主题：关于水产颗粒料的发酵问题

我在此也想问下，关于用发酵剂发酵颗粒料的过程中，一般水分控制在多少呢？

因为水分多了，颗粒料可能会散开，如果水分少了，水分不完全渗透进去，恐怕内部没发酵会霉变。

其次，关于发酵颗粒的粒径有没要求呢？是否颗粒小更容易发酵？

还有，使用强微发酵剂还是直接使用乳酸菌加水然后喷洒在饲料表面呢？对工艺没有要求，怎么判断刚好合适呢？

最后，是否应该加入一定量的糖以增进发酵呢？这个量一般多少合适？如果完全密封保存，能否实现1年以上的保质期？

非常感谢！