4、钟老师您好,今年以来特别是下半年开始,全价料涨价严重,我想用冬瓜的皮和瓤发酵后代替部分或者全部市售全价料,请问是否可行?冬瓜皮和瓤有什么营养价值?应该怎样操作呢?
猪主要是土杂猪
您好,喂土杂猪当然更好适应这种非常规的饲料原料,冬瓜皮和瓤的营养价值没有查到,但估计是能量为主,蛋白不高的,假设蛋白折干12%,水份也会比较高的,不过我们有一个经验是福建省龙岩市的发酵地瓜皮的经验,这个养殖户发酵地瓜皮加麦麸,花生饼(当地很多)加豆粕补充蛋白源,发酵后再补充添加剂来喂土杂猪效果很好,所说平均全期日增重达到1.8斤了;是发酵成类全价饲料,8月28号在福建龙岩开会的经验,但并没有要他的电话;
冬瓜皮和瓤含水量大,所以,也需要大量的辅助原料,例如需要辅助麦麸或油糠,以及蛋白原料,这就要考虑当地有什么蛋白原料了,如豆渣啤酒糟豆粕花生饼棉粕等都可以,少量的菜粕也可以;
假设冬瓜皮和瓤含水量为75%-80%,则建议如下:一包强微无抗饲料发酵剂(或一包强微99生酵剂,或一包活力99生酵剂加一包粗饲料降解剂),用来发酵如下物料:冬瓜皮和瓤(打碎或切碎)600公斤、麦麸或油糠160公斤、豆粕或其他蛋白原料80公斤、4%的预混料10-12公斤、强微壮壮素2包,密封来发酵3-5天就可以喂,注意严格密封好保存,开封后在半月内用完为宜。这个发酵料的水份全部是冬瓜皮或瓤中的水份,水份大概在53%左右,不需要另外加水。
上述配料估计冬瓜皮和瓤折干为150公斤,麦麸或油糠160公斤,蛋白原料80公斤,预混料10-12公斤,一共是400公斤左右吧,其中冬瓜皮和瓤占37.5%、麦麸或油糠40%、蛋白原料20%、预混料2.6%左右,粗蛋白大概为16%左右(用好的蛋白原料就高一些,否则就少一些),消化能大概在2.9兆卡/千克左右,估计能量是比较高的,这个配方应该是喂的效果很好的;
如果相多用点冬瓜皮和瓤,也是可以的,以上只是初步保证喂的效果的配方,要多用冬瓜皮瓤,则可以加大到800公斤,而相应减少点油糠或麦麸的用量如减少到130公斤,当然也可以不减少,操作是比较粗放的,灵活机动来设计。
刚开始喂猪时,先有一个驯化过程,先用发酵料30%来代替市场上的普通全价饲料,适应几天后,才慢慢增加到100%喂。
最后,如果购买得到碳酸钙,建议以上发酵配料中添加碳酸钙5公斤一直发酵比较好,可以缓冲发酵酸度等;同时,能添加赖氨酸1公斤更好;
5、老师好,请问用打浆再发酵后的狼尾草(里面添加壮壮素等)来代替全价饲料喂内三元的育肥猪,在大猪阶段,草的添加量(折干量)最大能添加到百分之多少?这样的添加量你们有没有实际喂养过呢?效果会怎样?
如果在以食堂剩饭、豆渣为主要原料(还可以添加其他原料)发酵后的饲料来喂内三元的育肥猪,在大猪阶段,草的添加量(折干量)最大又能添加到百分之多少?谢谢!
您好,打浆发酵的含水量比较大,所以,首先要注意发酵的安全性,即含水量极大的青牧草打浆发酵,发酵的时间不宜过长,例如夏天只是发酵一天,然后马上喂完为宜,喂的时间控制在两天内喂完是可以的;青草也只有夏天才大量有,冬天的话,则只能采取青贮的方法,而青贮必须晒干点水份后才能青贮发酵,或掺入干的载体一起发酵,来吸干点水份;青贮技术资料:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
然后回答您的第一个问题,打浆发酵的牧草我们做过嫩皇竹草的,可以以折干物质代替20%的全价饲料,而完全不会影响生长速度,做此试验时当时还没有强微壮壮素上市,所以,如果是添加了强微壮壮素一起发酵的牧草,则应该添加量还可以更大一些,例如添加到40%,估计生长速度也不会影响太大,或至少没有显著差异,但强微壮壮素必须大约每1000斤打浆牧草新鲜的就要添加一包强微壮壮素,里面的折干物质大约只有200-250斤;显然强微壮壮素加大了一倍用量,但这在代替40%的全价饲料,甚至50%的全价饲料代替量时,会起到很大的作用;同时,建议您发酵牧草时一定要添加点食盐,例如每1000斤打浆新鲜牧草,添加食盐2斤左右。
第二个问题,在以以米饭为主的潲水,加豆渣的发酵料中,建议最好是采用潲水与豆渣搭配的类全价饲料发酵法,例如如下配方:一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” (或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合) + 湿的豆渣300公斤 + 湿的能量米饭为主的潲水450公斤 + 适当的麦麸或米糠(目的是用来吸水,将含水量太高的糟渣中水吸附一下)80公斤左右 + + 强微壮壮素3包(养家禽则用强微肉禽壮壮素) + 强微生命酵素300克 + 磷酸氢钙4公斤 + 食盐2公斤 + 赖氨酸1公斤;密封发酵3~5天,即可使用。
然后在这个基础上添加发酵的牧草,也可以添加量达到30%左右,不过,既然上述潲水豆渣类全价发酵料中添加了强微壮壮素,且是加倍添加的,所以,以上述类全价发酵潲水豆渣的,则发酵打浆牧草时,就不必另外添加强微壮壮素了;
6、老师您好,我用增香青贮剂发酵的玉米桔杆特别酸,牛不爱吃。我当时收玉米桔杆时的气温有37度多,说明上是说晒两个小时就可以,等装车运回也有好几个小时,我是用增香青贮剂兑水100公斤用喷枪喷到切碎的桔杆上的,发酵10天取料除特别酸外,其它都很满意,请老师指教是哪里出了问题
您好,可能您有所不知,青贮饲料的特点就是酸,目的是为了长期的保存,保存的原理就是让乳酸菌产酸,产酸使PH达到4.2以下后,酸到可以抑制所有的微生物的生命活动,包括抑制了乳酸菌自己的生命活动,所有的微生物停止活动后,牧草或秸秆也就得到了保存,同时在保存的过程中,粗纤维还会慢慢分解,营养物质慢慢释放出来,从而增加了青贮料的营养价值,所以说,变酸快也是本产品的特点。
当然,您的情况可能也与物料含水量过多有一定关系,含水量越多,产酸越快,产酸也越多,所以,还是需要控制一下含水量,至于菌种,不必加水去泼洒,建议把强微增香青贮微贮剂加几公斤玉米粉或麦麸或米糠,然后,每辅一层物料,撒一层上述菌种混合物,再辅一层物料,再撒一层菌种,如此反复,直到填满窖池为止,这样可以避免接触菌种的地方水份太高,因为用水来稀释菌种和加入,造成菌种周围含水量过高,也会加快产酸过多,甚至可能因为含水量过多而造成腐败的现象。
您现在喂的牛不爱吃,可以适当驯食一段时间,一般是一周的时间,见下面的方法,也可以适当添加小苏打粉中和一下酸度,添加量为青贮饲料量的0.5%左右。
如果您只是想短时间发酵一下就喂牛羊,不是为了青贮为目的的(即不是为了长期贮存,例如贮存到冬天来用的),则可以建议您用强微无抗饲料发酵剂来发酵处理,这种发酵剂是一种短时间发酵处理的产品,也是发酵10天就可以用,但酸度不高,同时适口性好,有一定的甜度,但保存性不如强微增香青贮微贮剂,强微增香青贮微贮剂是特意添加了大量的乳酸菌的,特意是为了加快产酸的;
当然,即使是产酸了,也并不影响您的效果,并不影响您用它来喂牛羊的,牛需要有一个驯食过程,开始饲喂青贮时多数不爱吃,经过一个驯食阶段后,几乎所有的家畜都喜采食。驯食的方法是,在牲畜空肚时,第一次先用少量青贮饲料与少量精饲料混合、充分搅拌后饲喂,使牲畜不能挑食。经过1-2周不间断饲喂,多数牲畜一般都能很快习惯。然后再逐步增加饲喂量。饲喂青贮饲料最好不要间断,一方面防止窖内饲料腐烂变质,另一方面牲畜频繁变换饲料容易引起消化不良或生产不稳定。
喂饲青贮料要经常注意饲料槽的清洁,喂剩下来的青贮料应立即从食槽中清除出去。在冬季饲喂青贮时,要随取随喂,防止青贮料挂霜或冰冻,最好在畜舍内或暖棚里,先空腹喂青贮料,再喂干草和精饲料,以缩短青贮饲料的采食时间。
冬季寒冷且青贮饲料含水量大,牲畜不能单独大量喂用,应混拌一定数量的干草或铡碎的干玉米秸。饲喂过程中,如发现牲畜有拉稀现象,应减量或停喂,待恢复正常后再继续喂用。用青贮料喂饲奶牛,应在挤奶后进行,切忌在挤乳房内存放青贮料,以免损害牛乳的气味。由于青贮饲料含有大量有机酸,具有轻泻作用,因此母畜妊娠后期不宜多喂,产前15d停喂。劣质的青贮饲料有害畜体健康,易造成流产,不能饲喂。
7、老师您好!我们本地秋收后游很多玉米秸秆和稻谷杆,请问我能用它们来发酵后直接投喂特种野猪吗,由于有各个阶段的商品猪,应该怎样投喂才比较合适?请老师解答。谢谢!
您好,稻草就不要用的了,营养价值太低,即使是喂牛羊反刍动物都嫌价值低,长期喂牛羊都可能掉膘,更不能用来喂猪了,但玉米秸秆是可以用的,且效果还是很好的,玉米秸秆的发酵处理和喂猪等所有的资料和参考试验资料都在这里:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=53
其中发酵玉米秸秆的方法参考这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2224&cateid=53
发酵后喂单胃动物的方法参考这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2223&cateid=53
不需要什么配方,更加不需要分阶段,这是非常规饲料原料,没有标准的,也无法分阶段,一般只有在外三元猪,和喂 以玉米豆粕鱼粉型日粮为主的养殖模式时,才考虑分阶段的配方,特别是对于您所说的特种野猪来说,更加毫无必要。再说了,这里本身就是玉米秸秆这类的纤维原料,营养价值本身比较低的,也没有必要分阶段什么的,比方说,先天条件不好,例如在荒芜的荒岛上,也就不要讲究吃饭还得甜点或点上蜡灯等事情了;
发酵后的玉米秸秆只需要以10-30%加入到野猪日粮中即可,小野猪取10%,中野猪取20%,大野猪取30%的用量,直接代替您的自配精饲料(或市场上的普通全价饲料)即可,例如喂大野猪时,取30斤发酵的玉米秸秆,加70斤自配饲料或全价饲料即可。在这个用量基础下,喂养的效果与全部喂全价饲料或自配饲料的效果相比,添加了发酵玉米秸秆的效果可能略差一些,但相差不显著,或者换句话说,看不出很大差别,但喂了发酵玉米秸秆的野猪更为健康,不得病或少得病,肉质好;
如果能在上述基础上每600斤饲料中添加一包强微壮壮素和100克强微生命酵素搭配,则可以保证即使加了发酵玉米秸秆,也与全价饲料或自配饲料的生长效果相当,甚至超过,肉质还更好;