主题：水产养殖提问71（不断更新）生物絮团

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1、钟董，您好！    关于使用靓水素加葡萄糖活化泼洒处理残饵和排泄物，使他成为生物絮团，葡萄糖可以用缓释碳源--碳源水肥代替？谢谢！

  您好，是的，可以用“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”来代替葡萄糖的，效果会更好，因为它们的纤维残留物还可以成为生物絮团的核心微生物附着点，形成大量的絮团的内核，若是打算做成稳定的生物絮团模式，则用量会比较大，每天都需要泼洒，泼洒发酵液的量要达到饲料量的100%左右（因为这两种发酵液是液态的，其中水份占了80%多的，其中的固形物只有20%左右），相当于缓释碳源占饲料量的20%而已；
   方法就是：
   1.“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”每天泼洒量为饲料投料量的50%，例如，如果当天投饵量为5斤，则这个曝气养殖池中需要泼洒的“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”也需要泼洒5斤；这种泼洒量是相对很大的，且是天天泼洒的，但实际上在操作时，养殖户要留神自己注意观察，例如经常性地用有刻度的量筒玻璃杯进行检测生物絮团的量（让其自然沉淀30分钟后，观察沉淀量占总测水量的百分比，以控制生物絮团的量占水体量的10-20%以内，不能太高，不然很容易发生因为某种絮团的营养供应不够，而造成倒菌；
   当然，倒菌可能性是非常小的，特别是在泼洒“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”的情况下，一般不太可能发生倒菌的现象的，原因很简单，米糠和麦麸是营养全面的菌类最好的培养基质之一，有微生物常识的人都知道，米糠和麦麸几乎就是最常用的微生物培养基质，再加上倒菌的副作用是可以迅速进行弥补的，因为紧接着再泼洒发酵液就可以，再不行就是泼洒补充点红糖而已；
   2.配合产品：光用发酵米糠麦麸液肥还不够的，还需要配合泼洒强微生物脱硫剂，这是一种比较迅速，能在好氧条件下和碳氮比高的情况下，吸收同化亚硝酸盐的菌剂 ，当然，更不用说氨氮和硝酸盐的同化吸收了，用量为强微生物脱硫剂0.5克/立方米，每3-5天使用一次即可；或者每天使用一次也可以，但每天每次用量为0.1克/立方米即可；
   3.做成稳定的生物絮团，还得注意曝气要充分，这是必须的，只有工厂化的曝气池，才有资格做生物絮团养殖技术，没有这样的曝气设备，否则就不要考虑做成极致的生物絮团养殖模式；（其实高位池也会偶尔产生一些生物絮团现象的，但那仅仅是偶尔，或只是一种现象，即就是在高位池的某个阶段，正好曝气充分，正好水体中菌类的营养平衡和丰富，所以，形成的短暂的生物絮团现象而已）；
   4.第三，如前所述，养殖户要经常观察，仔细观察，不要掉以轻性，经常检测生物絮团量，如果太多，超过20%，就要适当减少投洒缓释碳源（发酵米糠麦麸液肥），同时也要减少投饵料量，让鱼虾适当摄食生物絮团作为天然饵料之一，或者有条件的，进行排污处理，增加排污的频率；待絮团量减少后，再恢复正常泼洒碳源的量；
   5.经常关注水体PH值，太低的时候，才用小苏打适当中和一下即可；
   在生物絮团养殖正常的情况下，亚硝酸盐和氨氮几乎极少，一般更不地超标，如果出现超标的情况，再适当加大泼洒一些糖蜜或红糖进行补充，加大强微生物脱硫剂的用量；
   最后介绍一下“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”的制作方法，具体看这里的资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523;需要用到强微豆粕发酵剂+强微靓水素，发酵米糠或麦麸75公斤+红糖或葡萄糖25公斤+水500公斤，密封发酵几天就可以用了，注意密封保存时间最好不超过15天，即最好能在15天以内用完，这个时间段内，发酵液中的微生物活菌数最高，活力也最高，超过这个时间不是不可用，缓释碳源也是有效的，仅仅只是其中的活菌开始衰退减少而已；