[原创]请问蛋清与豆柏哪种对养鸡较好 - 请您提问畜禽养殖 - 宜春强微生物科技论坛

您好，从物质守恒来看，还是豆粕更好，因为蛋清含水量大，5斤蛋清才出一斤干物质，而5斤是要8元的，虽然，折干后比豆粕的营养价值高，但也不会高一倍的；不过，适当的在饲料中添加蛋清，例如5%的蛋清，效果还是很好的，毕竟有点动物蛋白，养殖效果更好的；
蛋清加入发酵液可能被分解，成小肽和氨基酸等，营养价值更高；

蛋清代替一部分豆粕更好，例如这需要3斤蛋清代替一斤豆粕才营养相当，但由于他是动物蛋白，营养价值和免疫价值高，建议代替配方中3-5%的豆粕即可。

蛋清相对同源危害很少的，可以放心使用；

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