主题：青饲料发酵中的提问31（不断更新）纯用草来发酵饲喂可以么？

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1、猪价低，我想用无抗发酵剂发酵90%以上红薯藤或野草和少量自配全价料喂60斤以上土猪或内三杂猪，具体怎样操作，生长速度会怎样。

  您好，您要求发酵90%以上的红薯藤和野草，则这个发酵料的用量是极大的，且发酵红薯藤之类的青饲料会产生很多的乳酸，酸度会非常高，这也是青贮饲料的特点，如果要用青贮发酵牧草 喂量达到90%以上，在技术上是行不通的，猪肯定不爱吃，即使爱吃，吃得多了，或长期这样去饲喂，猪的肠胃也是受不了的，长期如此饲喂高酸度的青贮牧草 ，则猪的肠胃会变薄，甚至容易断，胃酸过多，甚至可能千万呕吐，所以， 需要改进操作方法；
   建议您用强微无抗饲料发酵剂来短时间发酵红薯藤或野草，特别注意这一点，即短时间发酵，短到什么程度呢，最好是只发酵一天；但要配合把红薯藤切碎或打浆处理；
   例如操作方法如下：
   先把红薯藤或野草清理杂物，并清洗干净，然后进行打浆是最好的，如果打浆对您来说做不到，则切碎也是可以的，最好用机械切碎，如果全部人工操作的话，这个人工劳动强度实在是太大了，一般人做不了的，太累；
   发酵方法：一包强微无抗饲料发酵剂（先用10-20斤玉米粉或麦麸混合好） + 打浆或切碎的红薯藤或野草1000斤，搅拌均匀，不用另外加水，因为红薯藤或草中的水都足够发酵用的了；然后密封起来，压实发酵到第二天使用，最多是第三天一定要用完，喂完，不然的话，就过酸了，对猪就可能产生不利的副作用了（这里是指90%这么大的量来饲喂，才会有过度发酵的副作用，如果只是喂10-50%都不会有副作用）；
   至于全价饲料，就不要发酵了，原因很简单，您发酵的东西太多了，猪要避免100%喂深度或发酵过度的发酵饲料（只发酵一天的可以100%饲喂，或低水份发酵几天的可以100%饲喂）；
   这样，就把90%的发酵牧草（红薯藤或野草）+ 未发酵的全价饲料10%，混合后送去饲喂即可以了；效果很好的，猪的肉质也会非常的棒，猪的健康水平也会非常的好，免疫力极强，得病率极少；
    最后，如果适当喂一些4%的预混料（无抗生素的无抗预混料），则营养更为全面，效果会更好；
    注意几个关键技术点：
    1.要90%喂发酵的牧草（红薯藤或野草），就必须短时间发酵，不能过度的发酵，例如发酵1-2天，最多2天，一定要在这个时间内喂完；
    2.搭配的10%的全价饲料，不要发酵，直接和发酵牧草 搅拌着喂即可，当天搅拌的日粮，当天饲喂完；
    3.能加点无抗的预混料更好，添加量为牧草量的0.6%即可以，用的是4%型的无抗预混料；
    4.这种短时间发酵的牧草，要达到发酵彻底，必须切碎或最好是打浆处理，这是必须的操作程序；
    5.其他牧草也可以参考这种做法，但是用量达到了90%甚至100%的，则这种牧草必须是营养平衡的牧草，例如甜象草，红薯叶加红薯藤，狼尾草，黑麦草，串叶松香草，构树叶等；
    至于生长速度，则不好说，没有做过全喂红薯藤喂猪的生长试验，所以，回答您的这个问题，即使能给回答也只是猜测的，猜测的生长速度，肯定会比全喂全价饲料的要低，至于低多少，也与管理水平和猪的品种有关；

2、钟老师您好！我养的是纯种的波尔山羊。我种了一亩构树，想用豆渣发酵类全价饲料搭配着新鲜的构树叶喂  不知道对新鲜的构树叶羊能吸收多少最多可以喂百分之几的构树叶。      发酵豆渣搭配构树叶种母羊什么阶段都能喂吗？谢谢

  您好，构树叶是一种很好的反刍动物青饲料原料，营养非常丰富，据广西大学检测证明：采集2006年3月到12月构树叶并测定其常规营养成分,结果表明,全年平均值(风干基础)如下:水分8.41%、能量15.22MJ/Kg、粗蛋白19.58%、粗脂肪11.94%、粗纤维9.69%、粗灰分12.37%、无氮浸出物38.02%、钙3.15%、磷0.50%。另外据河南郑州市农林科学研究所检测证明：风干构树叶中干物质含量93.2%,粗蛋白23.21%,粗纤维15.6%,粗脂肪5.31%,淀粉1.17%,糖0.65%,灰分15.88%,钙4.62%,磷1.05%,铁0.08%。
   它的蛋白含量高，可以作为养养的主要蛋白来源之一，不过，您再配合发酵豆渣的话，豆渣也是蛋白原料，所以，最好是能搭配一些能量料来饲喂会比较好，不然的话，蛋白过高，也未必吸收得了；所以，这里需要搭配一些玉米碎粒（或压片玉米），搭配一些小麦麸等来饲喂更好；
   羊是反刍类动物，其瘤胃对酸碱度要求比较中性，所以，并不建议您用类全价发酵豆渣的发酵方法，建议您只是用简单发酵的方法，例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 豆渣600公斤 + 小麦麸200公斤 + 碳酸钙10公斤，来发酵几天即可，而不是用类全价发酵法；其中又以碳酸钙作为缓冲酸度的物质；
    这样发酵后的豆渣，搭配方法建议如下： 取简单发酵的豆渣湿料70斤 + 玉米碎粒或片状玉米（或破碎就可以）30斤 + 构树叶100-120斤 + 小苏打粉0.5斤，混合后饲喂即可；这样的搭配能量蛋白相对就平衡了，营养也全面一些，有条件购买得到预混料的，再加入4%的牛羊预混料3-4斤左右，效果更好；有其他青饲料的，也可以额外再添加20%一起饲喂；
    羊非常喜欢吃构树叶，各阶段的种母羊都可以直接吃新鲜的构树叶的，都可以这样去饲喂。配方搭配的方法都是一样的；