主题：水产养殖提问30（不断更新）

1、我这是80亩的四大家鱼的小水库养草鱼，前面施多了肥，现在天气热，阳光强烈，每天下午都出现PH上升到9.2，并出现1/4水面的蓝藻轻微的类似水华一样的下风口，如何处理？关键是处理成本是多少钱，我们这家鱼的利润不高，要考虑成本？我知道用你们的壮肠QW100扩大培养是纯乳酸菌液，效果对于四大家鱼好不好，现在手上没有货，可以用其他代替吗？你们网站大多介绍对虾和蟹的，四大家鱼应该关注一下；

您好，我们网站上确实介绍对虾养殖比较多，关于四大家鱼的养殖介绍比较少，但这里是存在很大区别的；区别大概我认为如下的区别需要特别注意：
1.四大家鱼池塘往往底泥特别厚实，底部有机物往往是多年积累下来的，从来也不会清塘的，特别是小水库的底泥，是不可能一年一清塘的，不象对虾养殖那样每年都要清塘消毒和晒塘的，所以，这是最大的区别。
   四大家鱼养殖，特别是水库养殖，这个特点，如果不加区别地使用微生物制剂，可能会存在一些问题，例如强微水精翠加量使用，特别是高温季节，可能因为里面的反硝化细菌，在高温水体下的强烈的反硝化作用，反硝化产生的氮气冲击底泥，造成底泥翻上来，严重时把底泥皮也翻上来，有时则是因为反硝化氮气的冲击造成水体变浑，水中亚硝酸盐不降反升，同时因为搅动了底泥到水体中去了，所以，水中有机物短时间突然上升，增加水体耗氧因子，从而造成短时间内鱼会缺氧浮头。
   此时，建议加强增氧措施即可，例如开增氧机，没有增氧机的，则投撒增氧颗粒（过碳酸钠，或过氧化钙）300-500克/亩。
    同时用壮肠QW100（育苗专用菌）这种比较纯的乳酸菌产品来扩大培养，自己制作发酵液，具体操作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6334
   当然，强微公司的纯乳酸菌单菌产品：可溶性灰色的健肠QW300（乳酸菌单菌）也可以使用来自己培养乳酸菌液，用量减少1/2即可，因为他的含量更高；
   用壮肠QW100（育苗专用菌）扩大培养的成本为0.7元/公斤，每亩泼洒5公斤，间隔5-7天泼洒一次，这个客户一共有80亩，所以一次要400公斤，一次要280元，至少需要泼洒3-4次左右，就算4次吧，也要1120元；同时，强烈建议他泼洒腐殖酸钠2-3公斤/亩，一共要200公斤腐殖酸钠，1.5元/公斤左右吧，这里要300元；
   一共要1500元以内即可；
    腐殖酸钠可以迅速加深水色，水色深就降低了光合作用，降低了光合作用，PH就会降低，加上我们的壮肠QW100（育苗专用菌）扩大发酵的乳酸菌液的作用，可以彻底解决这个事的；
    用了这么多钱，并不是白花的，这个客户的水色可以稳定下来；产量可以提高，会远远抵消他使用的成本的。                           而且鱼的品质改善显著，他的鱼会很好吃，鱼的肉色和外观色泽都更好； 
2.四大家鱼肥水比较难以掌握，因为本身底泥就是肥料，只是水深，水压高，被压制，没有释放出来，在使用强微水精翠的情况下，可以慢慢释放出底泥中的肥料来的，所以，只需要略为进行肥水操作即可，不可大量施肥；
    坚持每十天左右用强微水精翠。对于这种水库四大家鱼，增产是肯定的，并会增产很多，增产很大的；这是因为强微水精翠把很多四大家鱼老塘中的底泥在进行利用，变废为宝，所以，在不增加饲料投喂量的情况下，都可以显著增产，而且如果每年都不间断地使用的话，以后，他的这个池塘 会越来越好养鱼的；
3.四大家鱼高温季节，强阳光季节，如秋后高温期，适当使用腐殖酸钠（3-5公斤/亩）是有极大好处的，可以遮阳降温，并适当降低光合作用，与泼洒的乳酸菌配合，可以控制PH不超高；
     并显著控制蓝藻。两者要同时使用，即泼洒腐殖酸钠的同时，泼洒乳酸菌扩大培养液。

4.最后，这种小水库四大家鱼，到底如何用菌，建议如下
    ① 每10-15天左右，坚持用强微水精翠一包10-15亩泼洒，不计水深，只计水面面积，用3公斤红糖，加50公斤水活化几小时后就泼洒，不要培养过夜；
    ② 用纯乳酸菌产品，壮肠QW100（育苗专用菌）来扩大培养自己制作乳酸菌液，具体这里的操作方法： 然后每亩泼洒10公斤，每20-25天泼洒一次；这种自己扩大培养的发酵液，要密封保存，保存期不超过20天。
    如果手头没有壮肠QW100（育苗专用菌），则也可以用一包强微靓水素 + 红糖20公斤 + 水300公斤，密封发酵1-3天，泼洒到20亩水面上，也是每20天泼洒一次；
   以上用壮肠QW100（育苗专用菌）或强微靓水素，二选一，不是指同时使用。
  ③ 肥水使用活水生物料2公斤/亩左右一次；或自己发酵制作，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174;其中的第三种保健液即是，每亩泼洒5公斤/次左右；
   ④ 酷热天气处理蓝藻的方案
可以在白天时泼洒腐殖酸钠3-5公斤/亩，以加深水色，减少光合作用，配合降PH，用强微生物蓝藻净一包4亩，加红糖15公斤（加红糖越多越好，是为了增加水体碳氮比，为了更好地降低PH值），加水150公斤，白天浸泡（白天可以先泼洒腐殖酸钠先），浸泡到傍晚，再泼洒以上所有的浸泡液用于4亩，利用夜间蓝藻比较脆弱进行处理，但要求养殖户要配置有增氧机，当天夜间开增氧机， 如果没有增氧机的，可以预先投增氧颗粒300克/亩，同时泼洒。

2、钟总，现在网站上提倡用壮肠QW100，或健肠QW300（乳酸菌单菌）来扩大培养乳酸菌，再来泼洒于对虾养殖池塘中，而原来的资料是用强微靓水素来扩大培养的，这里有什么不同吗？处理蓝藻和PH高，可以用这些乳酸菌发酵液吗？

  您好，是的，现在很多用户特别是强微的粉丝发现，用壮肠QW100（育苗专用菌）来扩大培养的效果更好，明显好于用强微靓水素扩培的发酵液的效果，这是因为壮肠QW100（育苗专用菌）是一种比较纯的乳酸菌，非常适合于扩大培养，因为它是纯的，在扩大培养过程中，没有杂菌的干扰，这两种产品：即强微靓水素和壮肠QW100（育苗专用菌），其中所采用的的乳酸菌的生产工艺也不一样：
   1.壮肠QW100（育苗专用菌）中所采用的乳酸菌是用液态发酵培养的，用冷冻喷雾干燥法得到的纯乳酸菌，不含杂菌，或杂菌率为0，然后复配了少量的解磷解钾菌，比较纯是它的特点；发酵培养时不产气；
   2.强微靓水素中所采用的乳酸菌，是采用固态发酵培养的乳酸菌，气流烘干的产品，有1%杂菌，再加上强微靓水素特意添加了反硝化细菌和酵母菌等，所以，发酵起来发酵液对乳酸菌来说不太纯，含有一定的其他菌，同时，扩大培养后，菌株之间因为培养时的适应性不同，造成最终的培养液中菌种的比例与原配的比例不一样了，发酵也因为存在酵母菌而产气；

   具体用壮肠QW100（育苗专用菌）或健肠QW300（乳酸菌单菌）来扩大培养的资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6335
   用强微靓水素的话，也比较简单，方法比较随意，例如一包强微靓水素，加红糖15公斤，加水200公斤，密封培养2天，就可以用了，可以用于20亩的池塘泼洒用；每亩10公斤左右

   如果遇蓝藻和水的PH居高不下的，PH高达9以上的，可以配合另外泼洒葡萄糖3-5公斤/计较，越多越好，以上泼洒培养液和葡萄糖最好是傍晚泼洒效果最好；然后再配合白天泼洒腐殖酸钠来遮阳控制藻类光合作用，和吸附毒素等，则PH两天之内必定降下来，蓝藻也可以去除（当然，有蓝藻时用强微生物蓝藻净更好）
   用强微生物蓝藻净处理蓝藻的用法是：一包强微生物蓝藻净+红糖15公斤（糖越多越好）+水150-200公斤，白天进行活化，到傍晚来泼洒效果最好，泼洒到一共4亩池塘中，（当然，当天夜间要开增氧机辅助），当天白天泼洒腐殖酸钠5公斤/亩，泼洒腐殖酸钠是为了加深水色，降低藻类光合作用，从而稳定PH值，PH能稳定和下降，则蓝藻就好控制了（蓝藻是喜欢高PH值的），过1-2天泼洒生物解毒泼洒剂解毒即可；也可以只用少量红糖如5公斤红糖来活化强微生物蓝藻净，但傍晚泼洒时额外泼洒葡萄糖5公斤/亩，效果也是非常好的，因为考虑到红糖假货太多，用葡萄也是一个好方法；