2021年4月18日修订：
这四类鱼的养殖往往密度非常高，水质在中后期浑浊并偏酸，除桂花鱼产量低一些外，其他都是亩产万斤左右甚至更高，底部淤泥出奇的脏，在底泥腐败菌的作用下释放氨氮，使得中后期水体氨氮和亚硝酸盐严重超标，水体浑浊使得藻相很难培育起来，鱼病不断，水质难以掌控；
1、清塘消毒：
先将池水排干，尽量排掉上造残饵和粪便，留10公分以内的浅水，再每亩用生石灰100公斤左右化水，均匀泼洒下去，并翻动底泥搅拌充分，以实现彻底消毒；
2、进水-调水-培藻培饵；
⑴ 进水：消毒后池塘加注新水应在进水口套装60目网目网袋，防止带入敌害生物。
⑵ 培菌：放鱼苗前，做好水体有益菌相：方法是：用“强微水精翠”（也叫“全池生态调理菌”）250克/亩+红糖2公斤/亩+水20公斤，浸泡几小时，趁着尚未放苗，超量使用一次，以清除池塘中有害物质（氨氮亚盐和硫化氢等），并有一定的乳酸菌相，有利于后续培育优质藻相；
⑶ 培藻培饵：放养前一周将池水注至1米深，并施用“强微培藻酵素”1～2公斤/亩，或用用“强微水产碳肥氮肥发酵剂”自制的“发酵饼粕液肥”5公斤/亩，或用“固态发酵饼粕肥”2公斤/亩；既可培育优质的藻相，使水色呈油绿色翠绿色，或茶褐色；又可培育大量的浮游生物如枝角轮虫和绕足类，以供放苗后鱼花作为饵料摄食；
在养殖过程中，可以通过观察水色和浮游生物培育情况，进行追加施用；
3、放苗：
一般放养经过驯化人工饲料的大规格加州鲈，一般选择规格为80～120条/斤，要求体质好，无病无伤，规格整齐。
放养密度，根据养殖户自身的设备配置和技术条件，决定放养密度，例如加州鲈的放养密度，从3000条/亩到8000条/亩都有；可同时每亩搭配放养白鲢(规格50g～150g)150-200尾，鳙鱼(规格50g～150g)30-50尾。
经运输的鱼苗下池前，可使用食盐浸泡5min，食盐浓度约为3%～5%。加州鲈放养前几天，继续驯化鱼种摄食人工配合饲料，具体方法：在池边设置一个带孔的pvc管，每次投喂前打开抽水机向pvc管抽水，形成多个水柱搅动水面，再投喂加州鲈专用饲料。
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4、养殖期间水质微生态用菌管理方案
本方案以防止氨氮亚盐为主要目的，并定期补充水体中乳酸菌相，以保质清爽水质，这样也有利于形成黄绿或茶褐色优质藻相等；特别是加州鲈的水质，宁瘦而不能太肥，保质透明度如30～40cm为佳，水体溶氧要大于4.5mg/L，
由于四种鱼的养殖周期不同，放养密度也有较大不同，所以，实际上用菌方案应该是要有较大区别的，但仍然在此统一操作方案，只是针对养殖前期后期采用不同的用菌频率；
⑴ 加州鲈-生鱼-鳜鱼-叉尾鮰水质的强微经典简单用菌，见表1
表1：加州鲈-生鱼-鳜鱼-叉尾鮰水质的经典简单用菌方案一
使用产品原理和目的 | 操作方法和注意事项 |
1、生物改底：必须坚持不懈，以预防为主的观点，来防止后期发生的氨氮-亚盐-硫化氢等危害； 本方法原理是通过厌氧反硝化细菌，进行长期轻微的抄底和改底，并达到处理目的； | 定期进行生物改底（必须操作项目）
⑴ 每隔1天（可每缝双号），使用“强微水精翠”（也叫“全池生态调理菌”）50～100克/亩，用池塘水浸泡几分钟后，即全池泼洒； 注意事项：
① 养殖前期三个月用量取50克/亩，后期用量取100克/亩，或根据氨氮亚盐的情况酌情增加或减少用量；养殖规划产量在万斤以上的建议天天用；
② 这个产品含有较高的缺氧反硝化细菌，在高温季节或您超量使用时，会因反硝化作用产氮气，而大量抄起底泥，形成浑浊水体，这是正常现象，但请您下次总结经验，减少用量；
③ 所以不要超量使用本品：我们希望的是不断轻微的抄起底泥有机质，少量多次的进入上层富氧区，进行无害化处理掉（富氧区处理效率高） |
| 2、 选择性使用“发酵碳源”，可用强微新产品“活力优水泰” | 如果您的池塘往年氨氮亚盐难以控制，或藻相非常浓厚的，可以选择使用：
⑴ 选择性使用“发酵碳源”： 天天用“活力优水泰”（碳源），养殖前期250克/亩/天，养殖中期500克/亩/天，养殖后期750克/亩/天，天天用，用水泡开后，直接泼洒到增氧机后面即可； |
3、定期补充水体乳酸菌相：从而抑制有害细菌，和定向稳定有益和优质的黄绿色或茶褐色藻相； 同时，有效降解吸收水体中的氨氮，并预防亚硝酸盐等；同时清爽水质，提高水体透明度； | 定期补充乳酸菌相（必须操作项目）：
⑴ 前期三个月，每周一次，例如每周的星期三用一次“强微降氨靓水乳酸菌相”250克/亩+红糖2公斤/亩 + 20公斤池水，浸泡活化1～5小时，然后全池均匀泼洒；
⑵ 养殖后期，每周一次，例如每周的星期三用一次“降氨靓水乳酸菌相”500克/亩+红糖2公斤/亩 + 20公斤池水，浸泡活化1～5小时，然后全池均匀泼洒； 注意事项：
① 您也可以用自制的“乳酸菌扩培液”前期25后期50公斤/亩，来代替上面的“降氨靓水乳酸菌相”，并免去红糖的使用，成本明显降低；具体看本资料后附的“乳酸菌扩培液”的制作方法；
② 加红糖水浸泡活化时，如果能放一个曝气头或气石，进行充气活化18小时后泼洒，效果可加倍；
③ 强微固态培育的乳酸菌往往和优质藻相相伴，有定向选择作用；同进抑制有害细菌，吸收氨氮等作用； |
4、维护“菌藻平衡”操作 | 抽查项目，发生问题才处理：
⑴ 观察到水体清瘦：用“强微培藻酵素”1～2公斤/亩，进行追肥培藻；
⑵ 观察到水体浓厚，PH超高，透明度不高：可用“强微浓绿蓝裸甲藻清”500克/亩+“活力优水泰”（强微新产品发酵碳源）5～10公斤/亩以上，进行混合泼洒处理，以培菌来压制藻相；
⑶ 观察到水体藻浓，但PH偏低，氨氮不超标时：则可直接用生石灰泡水泼洒，一来澄清水质，二来提高PH，三来压制藻相； |
5、若遇到：水体氨氮-亚硝酸盐严重超标时：
用“硝氨双脱复合菌”+大量红糖或白糖或其他碳源，进行处理 | 抽查项目：氨氮亚盐严重超标时的处理方法：
⑴ 方法一：用“强微硝氨双脱复合菌”500克/亩+红糖白糖3～5公斤/亩+池水50公斤，放一曝气头，进行充气活化18小时以上，再泼洒到一亩池塘中；大开增氧机配合；
⑵ 方法二：顽固性氨氮亚盐超标：先用上面的方法一，充气活化“强微硝氨双脱复合菌”并泼洒下去，同时再增加一包“强微降氨靓水乳酸菌相”500克/亩+“活力优水泰”（强微最新产品发酵碳源）10公斤/亩，两者混合再加水浸泡后，均匀泼洒下去即可； 注意事项
① 适当配合“强微脱硫化氢复合菌”100～200克/亩，效果更好；
② 只有严格做到了本表格的第1、2条预防性操作，则既使发生了氨氮亚盐超标的现象，也是非常容易用本法处理掉的； |
6、若鱼的采食量低下，有死亡鱼出现，细菌性肠炎等； | 抽查项目，发现问题才处理：
⑴ 可用强微新产品“活力99发酵饲料”20～30%拌料饲料，可解决采食量低下的问题；
⑵ 用“强微乳酸丁酸拌料宝”5克/公斤饲料，拌料用，慢慢调理肠道，缓解肠炎等；
⑶ 每3～5天拌料泼洒“强微清弧改泥微丸”100克/亩；沉入淤泥中，包衣缓释的微丸，可在5天内，缓慢的释放其中的严格厌氧有益细菌，以和淤泥中“有害病菌”竞争抑制，方法为拌料撒下去即可； |
7、这类鱼的池塘PH都比较低，底泥酸化严重，适当使用生石灰提升水体PH值，可以显著改善池塘氮循环和微生物处理效果； | 抽查项目，发现问题才处理：
⑴ 若PH太低，且氨氮不超标时：可用生石灰5～10公斤/亩，沿池塘四周一米范围内泼洒；隔两天泼洒一次，少量多次的提升PH；
采用泼洒生石灰的方法，不仅提升PH值，还可提高水体透明度，并有助于提高水体总碱度，并有助于澄清水质，为培藻打下基础；
注意：当检测到氨氮超标时，就不能采用提升PH的方法，或提升的PH值不得超过8.2（以下午检测为准），因为氨氮在高PH下，毒性会增强； |
5、下面附上几种发酵液的制作方法
⑴ “乳酸菌扩培液”的制作方法
“强微壮肠QW100”半包250克 + 20公斤红糖 + “强微水产苷”250克（或者“强微培藻酵素”2公斤） + 300公斤水，密封发酵培养2～3天，即可使用，平时密封保存，但最好在20天内用完效果最好，最长保存期建议为30天。
“强微壮肠QW100”我们也叫“强微乳酸菌扩培液制作菌”
⑵ “发酵玉米或淀粉液”的制作方法（用淀粉更好，蛋白更低更好）
“发酵玉米或淀粉液”可作为“发酵碳源”，长期使用于养殖全程，效果更好，用量为1～5公斤/亩/天，天天用，但很少有人能坚持下来；但笔者仍然把此制作方法推荐给大家；
发酵配方：1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“强微降氨靓水乳酸菌相” + 100公斤玉米粉 + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖白糖）10公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右，即可使用，密封于阴凉处可保存一个月用完；
其中玉米粉也可以用淀粉更好，另外也可用木薯粉，红薯粉，大麦粉，高粱粉，面粉，大米或碎米（米粒不需要粉碎）等量代替；最后，也可以用3倍量的新鲜红薯浆或木薯浆或土豆浆代替（用薯浆发酵时，相应减少用水量，只要使发酵总物料量和上述配方一致就可以）；这些都是高碳氮比的原料；
最后，发酵果蔬浆，也统一归类到“发酵玉米液”一类，并且是一种含有丰富维生素和果酸的效果更好的碳肥，例如菠萝，柑桔，苹果，山渣，胡萝卜，白菜浆，西兰花，香蕉，葡萄……等残次果蔬都可以打浆后发酵，方法是：1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+ 1包“强微降氨靓水乳酸菌相”+ 600公斤残次果蔬打成的浆 + 红糖10公斤 + 食盐3公斤，搅拌均匀，夏天密封发酵3～5天，或PH为4左右时，即可使用，密封可保存两个月用完；
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Post By：2019/5/16 8:32:29 [显示全部帖子]
