主题：关于发酵粪便中的养殖户提问28（不断更新）

（3代技术）强微粪精灵： http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=98
（2代技术）强微99发酵： http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=47
（1代技术）活力99发酵粪便：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=9&cateid=6
粪便若是发酵成堆肥农家肥的技术则看这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=46

1、钟工您好，我可以用60％水份白鸽粪1000斤（里面有整颗的玉米、颗粒饲料和小的鸽子毛，这种粪便250吨到场而且粪便氨味不算太浓），玉米粉300斤，麦皮80斤，磷酸氢钙10斤，壮壮素2包，复合维生素与微量元素适量，二氢吡啶原粉50克，喹烯酮原粉50克，赖氨酸4斤，活力99生酵剂二包，粗降解剂半包，把这些一起混合密封发酵15天，可以用这种发酵料100％喂土杂猪吗？营养方面够不够，会不会影响生长？还有那些鸽子毛猪吃了会不会出问题呢？帮我详细分析一下，谢啦！

  您好，首先：喹烯酮肯定是不要加一起发酵，这会影响 发酵效果的，然后二氢吡啶能不能加到一起发酵，或加到一起发酵是否会改变它的性能，我们并不确定；
   能不能加以上两种添加剂，您最好做一个小试验，发酵小100斤的规模，观察是否能发酵起来，有发酵产香味和产酸和产气现象，就肯定是可以发酵，但至于是否会改变这两个添加剂的性状，不得而知；
   您说的这个发酵配方：60％水份白鸽粪1000斤，玉米粉300斤，麦皮80斤，磷酸氢钙10斤，壮壮素2包，复合维生素与微量元素适量，赖氨酸4斤，活力99生酵剂二包，粗降解剂半包；我计算一下，大概含有折干的白鸽粪便405斤，玉米粉300斤，麦麸80斤，磷酸氢钙10斤，其他5斤左右，一共有800斤左右，则其中鸽粪折干占50%、玉米粉占37.5%、麦麸占10%、磷酸氢钙占1.2%，假设鸽粪的折干粗蛋白为22%左右，消化能为2兆卡/千克左右，则以上发酵料配方的折干粗蛋白为15.4%左右，消化能大概为2.52兆卡/千克左右，也算是可以的；
   您所收购的鸽粪250元/吨，折干后大概应该相当于600元/吨，是比较合算的，密封发酵15天后是可以案例饲喂的。
   能不能100%饲喂土杂猪，我的回答是，只要它爱吃，当然是可以的，现在的问题是，本身是鸽粪发酵料，适口性不会太好，虽然加了强微壮壮素可以提高适口性，但这个试验，我们毕竟没有做过，所以就不能给出肯定的答案，我们可以肯定的就是掺一半喂是完全可以的，然后您在掺一半饲喂的基础上，慢慢加大用量，看能否100%饲喂。
   后一个问题，您问营养够不够的问题，如果拿它去和市场上的全价饲料相比，肯定比不上，如果说营养够不够，那么，只要猪能吃下去，营养肯定是够的，光讲营养是够的，关键是猪不一定能吃得下去，打个比方，某一种饲料营养很差，在您看来营养不够，但如果猪吃得够多，也能满足一天的营养需要量，也就是说营养也是足够的；
   最后一个问题，您问，会不会影响生长速度，我可以肯定的是，这种发酵鸽粪类全价饲料，掺着喂例如掺20%左右可以肯定和市场上的全价饲料生长速度差不多，我曾经有过案例，掺30%和市场上的全价饲料一起喂，也是没有问题的，然后您再观察，慢慢再增加用量，如果观察到影响到生长速度了，就不能再加量了；
   我的意思很明确，一切结果来源于实践，我们没有做过这种100%饲喂的试验，在实践中如果100%饲喂，大多数情况下是猪不爱吃的，或吃不下的，但也不排除一些猪的品种是爱吃的；
    只有实践中出来的结果，才是真理，您的问题中的想法，我们没有试验过100%饲喂，或没有这样的案例，也就无法回答您的问题，需要您自己在实践中总结；
   关于鸽粪中的毛的问题，还是尽量把它们挑出来为好，如果不多，不是100%饲喂，基本上是没有问题的；

2、钟老师您好:我想用兔粪与鸡粪发酵喂猪，请问会影响猪肉品质，会有异味吗？还有用那种发酵剂。

  您好，可以发酵兔粪和鸡粪来做为饲料补充料的，但最好能控制用量，例如控制在20%左右饲喂，且最好是饲喂土杂猪一类的猪品种，具体饲喂量的多少，其实还可以根据饲喂过程中猪的反映来观察决定的，即或许还可以多喂一些的，象鸽子粪，鹌鹑粪便等营养价值高的，则发酵充分后，可以多饲喂一些，例如占到日粮的50%都是可以的，因为这种小型家禽的粪便营养价值更高，但如果您发酵的鸡粪，兔粪等，用了相对比较大理的辅助原料如麦麸米糠一起发酵的，视掺入辅助原料的多少，也可以适当提高一些饲喂量；
   第二个问题，虽然发酵处理了粪便，但长期饲喂发酵粪便，毕竟还是会对猪肉品质有所影响的，肯定是不如不喂发酵粪便的肉质好，但这也是可以解决的，即在出栏前15天左右，暂时停止饲喂发酵粪便，而用发酵其他的物料来喂，可以彻底地解决这个问题，并且肉质比常规的饲喂的猪只的肉质要好得多；
   建议用强微粪精灵来发酵，具体强微粪精灵发酵粪便的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=98

3、钟工好，我在网上看到有一种机器，据厂家说他这台机器是一边烧煤升温一边一边搅拌发酵的，温度保持在40度左右，据厂家说用这台机器加菌种发酵鸽子粪便控制物料在40至45水份的话12个小时就可以喂猪，当然也要加玉米粉和麦皮控制水份在40左右一起搅拌加温发酵，听厂家说北方天气在零下30度的时侯他们那边都是这样操作喂猪的，不知道我们的活力99能不能胜任这种操作模式呢？还有发酵12个小时到底能不能拿来养猪，毕竟那是粪便，杂菌很多怕出问题，能帮我参考下吗？

   您好，很显然，温度越高发酵越快，这是对的，当然，同时也得配合增强营养如配合麦麸玉米粉或米糠等一起来发酵，才能有效加快有效的发酵进行，但若说12小时就完毕的话，却不可取，如果说一定要12小时就完毕就可以饲喂的话，则也不是不可能，但建议是既然它可以提高温度，可以一开始就直接把温度提高到60-70度左右，把鸽粪中的氨味和有害细菌在2小时以内全部去除（氨味靠的是烘出去，有害的大肠杆菌和病菌靠的是长时间60度的杀菌作用去除），然后降温到40度以内，加入我们的菌种，如活力99生酵剂来发酵；
   当然，以上这个设计是指您一定要想12小时就可以用的目的来设计的，开始操作就就把玉米粉和麦麸加进去，玉米粉和麦麸的加量为鸽粪量的20%左右，控制含水量在45%左右，在这2小时的过程中，基本上可以把有害的氨气和有害细菌去除，然后降温后加入活力99生酵剂，发酵8小时就可以有较好的香味了，就可以饲喂了；
    如果说是按厂家的说法，一直控制在40度左右，一开始就接种发酵，不是不可以，只是有一点悬，有危险，危险是存在有害细菌去除不了的情况；
    同时这种机器应该是带有旋转或带有靠旋转来翻动物料的功能的，即必须有一个对物料的翻动过程，这样才能发酵充分，这种设备是有的；
   如果一直是在40度左右，即从一开始就是40度，没有一个灭菌的高温过程的话，只是想依靠加活力99生酵剂来发酵完成的话，则建议至少 还是延长发酵时间，延长到至少24小时罢，不是我们的菌不如人家，而是为了保险起见；

4、钟工您好，看了你对我上次分析的12小时发酵鸽粪喂土杂猪机器的原理，我特意问了机器厂家，据厂家说他这台机器快速发酵粪便类用来喂猪的原理跟你跟我说的一模一样，厂家说发酵粪便类的话，刚开始机器会把温度提高到60至70度左右，然后一边搅拌粪便一边把温度保持2至3小时，然后再把温度降下来40度左右再把菌种加进去搅拌均匀，而且还会保持30至40度温度8小时，当然，据厂家说他这台机器对发酵粪便的水份也是有要求的，同样也是要用玉米粉或者麦皮来把粪便类水份控制在40至50个水份左右，我特意问了厂家说如果按照他们的操作接种贵公司的活力99生酵剂来发酵可以吗？厂家回复说知道活力99这个产品但没尝试过不敢保证发酵效果，强烈要求我购买机器厂家提供的发酵剂，但是我感觉厂家的菌种好贵用不起，而且我用活力99也有一定时间了，用着顺手也放心，突然改了发酵剂先别说价格，发酵后最终的产品总觉得不放心！毕竟那可是鸽子粪，发酵完是用来养猪的，如果说我只跟厂家买这台机器而不跟厂家买菌种，不知道用你们的活力99来代替机器厂家的菌种可不可行呢？如果不行，又或者说可不可以我用这台机器先把粪便一边搅拌一边加温到60至70度杀菌2小时，然后再把温度降到40度再接种你们的发酵剂搅拌均匀，再直接把接好菌种的粪便放进桶子加盖密封发酵，这样操作不知道放在桶子里常温下发酵能不能在12个小时用来喂土杂猪呢？因为这样我就不用发酵15天那么长时间了，桶子也不需要这么多。

 您好，我们的活力99生酵剂能否在12小时之内发酵完成，我不能肯定，原因并不是我对自己的产品没有信心，而是我们没有这样试验过，没有试过，严谨的来说，就不能肯定；但这种模式是不错的；
   同时，在发酵粪便方面，我们的菌种在各方面都表现是很好，在市场上经受了检验，在我们的销售应用实践中还没有发现用得不好的情况，建议您还是用我们的更为专业一些的发酵粪便的菌种，即堆肥快速腐熟剂，一包发酵1吨的；如果要短短的12小时内发就要发酵完毕，则建议加倍用菌，即用2包堆肥快速腐熟剂来发酵；用它来发酵粪便比活力99生酵剂更对症；
   后一个问题，您说只是用这台机器进行灭菌和加温，然后接种后，出料，放在塑料桶中进行密封发酵，这种发酵叫厌氧发酵，厌氧发酵的特征就是时间长，但却可以保证营养价值不损失，而好氧发酵时间快，但却会损失大量的营养价值，所以，我建议您还是以厌氧发酵为主，即在桶中密封发酵，但时间上要长一些，即便前面说是灭菌过的，也要至少发酵五天以上才行，这样营养价值也高；
   至于边搅拌边高温发酵的那种，那种是好氧发酵，即便只发酵一天，也基本上消耗损失了一半的营养价值，通过产气和发热，损失大量的能量营养，这对我们的养殖来说，是得不偿失的行为；
   如果您是做有机堆肥用的，则建议一直用好氧发酵，因为只有进行充分的好氧发酵，才能把粪便中的能量物质全部消耗损失掉，不至于到了施肥后，能量残留太多而烧伤植物即烧根；
   所以说，您是为了养殖用的，就要用厌氧发酵，以保留物料中大部分的能量营养供猪鸡使用，如果您是种植有机肥用的，则一定要用好氧发酵，把能量都损失掉；