主题：秸秆统糠发酵中的用户提问16（不断更新）

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增香青贮微贮剂发酵秸秆：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97

1、老师您好，我是养羊的，想用活力99系列或强微99系列来发酵玉米秸和谷草，不知道用哪款产品，怎么样能让育肥羊膘肥体壮和母羊奶水好，请老师指点，谢谢

  您好，如果是短期发酵就喂的，建议用强微无抗饲料发酵剂来发酵，具体的操作参考这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=53
    如果是长时间保存用的，则要用微贮的方法，建议用强微增香青贮微贮剂来发酵微贮，参考这里的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
    在育肥羊和母羊中喂效果很好，喂量可达50%，母羊适当减少点喂量，喂发酵的微生态秸秆，奶水都是很好的，泌乳量显著增加的。
   建议结合使用强微牛羊壮壮素育肥，效果更好，资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5280

2、老师你好，请问牛吃尿素发酵能转成菌体蛋白，那大量尿素用发酵剂发酵能转成菌体蛋白喂猪吗

   您好，当然也可以通过发酵来转化尿素成为真蛋白的，但那种发酵需要充分的好氧发酵才行，不是我们常说的固态厌氧发酵方式，要最大限度地转化非蛋白氮成为真蛋白，这是一个高度把无序转化成有序蛋白质的过程，需要消耗大量的能量，而好氧发酵是最好的获得大量能量的最好的方式，所以，高度转化尿素成为真蛋白一定是好氧发酵方式才行的，同时，需要搭配大量的碳水化合物，因为尿素只有氮元素，碳元素极少，所以，必须搭配碳水化合物如葡萄糖或淀粉之类的，一般来说，这个发酵过程是在大型通风液体发酵罐中进行的，例如100立方米以上的液体发酵罐，里面添加尿素，葡萄糖，淀粉及生物因子营养（如酵母膏），使用的菌种一般是酵母菌，同时，在发酵后，对产品进行破壁处理，不然的话，也是没有营养价值的，因为酵母菌体蛋白因为酵母细胞壁的阻碍作用，并不能消化细胞里面的营养。
   总而言之，对我们养牛户来说，没有这个发酵条件，一般来说，还是利用了牛的瘤胃这个天然条件来喂尿素，所以，这就要求尿素的添加量不宜过多，尿素的添加使用注意事项看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1339
   对于发酵转化来说，由于我们发酵秸秆也好，发酵豆渣也好，都是要求厌氧发酵方式的（实际上好氧发酵对养殖业是不利的，因为好氧发酵会消耗掉原料中大量的有用的能量），虽然也有转化尿素成为真蛋白的作用，但这个作用是有限的，所以，尿素在秸秆发酵中一般添加量为秸秆量的1%以内为宜。

3、钟教授好：

在我们这里玉米秸秆不缺，其它农作物只有在秋收季节吃上3几个来月，我是想让羊常年吃发酵的玉米秸秆，不知能不能？就算能我觉得营养也不全面，我是圈养羊，不知道可不可以在发酵的玉米秸秆里面添加一些营养剂（比如在发酵前加一些钙磷 维生素一类的），请老师给个方案。

  您好，发酵秸秆是可以做到一年四季喂的，即可以通过发酵微贮，贮存到冬天使用，玉米秸秆喂羊是一种不错的原料，它的蛋白有8%左右，粗纤维是比较优质的纤维，加上反刍动物本身也是需要粗纤维来喂的，不然的话，也不符合反刍动物的特点，反刍动物特别需要粗饲料来促进反刍，如果不能反刍则牛羊会有问题，这是反刍动物的特点。即必须精粗搭配；
   所以，既然粗饲料是反刍动物必不可少的原料之一，当然玉米秸秆微贮到一年四季来用，就是一种不错的选择。
   当然喂羊必须精粗搭配，光有玉米秸秆发酵微贮料也是不行的，必须搭配精饲料来喂，如搭配玉米，豆粕，棉粕，菜粕，花生粕，麦麸，米糠，高粱，薯干，青干草，牧草，糟渣下脚料，甚至当地其他资源比较多的农作物等来搭配喂羊。这样才能做到营养全面；
    既然玉米秸秆已经定位为一种粗饲料，您就把它当做一种粗饲料来微贮贮存备用即可，没有必要去强化它的营养，要强化营养，就不如直接在精饲料配方中加入您所说的维生素，钙磷，食盐，微量元素等添加剂好了，即强化的是精饲料的配方。
    例如：精饲料配方可以这样：玉米50%、麦麸25%、饼粕类20%、食盐3%和骨粉2%、以及复合维生素、复合微量元素等组成。饼粕类是指豆饼粕，菜饼粕，棉饼粕，花生饼粕，芝麻饼或粕，葵花籽饼粕.....等，这个精饲料的粗蛋白大概为13%以上就可以了；
    然后喂羊时，以这种精饲料占30-60%，搭配发酵的玉米秸秆20-50%，再搭配点其他粗饲料如青干草，或新鲜牧草类，以及其他农作物等，总之日粮组成尽量多样化，这样营养才全面。
    总之，是需要搭配多样化的原料来喂，而不可能是单喂某一种饲料的。

4、老师好：

    我现有精料：玉米，豆粕，麦麸。  草料：发酵好的干玉米秸秆，未发酵的干玉米秸秆
    请您给个繁殖母羊，青年母羊，育肥肉羊的配方。

   您好，建议您自配好精饲料如：玉米55%、豆粕22%、麦麸19%、牛羊预混料4%，这个自配料的粗蛋白16.68%，用来配合玉米秸秆类粗饲料是比较好的；其实如果您还有其他粮食如高粱，小麦，稻谷，棉粕，菜粕，花生麸，芝麻饼粕等都是可以用的；
   粗饲料您只有玉米秸秆，分发酵的和未发酵的，其实也可以用一些牧草类；
   喂繁殖母羊可以用：精饲料占60%、发酵的玉米秸秆20%、未发酵的玉米秸秆20%；小苏打适量。
   喂青年母羊可以用：精饲料占40%、发酵的玉米秸秆40%、未发酵的玉米秸秆20%；小苏打适量。
   喂育以肉羊可以用：精饲料占20-70%、发酵的玉米秸秆20-40%、未发酵的玉米秸秆20%，小苏打适量；这里精饲料也好，发酵的玉米秸秆也好，我都帮您设定了一个范围，为什么要设定范围呢，主要是让您自己选择，如果想快速育肥的话，则精饲料要多用一点，越想快速就越要多用，如果不想快速育肥，或只是想维持生命，则就尽量多用玉米秸秆料，如发酵的玉米秸秆。
   另外在有牧草的季节完全可以适当喂点牧草和其他粗饲料，如统糠干草等；发酵玉米秸秆时，也可以添加7公斤尿素/吨秸秆中。
   另外也可以参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2255&cateid=60

5、钟总好，像我这样的用統糠和麦麸发酵的饲料，小，中，大猪添加比例10%到15%，那未怀孕母猪和种猪的添加比例能到多少，怀孕的母猪和刚生猪仔的母猪可以加多少。谢谢。

   您好，用统糠和麦麸发酵的发酵饲料，如果麦麸占到发酵料的40%左右，则小猪中可以用到10%，大猪可以用到15%，一般是不会影响猪的生长速度的，且有生物发酵功能作用，作为生物添加剂使用，是非常好的；
    如果用于母猪，一般空怀状态下，用20%甚至更高一点点，也是没有问题的，对母猪是非常好的，特别还反而提供了一些膳食纤维，有利于排便，不至于便秘；而对于怀孕后期攻胎阶段，以及哺乳阶段，则一定要控制在10%或以内为宜，因为此阶段母猪对营养的需要量比较大，不能加多了，毕竟这种以统糠为主的发酵饲料本身营养价值不高，此阶段只能作为生物功能添加剂使用，用量宜少一些。但最终对母猪的繁殖性能是大有好处的，前提是控制用量不宜过高，好处就是健康状态好，促进仔猪成活率高，抗病力强，猪粪不臭，肠道健康，仔猪强壮，泌乳量提高等好处，母猪也不便秘等好处；同时，所产仔猪将来的生长状态也会很好；

6、钟总好，我是用打米糠和麦麸发酵饲料，含水30%。里面加了碳酸钙，壮壮素。赖氨酸等。编织内膜袋装，有部分的袋子打开后靠近封口的一层｛大约20公分高｝有一部分好像石灰一样的颜色在里面，闻着什么气味也没有，但是下面的很松散柔软，气味很好，请问是什么原因，是袋子没装实在的原因吗？有什么解决的方法。谢谢。

  您好，与袋子口靠近的地方与空气接触的机会比较多，所以，可能长了醋酸菌膜或霉菌等，不过这也是用打米糠和麦麸发酵的宿命，因为这种原料是很难压得实压得紧的，再使劲压实也相对其他原料是疏松的，除非您抽真空后来发酵，但抽真空操作比较麻烦；
   不知道您当地有没有其他类似粉末状态的糟渣原料，能加一些粉末状态的营养原料，则比较好，可以填充打米糠和麦麸粗片之间的空隙，达到严格的厌氧发酵状态；
   总之有如上两种方法，一是抽真空，二是再加入一些粉末状的原料来填充空隙，三是粉碎得越细越好；
   另外，米糠一类的原料缺少钙质，所以，建议至少添加1%的碳酸钙一起发酵为宜。
   另外，我总是觉得打米糠这种原料营养价值不太好，如果您要养殖户用量达到15%以上的话，则必须更改一些原料，增加一些更为营养的原料，打米糠实在太差了，米糠一类的营养价值表看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=3032&cateid=53

7、老师您好：有个问题请教一下，玉米秸秆黄贮时，秸秆中的含糖量是否能达到“强微增香青贮微贮剂”对糖的需求量，需要另加能量物质补充吗？我是用打包机微贮的，发酵菌是用水稀释后喷洒加入的，如果要加那种方式适合我现在的作法，谢谢。

   您好，干黄玉米秸秆微贮时，用强微增香青贮微贮剂的话，仍然可以达到糖份的要求，只是发酵时间长一些，例如20天以后成熟可用（加了玉米粉3-5%的话，只需要10天可成熟），但话又说回来，毕竟您微贮黄玉米秸秆的目的是为了贮存，所以，时间应该不是问题了；因为发酵过程中，强微增香青贮微贮剂中的纤维分解酶可以分解粗纤维来获得葡萄糖能量，这需要点时间而已。
   建议用水稀释菌种后喷洒到大料中去为宜，这样有一个活化菌种的过程。
   网站资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97