主题：强微调水用菌理念三部曲（201908）

理念三部曲：①养泥养底—②养好水体（+菌藻平衡）--③内服乳酸菌丁酸梭菌

     前言：把池塘切割成三部分：①养好淤泥；②养好水体；③养好肠道；分别进行微生态调理；只有每一样都处理到位了，养殖才能顺利，池塘生态平衡和物质循环才能顺畅；
     无论哪种水产养殖模式，只要是底部有残饵粪便存留的池塘（包括高位池水泥底和膜底），都须记住这三部曲，就很容易理解强微的用菌方案和产品设计；翻来覆去都只是以下三部曲操作，不同养殖模式的区别仅在于“剂量-频率-手法-侧重点”不同而已；
     工厂化养殖模式（底部干净），则侧重于：①养好水体；②养好肠道；③及时排污；

一、第一部曲：养好淤泥（清除淤泥“有害物质”+抑制淤泥“有害细菌”）：
    （初入门的土塘养殖户，可只用这一招即可及格养好鱼虾），因为底泥是一切之源；俗话说“养鱼先养水，养水先养泥”，所以底泥是一切之源，既是好的菌相藻相和好的水质之源，也是万恶之源，可见养好底泥的重要性；所以，养泥改底是三部曲中最重要的一部曲；也是文字篇幅最多的一部；
     操作上是定期用以下两个操作（功能定位分别为：清除淤泥“有害物质”，和抑制淤泥”有害病菌”）：

1、清除淤泥“有害物质”（指淤泥中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、硝酸盐等）
     常用“强微改底养泥复合菌颗粒”+“强微生物脱硫剂”进行搭配使用，定期清除淤泥中已经存在的“有害物质”；
     搭配的原理：“改底养泥颗粒”中含有反硝化细菌，在淤泥以下1厘米下，通过缺氧反硝化作用把亚硝酸盐和硝酸盐转化成氮气，冲击底泥，从而有轻微的搅拌淤泥，和轻微的抄起淤泥，并使水体略变浑浊的作用；接着用“强微生物脱硫剂”，可以把抄起的淤泥中的硫化氢氧化成无毒的硫酸盐，同时也吸收同化亚硝酸盐；
     所以，两个产品搭配使用，可以相对彻底地把淤泥中的“有害物质”清除掉；而搅拌底部淤泥的作用，是生物改底的前提条件（没有搅拌，则无从改底）；

2、抑制淤泥“有害病菌”（弧菌、链球菌等）和“腐败细菌”
     常用“苞丁乳-200A”定期抑制淤泥中的“有害病菌”和“腐败细菌”；病菌减少了，自然肠炎和白便和拖便就少了（所以本品常用于肠炎白便高发期）；而腐败细菌减少了，从而也就可以从源头控制氨氮的产生，氨氮少了，自然亚硝酸盐也就少了；
     原理：“苞丁乳-200A”是四层包衣缓释微丸，可以控制在7天左右缓慢释放出里面的活菌，菌株组成是：屎肠球菌+丁酸梭菌+地衣芽孢杆菌，都是在淤泥1公分以下缺氧环境中有绝对繁殖优势的菌株，可相对彻底的改善淤泥微生态环境，向有益菌倾斜；
     池塘底部淤泥环境，是池塘生态和物质循环最重要一环，务必首先把淤泥养好，保障物质循环的顺畅，底好一切就好；初学者，甚至只养泥养底就可获得极高养成率。

3、 强微针对以上底部改良的两个产品介绍和分工
     公司这两个针对底部淤泥的生物改底产品：一是老产品“强微改底养泥复合菌颗粒”，二是新产品“苞丁乳-200A”，各自的原理功能不同；
     如果您是土塘养殖户，结合使用这两种产品，基本上也可算万事大吉；

表1：“强微改底养泥复合菌颗粒”和“苞丁乳-200A”的区别和定位

4、初学土塘养殖者，只需要侧重“改底+培育水体乳酸菌相“就可养好鱼虾
（以下方案为：适用于所有的鱼虾蟹的土塘养殖的通用方案）

     前面说过，土塘的底泥是一切优良水质之源，也是万恶之源；所以，只要侧重养好底泥，加上培育水体乳酸菌相（抑制水中有害病菌），就一定可以养好鱼虾蟹；
     初学者利用以上两种产品的协同分工，加上培育水体乳酸菌相的操作，和一些辅助性产品，就可以养好南美白对虾，养好加州鲈，养好鳜鱼（桂花），叉尾，黄鳝，黄颡鱼，生鱼等，养好螃蟹，养好一切高档土塘鱼虾蟹；
     具体的通用的操作方法如下：

表2：土塘初学者只用“生物控底+培育水体乳酸菌相“的方法养殖操作技术
适用于所有鱼虾蟹养殖土塘

二、第二部曲：养好水体（做高菌相+维护高菌相+菌藻平衡+后期硫化氢处理）：

     养好水体的理念是：“粮草-兵马”+“菌藻平衡”等两个理念：
     粮草是：“发酵碳肥”，是给水中的菌相吃的，最好是天天泼；
     兵马是：以乳酸菌为主的水体总菌相，最好是每隔10～20天使用一次“乳酸菌扩培液”，或“弧菌藻毒净”，或“强微靓水素”等乳酸菌活菌进行补充。
     “菌藻平衡”也是重要的一环，一般来说，“发酵碳肥”既可培菌，又可培藻，坚持使用适合您的“发酵碳肥”就可以解决“菌藻平衡”的问题，例如您的土塘往年比较清瘦的，就选择碳氮比低的“发酵麦麸或米糠液肥”（偏向培藻）；往年藻相比较浓厚的，就选择碳氮比高的“发酵玉米液”（偏向培菌）；这几种“发酵碳肥”的制作方法见本书后的附录。
     养殖后期投饵量大，粪便多，要注意定期用“强微生物脱硫剂”清除硫化氢的危害。

     下面再详细讲述“养好水体”的四个步骤：

1、纯净地做高总菌相（高菌相保苗和补菌操作）
     ⑴ 技术原理：所谓纯净，纯补菌而不带入太多杂质，这就要求产品的乳酸菌活菌含量要高，补菌一次的亩用量至少要达到7.5万亿/亩；以菌治菌，控制有害病菌。
     以乳酸菌为主的高总菌相，可保障养殖从头到尾不受弧菌等有害病菌的侵害，高的乳酸菌相往往也和优质藻相如硅藻有协同共生的作用，并可清爽水质，保持低氨氮亚盐水平；
     ⑵ 纯净地做高总菌相的操作：一般在放苗前一天用“弧菌藻毒净”1包2亩，进行保苗操作；放苗后，则每10～20天补菌一次，补菌有三种方法供选择：①“弧菌藻毒净”1包2～4亩；②“强微靓水素”1包2亩；③“乳酸菌扩培液”20～50公斤/亩不等；具体用量，要根据水体水质情况而定，水质不理想的要多用；
     “乳酸菌扩培液”的制作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174

2、维持水体高总菌相（维持水体高碳氮比操作）
     ⑴ 技术原理：做高菌相后，还得维护保养才对，就如同您买了一辆奔驰，需要加油保养才能跑得快又远是一样的道理，当然，奔驰车要走就走高速路（高产池塘），“发酵碳肥”就是用来维护这种高菌相，并获得高产量（即高产养菌的道理）；
     所以我们要定期泼洒菌相需要的营养，微生物需要的营养是有机碳源（藻类需要的碳源则是二氧化碳CO2），最好是天天泼洒缓释的“发酵碳肥”，当然速效碳源（糖类）则可以做为紧急辅助；
     ⑵ 维持水体高总菌相的操作：天天泼洒“发酵碳肥”1公斤/亩/天左右；淤泥厚的土塘也可以每隔3～5天泼洒一次，一次用3～5公斤/亩；
     这些“发酵碳肥”的制作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523

3、维护菌藻平衡（偏向于菌相的操作）
     ⑴ 技术原理：前文书说过，“发酵碳肥”是既可培菌，又可培藻的，从而实现菌藻兼顾；所以您要先选择好适合你使用的“发酵碳肥”，浓水选择用高碳氮比的“发酵玉米液”，瘦水选择用低碳氮比的“发酵麦麸或米糠液肥”； 长期使用，从而实现菌藻平衡。
     然后再通过观察水色的变化，来决定是肥水还是瘦水的辅助操作；
     ⑵ 维护菌藻平衡的操作方法如下：
     ① 放苗后的养殖前期，水若不肥或太清瘦，可以用“强微培藻酵素”1公斤/亩 + 腐植酸钠1公斤/亩，进行培藻肥水；遇到难肥的水，可以考虑再补充泼洒粗海盐卤水或专业的微量元素产品；
     ② 若藻相变浓厚了一些：用“发酵玉米液”25公斤/亩 + 强微生物脱硫剂100克/亩，若处理一次不行，再处理第二次；
     ③ 若藻相特别浓厚，甚至出现蓝藻和极高的PH（伴随阳光强烈），则泼洒 “发酵玉米液”40～60公斤/亩 + 优质的腐殖酸钠1～3公斤/亩（遮阳）+ 强微生物蓝藻净1包2～4亩；
     如果还不理想，则以后再每天泼洒“发酵玉米液”5公斤/亩 +“强微生物脱硫剂”50克/亩，天天用，直到PH降低为止，一般处理3～5次后，都可以降低PH；
     ④ 若水再变清太瘦了：再回到本栏第①步操作；并坚持泼洒适合您的池塘用的“发酵碳肥”1公斤/亩/天左右，以维持水体高菌相；

     此周而复始；

4、养殖后期控制好硫化氢
     养殖后期硫化氢危害增加，更需要定期使用“强微生物脱硫剂”50～100克/亩，土塘后期一般每3～5天使用一次（视产量而定使用频率），配合适用的“发酵碳肥”，不仅可解决养殖后期硫化氢问题，并顺带解决浓藻老藻绿水问题。

三、第三部曲：养好肠道（内服乳酸菌+丁酸梭菌）：
     1、长期内服拌料，按规定用量用“强微虾偷乐”或“畅丁-5” + “强微水产苷”，其中“畅丁-5”特别适用于有白便肠炎时，以及淤泥特别厚且脏的土塘；
     尤其值得一提的是：在工厂化养虾这样干净的池子中，氨氮的主要发生源在肠道，肠道调理好了，氨氮自然就少了，从而亚硝酸盐也自然就少了（亚盐由氨氮转化而来），工厂化养虾中，拌料以“畅丁-5”+“强微水产苷”更好，加饲料量20%左右的水溶开产品，洒到饲料表面，等1小时以上，让活菌充分的渗透到饲料里面去，这样即使在曝气池中翻滚，也不至于溶散到水体，以保证最大限度地被对虾摄食到；
     2、或采用水产通用饲料发酵剂，发酵鱼虾饲料后饲喂，控制发酵时间12～24小时，可以100%饲喂发酵料；或长时间过度发酵后只能掺着喂，掺10～50%。
     欢迎索取公司免费发放的100多页的《强微水产使用手册》；