十、 工厂化曝气池养殖中降亚硝酸盐的方法(预防最重要)
严格按照前述的强微用菌方案,同时一定要做好循环水集污排污处理,常规的设施为:“微滤机+毛刷池”,其中微滤机的能力为3小时能循环一次养殖池中的水体,其中毛刷池的容量至少是养殖池的10%,另外,特别强调,毛刷不能清洗,毛刷池其实就是一个生化池,毛刷上面挂的膜再脏也不要冲洗,这是硝化和反硝化细菌的附着膜,如果清洗掉了,就可能造成氨氮超标和无法控制;毛刷池下面的锥形底可以安装排污管,每天开排污管10多秒就可以了;
这个占养殖池容量10%的小型生化池,完全可以达到全程控制氨氮亚盐的目的,前提条件当然首先是要用强微的全系列脱氮菌,二是建议这10%的生化池分成两段,前一段放毛刷,后一段放K1K3滤材为宜;
严格按我们的方案操作,和配套好硬件,特别是循环水装置 , 一般来说氨氮和亚硝酸盐不会超标,所以,预防是最重要的手段;
1、问题分析
下面表中的方法,仅仅是针对顽固性氨氮和亚硝酸盐超标的处理方法;
工厂化养虾,进入养殖后期,最严峻的问题就是亚硝酸盐超标甚至长期爆表,对虾严重软壳和偷死;而氨氮一般是不存在的,如果工厂化还有氨氮的话,大概率的问题是:一是投料过多,控料不好;二是“集污+排污”以及“循环水处理”不到位;三是曝气不足,一般加大曝气就可以解决;四是对虾有问题时;
本方法采用强微最新研发的“强微工厂化专用脱氮菌”,进行充气扩培后,使用其扩培液进行处理氨氮和亚硝酸盐的方法,再配合高效脱氮碳源,氨氮和亚硝酸盐可以一起处理掉;
一旦出现氨氮亚硝酸盐超标的,此时,建议您再仔细检查一下设施设备,例如“集污-排污”和“循环水处理”设备是否运转正常,检查池中纳米环下面是否有死虾死壳残留,检查投料量是否过大等,残饵过多等原因,这些原因可能是最主要的;
表9:工厂化养虾中降氨氮和亚硝酸盐的操作方法
原理和目的 | 操作方法 |
1.排除设备设施原因,排除其他原因; 这是处理氨氮和亚硝酸盐严重超标时,必须检查的事项; | ⑴ 检查“集污+排污”设备是否运转正常,如果设备设施条件有限的,就只能人工辅助处理了(例如人工吸污); ⑵ 特别重视“循环水处理”:目的是清除水体悬浮有机碎屑和粪便,出现顽固性氨氮亚盐时,要加强循环水操作,如24小时都开循环水,用强微方案,只需去除这些肉眼可见碎屑即可,剩下的可溶有机质让强微菌剂来处理; ⑶ 检查是否有死虾和大量虾壳未处理干净,若有,要果断采取措施清理干净;必要时要人工清理(并适当配合碘制剂或过硫带虾消毒),可防止大面积感染,本方法可缓解偷死,并大大缓解亚盐超标问题; ⑷ 仔细检查吃料情况,若残饵较多,要及时减料,防止氨氮亚盐扩大化; ⑸ 仔细检查增氧功率是否到位,纳米管是否堵塞,增氧不到位,也是造成氨氮,亚盐持续高位的主要原因之一; ⑹ 在喂料时,务必暂时停止1~2小时循环水操作,否则,饲料会吸入循环水系统中,造成对虾没有吃到,而进入循环水系统的饲料会造成氨氮飙升; |
2、针对顽固性氨氮为主的情况下的处理方法 | 针对顽固性氨氮为主的处理方法: ⑴ 方法一:先用“强微工厂化专用脱氮菌”+红糖+“强微水产苷”+水,充气扩培1天,制作好“强微脱氮菌扩培液”备用: 用量:每天每立方米水体:用“强微脱氮菌扩培液”200~400毫升 + 红糖20~50克;用水泡开,分餐泼洒下去; ⑵ 方法二:紧急状态下:每天每立方米水体:直接用“强微工厂化专用脱氮菌”5克+红糖20~50克;用水泡开,分餐泼洒下去; 注意事项:天天要用,直到问题处理完毕为止; ① 喂几餐就把上述的用量除以几,分成几餐泼洒,餐前或餐后直接泼洒; ② 用量范围:视氨氮亚硝酸盐的严重程度而定用量,越严重的用量越大; ③ 碳源:有条件的可以配合少量醋酸钠代替一小部分红糖; ④ 若再配合“强微脱硫化氢复合菌”2克/立方米,效果更好; ⑤ 处理完毕以上问题后,可以各减少用量,恢复预防用量即可; ⑥“强微脱氮菌扩培液”的制作方法见后述; |
3、针对顽固性亚硝酸盐为主的情况下的处理方法 | 针对顽固性亚硝酸盐为主的处理方法: ⑴ 方法一:先用“强微好氧反硝化脱亚硝菌” +红糖+“强微水产苷”+水,充气扩培1天,制作好“强微好氧反硝化扩培液”备用: 用量:每天每立方米水体:用“强微好氧反硝化扩培液”200~400毫升 + 红糖20~50克;用水泡开,分餐泼洒下去; ⑵ 方法二:紧急状态下:每天每立方米水体:直接用“强微好氧反硝化脱亚硝菌”5克+红糖20~50克;用水泡开,分餐泼洒下去; 注意事项:天天要用,直到问题处理完毕为止; ① 喂几餐就把上述的用量除以几,分成几餐泼洒,餐前或餐后直接泼洒; ② 用量范围:视氨氮亚硝酸盐的严重程度而定用量,越严重的用量越大; ③ 碳源:有条件的可以配合少量醋酸钠代替一小部分红糖; ④ 若再配合“强微脱硫化氢复合菌”2克/立方米,效果更好; ⑤ 处理完毕以上问题后,可以各减少用量,恢复预防用量即可; ⑥“强微脱氮菌扩培液”的制作方法见后述; |
4、将顽固性氨氮和亚硝酸盐一网打尽的方法 | 氨氮亚盐一网打尽的方法:使用短程硝化和反硝化细菌细菌产品“强微硝氨双脱复合菌” ⑴ 用量为:每1立方米水体用“强微硝氨双脱复合菌”2~4克 + 红糖20~50克;用水泡开后直接一次性泼洒下去; 注意事项: ① 本方法可将氨氮和亚硝酸盐一网打尽; ② 使用“强微硝氨双脱复合菌”,会在池壁和池底产生黄原胶状物,短时间内,可能会造成对虾的肝脏和肠道变黄色,这是正常现象,几天后就会恢复 正常,不必紧张; |
5、加强曝气量 | ⑴ 开足曝气功率配合 曝气功率必须对应目标产量,例如目标产量20斤/立方的,必须开到20瓦/立方米,有条件的可再开大;实际上发生顽固性亚盐时,应该尽最大努力增加和加大曝气量,越大好,就能迅速处理掉顽固性亚硝酸盐; |
6、监测PH和总碱试,以满足降亚硝酸盐的需要; | ⑴ 当pH低于7.2,总碱度低于120时:用生石灰粉10~20克/立方米水体,慢慢调节,直到PH调到7.5~8.2范围,总碱度120以上为止; ⑵ 若PH过高:可用一水柠檬酸调整,一次用量为10~100克/立方米,慢慢调节到PH7.8~8.2范围内最好,或最高不超过PH8.5; ⑶ 用锥形瓶检查生物絮团量:控制在3%范围内,若超过太多,可加强“循环水处理”工作,或减少喂料量,处理完毕后再恢复投料量; |
注意事项:
⑴ 在常规维护操作中,只要按规定方法使用,基本上不存在亚硝酸盐的问题;
⑵ 在以上强微用菌方案中,只可能存在氨氮,产生氨氮的原因一般有四种情况:一是投料过多,控料不好;二是“集污+排污”以及“循环水处理”不到位;三是曝气不足,一般加大曝气就可以解决;四是对虾有问题时;
所以遇到氨氮问题,先检测以上四种情况;然后再按表格中的方法进行处理;
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