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主题:发酵薯渣实践中养殖户的提问14(不断更新)

帅哥哟,离线,有人找我吗?
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发酵薯渣实践中养殖户的提问14(不断更新)  发帖心情 Post By:2016/12/18 22:43:01 [只看该作者]

发酵薯渣技术专栏看这里: http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=38

1、你好,钟老师。。上次提的问题已经给回答了,谢谢。

   还有一个问题,马铃薯干渣喂母猪及育肥猪,最大量能喂多少?各个阶段都能喂多少?是直接和全价饲料混合,还是发酵后和全价混合饲喂?另外,我这里还有豆渣,和马铃薯渣混合饲喂,效果怎样,两种方法,哪种方法饲喂效果更好,价格更低?
    另外,请问老师,发酵后的饲料怕不怕冻,冻了以后还能饲喂吗?
     谢谢老师

  您好,马铃薯干渣当然可以随意喂母猪和育肥猪了,但关键是看您的价值取向,例如以喂育肥猪为例,如果您不在乎它生长慢一些,当然就可以多喂一些,但最多喂量也应该控制在40%以内,这是没有办法的,因为马铃薯干渣吸水性太强了,占比例太多会造成便秘,同时,喂养过程中要充分供给饮水,它的比重也比较轻,所以,用量太大的话,可造成猪非常容易吃饱,这样就造成看起来吃得饱饱的,但每天摄入的营养却不够,所以,只能控制用量,不宜过多。在母猪上,也是这样,不要超过30%,毕竟母猪还要产仔的,是一个猪场的效益所在,怀孕后期和哺乳期母猪不要超过20%,因为怀孕后期占太多,一是营养不够仔猪发育用,二是比重轻所以,要吃很多才能满足每天的营养需要,而这可能造成压迫胎儿;哺乳母猪更不用说,哺乳期母猪比任何时候都需要足够的营养摄入量,才能满足仔猪的哺乳需要。
   以上是指自己设计配方,平衡营养(平衡能量蛋白),自己设计饲料配方的情况下的用量;如果是干净的马铃薯干渣,那当然可以直接配入饲料中喂,而不用发酵后喂。
   如果您想直接和全价饲料混合后喂的话,则也要看您的价值取向,毕竟马铃薯干渣的营养价值远比不上市场上的全价饲料的,如果您不在乎生长速度慢一些,则也是象前面一样,控制育肥猪不要超过40%,哺乳和怀孕后期母猪不要超过20%,空怀母猪或怀孕前期母猪控制在30%以内就可以了;如果您在乎生长速度的话,则只能喂10%了,这是没有办法的,毕竟它的营养远比不上全价饲料;
   即便是直接喂10%,也是可以肯定会影响到养殖户的猪的生长速度的,肯定比之前喂全价饲料的要慢一些,只是因为添加量少,所以,影响少一些而已,您只能降低马铃薯渣的价格,来说服养殖户使用您的马铃薯干渣。
    
   您也可以发酵马铃薯渣后来出售,发酵的方法就用强微无抗饲料发酵剂一包 + 马铃薯干渣600公斤 + 水400公斤,注意要搅拌均匀,然后密封发酵几天,可以用普通塑料袋子装起来发酵,袋子口反转后扎紧就可以了,外面用编织袋子加固,即可出售,作为生物饲料添加剂来出售,湿的价格可以2000元/吨的左右,让养殖户在他的饲料中添加10%来喂猪,丝毫不会影响猪的生长速度,反而可以增加很多功能,如猪粪不臭,猪粪显著减少,猪健康度显著提高,得病少,消化好,提高饲料利用率,最终创造效益。

   如果您还有豆渣,那就太好了,因为马铃薯干渣可以作为发酵能量来源,而豆渣可以用作为蛋白来源,正好能量蛋白互补,这很好,方法是采用类全价发酵饲料方法:一包强微无抗饲料发酵剂 + 马铃薯干渣400公斤 + 湿的含水量80%的豆渣500公斤 + 4%的猪用预混料15公斤 + 碳酸钙5公斤 + 赖氨酸1公斤 + 强微壮壮素2包,密封发酵5天即可出售;如果您不想太复杂,则也可以只用马铃薯干渣,加上豆渣,这两种原料来发酵即可;价格可以达到2000元/吨,也是作为生物发酵饲料添加剂来用,让养殖户在自己的日粮中可以用到10-20%。不会影响猪的生长速度的。
   发酵后的饲料不怕冻,解冻后一样使用。

2、钟老师:你好,我现在有10万斤去年的甘薯渣,简单水泥池存放,已有异味,原来准备用它与豆渣一起发酵后饲喂母猪,但是后来听人说甘薯渣发酵后的营养价值不高,不适宜喂养怀孕母猪,这种说法是否正确?如果可行正确的配方和饲喂的方法怎么做?另外甘薯渣发酵后能否饲喂肉猪?(豆渣含水70%,甘薯渣含水95%)

  您好,甘薯渣本身的营养价值不高,并不是说发酵后营养价值不高,可以肯定的是,发酵各种食品糟渣后,营养价值都是提高的,您的这个问题,不是说发酵后营养价值不高,而是甘薯渣本身,无论是发酵,还是不发酵,无论发酵与否,本身的营养价值就比较低;
   甘薯渣折干后(晒干后)的粗蛋白只有4%还不到,其他无氮浸出物中淀粉含量又比较少(是否淀粉含量高,看是甘薯淀粉渣即是做淀粉剩下的渣,还是甘薯酒精渣即是做酒后剩下的渣,前者的营养价值更高,会有淀粉残留,后者做酒的甘薯渣则营养价值很低,基本上没有淀粉了),所以,能量上也不高,经过发酵后,可以提高其蛋白的消化吸收率,可以提高能量值(将里面的粗纤维和非淀粉多糖转化成可利用的能量,包括转化成乳酸本身也是一种能量);
   至于是否不适合喂母猪,则我的建议是少量使用,有利于母猪健康和产能,喂得太多,则有害,因为发酵甘薯渣的特点是非常的酸,发酵料的PH往往达到3-4,很酸,喂得太多,则造成肠道过酸,胃酸过多,甚至造成胃溃疡,以及肠道壁变薄,长久以往,对母猪是不好的,所以,我的建议发酵甘薯渣只能占母猪饲料日粮的20%以内,在20%以内喂发酵甘薯渣给母猪,可以显著提高母猪的生产性能,提高母猪的抗体水平,提高母猪抗病力,提高健仔数,产仔率,以及提高泌乳量,提高断奶窝重等;这是基于发酵饲料的乳酸菌功能,和有机酸酸化饲料功能,和肠道调理功能,和酸化肠道功能,和免疫刺激功能,和促进消化的功能等,母猪的粪便而且不臭,很健康;
   您这10万斤甘薯渣(一共有50吨了),如果有豆渣的话, 这是最好不过的了,就和豆渣一起发酵就行,因为甘薯渣可以作为能量来源,而豆渣可以作为蛋白来源,正好能量蛋白互补,但这两种糟渣原料的含水量非常非常的巨大,所以,发酵料含水量也会很高,所以,最好还添加10%的麦麸来吸水发酵,本来最好是添加20%的麦麸或米糠来吸水发酵更好(发酵料越是干爽,发酵效果越好),但考虑到您的量非常的巨大 ,所以,添加10%的麦麸和米糠也是可以的;
   自己算了一个月需要用的发酵料的量,来决定一次生产多少发酵料,然后具体的操作是:一包强微无抗饲料发酵剂 + 湿的甘薯渣500公斤 + 湿的豆渣300公斤 + 麦麸或米糠100公斤,搅拌均匀后,密封发酵几天,有轻曲香味和酸香味即可使用;
   如果没有豆渣,就用:一包强微无抗饲料发酵剂 + 600公斤甘薯渣湿的 + 麦麸或米糠200公斤,搅拌均匀,密封发酵几天即可,注意不要另外加水了,甘薯渣中的水份就足够了;
   然后喂母猪时,以上面的发酵料占20%,以母猪全价饲料占80%,混合着来喂即可,也可以用来喂肉猪,也就是占肉猪饲料量的20-50%即可,肉猪因为只是饲养几个月就屠宰了,所以,可以多喂,反正是屠宰了,不象母猪那样要喂几年的,所以,用量可以加大;
   同时,发酵甘薯渣的资料全部在这里:您也可以用简单的发酵甘薯渣的方法来处理甘薯渣,然后按资料中介绍了几个饲料配方来配制饲料喂肉猪:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=51;看里面的第一和第二个文章即可以了;

3、老师好,我想利用芋头下脚料来喂猪和羊,生芋头含水量70%左右,当地有花生粕,秸秆饲料。请介绍个配方

   您好,芋头下脚料,含水量70%,相当于3斤晒干得1斤,应该淀粉质含量比较高,可以做为能量饲料,与木薯淀粉查相似;但直接发酵它,则会因为含水量太高,而产酸产酒过度,所以,建议不如干脆与花生粕一起发酵,还可以降解花生粕产小肽等活性物质;
   发酵方法:一包强微无抗饲料发酵剂 + 芋头下脚料1000斤 + 花生粕100斤 + 秸秆粉200斤(以用来吸水为目的)+ 碳酸钙10斤左右(中和酸度,尤其在发酵喂反刍动物当中碳酸钙比较重要),搅拌均匀后密封发酵3-7天,冬天长夏天短;
   以上发酵料含有折干的芋头下脚料333斤,花生粕100斤,秸秆粉200斤,一共633斤,其中芋头下脚料占53%、花生粕占16%、秸秆粉占32%,计算得大概粗蛋白为14.5%左右,比较适合喂羊;发酵料的含水量大概在52%左右,相当于2斤晒干得1斤的样子;
   喂羊时,可以用以上发酵料折干占30-50%,配合少量精饲料或青饲料或青干草,以及秸秆来喂比较好;例如取发酵料湿的60-100斤,加入秸秆粗粉50斤左右,有条件下加入牧草 或青干草30斤左右混合均匀后喂羊;

4、老师你好;我现在有大量湿蕃薯渣怎样科学靑贮发酵来饲喂山羊

  您好,蕃薯即红薯,甘薯了,这可不是青饲料,所以, 不存在青贮的说法,红薯渣一般是指提取淀粉后的渣,当然,也不排除生产酒精后的渣,但一般是淀粉渣,有一定的能量,含水量比较大,但您没有说含水量是多少,我们只能假设含水量是75%左右,即3.56斤晒干得1斤含水量10%左右的折干红薯渣。
   红薯渣的粗蛋白含量比较低,只有4%左右的折干蛋白含量,属于能量类糟渣,喂羊的话,肯定是要搭配其他精饲料和粗饲料来喂的,不能光喂这个,羊也是反刍动物,需要粗饲料来反刍。
   红薯渣的发酵可以参考木薯渣的发酵资料:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=51
   里面介绍了简单发酵薯渣的方法,具体看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2217&cateid=51;从中找到简单发酵法即可,然后按这里的配方来喂羊:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2215&cateid=51;看下去其中有喂羊的方法的,但一定要配合粗饲料如玉米秸秆,青干草,牧草,或糠麸类等来喂羊。
   或如下面的喂羊配料(以配制折干400公斤左右羊的全日粮为例):以上简单发酵的红薯渣取250公斤,取豆粕(或花生粕)50公斤,取玉米秸秆粗粉(或花生秧或麦秸秆或青干草或粗糠)150公斤,取新鲜牧草150公斤,小苏打粉2公斤左右,如果有羊的预混料如4%的预混料也不妨添加8公斤左右,加一包强微牛羊壮壮素(或每10公斤体重每天添加0.8克来喂,可以促进育肥速度和上膘),混合均匀后来饲喂。


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