主题：豆渣发酵应用中的最新提问76（不断更新）豆渣和花生藤干粉配合发酵喂猪

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1、钟总你好我们当地花生藤粉丰富我想用豆渣和花生藤一起发酵来喂猪具体该怎么发怎么发酵，母猪和育肥猪该如何结合饲喂呢，这种结合法能发酵成类全价吗？

  您好，可以的，花生藤粉是干粉状的吗，如果是干粉状的，则正好用来吸附豆渣中多余 的水份的，当然，花生藤粉由于缺少能量，还需要搭配一些能量类的原料来发酵，用玉米粉是最好的发酵能量，也可以用麦麸或米糠的；
   建议用一包强微无抗饲料发酵剂 + 湿豆渣600公斤 + 花生藤干粉200公斤 + 玉米粉50公斤（麦麸或米糠也是可以的），搅拌均匀，密封发酵3-5天就可以了，密封可以保存半年；慢慢取用；
   假设您的豆渣含水量80%（相当于4.5斤晒干得1斤的），假设您的豆渣折干粗蛋白25%（豆腐作坊的豆渣一般都有这么高的蛋白），则这个发酵配方中，豆渣折干有130公斤，花生藤干粉200公斤，玉米粉50公斤；豆渣折干占34%、花生藤干粉占53%、玉米粉占14%，则计算得粗蛋白折干为15.7%左右，消化能大概在2.2兆卡/千克左右；是属于低能量，蛋白中等的原料；
   发酵料的含水量在60%左右，相当于2.2斤晒干得一斤的样子；
   建议在饲料中添加量为10-30%；例如母猪空怀期可以用到30%折干的用量（湿的料要取66斤左右，即用折干的用量乘以2.2），育肥猪小猪用量为10%，中猪20%，大猪30%，直接代替部分的全价饲料使用即可；
   现时猪价不好，如果只是为了降低成本，不在乎生长慢一些，还可以增加用量的；

   不建议发酵成类全价饲料，主要的原因在于豆渣含水量太大了，如果要发酵成类全价饲料，则我的建议是尽量要采用低水份发酵方法，但豆渣含水量实在太大，不可能做成低水份发酵料的，只好采用简单发酵法了；为了降低成本 ，在上述发酵配方中我用了比较多的花生藤干粉，折干用量达到发酵料配方的53%，成本已经够低的了；
   加上花生藤干粉的营养价值中能量太低，所以，想多用花生藤粉的话，就更无法做到能量蛋白平衡的类全价发酵料了，为了增强效果，您还可以在发酵料中添加无抗生素的预混料如贵猪99预混料（2.5%的预混料）5公斤就可以，一起发酵，效果会更好，同时加了预混料发酵后，可以用得更多一些发酵料来搭配全价饲料喂猪；