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2021年4月18日修订:
这四类鱼的养殖往往密度非常高,水质在中后期浑浊并偏酸,除桂花鱼产量低一些外,其他都是亩产万斤左右甚至更高,底部淤泥出奇的脏,在底泥腐败菌的作用下释放氨氮,使得中后期水体氨氮和亚硝酸盐严重超标,水体浑浊使得藻相很难培育起来,鱼病不断,水质难以掌控;
1、清塘消毒:
先将池水排干,尽量排掉上造残饵和粪便,留10公分以内的浅水,再每亩用生石灰100公斤左右化水,均匀泼洒下去,并翻动底泥搅拌充分,以实现彻底消毒;
2、进水-调水-培藻培饵;
⑴ 进水:消毒后池塘加注新水应在进水口套装60目网目网袋,防止带入敌害生物。
⑵ 培菌:放鱼苗前,做好水体有益菌相:方法是:用“强微水精翠”(也叫“全池生态调理菌”)250克/亩+红糖2公斤/亩+水20公斤,浸泡几小时,趁着尚未放苗,超量使用一次,以清除池塘中有害物质(氨氮亚盐和硫化氢等),并有一定的乳酸菌相,有利于后续培育优质藻相;
⑶ 培藻培饵:放养前一周将池水注至1米深,并施用“强微培藻酵素”1~2公斤/亩,或用用“强微水产碳肥氮肥发酵剂”自制的“发酵饼粕液肥”5公斤/亩,或用“固态发酵饼粕肥”2公斤/亩;既可培育优质的藻相,使水色呈油绿色翠绿色,或茶褐色;又可培育大量的浮游生物如枝角轮虫和绕足类,以供放苗后鱼花作为饵料摄食;
在养殖过程中,可以通过观察水色和浮游生物培育情况,进行追加施用;
3、放苗:
一般放养经过驯化人工饲料的大规格加州鲈,一般选择规格为80~120条/斤,要求体质好,无病无伤,规格整齐。
放养密度,根据养殖户自身的设备配置和技术条件,决定放养密度,例如加州鲈的放养密度,从3000条/亩到8000条/亩都有;可同时每亩搭配放养白鲢(规格50g~150g)150-200尾,鳙鱼(规格50g~150g)30-50尾。
经运输的鱼苗下池前,可使用食盐浸泡5min,食盐浓度约为3%~5%。加州鲈放养前几天,继续驯化鱼种摄食人工配合饲料,具体方法:在池边设置一个带孔的pvc管,每次投喂前打开抽水机向pvc管抽水,形成多个水柱搅动水面,再投喂加州鲈专用饲料。
4、养殖期间水质微生态用菌管理方案
本方案以防止氨氮亚盐为主要目的,并定期补充水体中乳酸菌相,以保质清爽水质,这样也有利于形成黄绿或茶褐色优质藻相等;特别是加州鲈的水质,宁瘦而不能太肥,保质透明度如30~40cm为佳,水体溶氧要大于4.5mg/L,
由于四种鱼的养殖周期不同,放养密度也有较大不同,所以,实际上用菌方案应该是要有较大区别的,但仍然在此统一操作方案,只是针对养殖前期后期采用不同的用菌频率;
⑴ 加州鲈-生鱼-鳜鱼-叉尾鮰水质的强微经典简单用菌,见表1
表1:加州鲈-生鱼-鳜鱼-叉尾鮰水质的经典简单用菌方案一
使用产品原理和目的 | 操作方法和注意事项 |
1、生物改底:必须坚持不懈,以预防为主的观点,来防止后期发生的氨氮-亚盐-硫化氢等危害; 本方法原理是通过厌氧反硝化细菌,进行长期轻微的抄底和改底,并达到处理目的; | 定期进行生物改底(必须操作项目) 注意事项: |
2、 选择性使用“发酵碳源”,可用强微新产品“活力优水泰” | 如果您的池塘往年氨氮亚盐难以控制,或藻相非常浓厚的,可以选择使用: |
3、定期补充水体乳酸菌相:从而抑制有害细菌,和定向稳定有益和优质的黄绿色或茶褐色藻相; 同时,有效降解吸收水体中的氨氮,并预防亚硝酸盐等;同时清爽水质,提高水体透明度; | 定期补充乳酸菌相(必须操作项目): 注意事项: |
4、维护“菌藻平衡”操作 | 抽查项目,发生问题才处理: |
5、若遇到:水体氨氮-亚硝酸盐严重超标时: | 抽查项目:氨氮亚盐严重超标时的处理方法: 注意事项 |
6、若鱼的采食量低下,有死亡鱼出现,细菌性肠炎等; | 抽查项目,发现问题才处理: |
7、这类鱼的池塘PH都比较低,底泥酸化严重,适当使用生石灰提升水体PH值,可以显著改善池塘氮循环和微生物处理效果; | 抽查项目,发现问题才处理: |
5、下面附上几种发酵液的制作方法
⑴ “乳酸菌扩培液”的制作方法
“强微壮肠QW100”半包250克 + 20公斤红糖 + “强微水产苷”250克(或者“强微培藻酵素”2公斤) + 300公斤水,密封发酵培养2~3天,即可使用,平时密封保存,但最好在20天内用完效果最好,最长保存期建议为30天。
“强微壮肠QW100”我们也叫“强微乳酸菌扩培液制作菌”
⑵ “发酵玉米或淀粉液”的制作方法(用淀粉更好,蛋白更低更好)
“发酵玉米或淀粉液”可作为“发酵碳源”,长期使用于养殖全程,效果更好,用量为1~5公斤/亩/天,天天用,但很少有人能坚持下来;但笔者仍然把此制作方法推荐给大家;
发酵配方:1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“强微降氨靓水乳酸菌相” + 100公斤玉米粉 + 500公斤水+红糖(或葡萄糖白糖)10公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右,即可使用,密封于阴凉处可保存一个月用完;
其中玉米粉也可以用淀粉更好,另外也可用木薯粉,红薯粉,大麦粉,高粱粉,面粉,大米或碎米(米粒不需要粉碎)等量代替;最后,也可以用3倍量的新鲜红薯浆或木薯浆或土豆浆代替(用薯浆发酵时,相应减少用水量,只要使发酵总物料量和上述配方一致就可以);这些都是高碳氮比的原料;
最后,发酵果蔬浆,也统一归类到“发酵玉米液”一类,并且是一种含有丰富维生素和果酸的效果更好的碳肥,例如菠萝,柑桔,苹果,山渣,胡萝卜,白菜浆,西兰花,香蕉,葡萄……等残次果蔬都可以打浆后发酵,方法是:1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+ 1包“强微降氨靓水乳酸菌相”+ 600公斤残次果蔬打成的浆 + 红糖10公斤 + 食盐3公斤,搅拌均匀,夏天密封发酵3~5天,或PH为4左右时,即可使用,密封可保存两个月用完;
5、下面附上“发酵饼粕液肥”和“发酵玉米液”的制作方法
⑴、“发酵饼粕液肥”的制作方法:
1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素(或强微生物蓝藻净)+ 100公斤大豆粉(或菜粕或菜饼粉,或棉粕棉籽饼粉,或豆粕粉,或花生饼) + 500公斤水+玉米粉15公斤 + 葡萄糖或白糖10公斤,夏天发酵3~5天即可使用(时间越长效果越好),密封于阴凉处可保存1个月内要用完;
若能在上面发酵料中添加10公斤左右的小杂鱼打成的浆,作为动物蛋白,一起发酵,则效果更加明显;
在保存的过程中会有酸臭味出现,这是乳酸菌自溶死亡产生的臭味,是正常的,自溶后的细胞会释放更多的细胞质内容物,更加营养;
⑵、“发酵玉米液”的制作方法
1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 75公斤玉米粉 + 500公斤水+红糖(或葡萄糖白糖)25公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右,即可使用,密封于阴凉处可保存一个月用完;
“苞丁乳-200A”是强微水产新秀,在这四种高密度经济鱼类的养殖中,使用它可以显著缓解鱼的死亡率:这是一种四层包衣,包裹起来的微生物微丸产品,1克有2000粒哦,撒到池塘会沉底,即便被大鱼吃掉,待几小时后也会完整的排泄出来,再沉底;
它的优点在于:是由丁酸梭菌为主,配合屎肠球菌,地衣芽孢杆菌等几株相对厌氧的细菌,在池塘淤泥中有绝对的繁殖优势,可排斥淤泥中的有害病菌,和腐败细菌,从而保障淤泥的微生态安全,鱼虾吃到淤泥也不会得肠炎和白便了,反而可通过丁酸梭菌来修复鱼虾肠黏膜;所以,它广泛用于比较底泥比较脏的池塘中,例如加州鲈,生鱼,桂花鱼(鳜鱼),叉尾鲴,南美白对虾,蟹,甲鱼池等,对鱼虾肠炎白便有很好的效果;所以在非常脏的池塘中,如果您的池塘每天都有死鱼列虾产生,则用“苞丁乳-200A”100克/亩,隔7天用一次,可以很快的缓解鱼虾的死亡率;
同时因为它抑制淤泥中的腐败细菌,而氨氮主要是通过底泥中的腐败细菌分解有机残骸产生的,所以,它撒到池塘中后可控制氨氮的产生,从而也可控制亚硝酸盐的产生(因为亚硝酸盐主要是氨氮转化而来的)
它的优势之二在于:沉底后的微丸,会在7天左右的时间内,缓慢释放微丸里面的活菌,它的包衣是不溶于水的,但会通过微孔在7天内缓慢释放活菌,下面的小视频证明:微丸放入清水中后,无论怎么摇晃,水还是清澈的,要等两天后才慢慢微丸释放出活菌和载体,水才略有浑浊;并一直持续7天左右;
测试“苞丁乳-200A”的包衣质量的小视频(注意水一直是清澈的)
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1、生鱼-加州鲈鱼-桂花鱼-叉尾鮰(鲶)池塘降亚硝酸盐和氨氮的通用操作(见表1)
这些鱼种,在广东往往亩产高的达1~2万斤的,例如生鱼(也叫乌鳢)塘极端例子中,水质往往偏酸性,水体浑浊不堪,没有藻相,且氨氮亚盐超标是常事,且超标非常厉害,长期来讲,对鱼的健康影响极大,采食量也严重受到影响,生长状态不佳,鱼内风味不佳,鱼病不断,死鱼不断,所以,能处理好这些鱼塘的氨氮和亚盐,可以显著提高这些鱼种的经济效益,改善料肉比,加快生长速度,促进池塘周转;
按下面的操作进行:可以把氨氮和亚硝酸盐,一网打尽,不仅可控制鱼的死亡率,并可降亚盐,也降氨氮;同时,水质也会开始变得清爽起来,并恢复藻相,采食量慢慢恢复并得以增加采食量;加快生长等效果。
表1:高密度养殖生鱼-加州鲈鱼-桂花鱼-叉尾鮰等的土塘降亚硝酸盐和氨氮的操作规范
1、方法一:用“强微硝氨双脱复合菌”或加“强微降氨靓水乳酸菌相”来处理 | ⑴ 方法一:用“强微硝氨双脱复合菌”500克/亩+红糖白糖3~5公斤/亩+池水50公斤,放一曝气头,进行充气活化18小时以上,再泼洒到一亩池塘中;大开增氧机配合; 注意事项 |
2、 方法二:传统经典方法:用“反硝化细菌”+“强微脱硫化氢复合菌”+“发酵碳肥”,配合处理亚盐和氨氮; | ⑴ 每3天用1次强微反硝化细菌30克/亩 +“强微脱硫化氢复合菌”100~200克/亩 + “活力优水泰”(强微最新产品发酵碳源)10公斤/亩; |
② 若鱼有死亡,有肠炎的,采食量下降的,可采用拌料“活力99发酵饲料”和“强微乳酸丁酸拌料宝”,以及改底用“强微清弧改泥微丸”进行处理; | ⑴ 可用强微新产品“活力99发酵饲料”20~30%拌料饲料,可解决采食量低下的问题; |
③ 适当提升水体PH值 | 用量:生石灰粉5~10公斤/亩,沿池塘四周一米范围内泼洒;隔两天泼洒一次,少量多次的提升PH; |
④ 若遇到水非常的浑浊,无藻色,采食量不正常 | 先用“生物解毒泼洒剂”1包2亩确保澄清水质; |
“苞丁乳-200A”是强微水产新秀,在这四种高密度经济鱼类的养殖中,使用它可以显著缓解鱼的死亡率:这是一种四层包衣,包裹起来的微生物微丸产品,1克有2000粒哦,撒到池塘会沉底,即便被大鱼吃掉,待几小时后也会完整的排泄出来,再沉底;
它的优点在于:是由丁酸梭菌为主,配合屎肠球菌,地衣芽孢杆菌等几株相对厌氧的细菌,在池塘淤泥中有绝对的繁殖优势,可排斥淤泥中的有害病菌,和腐败细菌,从而保障淤泥的微生态安全,鱼虾吃到淤泥也不会得肠炎和白便了,反而可通过丁酸梭菌来修复鱼虾肠黏膜;所以,它广泛用于比较底泥比较脏的池塘中,例如加州鲈,生鱼,桂花鱼(鳜鱼),叉尾鲴,南美白对虾,蟹,甲鱼池等,对鱼虾肠炎白便有很好的效果;所以在非常脏的池塘中,如果您的池塘每天都有死鱼列虾产生,则用“苞丁乳-200A”100克/亩,隔7天用一次,可以很快的缓解鱼虾的死亡率;
同时因为它抑制淤泥中的腐败细菌,而氨氮主要是通过底泥中的腐败细菌分解有机残骸产生的,所以,它撒到池塘中后可控制氨氮的产生,从而也可控制亚硝酸盐的产生(因为亚硝酸盐主要是氨氮转化而来的)
它的优势之二在于:沉底后的微丸,会在7天左右的时间内,缓慢释放微丸里面的活菌,它的包衣是不溶于水的,但会通过微孔在7天内缓慢释放活菌,下面的小视频证明:微丸放入清水中后,无论怎么摇晃,水还是清澈的,要等两天后才慢慢微丸释放出活菌和载体,水才略有浑浊;并一直持续7天左右;
测试“苞丁乳-200A”的包衣质量的小视频(注意水一直是清澈的)
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