主题：发酵动物下脚料要搭配大量能量饲料一起发酵则发酵最彻底和最快速

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1、我用一包豆粕发酵剂拌少量玉米粉均匀溶于带水的4O0至50O斤鸡鸭血中，加盐和150斤至200斤豆粕，几样拌匀后装桶发酵，为什么有的会生虫?生虫的再怎样处理?现在气温30℃发酵一个星期就拿来喂猪了。

  您好，虫子是原料中本身存在的卵孵化出来的，有营养有温度，它就孵化出来了；
   如果发酵比较充分，发酵产酸度高，密封严格，则即便有虫卵，也孵化不出来；
   然后，您的发酵配料配方不对，应该说您的操作配方难以得到发酵彻底和发酵良好的发酵结果，因为您说您只加少量的玉米粉，而且是和强微豆粕发酵剂一起只拌少量的玉米粉去发酵的，我可以想象，可能就是几斤玉米粉而已，相对于要发酵400-500斤的鸡鸭血，外加150-200斤的豆粕，这一点发酵所需要的能量，是远远不够的，所以，可以想象得到，您的发酵不会好到哪里去，甚至PH也降不了，甚至因为是动物蛋白，可能因为缺少能量而产氨，氨味还可以吸引苍蝇来产卵成蛆，所以，您的操作是不对的；
   我的建议是：一包强微豆粕发酵剂 + 鸡鸭血500斤 + 豆粕200斤（吸水和提高蛋白）+ 玉米粉100斤 + 食盐4斤左右，搅拌均匀，密封发酵至少15天以上，就可以了；
   以上发酵配方中，折干的鸡鸭血大概只有90多斤左右，再加上豆粕200斤，玉米粉100斤，食盐等，一共有干物质400斤左右中，其中折干的血粉占22.5%，豆粕占50%，玉米粉占25%，其他占2.5%左右，计算得配方的粗蛋白为43%左右，发酵后大概也就是45%左右，和豆粕原料的蛋白含量相当，但它有一半的蛋白是血浆动物蛋白，饲喂的效果远远好于豆粕；而且还含有乳酸菌活菌，酵母活菌，以及发酵代谢产物，更含有有机酸如乳酸等酸化剂成分，这是一种保健效果促长效果极好的发酵料产品，饲喂任何动物包括牛羊猪鸡的效果都是极好的，且有增强免疫抗病力，改善肉质，提高采食量，改善粪便气味等作用；
   特别是发酵动物下脚料，要想发酵得好，又要发酵得快（动物下脚料往往需要达到30天以上的发酵时间，但加入大量的玉米粉一起发酵，就可以显著缩短发酵时间）；就要加入大量的发酵所需要的能量，例如玉米粉，红薯粉，木薯粉，大麦粉，小麦粉，高粱粉，面粉，次粉，米糠，麦麸等淀粉质含量高的原料来配合发酵，这样才能发酵时间最短，发酵速度 最快，发酵质量最好，发酵最为彻底，生物活性物质最多等；
   再例如发酵小杂鱼，在夏天，很多四大家鱼养殖场都可能死亡大量的鱼类，新鲜死亡的鱼，可以打浆发酵，但制作“发酵鱼露”的时间非常非常长，夏天也要45天以上才能发酵完毕，但是，如果加入大量的玉米粉，甚至玉米粉和鱼浆的比例是1比1的加玉米粉一起发酵，也是用强微豆粕发酵剂来发酵，则效果极好，时间极短，只要20天就可以了，具体见这里的“发酵鱼露”的方法操作：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6690