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1、强微公司专家：你好！
我在使用贵公司的产品过程中有几个问题一直都没有得到很好的解决，特向你请教。
发酵过程的问题:
1.使用玉米秸秆、苹果渣两种原料一起发酵处理各占的比例，加入99生酵剂、粗饲料降解剂的数量、辅料的量和食喂猪的方法；
2.使用食用菌糠、苹果渣两种原料一起发酵处理各占的比例，加入99生酵剂、粗饲料降解剂的数量、辅料的量和食喂猪的方法；
3.使用酒糟、苹果渣两种原料一起发酵处理各占的比例，加入99生酵剂、粗饲料降解剂的数量、辅料的量和食喂猪的方法。
自配发酵饲料中的问题：
1.发酵后的苹果渣多重相当于一斤玉米的营养价值；
2.发酵后的酒糟多重相当于一斤玉米的营养价值；
3.发酵后的统糠多重相当于一斤玉米的营养价值；
4.发酵后的菜粕或菜枯多重相当于一斤玉米的营养价值；
5.发酵后的木薯渣多重相当于一斤玉米的营养价值；
6.发酵后的血粉多重相当于一斤玉米的营养价值；
7.发酵后的玉米秸秆多重相当于一斤玉米的营养价值；
8.发酵后的豆渣多重相当于一斤玉米的营养价值；
9.发酵后的鲜红薯多重相当于一斤玉米的营养价值；
有了这些参数在自配饲料中就可以游刃有余应用，一种或几种发酵料搭配既可以保证猪生长所需的蛋白质、能量及其微量元素，又能降低饲料成本。
“鱼露”在自配猪饲料中所占的比例；
鲜蝇蛆、蚯蚓在自配猪饲料中所占的比例；
干蝇蛆、蚯蚓在自配猪饲料中所占的比例。
1、果渣含水量大，（当然不知道您那里的苹果渣含水量如何），所以，加入点玉米秸秆一起发酵，可以吸附掉多余的水，有利于发酵进行，注意，由于果渣粗纤维含量高，所以，必须只是用粗饲料降解剂来发酵，不用活力99生酵剂，发酵方法如下：
取湿苹果渣800公斤，加入甜菜渣或玉米秸秆粉100公斤， 80公斤的豆粕（豆饼、菜籽饼、花生饼、棉籽饼、芝麻饼等油料饼粕任一种，用来提高蛋白），食盐1.5公斤，“粗饲料降解剂”两包（或活力99生酵与粗饲料降解剂各一包更好），发酵剂先与10公斤玉米粉混合后，再与其他料混合均匀，含水量要看情况进行调整，看玉米秸秆粉等是否可以把苹果渣中的水分吸附，吸附到用手捏成一团，只有水从手指间滴出为度，这个含水量在65%左右。稍微压实覆盖或密封即可（建议装在池、缸、桶中密封发酵），建议发酵一天以上，到有曲香甜味即可，如果时间允许，尽量发酵时间长点，或者密封起来保存，只要密封得好（要求密封严格，并适当压紧压实，才能适应长期保存），可以保存长期不变质，每次取用后，马上盖好，也能长期保存下去。 如果苹果渣等果渣是干的，则不必加入甜菜渣或秸秆粉，则这时的发酵配方如下：取干苹果渣400公斤， 100公斤的豆粕（豆饼、菜籽饼、花生饼、棉籽饼、芝麻饼等油料饼粕任一种，用来提高蛋白），食盐1.5公斤，“粗饲料降解剂”两包（或活力99生酵与粗饲料降解剂各一包更好），发酵剂先与10公斤玉米粉混合后，再与其他料混合均匀，含水量控制在65%左右，用手捏成一团，只有水从手指间滴出为度，这个含水量在65%左右。稍微压实覆盖或密封即可（建议装在池、缸、桶中密封发酵），建议发酵一天以上，
发酵好的料，可直接用来喂猪，猪非常爱吃，会吃得一干二净，可节约大量的猪精料，降低养猪成本，用量在30%左右。饲喂量采取先少量，逐步适应，慢慢增加的原则，先从饲喂量10%开始，慢慢提高到30%，母猪可以饲喂更多。
使用了大量发酵料的猪场 ，猪的得病率极少，即使偶尔得病，也容易治疗。
2、如果是使用食用菌糠，与果渣一起发酵，则也完全可以参考以上的方法来操作，只是把上面说的玉米秸秆改成食用菌糠就可以了，因为玉米秸秆与菌糠，两个东西在营养水平上相似，玉米秸秆蛋白略低一些，但发酵后能量略高于食用菌糠，所以，在使用食用菌糠与果渣配合发酵过程中， 建议另外，再添加5%以上的玉米粉来发酵，例如上面的配方中，玉米秸秆改成食用菌糠，玉米粉增加到50公斤。
3、酒糟如果是白酒糟，则建议先进行粉碎处理为宜，如果也是要与苹果渣一起发酵的话，发酵的方法和喂猪的方法，也是与上面是一样的，因为酒糟的营养实际上与玉米秸秆、食用菌糠也基本上是一个挡次，这里就不再累述了，由于酒糟的能量更低，所以，也建议多加点玉米粉一起发酵。
1、按以上方法发酵后的苹果渣，实际上是不能与玉米粉相比的，因为发酵果渣的能量还是比较低，如果硬要估价的话，则发酵后的苹果渣+玉米秸秆发酵料，其干物质价值为1.6元/公斤，或1700克/吨，如果是发酵湿料，则相当于850元/吨（因为含了一半左右的水），其他如食用菌糠+果渣发酵的，也相差不多，酒糟+果渣发酵的，则略差一些。注意以上均指果渣占80%左右的发酵料，其他玉米秸秆、或食用菌糠、或白酒糟等，仅占10%左右。
3、关于发酵菜粕：
至于菜粕或菜枯，与玉米粉，更是不能比的，前者是蛋白饲料，后者是能量饲料，怎么比呢？ 这就象豆粕与玉米来比一样，是不能比的，全价饲料是由“能量饲料+蛋白饲料+核心料即预混料”组成的，其中能量饲料主要是指“玉米粉、大米粉、薯干粉、麦粉”等，蛋白饲料主要是指“豆粕、鱼粉、棉籽饼、菜粕（或菜枯或菜籽饼）、花生粕”等，预混料主要是指由“微量元素+维生素+氨基酸+食盐+钙磷”等组成的，所以，玉米作为能量饲料，是无法与作为蛋白饲料的豆粕相比的，这不是一码事。
如果说，发酵后的菜粕，与豆粕，倒是可以一比，因为两者都是蛋白饲料，发酵后的菜粕，可以代替部分豆粕，但由于菜粕蛋白含量低于豆粕，所以，必须等蛋白代替，方法是：
如果发酵配料是菜粕70%+玉米粉30%来发酵的，则以这种方法和配料发酵出来的菜粕的蛋白质含量为28%左右，能量在3兆卡/千克左右，可以代替一部分的豆粕来使用，如代替原有饲料配方中一半的豆粕，即代替10%左右的豆粕来使用。 具体的代替方法是：
17%的发酵菜粕=（或代替）10%的豆粕+7%的玉米粉。
这个公式两边的赖氨酸含量为：左边0.2801%，右边为0.2875%，相差不大；两边的蛋白质含量为：左边4.76%，右边为4.96%，相差也是在可接受的范围内，所以，等式成立。
如果在发酵中使用了大量的玉米粉，如玉米粉的用量达到了50%的，即菜粕和玉米粉各一半进行发酵的，则发酵后的蛋白质含量为22%左右，可以直接代替部分全价饲料使用。如下：
如发酵配料为500公斤菜粕+500公斤玉米粉的，则发酵后可以代替部分全价饲料使用，如在喂猪时，以20%的量代替等量全价饲料进行喂养（建议同时补充赖氨酸0.1%）；或自配饲料中代替部分玉米和豆粕使用，方法是：20%的发酵菜粕加0.12%赖氨酸，代替10%的豆粕加10%的玉米粉。
4、关于发酵木薯渣，大约是1.5斤相当于一斤玉米粉。
5、关于发酵血粉，原理同上，血粉发酵料蛋白高达40以上，是一种能量饲料，不能与玉米相比，但相当于同等重量的豆粕的营养价值 左右。
7、发酵后的玉米秸秆，由于能量极低，只能是作为一种生物添加剂来使用，在猪饲料中使用5-15%，而不是用来与玉米粉相比的，其作用是微生物添加剂。在这个用量范围内，对猪生长速度影响不大，但也建议是喂土杂猪为宜。
8、发酵豆渣，当然也是一种蛋白原料，和玉米是风马牛不相及的东西，同样是不能比的，就象拿手机与汽车相比一样，是不行的，因为它们不是同质的东西，也就象拿人和动物来比一样，找不到相比的同质的东西。但豆渣发酵料可以与同为蛋白饲料的豆粕相比，1.5斤豆渣发酵料相当于一斤豆粕。
9、发酵的鲜红薯倒是可以与玉米粉相比，因为红薯本身就是能量饲料，但由于鲜红薯是湿的，含水量在70-75%，所以，每3.5-4斤发酵鲜红薯相当于一斤玉米粉。
其他蚯蚓、蝇蛆类，由于我们没有接触过这两样，所以，建议您咨询相应的专家，例如广西全州科益种养场 ： 广西全州县科益畜牧种养场联系资料：电话：0773-4811471，传真：0773-4823946
地址：全州县粟家度武装部农场内 电子信箱： syc6971@163.com
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Post By：2016/9/18 14:59:59 [只看该作者]
