主题：处理全价饲料中的最新提问27（不断更新）

第一代活力99发酵全价饲料：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=22
第二代强微99发酵全价饲料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=35
第三代活力重菌泰液态饲喂法：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=108
第四代全价酵素1号：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=116

1、第一次用全价效素1号发酵自配全价料，按产品说明操作，忘买红糖，所以适当加了点无抗发酵剂，起到加快发酵速度的意思（自己认为）手工搅拌的，搅拌算是比较均匀，入桶的时候每5锹铲到桶里在用手搅拌。发酵3天后有有酸香味，但隐约闻到有霉味是什么原因？还能否喂猪？谢谢

  您好，无抗发酵剂代替不了红糖的效果，红糖是碳源，是补充微生物发酵和繁殖的能量的，而强微无抗饲料发酵剂不是能量物质，所以，不能代替红糖，但现在是夏天，最热的天气，所以，不加红糖也是可以启动发酵的，即使是低水份，因为现在太热了，所以，仍然可以启动发酵；
   所以三天后有酸香味，这是乳酸菌产酸的结果，至于隐约闻到霉味，或许只是一种感觉，心理上的作用，所以才隐约，可能就是原料味，因为这种低水份发酵会大部分保留原料气味；毕竟低水份发酵的强度不高的；可以喂猪的
   我的建议是：
   1.既然是低水份发酵，所以，您必须压实压紧密封好进行发酵，因为低水份的结果就是物料中可能存在大量空气，可能造成一定的好氧发酵，所以，密封和压实压紧物料是关键之一；
   2.现在是夏天最热的天气，发酵的时间不必三天，一天就够了（实际上这样热的天气，6小时就够了），一天就可以喂猪了，发酵太久，反而可能损失能量（因为毕竟低水份发酵最易造成物料中间隙多而好氧发酵消耗能量），发酵完毕后，尽快喂完为宜。
   3.低水份发酵的最关键一点就是搅拌均匀，这一点相信您做到了；

2、用一包无抗发酵剂加500公斤水发酵800公斤全价料，这样高水份发酵需加入红糖吗?这样的发酵料是指掺着30%未发酵的喂猪。

  您好，象这种高水份的发酵，在夏天完全不必要加糖的，但如果是在冬天，则冬天气温低，加上发酵料的水份高（则吸水膨胀厉害，物料间粘连厉害，所以，物料间隙没有空气，没有好氧启动的条件），所以，冬天发酵则建议加少量的糖，例如添加量为1%以内即可；糖蜜也行的，但糖蜜是液态的，有一半的水份，所以糖蜜用量为2%。
   这样的发酵料，如果只是发酵一天以内，则仍然是可以100%饲喂的，如果发酵时间超过了一天的，冬天超过了两天的，则只能是掺10-50%（自己观察动物是否适应，慢慢加大用量）来喂动物的；
   如果您想短时间发酵，象我上面说的只是发酵一天以内的，则建议用全价酵素1号来发酵（因为全价酵素1号中含乳酸菌非常高，即便不发酵，物料中的乳酸菌也足够保健功能那么多的），如果是长时间发酵如发酵几天的，则用强微无抗饲料发酵剂即可（这种模式，即是通过长时间发酵，来产生繁殖新的乳酸菌量）。

3、钟老师，能否简单的跟我讲一讲，全发酵饲料的好处和注意事项和不利的因素，帮我评估一下如何？

全发酵饲料要求比较严格，要求比较高；慢慢写给您，要求如下：

1.因为是发酵后100%饲喂的饲料，所以，要防止发酵过度，毕竟是100%饲喂的，不可发酵过度，而如果只是喂10-30%的那种发酵饲料，则您发酵一年都可以的；

2.为防止发酵过度，所以，高水份发酵的前提下（指含水量大于30%以上）发酵时间不宜超过夏天1天，冬天2天，就必须喂完；

3.为防止发酵过度，所以，在低水份发酵的前提下（指含水量22-30%之间）的发酵时间，最好在夏天6天以内喂完，冬天15天以内喂完；且低水份发酵一定又要防止霉菌滋生，所以，要用到海量的乳酸菌发酵产品，建议尽量单纯以乳酸菌发酵为宜，强微公司的全价酵素1号就是这样的产品；

4.全价饲料配方中不能有抗生素，否则抑制发酵，或抗生素的作用受到限制；同时，复合维生素和赖氨酸等都要适当加量添加（发酵中会有所损失，如10%-30%的损失）

5.全价饲料和水的混合过程中，一定要搅拌均匀，搅拌时间要比常规的搅拌时间多一倍的时间，以防止水份分散不均匀，或造成物料里面一团一团的（水份没有分散开的结果），水多的一团中极容易长霉菌（但用全价酵素1号海量乳酸菌发酵的则长霉菌的机率比较少）；

6.全发酵饲料喂动物，保存的容器一定要严格密封好，如果用呼吸膜袋子，则呼吸膜袋子的质量一定要好，要厚实，无破损，并防鼠，饲料适当压实压紧保存；

7.全发酵饲料喂动物，最要防止能量损耗，除了前面所说的尽量密封好，压实压紧之外，最好另外添加油脂粉2%左右，以增加能量；

      严格密封发酵好的，品质优良的全发酵饲料，饲喂效果是非常好的，最显著的特点就是少病甚至无病，一些养殖户之前养殖场堆满了针头，喂了全发酵饲料后，针头都很少摸了；然后肉质非常好，甚至可以购买市场上的廉价生猪来暂养一个月（用发酵饲料喂），都可以完全把肉质转变成优质的肉质，鸡鸭鹅牛羊都可以这样做；
     低水份发酵全价饲料的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=116