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主题:青饲料发酵中的提问29(不断更新)新鲜四季豆的应用

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青饲料发酵中的提问29(不断更新)新鲜四季豆的应用  发帖心情 Post By:2018/3/21 8:10:56 [只看该作者]

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1、猪价低迷,每天用红薯藤打浆掺全价料喂内三或土杂猪,求一个用你厂产品方法喂猪。

   您好,可以用发酵青饲料的方法来操作,例如用一包强微无抗饲料发酵剂 + 打浆的红薯藤800-1000公斤左右,搅拌均匀,密封好,发酵一天就可以喂,但最好在5天以内喂完为宜;以免发酵太久,会因为含水量太高而腐烂,因为这是发酵青饲料,不是青贮饲料技术,发酵和青贮是有区别的,具体区别看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6721
    如果是青贮饲料,就必须先将水份降到至少是60%以内,红薯藤最好是50%左右,青贮饲料还最好不能打浆处理,只是切短就可以等区别;
    所以,您发酵的红薯藤后,要及时喂完,可以显著地提高红薯藤的营养价值,并代替一部分的全价饲料来饲喂,可以代替至少20%的市场上的全价饲料来饲喂,而一般不会影响生长速度;如果不是太在乎生长速度,还可以代替更多,例如40%,生长速度和全价饲料相比,也相差并不多的;

2、老师:您好,我们这边四季豆比较多,想请教是否可以发酵代替豆粕,大概替换比例在多少,谢谢。

  您好,不好意思,因为正好9吨放春节假了,所以,没有及时回答您;

   四季豆您是指仅用豆子,还是连同荚壳一起用的呢,这个要弄清楚,我想的话,应该是青绿状态的四季豆连同荚壳一起的资源,对不对,这种资源的营养价值还是很高的,不仅有蛋白质,而且维生素含量也非常丰富,我估计折干的四季豆的粗蛋白在22%左右,碳水化合物在60%,新鲜状态的含水量大概在75%左右,可以用青贮的方法保存和发酵它;

   如果说要代替豆粕的话,也不是不可以,可以代替一部分,毕竟它的蛋白比起豆粕来说太小了,少了一倍多,要知道,设计喂猪的配方,肯定是要等蛋白来代替豆粕的,蛋白营养是不能少的,但四季豆折干蛋白只有22%的话,要2倍的四季豆折干物质来代替豆粕,这样的话,可能就减少了其他能量物质的添加量如玉米的添加量了,所以,这需要平衡,所以,最终的问题不是代替豆粕的问题了,而是如何设计饲喂配方的问题了,即最终的问题与代替豆粕是无关的,只是如何设计饲料配方的问题;

   豆类包括荚壳都含有很多的抗营养因子,特别是胰蛋白酶抑制因子等,但这个可以通过发酵来去除,可以用强微无抗饲料发酵剂来发酵,首先要将它打碎,切碎,都可以,只需要达到破碎的效果即可,取破碎的四季豆(含荚壳)800公斤 + 麦麸或精米糠200公斤,加一包强微无抗饲料发酵剂,搅拌均匀,密封发酵10天以上,可以使用;

   这个配方的含水量计算:四季豆新鲜的含水量在75%,相当于3.5斤晒干得1斤,相当于配方中的800公斤含荚壳的四季豆只有230公斤折干,剩下的570公斤是水,加上麦麸或精米糠中的水25公斤左右,一共有水595公斤,除以发酵料总物料1000公斤,得含水量为59.5%,相当于2.2斤晒干得1斤的样子;

    以上发酵料的折干粗蛋白计算:四季豆折干只有230公斤,加上麦麸或精米糠200公斤,则以上发酵料配方折干物料只有430公斤,其中四季豆折干占53%,麦麸 或精米糠占47%,计算得折干的粗蛋白为18.24%,加上发酵的浓缩效应,发酵料最终粗蛋白估计在20%左右。

    要用它来设计喂猪的配方,毕竟粗蛋白太小了,所以,还得用一点豆粕,例如 玉米粉35%、这种发酵料折干45%、豆粕10%、麦麸6%、预混料4%;这个饲喂配方的粗蛋白大概为17%,消化能为3兆卡/千克,是比较好的配方;

    建议预先把配方中的干物料如玉米粉,豆粕,麦麸,预混料,预先混合好,只是在喂猪前,临时加入发酵料,例如把玉米粉350斤,豆粕100斤,麦麸60斤,预混料40斤预先混合好备用,用塑料袋子装好备用,喂猪前,取这种预先混合好的干物料55斤,临时加入发酵料湿料99斤(折干只有45斤),搅拌均匀后再去喂猪即可了;

   如果要彻底代替豆粕,则以上发酵料就不能用麦麸或米糠来做为吸附水份的原料,就得用高蛋白的原料,例如菜粕或棉粕等,例如发酵料配方修改为:取破碎的四季豆(含荚壳)800公斤 + 菜粕或棉粕200公斤,加一包强微无抗饲料发酵剂,搅拌均匀,密封发酵15天以上(因为要脱毒的,棉粕菜粕需要脱毒,需要点发酵时间),可以使用;

    则这个发酵料的含水量还是59.5%,还是2.2斤晒干得1斤,但折干的粗蛋白增加到了30.46%,发酵有浓缩效应,发酵后折干粗蛋白应该有33%了;

    这样的话,喂猪的饲料配方可以修改为:玉米粉50%、以上发酵料折干40%、麦麸6%、预混料4%、赖氨酸0.2%即可,这个喂猪配方的粗蛋白有18%,消化能有3.15兆卡/千克,是比较好的配方了;

    建议预先把玉米粉500斤,麦麸60斤,预混料40斤,赖氨酸2斤,预先混合起来备用,只是在喂猪前,临时取以上预先混合好的干料60斤,加上发酵料88斤(折干只有40斤),搅拌均匀送去喂猪即可。


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