标题：发酵豆腐渣问题

   您的豆渣含水量是多少呵，虽然只要80元/吨，但如果含水量非常高的话，也未必合算，一般来说含水量大概是75%左右，即4斤晒干得1斤的样子，这样的话，您的豆渣折干价格为320元/吨，而以现在豆粕的价格3100元/吨来计算的话，折干豆渣的价值应该在1930元/吨，而您只需要320元/吨，所以说是非常合算的，非常有经济效益的。
   您的发酵配料相当于折干豆渣150公斤，玉米粉200公斤，其他12公斤左右，一共362公斤左右，其中豆渣占41%、玉米粉占55%、预混料占2.8%等，计算得折干发酵料的粗蛋白为15.88%，消化能大概为2.8兆卡/千克，能量蛋白是平衡的，不过，缺少赖氨酸等限制性氨基酸，建议您添加赖氨酸1公斤，一起发酵，这样比较好，毕竟赖氨酸是限制性氨基酸，相当于说不加是不行的；
   您的发酵料应该是一种类全价发酵饲料，与全价饲料性质相当；且因为添加了强微壮壮素，效果还是很好的；
   您最后说您有很多的潲水，想简单的搅拌一下，然后马上喂猪，这个不是不可以，但要求是您的潲水最好是比较新鲜的，比如一天以内的潲水，同时，是以米面为主的潲水，这样的话，您的潲水是符合要求的，而且这种潲水的能量是非常高的，但也要注意清除杂物特别是玻璃碎和牙签塑料膜等；
    如果说按您的操作方法，简单的把发酵豆渣与潲水混合后送去喂猪的话，则这会造成喂猪日粮的蛋白偏低，因为以上发酵料本身的粗蛋白才只有15.88%，而潲水的粗蛋白大概只有8%，这样一混合的话，日粮的粗蛋白就更小了，所以，建议您发酵豆渣时，要加大蛋白含量，建议您发酵豆渣时，用麦麸来代替玉米粉来发酵豆渣，一是麦夫的吸水性好，这样发酵料比较干爽，可以多加点豆渣一起发酵，二是发酵料干爽的话，发酵的质量也是非常好的；
    所以，建议如下，发酵操作：
    一包强微无抗饲料发酵剂 + 豆渣700公斤 + 麦麸200公斤 + 强微壮壮素2包 + 4%的预混料15公斤 + 赖氨酸1.5公斤，密封发酵3-5天后再与潲水混合喂猪；
    以上操作增加了预混料的用量，因为之前的用量才2.8%，如果再与潲水混合的话，则更少了；加了赖氨酸是如前所述，是用来平衡氨基酸的；
    以上发酵料折干的粗蛋白经计算大概为20%，这样的话，如果与米面为主的潲水一样一半混合的话，（潲水的含水量更高，可能是5斤晒干得1斤的含水量），则粗略计算得混合后的日粮的折干粗蛋白为16.5%左右，消化能有3兆卡/千克，是非常好的方法。