“土塘B计划”养虾1500-2500斤强微高产加强型用菌方案（2021版本） - 水产养殖问答汇总 - 宜春强微生物科技论坛

2021年6月17日修订：修订了表4中碳源的添加方式，碳源可用强微新品“活力优水泰”；

一、高产量方案，需要更强的硬件配置，外塘设备基本配置要求（亩产1500～2500斤）

1、增氧配置：（下面所说曝气盘每盘上有5米长的纳米管）：
原则：每1千瓦功率对应1000斤虾产量；
⑴ 亩产1500斤的或以内的土塘，配水车1.5千瓦/亩（水深1.5米的建议用射流式增氧机1.5千瓦/亩），尽量形成旋涡水流；

⑵ 亩产2500斤的土塘：
① 方案一：配置纳米曝气盘至少24个/亩（功率配置为1.5千瓦罗茨鼓风机）+ 0.75千瓦的水车两台，以上一共3.0千瓦/亩；
② 方案二：或者直接用1.5千瓦的射流式增氧机两台，即3.0千瓦/亩；此方案操作上更方便简单，设备维护也非常简单，效果也可达到；

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高产规划1500-2500斤/亩的硬件配置，必须要用底曝气设备，或射流式增氧机水下增氧设备等；（本图为底曝气设备配置）

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高产规划1500-2500斤/亩的硬件配置，必须要用底曝气设备，或射流式增氧机水下增氧设备等；（本图为1.5亩，2台0.75千瓦水车+外加一台1.5千瓦射流式增氧机）

二、放苗前的池塘处理方法（见表1中的内容）

1、从下漂白粉消毒之后控制在7～10天左右放苗：

拖延的时间太长，则会产生大量的天敌：如蜻蜓幼虫，水蜈蚣，大蝌蚪等；时间太短，则可能存在毒素残留，以及藻相和天然饵料不足，生态系统不丰厚；

表1：“土塘B计划”：外塘放虾苗前的做水：消毒调盐调PH-培菌培藻操作表

操作目的和原理	产品操作方法和注意事项（以内地淡水养虾为例来说明）
1、干塘和清理塘基-淤泥消毒-储备总碱度和钙镁；	⑴ 除杂草→杂物→修整底（最好翻耕一下，小池塘要修整锅形底）→护坡→用水枪冲洗黑泥有机质，若时间充裕，可晒塘一段时间（期间有长草的，也要清除）； ⑵ 淤泥消毒：冲洗黑淤泥后，趁着土壤湿润状态，及时均匀撒生石灰100公斤/亩左右，对淤泥进行消毒处理，或进水10公分左右浸泡消毒2天； ⑶ 内地淡水土塘储备总碱度和天然钙镁：同时在池塘四周3米范围内，均匀撒白云石粉1000公斤/亩，最好是人工下去深耕一下，和淤泥搅混在一起；注意事项： ① 上造虾有肝肠孢虫的，则抽干水，反复用水枪冲洗至少2次以上，再干塘消毒，生石灰增加到400公斤/亩（或再配合火碱烧碱50公斤/亩进行辅助），和淤泥充分搅混深耕，再进水10～20公分浸泡消毒2天以上，然后拔管排掉或抽干（否则碱性太重，后续难以降PH值），再用水冲洗一次即可；
2、进水	⑴ 内地淡水区：先进水0.5～0.7米：这样可节省盐卤或海盐和矿物质等； ⑵ 沿海咸水区或盐碱地区：进水到0.5～1.8米深左右，可一次性进满水；注意事项： ① 进水管注意用100目细网防止小杂鱼进来；
3、带水消毒-除余氯-调节盐度-添加矿物质元素	⑴ 消毒：用漂白粉25～50公斤/亩1米水深，闷消12小时以上； ⑵ 除余氯：12小时后才能开增氧机或曝气，促进余氯挥发； ⑶ 调节盐度和添加矿物质元素：在开水车或曝气除余氯的同时，可以开始添加海盐（或盐卤）+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”； ⑷ 解毒：开增氧机3天后，可用大苏打（硫代硫酸钠）2公斤/亩，以解除可能存在的余氯残留；注意事项： ① 从用漂白粉消毒开始计时7～10天内放虾苗为宜； ② 注意顺序，先漂白粉消毒，后加海盐（或盐卤）+矿物质元素等；
4、内地淡水养虾区：盐度调节+矿物质元素的调配（模拟海水）	盐度的调节以标粗淡化后的虾苗盐度为准：假设以盐度2.5‰，放苗时水深0.6米为例（即一亩400立方米水体，后续会慢慢加深水深） ⑴ 方法一：海盐+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”（针对内地淡水土塘） “土塘B计划”规划产量2000斤/亩左右的添加量为：每亩添加：海盐800公斤+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”400公斤，即可调节到2.5‰左右的盐度；添加成本1200元/亩，合到每斤虾的成本0.6元/斤；如果水源是地表水，经过以上调节后一般可达到：钙90ppm、镁130ppm；如果水源是地下水，则钙和镁会更高得多； ⑵ 方法二：盐卤+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”（针对内地淡水土塘） “土塘B计划”规划产量2000斤/亩左右的添加量为：每亩添加：盐卤4000公斤+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”400公斤，即可调节到4.0‰以上的盐度；添加成本3000元/亩，合到每斤虾的成本1.5元/斤；如果水源是地表水，经过以上调节后一般可达到：钙120ppm、镁180ppm；如果是地下水，则钙和镁会更高得多； ⑶ 方法三：直接用海水调配离海边近，有船运的地方，可以直接用拖船运海水进来，打入池塘调配；注意事项： ① 内地淡水土塘强烈建议使用方法二，即用盐卤的方法，养虾成功率非常高； ② 海盐和盐卤来源非常重要，最好找用过的人推荐货源，或亲自去考察盐场资质，这个很重要，如果用到劣质海盐和盐卤，恐怕全军覆没； ③ 以上加了海盐或盐卤的土塘，养完一造虾后，尽量保留水体，留到来年再养虾用，以节省成本，即一塘水养殖多造虾的方式来节省成本； ④ 其中“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”的配方：七水硫酸镁50公斤，二水氯化钙7公斤，氯化钾2.5公斤，溴化钾0.5公斤，硼酸0.15公斤；一共60.15公斤；人工搅拌均匀，备用即可；
5、调节水体总碱度	内地淡水养虾，放苗前无需调总碱度，不需要再去折腾： ⑴ 前面淤泥中储备了1000公斤/亩的白云石粉，后面又溶解了海盐（盐卤）及“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”后，此时水体总碱度一般有120ppm以上，不必再折腾了；注意事项： ① 放苗前不可直接往水体中泼洒碳酸钙，贝壳粉，白云石粉等粉末原料去调总碱试，因为虾苗肠道太小，误吞食这些粉末后影响肠道和造成鳃部问题； ② 实际上内地淡水区很难把总碱度调上去，这可以在放虾苗30天后，慢慢来调高总碱度，放苗30天后才可用白云石粉等粉末类产品直接泼水，要养大虾和高产，没有总碱度的支撑也是行不通的；
6、控制好PH	⑴ 放苗的PH最好控制在下午测7.8～8.5内； ⑵ PH偏高的，可用一水柠檬酸5～25公斤/亩，进行调节，1次不行再来1次；注意事项： ① 不惜代价也要将放苗前的PH降到8.5以下（用一水柠檬酸），不然前面大成本添加的盐卤和“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”等，其效果都将大打折扣，因为PH过高，镁离子呈难溶状态，用常规的检测也测不出来； ② 有的养殖户买的是柠檬酸钠，这反而造成PH升高（弱酸盐），千万不要买错了；
7、培菌	漂白粉消毒的第3天后，可以开始培育高乳酸菌相（兼有解毒作用） ⑴ 培菌：做高乳酸菌相，用“强微保苗应急乳酸菌相”500克/亩+红糖3～5公斤/亩 + 水50公斤左右，浸泡活化5小时泼洒，若能充气活化5小时效果更好；注意事项： ①“保苗应急乳酸菌相”也可以用“乳酸菌扩培液”50公斤/亩代替，洒于水车后，成本更低；“乳酸菌扩培液”的制作方法见本文最后； ② 先培菌，后培藻（培藻见下一栏）
8、培藻肥水培虫	培菌后的第二天：开始培育丰厚的天然饵料和藻类，让虾苗赢在起跑线上，使用“发酵氮肥”，有如下几种可供选择，其中以“发酵鱼露”较好: ⑴“强微培藻酵素”1～3公斤/亩，视情况再用一次； ⑵“发酵鱼露”10公斤/亩，视情况再使用1～3次； ⑶“液态发酵氮肥””15公斤/亩，视情况再使用1～3次； ⑷“固态发酵氮肥”10公斤/亩，视情况再使用1～3次； ⑸“发酵麦麸或米糠液肥”10公斤/亩，连续使用几天； ⑹ “发酵蛋鸭或蛋鸡或乳猪饲料液”10公斤/亩，代替虾奶粉，连续使用几天，方法见表注；注意事项： ① 培育到肉眼观察：水色黄绿色，翠绿色，茶褐色，茶绿色，有光泽有波光，肥活嫩爽，感觉愉快为止； ② 先培菌（上一栏），后培藻，不要搞反了；“发酵氮肥”也有解毒作用；
9、放苗前络合重金属；	放苗之前泼洒EDTA二钠或四钠络合重金属： ⑴ EDTA二钠用量为2～3公斤/亩；注意事项：特别是用地下水源的，要注意处理重金属问题；
10、第7天后可放苗入外塘；	虾苗来源有几种： ⑴ 购买专业的苗场已经淡化到0.5～3.5‰的虾苗直放苗； ⑵ 购买P5航空虾苗，有室内标粗淡化条件的，可室内淡化或加上标粗10～25天，再直放苗放到外塘，有时间和条件的，最好再标大一些，如3公分或以上，再直放苗到外塘；

本表注：
⑴：有标粗淡化条件的，强烈推荐自己采购高盐度P5航空虾苗，自己来淡化和适当标粗，原因：一是下塘后的成活率高，池塘里有多少条虾，心里是有数的；二是保险，如果采用上面第一种虾苗来源，可能你养了1个月后才发现，池塘中没有虾了，但时间和精力都已经浪费了；
⑵“液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作：1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+1包“强微水精翠”+200公斤蛋白原料（豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料）+玉米粉或薯干粉或淀粉50～150公斤+红糖10公斤，加水调节含水量50%左右，越是动物原料，添加的淀粉原料要越多，含水量决定是液态或固态，加水多呈液态就是液态发酵，加水少呈固态的就是固态发酵；有一些臭味是正常的；
“液态发酵氮肥”的发酵更为彻底，在夏天建议用液态发酵方法（多加水）；
⑶“发酵鱼露”的制作：1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“强微水精翠” + 小杂鱼打成的浆100～200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖10公斤，然后搅拌均匀，再边搅拌边加水浸没物料为止，即可密封发酵（带旋盖的不要旋死，以免炸开），可以在短短的20天左右发酵成功（指夏天）；且没有什么臭味；
⑷“发酵麦麸或米糠液肥”的制作：1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“强微水精翠” + 100公斤小麦麸（或精米糠） + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖或白糖）10公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右即可，密封于阴凉处可保存一个月；味极酸有酒味，保存时间长后有些臭味是正常现象；
⑸ “发酵蛋鸭或乳猪饲料”制作：1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+1包“强微降氨靓水乳酸菌相”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 7.5公斤红糖，密封发酵4～5天，放虾苗的第二天就投喂，每10万虾苗泼1～2公斤/天，连水带鸭料1～2公斤/天；
在放苗后代替虾奶粉，直接投喂即可；视水色情况，每日投喂1～2公斤/亩/天，有培藻肥水和培虫的作用，增加池塘天然饵料，虾肠道和肝胰腺清晰粗壮；

冲洗淤泥	淤泥洒生石灰
耕地和在淤泥中植入白云石粉（这是一种内地可能是唯一的既含钙又含有镁的矿产品）

2、内地淡水养虾：一塘水养殖多造虾
上造虾养得好，或只是有点小问题的，这种情况下，可以不用干塘清淤，接着养下一造虾即可；
特别是针对内地淡水养虾区来说，这很重要，毕竟养上造虾时，加入了价值2000～3000元/亩不等的海盐（或盐卤）+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”等，保住这些水，可以节省大量的成本；
特别是一直是用的强微调水理念的，底部淤泥是较干净的，所以直接接着用老塘水就可以了，在福建漳州一带，缺水区用强微产品的，一塘水最高记录养过6造的虾；

即起虾之后，如下操作：

表2：用上造虾的水养下一造虾的，放苗前的水质处理

操作目的和原理	产品操作方法和注意事项（以内地淡水养虾为例来说明）
1、消毒	⑴ 上造虾养得非常顺利，没有出现弧菌和虾病的：第一天针对底部淤泥，先用20%含过硫酸氢钾复合盐颗粒1000克/亩，对淤泥进行氧化改底消毒一次；第二天可再用15%左右的二氧化氯泡腾片500克/亩处理； ⑵ 上造虾还是有一点小问题的：起虾之后，马上消毒：用50公斤漂白粉/亩，进行带水消毒，过一天后，用颗粒过硫制剂或二氧化氯片剂，进行底部氧化改底消毒1～3次等；
2、补充盐度-矿物质元素	⑴ 先检测盐度，不够4.0‰的（“土塘B计划”要求高），可通过计算决定添加海盐或盐卤； ⑵ 再检测钙镁含量，不够钙100ppm，镁150ppm的（“土塘B计划”要求高），再用“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”进行弥补；注意事项： ① 每立方米水体添加1公斤海盐，或2.5公斤盐卤，可提高盐度1‰； ② 每立方米水体添加100克“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”，可提高钙3ppm，和镁10ppm；
3、调节总碱度	因为水已加满池塘，此时不可能在淤泥中植入白云石粉，所以，无法调节总碱度；而且也不能直接泼洒白云石粉或碳酸钙粉或贝壳粉等，因为马上就要放虾苗，这些粉末类产品可能会堵塞虾苗腮腺和肠道；总碱度的调节暂时可以忽略；实在太低的，可用小苏打15公斤/亩临时调节；
4、调节PH值	⑴ PH需要控制在7.8～8.5之间； ⑵ PH偏高的，可直接用一水柠檬酸5～25公斤/亩，进行调节； ⑶ PH偏低的，可直接用生石灰5公斤/亩/次，少量多次的调节；
5、培菌+培藻：先培菌后培藻	培菌培藻后放苗 ⑴ 培菌：做高乳酸菌相，用“强微保苗应急乳酸菌相”500克/亩+红糖3～5公斤/亩 + 水50公斤左右，浸泡活化5小时泼洒，若能充气活化5小时效果更好； ⑵ 培藻：使用“发酵氮肥”5～15公斤/亩，或“强微培藻酵素”1～3公斤/亩，视情况培藻1～3次，观察到肥活嫩爽，水色俱佳为止；注意事项： ①“保苗应急乳酸菌相”也可以用“乳酸菌扩培液”50公斤/亩代替，洒于水车后，成本更低；“乳酸菌扩培液”的制作方法见本文最后； ② “发酵氮肥”的制作：见上表7附注；
6、解毒+放苗	⑴ 水质不好的地方，特别是大量补充了井水的，建议放苗前一天用EDTA二钠2公斤/亩处理； ⑵ 然后按规范放P10直放虾苗，或放自己淡化标粗后的虾苗；

试苗桶，放10条虾苗，可观察10-20天，以判断池塘中的虾苗活力，试苗桶中不投料

内地淡水区，采用直放苗的方式，是不得已，没有淡化标粗时才用的，放P10左右的虾苗场的淡化虾苗即可；

三、放苗后：在饲料中拌料保健-调理肠道的方法；

1、前言及建议：
建议购置一台搅拌机，以备拌料加药加水发酵等使用，拌料劳动强度小；
① 微生物类健肠产品：建议长期在虾料中添加丁酸梭菌和乳酸菌为主的微生态制剂产品，对降低料肉比，增粗肠道，提高消化，增强免疫力，减少白便肠炎有极大的好处：
② 营养性和功能性添加剂类：同时建议使用水产复合维生素类产品（长期使用）+胆汁酸（转肝期使用）+水产微量元素类的产品，以改善体色，提高免疫抗病力，提高抗应激能力等；
③ 强烈应激时，虾需要消耗大量能量，此时可考虑水体可泼洒大量维生素C和常规泼洒微量元素，糖类，小苏打3公斤/亩，海盐5公斤/亩（内地淡水养虾）等抗应激类产品；
④ 内地淡水养虾，大多可能出现对虾不胖，没有肉感的情况比较常见，而目前市场上的对虾商品饲料营养并不全面，甚至营养不足的现象比较普遍，所以，有必要在中后期经常用一些营养强化品拌料，例如“发酵鱼露”或“发酵虫浆蛋白”或其他营养品；“发酵鱼露”的制作看这里有：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7559

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2、常规保健的添加方案有两个如下：
⑴ 第一餐早7点用：每公斤饲料中添加“强微乳酸丁酸拌料宝”用2克 + “强微水产苷” 0.5～1克；先用饲料量20～30%的水溶化产品，然后撒入饲料中，过几分钟，让其渗透到饲料中后，再投喂；或者再静置发酵3～12小时以内喂完，注意不要超过时间，以免过度发酵；
⑵ 第二餐中午11点用：胆汁酸+水产专业维生素+水产微量元素拌料用；养殖前期使用胆汁酸，中后期可不用，维生素和微量元素类产品则全程使用；
⑶ 第三餐下午15点用：同第一餐；
⑷ 第四餐傍晚19点用：同第二餐；

3、或增加一餐发酵饲料饲喂方法

本方法代替以上方案中的添加“强微乳酸丁酸拌料宝”和“强微水产苷”的那餐；
本方法效果更好，采食量大增，抗病力强，并帮助对虾蜕壳，特别是帮助脱壳后的迅速恢复硬壳，可减少脱壳虾受到病菌和同类攻击的机率；
发酵方法：1包“强微水产饲料发酵剂”，对虾料100公斤，加水30公斤，严格密封发酵6～12小时，并在24小时内喂完；如果发酵时间超过1天以上，则建议只占喂料量的50%以内。
注意事项：若用发酵的方法，要注意不要发酵过度，按上面规定的时间内喂完；
如果因为太忙，忘记发酵时间了，则已经发酵过度的饲料就只能掺着喂，掺10～50%来喂即可；否则长期用超过规定时间的发酵料来喂，反而会造成对虾肠道菌群单一，造成肠道变薄或脱节，但当然，一旦发生这种情况的，马上恢复规定操作，过几天就可以恢复正常，即这种现象是可逆的；

4、日常的喂料量的确定参考表：具体常规投饵量参考下表2：

表3：常规喂料管理方法表

南美白对虾长度	每日参考喂料量/天	备注
0.5公分	10克/天	每1万尾投料量
0.8公分	30克/天	每1万尾投料量
1公分	40克/天	每1万尾投料量
2公分（5000条/斤）	80克/天	每1万尾投料量
2.5公分（3000条/斤）	125克/天	每1万尾投料量
3公分（1800条/斤）	210克/天	每1万尾投料量
3.5公分（1000条/斤）	360克/天	每1万尾投料量
4公分（800条/斤）	425克/天	每1万尾投料量
4.5公分（550条/斤）	600克/天	每1万尾投料量
5公分（320条/斤）	950克/天	每1万尾投料量
6公分（230条/斤）	1300克/天	每1万尾投料量
7公分（120～130条/斤）	1900克/天	每1万尾投料量
8公分（70～80条/斤）	2600克/天	每1万尾投料量
9公分（50～60条/斤）	3200克/天	每1万尾投料量
10公分（35～40条/斤）	4000克/天	每1万尾投料量
11公分（26～30条/斤）	5100克/天	每1万尾投料量
12公分（18～22条/斤）	6500克/天	每1万尾投料量

注：①以上为参考喂料量，具体喂量一定务必根据料台观察，查底残饵量等来判断；
②具体喂料量，还和虾苗品质，水质和管理情况，饲料品质，溶解氧等密切相关；
③一般是一天四餐，早7点、中午11点，下午15点，傍晚19点；温度高的节点多投，温度低的节点少投，1号料控制1.5小时，2号料控制1小时，后期3号料控制40分钟内吃完为准；
④根据自己的经验，来决定各阶段全部吃完料的时间，例如为了管理好水质，不至于亚盐爆表超标，越是到了养殖后期，规定吃完料的时间越少；

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四、放苗后：1-60天或120天不等，养成期的“土塘B计划”调水用菌方案
“淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”三位一体是强微的用菌理念，即这3个部位（淤泥-水体-肠道）都必须做好生态处理，缺一不可，外塘还要做到“菌藻平衡”；

1、放苗前建议充分培藻培虫
使用“发酵氮肥”，不仅可获得丰厚的天然饵料，还可培育稳定和优质的有益藻相，丰富池塘生态系统；

2、控制藻相和“菌藻平衡”
养殖中后期，特别是内地夏天高温期，要控制好“菌藻平衡”；
藻浓厚时ph则比较难控制，除了用遮阳的产品如腐植酸钠或专业的染色产品加深水色，以控制藻相外，要坚持生物改底和氧化改底，同时定期泼洒“乳酸菌扩培液”+“发酵碳源”组合来提高乳酸菌相，是控制藻相的有效方法，并达到“菌藻平衡”；
水体清瘦时，则用“发酵氮肥”进行肥水培藻处理；

3、氨氮亚盐的预防性控制很关键
要从一开始就预防为主：极致的方案是天天用 “降亚清淤改底颗粒”（或 “强微水精翠”或“全池生态调理菌”）+ “清弧改泥微丸”，拌料泼撒或泡料泼撒即可，从头用到尾来预防，并且定期配合使用“强微硝氨双脱复合菌”预防；

4、后期浑水和控制藻相
高密度养殖中后期，其实是希望水变浑浊的，特别是内地夏天高温期，浑浊的水可以遮挡强阳光，从而可以控制绿藻不浓，从而PH也可稳定，浑浊水成为高菌相的附着点，利用高菌相来控制中后期水质的稳定；
由于后期高密度大虾在底泥爬泥的活动，一般40天左右后，特别是喂料时，会有明显的浑水产生，黄绿色浑浊水是非常好的，是正常的，也说明您的池塘中的虾存量非常的多；
中后期高温藻浓之时，也可以多用遮阳的产品如腐植酸钠或专业的染色产品加深水色，高产池塘是担心后期浓绿藻的；而藻浓则PH较难控制；超大量泼洒 “发酵玉米或淀粉液”+“降氨靓水乳酸菌相”（或“乳酸菌扩培液”）组合来提高乳酸菌相，是控制藻相的高效方法之一，从而达到“菌藻平衡”；

5、其他注意事项
⑴ 最好全程控制下午PH在8.6以下，能获得稳定的水质和高产
⑵ 针对内地淡水养虾，要在养殖过程中，慢慢提高总碱度（水质更稳定）和定期补充矿物质元素；
苗期总碱度低一些没有关系，进入中后期，务必在养殖过程中，慢慢调高总碱度（定期用贝壳粉，碳酸钙，白云石粉慢慢调高）；

表7：养殖全程1～60或120天的“土塘B计划”养虾
“淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”的操作表

“土塘B计划”养虾全程1～60或120天的操作：具体养殖周期时间，主要看气温而有所不同
使用产品和目的	产品的用量和使用方法
1、定期进行氧化改底	⑴ 每周的星期一用一次：每次用二氧化氯片剂，或过硫酸氢钾复合盐颗粒，或溴氯海因片，或高铁酸钾，等能沉底的氧化改底产品，按他们的说明书带虾用量来使用；注：①氧化改底要和强微菌剂隔开12小时使用，相互影响甚微；
2、天天进行：全池生态调理（侧重底泥）：预防底泥有害物质（亚盐-氨氮和硫化氢）	⑴ 天天全池生态调理水体和底泥，有以下二种方法：方法一：天天使用：“降亚清淤改底颗粒”25～50克/亩 +“清弧改泥微丸”10～20克/亩，每天计算好用量后，和当天某一餐的饲料拌料撒到池塘，操作简单方便；用量范围是前期少后期多；方法二：天天使用：“全池生态调理菌”（或“强微水精翠”）25～50克/亩 +“清弧改泥微丸”10～20克/亩，每天计算好用量后，和当天某一餐的饲料搅拌到一起，直接撒下去，或用水浸泡后泼洒到池塘（和饲料泡在一起泼撒）；用量范围为前期少后期多；注意事项：本步需要全程坚持（可最大限度地控制氨氮亚盐和硝酸盐） ① 以上两种方法选择其一，不是指同时使用；本操作主要针对底泥； ② 以个两种方法，若能交替使用，效果更好；氧化改底的那天可不用； ③ 方法一中的“降亚清淤改底颗粒”，可清除淤泥有害物质（亚盐硫化氢氨氮等），并能轻微抄起底泥，和水体进行经常性的物质交换； ④ 方法二中的“全池生态调理菌”或“强微水精翠”具有轻微抄起底泥的作用，从而使底泥和水体之间，进行经常性的物质交换，并兼调理水体水质； ⑤ 本操作的两个方法，均可轻微抄起底泥，从而清除底泥有害物质，但高温天气，请勿超量使用，以免抄泥过大，引起副作用；低温天气则可酌情加倍使用； ⑥ “清弧改泥微丸”则可控制淤泥中的有害细菌和腐败细菌；
3、天天补充水体碳源，持续维护菌相，促进池塘微生态物质循环基础；	⑴ 天天补充碳源，补充的方法有下面2种，三选一即可；方法一：每天用1次：用强微的“活力优水泰”碳源300～750克/亩/天；方法三：每天用1次：用“固态发酵淀粉”300～750克/亩/天；方法二：每天用1次：用可溶性玉米淀粉或低筋面粉200～500克/亩/天；注意事项： ① 全程每天使用一次，可保证池塘微生态的平稳； ② 养殖前期取小值，养殖中后期慢慢取大值，直接泡水后，泼洒到水车后面； ③ “固态发酵淀粉”制作配方：1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+ 玉米淀粉或低筋面粉250公斤 + 水75公斤左右，密封发酵三天可以，密封保存； ④ 如果发现PH不断下降，可以暂时停用几天碳源即可；
4、周三补充乳酸菌相：可抑制水体弧菌，缓解控制藻相过浓；用 “降氨靓水乳酸菌相”或“乳酸菌扩培液”来维护；	⑴ 方法一：每周的星期三用一次：“降氨靓水乳酸菌相”500克/亩，直接用水浸泡后泼洒，或用2公斤红糖/亩，加20公斤水活化1～12小时（充气活化12小时更好），然后直接泼洒到水车后面即可； ⑵ 方法二：每周的星期三用一次：“乳酸菌扩培液”25～50公斤/亩，直接泼洒到水车后面即可，用量范围以观察水质状况而定，可清爽水质；注意事项： ① 以上两种方法选择其一，不是指同时使用；
5、放苗20天后，内地淡水养虾的：每周五：要补充矿物质钙镁元素和调节盐度	属于抽检项目，发现问题才处理 ⑴ 淡水养虾：根据检测钙镁结果，补充“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”50～100公斤/亩左右； ⑵ 咸水养虾：根据检测钙镁结果，补充“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”25～50公斤/亩左右；注意事项： ① 每周四检测，以检测结果为准，决定周五是否补充，“土塘B计划”需保证水中钙含量80ppm以上，镁含量120ppm以上； ② 其中的“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”的配方：七水硫酸镁50公斤，二水氯化钙7公斤，氯化钾2.5公斤，溴化钾0.5公斤，硼酸0.15公斤；一共60.15公斤，人工搅拌均匀，备用即可；每补充50公斤/亩1米深，可增加镁7.5ppm，增加钙2.5ppm； ③ 养殖过程中最好控制PH在8.5以内为宜，以保证镁在水中的溶解度；
6、通过检测水质数据，及时定点清除有害物质：用“硝氨双脱复合菌”清除硝基氮（指亚硝酸盐和硝酸盐）和氨氮；	属于抽检项目，发现问题才处理不断抽检池塘，发现氨氮-亚盐，及时处理，同时要定期检测硝酸盐，以防止随时可能爆发的亚硝酸盐危机，发现后的处理方法： ⑴ 用“硝氨双脱复合菌”： 500克/亩+3～5公斤红糖/亩+30～50公斤水，晚上充气活化18小时后，第二天白天泼洒到水车后面即可；注意事项： ① 注意使用后，大开增氧设备配合； ② 检测没有氨氮亚盐-硝酸盐时，可不用此番操作； ③ 养殖户最好能检测硝酸盐，虽然它是低毒性的，但积累太多之后，也有毒性，同时随时可能被转化成亚盐，是一颗定时炸弹，危害养殖；建议每周至少检测一次硝酸盐，检测到硝酸盐时，也用此方法处理即可； ④ 氨氮亚盐含量较高的，则红糖的用量越多，反之则可减少红糖的用量；
7、水发黑发臭，后期不明原因慢料时	属于抽检项目，发现问题才处理 ⑴ 严重时，用“脱硫化氢复合菌”200克/亩+红糖2～3公斤/亩+水30公斤左右，浸泡活化1～6小时，均匀泼洒，可以缓解； ⑵ 中后期预防硫化氢时，也可以每周二和周六，补充一次“强微脱硫化氢复合菌”100克/亩，用水浸泡后直接泼洒；
8、维护菌藻平衡的方法：水清瘦就培藻操作；水浓厚就用碳源+菌剂瘦水；水太浓并伴随PH超高就超大量用碳源+分解菌剂+腐植酸钠；	属于抽检项目，发现问题才处理 ⑴ 如果水体清瘦，则泼“强微培藻酵素”1～3公斤/亩或“发酵氮肥”5公斤/亩，培藻肥水，有优质的藻种配合使用更好； ⑵ 若藻相特别浓厚，甚至出现蓝藻和高PH，则泼洒 “发酵玉米或淀粉液”25～50公斤/亩（降PH和碳源）+ 腐殖酸钠1～3公斤/亩（遮阳）+ “浓绿蓝裸甲藻清”1包2亩，并开水车保持水体流动，且须在傍晚泼洒为宜；优质水源充足的地方，可抽掉表面10公分水，适当换水处理； ⑶ 出现富营养化、污浊泡沫等，用“强微污沫浊消爽”250克/亩处理几次； ⑷ 若水再变清太瘦了：再回到本栏第⑴步操作，周而复始；注意事项： ① 其中“发酵玉米或淀粉液”必须用100目娟网过滤后使用，并在早上使用为宜；而滤渣则可以用来拌料喂虾；如果是发酵淀粉液，则不必过滤；如果是淀粉发酵的，则不必过滤处理；
9、PH为王	属于抽检项目，发现问题才处理尽量控制PH下午也在8.5以内，则成功率高，稳产稳水；PH太高时的处理： ⑴ 简单粗暴，直接用一水柠檬酸5公斤/亩/次，早上一次，下午一次，不行晚上再用一次；应该说，本法更直截了当，成本也更低；
10、关注总碱度	属于抽检项目，发现问题才处理淡水养虾“土塘B计划”总碱度有80即可，最好达到100ppm，检测到总碱度低于80时可以： ⑴ 放苗20天后才可使用以下粉末原料：每亩泼洒白云石粉或贝壳粉或轻质碳酸钙25公斤，可连续泼洒2～3次进行补充；注意事项: ① 放苗后的0～20天以内，不得使用以上粉末产品，否则可能造成对虾鳃腺和肠道堵塞；20天后才可使用以上粉末产品；
11、切割式吸污泵吸污	放苗30天后开始进行定期吸污操作：在池塘最低洼处放一个切割式吸污泵，每天早晚各一次，开启吸污泵，抽出污水，可闻一下抽出来的污水，有臭味（硫化氢味道）和粪污脏物，无论如何，都是对你巨大的帮助；最好是做成池塘锅形底，再在中间挖一个坑，固定一脸盆，放吸污泵于其中，切割式吸污泵可将虾壳打碎吸出；
12、阴雨天气的处理：	⑴ 常规短期小雨，注意多开启增氧，可维持正常投料量； ⑵ 长期小雨，常开增氧机，若PH偏低很多，可用一次小苏打粉3～5公斤/亩（或生石灰5～10公斤/亩）以调整调高PH值，并适当加点海盐补充盐度；遇到阳光时马上泼洒 “强微培藻酵素”1～3公斤/亩+藻种适量及时培藻； ⑶ 若是大暴雨后：每亩泼小苏打5公斤（或生石灰10公斤/亩）+海盐10～25公斤，提升池水PH值和盐度和总碱度，遇到有阳光出现时也按前述进行培藻培菌操作；酌情使用一次氧化改底（过硫颗粒等），以提高底部氧化还原电位； ⑷ 出现弧菌和对虾肠道问题，可紧急用“强微保苗救急乳酸菌相”500克/亩+红糖3公斤/亩紧急处理；拌料用“强微乳酸丁酸拌料宝”加倍到5～10克/公斤饲料，同时撒“清弧改泥微丸”100克/亩；

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五，遇到氨氮和亚硝酸盐的处理方法

表5：强微处理土塘养虾顽固性氨氮和亚硝酸盐超标的原理和方法

氨氮和亚硝酸盐超标的主因	操作处理方法
1、管理问题：①喂料过多；②溶氧不足；③集污排污不顺畅；	⑴ 减少喂料量，夏天以1小时吃完不剩为准； ⑵ 检查增氧机配置是否足够，不足的增强，或投过碳酸钠几天； ⑶ 有排污条件的加强吸污排污操作，检查池塘集污能力（有时集污功能不足，造成排污空排）； ⑷ 无排污条件的，增强增氧，投过硫酸氢钾等氧化改底产品；
2、一网打尽顽固性氨氮和亚硝酸盐的方法：用“硝氨双脱复合菌”含有完备的“短程硝化和反硝化系统”菌种；	⑴ 一网打尽顽固性氨氮和亚硝酸盐的方法：每亩用“硝氨双脱复合菌”500克+红糖或白糖3～5公斤（或糖蜜5～10公斤）+ 清水30～50公斤，放一气石进行充气活化18小时以上，以激活脱氮功能；然后均匀地泼洒到1亩池塘中（不计水深），一般1次可解决问题，不行则过几天再处理1次；注意事项： ① 糖的用量越多效果越好，另外如果您有三水醋酸钠这个原料的，可以用2～5公斤/亩，同时上述活化的糖和水的用量可以减少一半，但醋酸钠是单独直接泼洒到池塘中来用的，不要用来活化菌种用； ② 顽固性亚盐是指：用常规的“厌氧反硝化细菌”+“脱硫化氢复合菌”处理后，出现亚硝酸盐先升后降的现象时，即底泥中积累了很多硝酸盐需要先转化成亚盐的，称为顽固性亚盐超标；
3、针对顽固性氨氮为主的处理方法	针对氨氮为主的处理方法有如下两种： ⑴ 方法一：每亩用：“强微降氨靓水乳酸菌相”500克+红糖3～5公斤+水30～50公斤，水温至少20℃以上，充气活化18小时以上，全池泼洒； ⑵ 方法二：每亩用：“强微工厂化专用脱氮菌”500克+红糖3～5公斤+水30～50公斤，水温至少20℃以上，充气活化18小时以上，全池泼洒；注意事项： ① 红糖也可以用加倍用量的糖蜜代替，或用“发酵玉米或淀粉液”15～25公斤/亩代替；用量范围内，越严重的用量越大，甚至要更多用量； ② 碳源：有条件的还可以配合少量醋酸钠代替一小部分红糖； ③ 大开增氧设备进行配合；
4、针对顽固性亚硝酸盐为主的处理方法	针对亚硝酸盐为主的处理方法有如下两种： ⑴ 方法一：每亩用：“强微好氧反硝化脱亚硝菌”500克+红糖3～5公斤+水30～50公斤，水温至少20℃以上，充气活化18小时以上，全池泼洒； ⑵ 方法二：每亩用：“强微反硝化细菌”30克+“脱硫化氢复合菌”100～200克+红糖3～5公斤；用来处理常规性的亚硝酸盐超标，隔几天再用一次；注意事项： ① 红糖也可以用加倍用量的糖蜜代替，或用“发酵玉米或淀粉液”15～25公斤/亩代替；用量范围内，越严重的用量越大，甚至要更多用量； ② 碳源：有条件的还可以配合少量醋酸钠代替一小部分红糖； ③ 大开增氧设备进行配合；

六、遇到白便肠炎时的处理方法

表6：强微处理土塘对虾白便肠炎偷死的原理和方法

对虾白便肠炎偷死的主因	处理方法
1、管理问题：①喂料过多；②溶氧不足；③集污排污不顺畅；	⑴ 减少喂料量，夏天以1小时吃完不剩为准； ⑵ 检查增氧机配置是否足够，不足的增强，或投过碳酸钠几天； ⑶ 有排污条件的加强吸污排污操作，检查池塘集污能力（有时集污功能不足，造成排污空排）；无排污条件的，则增加增氧能力，或投几天增氧颗粒或者氧化改底；
2、淤泥脏臭（弧菌超标-腐败物质蓄积达到质变）本操作是重点。	⑴ 每3～5天，撒1次“清弧改泥微丸”100克/亩，一共撒3次左右即可；抑制淤泥中的弧菌和有害病菌； ⑵ 若淤泥弧菌超标严重，过于脏臭，就直接用一次过硫酸氢钾复合盐、或溴氯海因片剂、或二氧化氯泡腾片处理1-3次，即先清场，后补菌；用这两种消毒剂过一天后，即可撒“清弧改泥微丸”进行补菌；
3、肠道菌群失调，肠道弧菌超标，肠黏膜脱落；拌乳酸菌抑制弧菌，丁酸梭菌修复肠黏膜；本操作是重点。	⑴ 餐餐拌料：每公斤对虾饲料添加：“乳酸丁酸拌料宝”5～10克 + 强微水产苷1克 + 水200克，均匀地搅拌到饲料中投喂，或发酵几小时再投喂效果更好；连续喂5天；注意事项：大剂量连续使用5天后，基本上可以缓解；再减少用量到“乳酸丁酸拌料宝”2克+“强微水产苷”0.5克；进行预防；
4、池塘如果出现：高温-浓绿藻-蓝藻-裸甲藻-超高PH时；采用：加深水色减少光合+提高水体碳氮比+分解浓藻；三合一处理；	⑴ 降PH值：白天每亩用腐植酸钠1～3公斤（遮阳减少光合强度）+柠檬酸5公斤/亩/次，一次不行再投1～2次，用柠檬酸的方法简单直接，它也是高碳源； ⑵ 用芽孢杆菌：同时白天活化“浓绿蓝裸甲藻清”500克/亩+红糖2～4公斤/亩+水50公斤；浸泡活化1～12小时后，留到傍晚来泼洒； ⑶ 淡水养殖有条件的再泼洒海盐5～15公斤/亩和VC，缓解应激。
5、硫化氢-亚盐-氨氮超标也是白便诱发因素之一	⑴ 常规性亚硝酸盐和硫化氢超标：每3天1次，每亩用“强微反硝化细菌”30克+“脱硫化氢复合菌”100～200克+“发酵玉米液”10～20公斤； ⑵ 顽固性的亚硝酸盐超标处理：用“强微硝氨双脱复合菌”500克/亩+“发酵玉米液”15公斤/亩；1次不行，过3天再用1次；注意事项： ① 以上产品和“发酵玉米液”建议傍晚使用更好； ② 没有“发酵玉米液”的，可以每亩用红糖3～5公斤（或糖蜜5～10公斤）代替，碳源越多效果越显著，如果有三水醋酸钠的，可以用醋酸钠代替一半的红糖，这是反硝化脱亚盐的高效碳源，这两种碳源搭配，脱亚效果最好，但醋酸钠不能用于菌种活化，只是直接泼洒到池塘即可；
6、若水体弧菌超标：用乳酸粪肠球菌抑制；也是诱发白便因素之一	⑴方法一：用“保苗救急乳酸菌相”250克/亩+3公斤红糖+60公斤水，活化6小时内泼洒；或充气活化12～18小时效果更好； ⑵方法二：用“乳酸菌扩培液”50公斤/亩泼洒（成本低效果好）注意事项：以上两个方法是二选一，不是指同时使用；

七. 附上各种发酵液和扩培液的制作方法；

⑴ “固态发酵淀粉”制作
（2021年也可直接购买强微的碳源即“活力优水泰”，更专业，效果更好）：
目的是用于提供水体中高乳酸菌相所需要的菌相营养的，这是高菌相养虾必须用的，若不用“发酵碳肥”，使用菌剂的效果就要大打折扣，因为它是水中菌相的粮草。
① “固态发酵淀粉”制作配方：1包““强微水产碳肥氮肥发酵剂””+ 玉米淀粉或低筋面粉250公斤 + 水75公斤左右，密封发酵三天可以，密封保存；
最后，发酵果蔬浆，也统一归类到“发酵玉米液”一类，并且是一种含有丰富维生素和果酸的效果更好的碳肥，例如菠萝，柑桔，苹果，山渣，胡萝卜，白菜浆，西兰花，香蕉，葡萄……等残次果蔬都可以打浆后发酵，方法是：1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+ 1包“强微全池生态调理菌”+ 600公斤残次果蔬打成的浆+红糖10公斤+食盐3公斤，搅拌均匀，夏天密封发酵3～5天，或PH为4左右时，即可使用，密封可保存两个月用完；

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⑵ 一组罐用来自制“乳酸菌扩培液”：
目的是用来定期补充水体乳酸菌相的，当然若您嫌麻烦，也可以不制作，而直接使用“降氨靓水乳酸菌相”泡水泼洒来代替即可；但是自己制作的“乳酸菌扩培液”使用成本明显更低；
① “乳酸菌扩培液”的制作配方：取“强微乳酸菌扩培液制作菌”产品250克 + 20公斤红糖 + “强微水产苷”250克（或者“强微培藻酵素”2公斤） + 300公斤水，密封发酵培养2～3天，即可使用，平时密封保存，但最好在20天内用完效果最好，最长保存期建议为30天。

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⑶ 这个发酵车间还可以发酵很多东西
下面介绍一些强微用户反馈经验，有心的养殖户可以选择性制作

① “发酵鱼露”制作
1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“强微降氨靓水乳酸菌相” + 小杂鱼打成的浆100～200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖15公斤，然后搅拌均匀，再边搅拌边加水浸没物料为止，即可密封发酵（带旋盖的不要旋死，以免炸开），可以在短短的20天左右发酵成功（指夏天）；且很快就没有了臭味，这个发酵是非常快的；其中小杂鱼浆等也可以直接用鱼粉100公斤左右代替；
这种添加了大量能量饲料一起发酵的鱼露，不仅可以培藻，也可以培菌，是既培藻又培菌的水产调水用品，甚至可以在养虾养鱼的中后期适当使用的；
注意排气放气，带旋盖的可留一圈不要旋死，或采用塑料膜覆盖用橡皮绳扎牢的，则不用排气放气；
首先“发酵鱼露”可以用于对虾拌料用，每100斤饲料添加“发酵鱼露”10斤左右，可显著改善适口性，增加采食量，提高生长速度，并提高免疫抗应激力，提高健康水平；
另外一个使用技巧：早春或秋造虾放苗前，使用“发酵鱼露”15～25公斤/亩进行培藻培虫处理，再放虾苗，可显著改善虾苗成活率和生长速度，放苗后，还可以继续补充“发酵鱼露”，或虾苗期使用简单的“发酵蛋鸭料”代替虾粉料，效果更好更健康，肠道粗壮；

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② “发酵蛋鸭料”代替虾奶粉
用1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+1包“强微降氨靓水乳酸菌相”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 7.5公斤红糖，密封发酵4～5天，放虾苗的第二天就投喂，每10万虾苗泼1～2公斤/天，连水带鸭料1～2公斤/天；
在放苗后代替虾奶粉，直接投喂即可；视水色情况，每日投喂1～2公斤/亩/天，有培藻肥水和培虫的作用，增加池塘天然饵料，虾肠道和肝胰腺清晰粗壮；

③“发酵麦麸或米糠液肥”制作方法：
1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“强微全池生态调理菌” + 75公斤精米糠（或小麦麸） + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖白糖）5公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右，即可使用，密封于阴凉处可保存一个月内用完；闻味极酸有酒味；保存时间长后有些臭味是正常现象；
这种“发酵麦麸或米糠液肥”可用于早春低温肥水之用，以及晚秋低温肥水培藻之用；对于难肥的池塘，可以促进培藻；

④“液态发酵氮肥”制作：
1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂” +1包“强微全池生态调理菌” + 100公斤大豆粉（或菜粕或菜饼粉，或棉粕棉籽饼粉，或豆粕粉，或花生饼粉） + 500公斤水＋玉米粉25公斤 + 红糖或葡萄糖或白糖10公斤，夏天发酵3～5天，即可使用；
注：这些饼粕原料最好打成粉；发酵液密封于阴凉处可保存一个月；保存时间久后，可产生酸臭味，这是正常现象，只要PH低于4.5，不影响使用；
可用于难培藻的池塘肥水用，或培虫之用；一次用量5-10公斤/亩左右；

⑤“固态发酵氮肥”制作：
1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+1包“强微降氨靓水乳酸菌相” + 花生麸（或其他饼粕如菜粕棉粕）200公斤 + 玉米粉200公斤 + 水300公斤，搅拌均匀，密封发酵15天以上即可用了；如果能在上面配方中再加入杂鱼浆（或血粉血浆，或肉骨粉，或鸡肠或内脏浆等50公斤）等动物蛋白一起发酵；则培藻效果更好，且有更好的培育浮游动物（轮虫、枝角类、绕足类）效果；“固态发酵氮肥”的优点在于保存期长，密封保存几年也不会变质；
可用于难培藻的池塘肥水用，或培虫之用；一次用量5公斤/亩左右；
也可以用作拌料使用；用量为饲料量的10%左右；

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制作“乳酸菌扩培液”

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主题：“土塘B计划”养虾1500-2500斤强微高产加强型用菌方案（2021版本）