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主题:发酵豆粕及杂粕的最新提问26(不断更新)

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发酵豆粕及杂粕的最新提问26(不断更新)  发帖心情 Post By:2018/4/27 8:15:48 [只看该作者]

强微豆粕发酵剂专栏:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=96
强微99发酵豆粕和杂粕:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=43
活力99发酵豆粕和杂粕:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=28

1、钟老师你好!我想问问花生粕可以低水分发酵吗?可以全部代替豆粕喂猪吗?我的配方是玉米70豆粕20麸皮6预混料4另外还加了0.2的赖氨酸。可以的话请你帮我拟定一个配方。

   您好,是的,花生粕一样可以用低水份发酵的方法来发酵,用强微豆粕发酵剂来发酵,产生小肽和大量的活菌乳酸菌等;发酵后的花生粕结合补充赖氨酸,是完全可以代替,全部代替豆粕使用的,如果您原来的配方是玉米70豆粕20麸皮6预混料4另外还加了0.2的赖氨酸,则可以更改成玉米70、发酵后的折干花生粕20、麸皮6、预混料4、赖氨酸0.5即可。
   这是因为花生粕的粗蛋白和豆粕相似,当然,必须是用花生仁粕哦,然后通过发酵后,改善了其营养价值和吸收率,产生了小肽和乳酸菌活菌,并可带动配方中其他饲料原料的消化吸收率,所以,这是完全可以的,只是花生仁粕的赖氨酸只有1.17%,而豆粕的赖氨酸有2.89%,所以,如果要代替20%的豆粕的话,则赖氨酸还必须增加到0.5%才可以;最后,花生仁粕的蛋氨酸比豆粕还要高,所以,蛋氨酸不必补充。
    采用高水份发酵的方法如下:一包强微豆粕发酵剂,花生仁粕450公斤,玉米粉50公斤,水300公斤,搅拌均匀,密封发酵夏天5天,冬天10天即可使用,在使用时,必须把水排除在配方外,即以上配方是指的是折干的配方,例如配方中要求添加折干发酵花生仁粕200斤的,但考虑到发酵时加了原料量60%的水,所以,实际上要称取320斤的湿的发酵花生仁粕的,因为其中120斤是水的;


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