②“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”每添加100克/立方米水体,可增加镁10ppm和钙3ppm;周四最好检测一下钙镁,再决定周五添加多少;
     ③“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”的配方:七水硫酸镁50公斤,二水氯化钙7公斤,氯化钾2.5公斤,溴化钾0.5公斤,硼酸0.15公斤;一共60.15公斤;人工搅拌均匀,备用即可;
     大虾阶段,尽量控制在初一和十五前两天添加;

    5、注意调控PH和总碱度:
     并进行判断是否要泼洒“生石灰粉+小苏打粉”

    属于抽检项目,发现问题才处理

     ⑴ 当pH低于7.2,总碱度低于120时用生石灰粉10~20克/立方米水体,慢慢调节,直到PH调到7.5~8.2范围,总碱度120以上为止;若总碱度单独上不去,可再用“总碱专用颗粒”吊袋处理,具体吊袋用量为1公斤/立方米水体(见表6操作方法);

     ⑵ 若PH过高可用一水柠檬酸调整,一次用量为10~20克/立方米,慢慢调节到PH7.8~8.2范围内最好,或最高不超过PH8.5;

     ⑶ 用锥形瓶检查生物絮团量:控制在3%范围内,若超过太多,可加强“循环水处理”工作,或减少喂料量,处理完毕后再恢复投料量;

     6、关于排污和循环水的操作注意事项

     ① 注意定期拔管排污十几秒(排除池子地下排污管这一段厌氧污水,发臭的污水等),特别是中后期要注意排除死虾和虾壳的操作(有专门的排除虾壳的装置的更好);
     ② 千万注意:在喂虾料时,要暂时停止开循环水1~2小时,等对虾吃完料之后,再开循环水,不然的话,饲料会通过底部循环水出口而进入循环系统,造成对虾吃不饱,同时进入循环系统的饲料会造成氨氮飙升,特别是造成氨氮反复上升,非常危险;
     ③ 观察到水体细微的碎屑过多时,即便有毛刷过滤沉淀池-或者微滤机也处理不了的细微碎屑时,可以用一次“生物络合解毒剂”5/立方米,进行澄清络合和解毒操作,视情况过一天再操作一次,可形成更大的絮团,并快速沉淀,最后通过循环水去除,从而以保证强微的工厂化清水养虾理念的实施; 

     7、遇到底脏-发臭-硫化氢超标时,及时处理

     属于抽检项目,发现问题才处理

     ⑴ 用“脱硫化氢复合菌”3~5克/立方米+红糖5克/立方米,两者混合,加水浸泡几分钟后泼洒即可处理;
     ⑵ 拖便或对虾不正常时,考虑使用碘制剂-或过硫颗粒处理一次(避开蜕壳期),按产品说明书带虾剂量使用1次,12小时后及时补菌“强微降氨靓水乳酸菌相”1克/立方米+红糖5克/立方米即可;

     8、遇到顽固性氨氮超标时

     属于抽检项目,发现问题才处理
     ⑴ 方法一用“强微硝氨双脱复合菌”1~3克/立方米+红糖10~30克/立方米,混合加水浸泡几分钟后直接泼洒,用量范围视严重程度而定;
     ⑵ 方法二可把“强微脱氮菌扩培液”加大用量到200~400毫升/立方米/天,糖增加到30克/立方米/天,有条件的再配合三水醋酸钠5克/立方米/天,以上三样,分餐泼洒,一天喂几餐就分成几餐泼洒;

     注意事项:① 使用方法中的“强微硝氨双脱复合菌”后,此菌会在池壁和池底产生黄原胶状物,短时间内,可能会造成对虾的肝脏和肠道变黄色,这是正常现象,几天后就会恢复 正常,不必紧张;

     9、遇到顽固性亚盐超标时

     属于抽检项目,发现问题才处理
     ⑴ 方法一用“强微硝氨双脱复合菌”1~3克/立方米+红糖10~30克/立方米,混合加水浸泡几分钟后直接泼洒,用量范围视严重程度而定;
     ⑵ 方法二:改用“强微好氧反硝化扩培液”200~400毫升/立方米/天,红糖20~30克/立方米/天,有条件的再配合三水醋酸钠5克/立方米/天,以上三样,分餐泼洒,一天喂几餐就分成几餐泼洒;
     其中“强微好氧反硝化扩培液”的制作方法见后面;

     注意事项:① 使用方法中的“强微硝氨双脱复合菌”后,此菌会在池壁和池底产生黄原胶状物,短时间内,可能会造成对虾的肝脏和肠道变黄色,这是正常现象,几天后就会恢复 正常,不必紧张;

本表附注:
⑴ “强微脱氮菌扩培液”制作方法
     取“强微工厂化专用脱氮菌”250克 + 优质红糖6公斤 + 强微水产苷250克 + 食盐1.2公斤 + 清洁淡水120公斤,用1个曝气石充气扩培18小时~5天(不超过5天);制作成本1元/公斤;

     扩培注意事项:
     ① 不要用池水扩培,必须用清洁淡水或咸水;一个气石最多可扩培300公斤扩培液;
     ② 水温25℃下充气扩培最少18小时就可以使用了,没有用完的,可以密封保存好,并要在5天内要用完,
     ③ 关于食盐的用量:淡水养殖用1%的食盐浓度来扩培;咸水或纯海水养殖,则可调配扩培液的盐度和养殖池中一样的盐度来扩培,但却不能用池水,必须用“清洁水源水+海盐或食盐”的形式来配制扩培液盐度;
     ④ 盐度越大的扩培液,需要充气扩培的时间越长,例如20‰以上盐度的,必须扩培48小时后才可以使用;

⑵ “强微好氧反硝化扩培液”制作方法
     取“强微好氧反硝化脱亚硝菌”250克 + 优质红糖粉6公斤 + 强微水产苷250克 + 食盐1.2公斤 + 清洁淡水120公斤,用1个曝气石充气扩培18小时以上即可使用;制作成本1元/公斤;密封保存五天以内用完;

     扩培注意事项:
     ① 海水或咸水养殖的可直接用干净水源水来扩培(但不可用养殖池水来扩培);也可用干净淡水加食盐调节到与您的养殖池一样的盐度来扩培(或用干净的咸水);
     ② 充气培养的一个气石最多可扩培300公斤扩培液;
     ③ 水温25℃的培养20小时就可以使用了(水温低的可适当延长扩培时间);之后可不充气,但要密封于阴凉处保存,控制在5天内要用完;
     ④ 扩培成功的指标:一般扩培均可成功,或检测PH达到4左右即可;

⑶ “乳酸菌扩培液”制作方法

     扩培方法: “乳酸菌扩培液制作菌”250克 + 20公斤红糖 + “强微水产苷”250克(或者“强微培藻酵素”2公斤) + 300公斤水,密封发酵培养2~3天,即可使用,平时密封保存,但最好在20天内用完效果最好,最长保存期建议为30天。

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7、内地淡水工厂化养虾,强微最新傻瓜式水质调理方案:

表7:养成池:工厂化养虾强微最新傻瓜式用菌和水质调理方案
方法很傻瓜,一般只需要下表中第一栏的操作就可以

原理和目的

操作方法

     1、天天使用“工厂化用菌全家福”+碳源
    
 一天分两次使用

     一天两次“工厂化用菌全家福”+碳源;早晚各一次;
    
 ⑴ 第P5~P20天阶段:每天每立方米水体用:“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”3克+白糖10克;
     ⑵ 第P21~P60天阶段:每天每立方米水体用:“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”5克+白糖20克;
     ⑶ 第P61~P90天阶段:每天每立方米水体用:“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”8克+白糖30克;
     ⑷ 第P91以后的阶段:每天每立方米水体用:“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”10克+白糖40克;

     注意事项:
   
  ① 天天要用,以上两样1天的量除以2,分成2次使用,如第一餐、和当天晚上最后一餐时使用;养殖后期一定要错开喂料时间用菌,以免造成集中缺氧,并造成跳出活虾;
     ② 使用时,用池水浸泡,搅拌一下,当场泼洒下去即可,不必活化;
     ③ 以上白糖的量可以适当的醋酸钠代替其中的20%左右;
     ④ 其中碳源的用量要根据检测结果来酌情增减:检测到氨氮亚盐不断上升时,则要适当增加;检测到氨氮亚盐超标很严重时,当天要临时加倍使用;
     ⑤ 内地淡水工厂化,务必做好“集污排污”+“循环水”工作,循环水过滤彻底效果好的话,才能最大限度的节约碳源用量,和减轻脱氮压力;循环水建议采用:微滤机+毛刷池+生化池,其中毛刷池+生化池的容积,占到养殖池体积的10%以上;毛刷池拦截碎屑效果好(不可缺少),能做到相对极致的清水养虾理念;
     ⑥ 假设养殖100天计,平均每立方米要用到全家福产品0.6公斤,红糖或白糖2.3公斤 ,这是基础用量,具体在操作中,菌的量是足够的,变化的是糖的量,根据氨氮亚盐的检测结果,来酌情增减糖的用量;

     2、定期消毒一次  

     每周固定星期三,定期消毒:(下面方法为二选一即可)
     ⑴ 方法一:每周三用碘制剂或过硫或二氧化氯带虾消毒一次,具体用量,看产品说明书,按带虾消毒剂量使用;
     ⑵ 方法二:在循环水系统中,增加一道紫外线消毒装置,每周三定期开一天;

     注意事项:
     ① 如果某一天虾池氨氮突然上升,或池水有异味,则极有可能是弧菌引起对虾出了问题,不要犹豫,此时用碘制剂消毒一次,因为碘制剂对强微菌剂的影响甚微,再补充红糖15克/立方米,可继续降氨氮;
     ② 氨氮低时,可以选择用过硫或二氧化氯带虾消毒处理;12小时后及时补菌;
     ③ 由于强微方案天天用菌,所以,此类消毒对池子微生态影响不大;

     3、维护盐度+补充钙镁钾溴硼等矿物质元素+微量元素

    属于抽查项目,发现不足才弥补

     ⑴ 海水或半咸水池:因为海水资源丰富,所以一般不用额外补充矿物质和微量元素,一般最多只在大虾阶段的初一和十五前,临时使用“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”50克/立方米+“强微复合微量元素”5克/立方米+水产维生素适量;

     ⑵ 内地淡水工厂化养虾池(必须采用循环水的):
     矿物质补充:固定每周五:检测一下镁含量,如果镁含量超过250ppm的,就不必补充,否则就添加1次“复合钙镁钾溴硼矿物质盐”250~500克/立方+“复合微量元素”5克/立方米;
     盐度控制:经常检测盐度,及时补充优质海盐或盐卤来维持盐度3~7‰范围内,后期高一些更好,如果有液态盐卤来调节盐度的话效果更好;

     注意事项:
     ① 实际上放苗前的镁含量就已调节到了250ppm以上,以后每周补充的仅仅是消耗掉和稀释掉的镁,以保证不低于250ppm就可以了;
     ②“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”每添加100克/立方米水体,可增加镁10ppm和钙3ppm;周四最好检测一下钙镁,再决定周五添加多少;
     ③“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”的配方:七水硫酸镁50公斤,二水氯化钙7公斤,氯化钾2.5公斤,溴化钾0.5公斤,硼酸0.15公斤;一共60.15公斤;人工搅拌均匀,备用即可;
     大虾阶段,尽量控制在初一和十五前两天添加;

    4、注意调控PH和总碱度:
     并进行判断是否要泼洒“生石灰粉+小苏打粉”

    属于抽查项目,发现问题才处理:

     ⑴ 当pH低于7.2,总碱度低于120时用生石灰粉或小苏打粉10~20克/立方米水体,慢慢调节,直到PH调到7.8~8.2范围,总碱度120以上为止;

     ⑵ 若PH过高可用一水柠檬酸调整,一次用量为10~20克/立方米,慢慢调节到PH7.8~8.2范围内最好,或最高不超过PH8.5;

     ⑶ 用锥形瓶检查生物絮团量:控制在3%范围内,若超过太多,可加强“循环水处理”工作,或减少喂料量,处理完毕后再恢复投料量;

     5、关于排污和循环水的操作注意事项

      ① 注意定期拔管排污十几秒(排除池子地下排污管这一段厌氧污水,发臭的污水等),特别是中后期要注意排除死虾和虾壳的操作(有专门的排除虾壳的装置的更好);
        ② 千万注意:在喂虾料时,要暂时停开向中间推水的曝气管,只开池中间的曝气盘,等对虾吃完料之后,再开周边推水曝气管,不然的话,饲料会通过底部循环水出口而进入循环系统,造成对虾吃不饱,同时进入循环系统的饲料会造成氨氮飙升,特别是造成氨氮反复上升,非常危险;

     6、遇到底脏-发臭-硫化氢超标时,及时处理

    属于抽查项目,发现问题才处理:

     ⑴ 用“脱硫化氢复合菌”3~5克/立方米+红糖5克/立方米,两者混合,加水浸泡几分钟后泼洒即可处理;
     ⑵ 拖便或对虾不正常时,考虑使用碘制剂-或过硫颗粒处理一次(避开蜕壳期),按产品说明书带虾剂量使用1次,12小时后及时补菌“强微降氨靓水乳酸菌相”1克/立方米+红糖5克/立方米即可;

     7、遇到顽固性氨氮超标时

    属于抽查项目,发现问题才处理:

     遇到顽固性的氨氮超标时:
     ⑴ 方法用“强微硝氨双脱复合菌”1~3克/立方米+白糖20~30克/立方米,混合加水浸泡几分钟后直接泼洒,用量范围视严重程度而定;

     注意事项:① 使用方法中的“强微硝氨双脱复合菌”后,此菌会在池壁和池底产生黄原胶状物,短时间内,可能会造成对虾的肝脏和肠道变黄色,这是正常现象,几天后就会恢复 正常,不必紧张;

     8、遇到顽固性亚盐超标时

     属于抽查项目,发现问题才处理:
     ⑴ 方法一用“强微硝氨双脱复合菌”1~3克/立方米+白糖20~30克/立方米,混合加水浸泡几分钟后直接泼洒,用量范围视严重程度而定;
     ⑵ 方法二:改用“强微好氧反硝化扩培液”200~400毫升/立方米(或直接用“强微好氧反硝化脱亚硝菌”3-5克/立方米),白糖20~30克/立方米,有条件的再配合三水醋酸钠5克/立方米/天,以上三样,分餐泼洒,一天喂几餐就分成几餐泼洒;
     其中“强微好氧反硝化扩培液”的制作方法见后面;

     注意事项:① 使用方法中的“强微硝氨双脱复合菌”后,此菌会在池壁和池底产生黄原胶状物,短时间内,可能会造成对虾的肝脏和肠道变黄色,这是正常现象,几天后就会恢复 正常,不必紧张;

本表附注:
⑴  “强微好氧反硝化扩培液”制作方法

     取“强微好氧反硝化脱亚硝菌”250克 + 优质红糖粉6公斤 + 强微水产苷250克 + 食盐1.2公斤 + 清洁淡水120公斤,用1个曝气石充气扩培18小时以上即可使用;制作成本1元/公斤;密封保存五天以内用完;

     扩培注意事项:
     ① 海水或咸水养殖的可直接用干净水源水来扩培(但不可用养殖池水来扩培);也可用干净淡水加食盐调节到与您的养殖池一样的盐度来扩培(或用干净的咸水);
     ② 充气培养的一个气石最多可扩培300公斤扩培液;
     ③ 水温25℃的培养20小时就可以使用了(水温低的可适当延长扩培时间);之后可不充气,但要密封于阴凉处保存,控制在5天内要用完;

    图片点击可在新窗口打开查看

4、整个养殖全程,特别要注意“集污+排污”以及“循环水操作”:
     做好这项工作,是保证养殖顺利,氨氮亚盐可控的基本条件之一;一般可在虾苗P15以后开始进行集污排污,以及循环水操作;
     我们养虾的单位产量不高,每平方米10~30斤左右,所以,使用简单的“集污+排污”+简单的“循环水操作”+“强微脱氮菌扩培液”,就完全可以应对了,不必要高大上的设备:

⑴ “集污+排污”的目的是排除死虾和虾壳或大颗粒物
     具体参见前面的文章:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7523&cateid=134
     ① 集污由“锅中锅”+“推水装置”组成;
     ② 排污一般由:“分段拔管”+“排污隔离用的阀或铁球”等控制装置组成;
     每天进行2~3次排污,开关阀门或拉起铁球等操作,隔离虾壳和死虾,再用拔管排污十多秒;

⑵ “循环水处理”的目的是排除水体中悬浮的有机碎屑和粪便(内地淡水养虾必须循环水)
     具体参见前面的文章:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7604
    目前一般采用:微滤机+毛刷池+生化池+回流,即可;具体看上面的链接;

图片点击可在新窗口打开查看

 

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四、 工厂化曝气池养殖中降亚硝酸盐的方法(预防最重要)

       严格按照前述的强微用菌方案,同时一定要做好循环水集污排污处理,常规的设施为:“微滤机+毛刷池”,其中微滤机的能力为3小时能循环一次养殖池中的水体,其中毛刷池的容量至少是养殖池的10%,另外,特别强调,毛刷不能清洗,毛刷池其实就是一个生化池,毛刷上面挂的膜再脏也不要冲洗,这是硝化和反硝化细菌的附着膜,如果清洗掉了,就可能造成氨氮超标和无法控制;毛刷池下面的锥形底可以安装排污管,每天开排污管10多秒就可以了;
    这个占养殖池容量10%的小型生化池,完全可以达到全程控制氨氮亚盐的目的,前提条件当然首先是要用强微的全系列脱氮菌,二是建议这10%的生化池分成两段,前一段放毛刷,后一段放K1K3滤材为宜;
    严格按我们的方案操作,和配套好硬件,特别是循环水装置 , 一般来说氨氮和亚硝酸盐不会超标,所以,预防是最重要的手段;

1、问题分析
     下面表中的方法,仅仅是针对顽固性氨氮和亚硝酸盐超标的处理方法;
     工厂化养虾,进入养殖后期,最严峻的问题就是亚硝酸盐超标甚至长期爆表,对虾严重软壳和偷死;而氨氮一般是不存在的,如果工厂化还有氨氮的话,大概率的问题是:一是投料过多,控料不好;二是“集污+排污”以及“循环水处理”不到位;三是曝气不足,一般加大曝气就可以解决;四是对虾有问题时;
     本方法采用强微最新研发的“强微工厂化专用脱氮菌”,进行充气扩培后,使用其扩培液进行处理氨氮和亚硝酸盐的方法,再配合高效脱氮碳源,氨氮和亚硝酸盐可以一起处理掉;
     一旦出现氨氮亚硝酸盐超标的,此时,建议您再仔细检查一下设施设备,例如“集污-排污”和“循环水处理”设备是否运转正常,检查池中纳米环下面是否有死虾死壳残留,检查投料量是否过大等,残饵过多等原因,这些原因可能是最主要的;

表9:工厂化养虾中降氨氮和亚硝酸盐的操作方法

原理和目的

操作方法

      1.排除设备设施原因,排除其他原因;
      这是处理氨氮和亚硝酸盐严重超标时,必须检查的事项;

     ⑴ 检查“集污+排污”设备是否运转正常,如果设备设施条件有限的,就只能人工辅助处理了(例如人工吸污);
     ⑵ 特别重视“循环水处理”:目的是清除水体悬浮有机碎屑和粪便,出现顽固性氨氮亚盐时,要加强循环水操作,如24小时都开循环水,用强微方案,只需去除这些肉眼可见碎屑即可,剩下的可溶有机质让强微菌剂来处理;
     ⑶ 检查是否有死虾和大量虾壳未处理干净,若有,要果断采取措施清理干净;必要时要人工清理(并适当配合碘制剂或过硫带虾消毒),可防止大面积感染,本方法可缓解偷死,并大大缓解亚盐超标问题;
     ⑷ 仔细检查吃料情况,若残饵较多,要及时减料,防止氨氮亚盐扩大化;
     ⑸ 仔细检查增氧功率是否到位,纳米管是否堵塞,增氧不到位,也是造成氨氮,亚盐持续高位的主要原因之一;
     ⑹ 在喂料时,务必暂时停止1~2小时循环水操作,否则,饲料会吸入循环水系统中,造成对虾没有吃到,而进入循环水系统的饲料会造成氨氮飙升; 

    2、针对顽固性氨氮为主的情况下的处理方法

     针对顽固性氨氮为主的处理方法:
     ⑴ 方法一:先用“强微工厂化专用脱氮菌”+红糖+“强微水产苷”+水,充气扩培1天,制作好“强微脱氮菌扩培液”备用:
     用量:每天每立方米水体:用“强微脱氮菌扩培液”200~400毫升 + 红糖20~50克;用水泡开,分餐泼洒下去;
     ⑵ 方法二:紧急状态下:每天每立方米水体:直接用“强微工厂化专用脱氮菌”5克+红糖20~50克;用水泡开,分餐泼洒下去;

     注意事项:天天要用,直到问题处理完毕为止;
     ① 喂几餐就把上述的用量除以几,分成几餐泼洒,餐前或餐后直接泼洒;
     ② 用量范围:视氨氮亚硝酸盐的严重程度而定用量,越严重的用量越大;
     ③ 碳源:有条件的可以配合少量醋酸钠代替一小部分红糖;
     ④ 若再配合“强微脱硫化氢复合菌”2克/立方米,效果更好;
     ⑤ 处理完毕以上问题后,可以各减少用量,恢复预防用量即可;
     ⑥“强微脱氮菌扩培液”的制作方法见后述;

    3、针对顽固性亚硝酸盐为主的情况下的处理方法

     针对顽固性亚硝酸盐为主的处理方法:
     ⑴ 方法一:先用“强微好氧反硝化脱亚硝菌” +红糖+“强微水产苷”+水,充气扩培1天,制作好“强微好氧反硝化扩培液”备用:
     用量:每天每立方米水体:用“强微好氧反硝化扩培液”200~400毫升 + 红糖20~50克;用水泡开,分餐泼洒下去;
     ⑵ 方法二紧急状态下:每天每立方米水体:直接用“强微好氧反硝化脱亚硝菌”5克+红糖20~50克;用水泡开,分餐泼洒下去;

     注意事项:天天要用,直到问题处理完毕为止;
     ① 喂几餐就把上述的用量除以几,分成几餐泼洒,餐前或餐后直接泼洒;
     ② 用量范围:视氨氮亚硝酸盐的严重程度而定用量,越严重的用量越大;
     ③ 碳源:有条件的可以配合少量醋酸钠代替一小部分红糖;
     ④ 若再配合“强微脱硫化氢复合菌”2克/立方米,效果更好;
     ⑤ 处理完毕以上问题后,可以各减少用量,恢复预防用量即可;
     ⑥“强微脱氮菌扩培液”的制作方法见后述;

      4、将顽固性氨氮和亚硝酸盐一网打尽的方法     氨氮亚盐一网打尽的方法使用短程硝化和反硝化细菌细菌产品“强微硝氨双脱复合菌”
     ⑴ 用量为:每1立方米水体用“强微硝氨双脱复合菌”2~4克 + 红糖20~50克;用水泡开后直接一次性泼洒下去;

     注意事项:
     ① 本方法可将氨氮和亚硝酸盐一网打尽;
     ② 使用“强微硝氨双脱复合菌”,会在池壁和池底产生黄原胶状物,短时间内,可能会造成对虾的肝脏和肠道变黄色,这是正常现象,几天后就会恢复 正常,不必紧张;

     5、加强曝气量

     ⑴ 开足曝气功率配合
     曝气功率必须对应目标产量,例如目标产量20斤/立方的,必须开到20瓦/立方米,有条件的可再开大;实际上发生顽固性亚盐时,应该尽最大努力增加和加大曝气量,越大好,就能迅速处理掉顽固性亚硝酸盐;

      6、监测PH和总碱试,以满足降亚硝酸盐的需要;

     ⑴ 当pH低于7.2,总碱度低于120时用生石灰粉10~20克/立方米水体,慢慢调节,直到PH调到7.5~8.2范围,总碱度120以上为止;

     ⑵ 若PH过高可用一水柠檬酸调整,一次用量为10~100克/立方米,慢慢调节到PH7.8~8.2范围内最好,或最高不超过PH8.5;

     ⑶ 用锥形瓶检查生物絮团量:控制在3%范围内,若超过太多,可加强“循环水处理”工作,或减少喂料量,处理完毕后再恢复投料量;

注意事项:
     ⑴ 在常规维护操作中,只要按规定方法使用,基本上不存在亚硝酸盐的问题;
     ⑵ 在以上强微用菌方案中,只可能存在氨氮,产生氨氮的原因一般有四种情况:一是投料过多,控料不好;二是“集污+排污”以及“循环水处理”不到位;三是曝气不足,一般加大曝气就可以解决;四是对虾有问题时;
     所以遇到氨氮问题,先检测以上四种情况;然后再按表格中的方法进行处理;

五、以下的集污排污和循环水操作也是非常重要的配合手段(是不可缺少的一环)
     一定要重视“集污+排污”以及“循环水处理”工作;
     具体“循环水处理”操作资料看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7604
     具体“集污+排污”操作资料看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7523

 

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⑵ 强微工厂化养虾基地简介
     基地有工厂化养虾模式,其中又分微滤机模式,毛刷过滤兼沉淀池柜式;现在冬天也有工厂化养虾试验进行当中:
     基地还有“土塘A计划”和“土塘B计划”模式,即水面增氧和水下增氧兼有;
     基地免费对外开放,所有想来的养虾爱好者,随时可来,来去自由,基地没有教学项目,来了之后,只是自己看,自己问,三人行必有我师,基地欢迎各地养虾爱好者,前来交流探讨,人少时可以免费吃住,人多时不负责吃住;
     基地中关于工厂化养虾的设施,挑选下面几个图可看

图片点击可在新窗口打开查看

“微滤机+小段毛刷过滤”模式

图片点击可在新窗口打开查看

毛刷过滤 兼沉淀池模式

图片点击可在新窗口打开查看

简易物理过滤 模式(吸水泵放池中)

图片点击可在新窗口打开查看

宜春强微工厂化养虾基地外景

 

⑶ 目前摸索的强微工厂化养虾傻瓜式水质调理方案效果
     经过试验,用“工厂化用菌全家福”和“强微高能发酵红碳源”搭配调理水质,已摸索出最佳用量和使用方法,前期试验结果:亚盐全程为0.00级别,氨氮偶尔早上有0.5ppm以内,但对虾健康状态良好和稳定 ;后期试验结果:再经过调整剂量和方法,目前已经可达到:即便是早上的氨氮,多在0.00级别,偶尔发生的氨氮也只有0.2以内了;亚硝酸盐则全程均在0.00级别;
     关键是对虾状态稳定,肠道粗壮,活力好;同时特别是用了“强微高能发酵红碳源”作碳源后,即便是淡水工厂化养虾,对虾体态也不瘦了,肉质坚实丰满,蜕壳顺利;
     为什么每天早上检测的氨氮是最高的呢?原因是每天的夜间工人要休息,再怎么样,夜间用菌用碳的间隔时间都是最长的,同时也有部分原因是睡觉后疏于管理造成的;
     当然,我们强调,放虾苗前务必按上述方法,放虾苗前,一次性,注意是一次性,将总碱度调到至少120以上,钙100以上,镁250以上,PH7.8~8.5之内,特别强调PH不得高于8.5(否则镁将呈难溶状态,而释放不出游离镁),可以用我们的“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”配方自己配制,放苗前添加2000克/立方米,就钙镁可达标,总碱度低的内地地表水,可用“总碱专用颗粒”吊袋,曝气几天,即可提高到100,加了矿物质后最终又可达到180以上的总碱度;
     关于突发性的氨氮亚盐飙升,除了紧急用“强微硝氨双脱复合菌”2克/立方米+红糖10~20克/立方米外,还得分析原因,找到系统上的缺陷和处理方法;此时的设备系统上的原因,往往是过滤不彻底,循环水操作不够,曝气不足,投料时没有关停循环水操作等,以及没有严格按我们的方案来操作等;


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十三、 附上各种工厂化养虾必备的扩培液的制作配方

⑴ “强微脱氮菌扩培液”图片点击可在新窗口打开查看
     这是工厂化养虾的基础,是必须制作,不得偷懒,用于控制工厂化养虾池中的氨氮和亚硝酸盐的;扩培方法如下:
     取“强微工厂化专用脱氮菌”250克 + 优质红糖6公斤 + 强微水产苷250克 + 食盐1.2公斤 + 清洁淡水120公斤,用1个曝气石充气扩培18小时以上即可;制作成本1元/公斤;

     扩培注意事项:
     ① 不要用池水扩培,必须用清洁淡水或咸水;一个气石最多可扩培300公斤扩培液;
     ② 水温25℃下充气扩培最少18小时就可以使用了,没有用完的,可以密封保存好,并要在5天内要用完,
     ③ 关于食盐的用量:淡水养殖用1%的食盐浓度来扩培;咸水或纯海水养殖,则可调配扩培液的盐度和养殖池中一样的盐度来扩培,但却不能用池水,必须用“清洁水源水+海盐或食盐”的形式来配制扩培液盐度;
     ④ 盐度越大的扩培液,需要充气扩培的时间越长,例如20‰以上盐度的,必须扩培48小时后才可以使用;

⑵ “强微好氧反硝化扩培液”
     这个“强微好氧反硝化扩培液”是作为前面的“强微脱氮菌扩培液”的补充或辅助,一般情况下,养殖户按前面的方法制作了“强微脱氮菌扩培液”后,一般都能控制得住养殖池中的氨氮和亚盐(只要严格按后续文章中的规定操作程序来操作即可),氨氮超标了,一般加大“强微脱氮菌扩培液”和碳源的用量(特别是碳源的用量要成倍加大),一般都能处理;图片点击可在新窗口打开查看
     但有时遇到亚盐超标了,再怎么加大碳源和“强微脱氮菌扩培液”的用量,也不行的情况下,就要用到这个“强微好氧反硝化扩培液”了;
     也就是说,“强微好氧反硝化扩培液”这个扩培液,可以临时紧急制作,作为前面“强微脱氮菌扩培液”的辅助和补充的,今天开始制作,明天就可以使用了;

     “强微好氧反硝化扩培液”的扩培配方和方法如下:
     取“强微好氧反硝化脱亚硝菌”250克 + 优质红糖粉6公斤 + 强微水产苷250克 + 食盐1.2公斤 + 清洁淡水120公斤,用1个曝气石充气扩培18小时以上即可使用;制作成本1元/公斤;密封保存五天以内用完;

     扩培注意事项:
     ① 海水或咸水养殖的可直接用干净水源水来扩培(但不可用养殖池水来扩培);也可用干净淡水加食盐调节到与您的养殖池一样的盐度来扩培(或用干净的咸水);
     ② 充气培养的一个气石最多可扩培300公斤扩培液;
     ③ 水温25℃的培养20小时就可以使用了(水温低的可适当延长扩培时间);之后可不充气,但要密封于阴凉处保存,控制在5天内要用完;

⑶ “乳酸菌扩培液”图片点击可在新窗口打开查看
     建议选择性的制作“乳酸菌扩培液”:目的是用于每天补充一次水体乳酸菌相,不想自制的可以改用“降氨靓水乳酸菌相”直接用用水浸泡一下直接泼洒来代替;
     扩培方法: “乳酸菌扩培液制作菌”250克 + 20公斤红糖 + “强微水产苷”250克(或者“强微培藻酵素”2公斤) + 300公斤水,密封发酵培养2~3天,即可使用,平时密封保存,但最好在20天内用完效果最好,最长保存期建议为30天。

     大型养虾场,建议匹配专人来发酵制作,并负责泼洒到池塘中;做好记录,信息共享;

4、“发酵玉米液”的制作配方(选择性制作,用玉米淀粉代替玉米粉的效果更好,碳氮比进高,虽然贵一些)
     “发酵玉米液”是用来代替前述用菌方案中的三水醋酸钠的,可选择性制作,“发酵玉米液”和三水醋酸钠,都是用于硝化和反硝化细菌高效碳源;
      1包“水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“全池生态调理菌”+100公斤玉米粉+500公斤水+红糖(或葡萄糖白糖)15公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右,即可使用,密封于阴凉处可保存一个月用完;
       其中玉米粉也可以用木薯粉,红薯粉,大麦粉,高粱粉,面粉,大米或碎米(米粒不需要粉碎)等量代替;也可以用3倍量的新鲜红薯浆或木薯浆或土豆浆代替(用薯浆发酵时,相应减少用水量,只要使发酵总物料量和上述配方一致就可以);这些都是高碳氮比的原料;

图片点击可在新窗口打开查看


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